Կարմոնա՝ Եվրոպայի աստղ։
25º աստիճանն այն է, ինչ ցույց է տալիս իմ բջջային հեռախոսը, երբ մենք հասնում ենք Կարմոնա , մայրաքաղաքից 28կմ Սևիլիա . «Իսկ մենք միայն մարտին ենք», կարծում եմ։ Այս սպիտակ, անաղարտ քաղաքի շոգը կարելի է հանդուրժել ցանկացած պահի, Ես դա ասում եմ, քանի որ այստեղ արևը գնահատված է: Ուրախություն է։
Դա ինձ ասում են ամռանը չկա մեկը, ով կեսօրվա երեքին ոտք դնի փողոց . Հասկանում եմ, ով քաջություն ունի դուրս գալ ավելի քան 40º դեպի փողոց ? Այս պատճառով Անդալուսիայում կա սիեստա և դա կրոն է։
** Կարմոնան ցամաքային ծով է **, քանի որ ից Սևիլիայի դարպասի Ալկազարի ոսկե աշտարակը այն լղոզվում է Ալկորեսի, Լա Վեգայի և Լաս Տերազասի միջև: Վերևից՝ իր սեղանի ձիթապտղի մշակաբույսեր, արևածաղկի, բամբակի և նարնջի ծառեր Նրանք կազմում են գույների թանձր ծով, ինչի պատճառով էլ նրանց սիրալիր մականունն են տալիս։
Նրան անվանում են նաև Եվրոպայի աստղ... Եթե Կարմոնան շատ արվեստ ունի:
Այս քաղաքը գյուղական հոգով ապրել դանդաղ, հանգիստ. Այնքան հեշտ է ընկալել դրա ռիթմը, որ մարդն արագորեն հավատում է, որ Կարմոնից է, և հանկարծ նա նստում է նրա պատշգամբներից մեկի վրա շատ սառը գարեջուրով և ձիթապտղի տապայով, թույլ տալով, որ ժամանակն անցնի: Այնքան հաճելի է սկսել գարունը:
Iglesias San Pedro-ի տեսարանները Ալկասար դե լա Պուերտա դե Սևիլյայից, Կարմոնայում:
ՍԵՎԻԼԻԱՅԻ ԴՌՆՈՎ
Առաջին ոտքը, որ դրեցի այս քաղաքում, դրեցի Սևիլիայի դուռը . Եվ առաջին բանը, որ ես գիտեմ, դա Կարմոնան է եվրոպական մայրցամաքի հնագույն քաղաքներից է.
Մեզ պատկերացում տալու համար նրա պատմությունը վերադառնում է դեպի ս պղնձի դար ; և նրա բնակչության առաջին համակենտրոնացումը տեղի է ունենում ք Բրոնզի դար , 1800 թվականին մ.թ.ա.
Նրանք իրենց հողերում թողեցին Տարտեսյան և Կարթագենյան պատմական ժառանգություն, վերջիններս էլ կառուցեցին Պուերտա դե Սևիլյան։ Դա այնքան տպավորիչ էր և կա, որ Սեզար Ավգուստոն ասաց, որ դա ամենալավ պաշտպանված քաղաքն է ամբողջ Բաետիկայում . Պարսպապատ քաղաքը, որը պաշտպանված էր մի քանի դարպասներով, աշտարակներով և միջնաբերդներով, այն դարձնում էին անանցանելի:
Բայց հռոմեացիներն էին, որ փոխեցին այն և ստեղծեցին այսօր տեսանելի հուշարձանների մեծ մասը Կորդոբայի դարպաս , է նեկրոպոլիս -ներկայումս Նեկրոպոլիսի թանգարանը, ամֆիթատրոն , կամուրջը և հռոմեական ճանապարհը…
Կարմոնա կամ Քարմունա ականատես է եղել նաև Ալ Անդալուս; մուսուլմանական ժամանակաշրջանից մնացել է ալջամա մզկիթը, և ենթադրվում է, որ այն Դոն Պեդրոյի թագավորի Ալկազար , այսօր Մուդեժարի ոճով շենքը , որը զբաղեցնում է Պարադոր դե Կարմոնան :
Մենք անցնում ենք 1975 թվականին վերականգնված Alcázar de la Puerta de Sevilla կամարի միջով և մտնում ենք զբոսաշրջության գրասենյակ, որտեղից կարող եք մուտք գործել Ալկազար կայք։ Դա արժե այն, քանի որ նրա Torre del Oro-ից դուք կարող եք տեսնել ամբողջ քաղաքը և նրա հսկայական ժառանգությունը: նրա հինգ եկեղեցիները, մենաստանները, պալատական տները և այն բաց բակերը, որոնք ստիպում են քեզ սիրահարվել:
Մեր այցը սկսվում է նրա պատմական կենտրոնից։ Կան մի քանի պատմական երթուղիներ Սան Ֆելիպեի, Հին հրեական թաղամասի կամ Արաբալի թաղամասերով: Իր ծառուղիների մեջ՝ նրա խանութները ֆլամենկո զգեստներ , տիպիկ հրուշակեղենի, դրանով հացի փշուր որոնցով տատիկները պատրաստում են համեղ խորտիկներ, իսկ քաղցր աստղը, նրա անգլերեն տորթը , հրեշտակի մազերով լցված փափուկ խմորեղեն։
Չնայած այն, ինչ Կարմոնենսներին ամենաշատն է դուր գալիս պաղպաղակի սրահներն են, համենայն դեպս, ամբողջ քաղաքում հինգից ավելի կա: Իսկ նրանց համար, ովքեր չգիտեն, Carmona-ն նաև անիսոնի և Puerto de Indias ապրանքանիշի ջին արտադրող է:
Սան Ֆերնանդոյի հրապարակ, Կարմոնա.
ԿԱՐՄՈՆԱ ՏԱՊԱՍ
Մեր ճանապարհին դեպի Կորդոբայի դարպաս , քաղաքից դեպի արևմուտք հանդիպում ենք Շուկայի հրապարակի մատակարարումներ , որը կառուցվել է 19-րդ դարում, որտեղ դեռ կարող եք տեսնել բացված որոշ տիպիկ կրպակներ, ինչպես նաև պանդոկներ, որտեղ կարող եք հանգիստ խորտիկ ունենալ:
Կյանքը, սակայն, շարունակվում է Սան Ֆերնանդոյի հրապարակ , որը Կարմունայի հռոմեական ֆորումն էր, այսօր մի գեղեցիկ հրապարակ, որը շրջապատված է պատմական շինություններով և բարձրահասակ արմավենու ծառերով: Մենք հետաձգում ենք նստելը **Սան Ֆերնանդո գարեջրի գործարանի պատշգամբում**:
թոյլ տուինք մեզ խորհուրդ տալ եւ մենք հայտնաբերեցինք մի քանի արտիճուկ իբերյանով , կակղամորթեր marinara ոճը եւ որոշ խորոված սունկ ծովախեցգետիններով.
Կարմոնայում դուք նույնպես պետք է փորձեք Սալմորեխո - 95 կմ հեռավորության վրա գտնվող Կորդոբային մոտ լինելը, հավանաբար, նրա հաջողության գաղտնիքն է - , Նաև ձեր մելվա տապաս և բոլորի աստղը, պրինգա
Այլ գաստրոնոմիական վայրերի համար տապասները նման են լավ կարմոնենզի Նրանք են Բար Գոյան և Բոդեգա Էլ Մինգալարիոն։ Սրանք մեր առաջարկություններն են, թեև դա շատ հեշտ է նրբորեն հպեք իր պատմական կենտրոնի ռեստորաններից և բարերից որևէ մեկում:
Քայլում ենք դանդաղ ու հանգիստ իր սպիտակած փողոցներով , Կարմոնայի գույները գնահատելու համար պետք է վեր նայել, կամ պարզապես սպիտակ գույնը , նույնը, որն օգտագործվում էր ցլահրապարակներում և նույնը նկարում էին քաղաքի բազմաթիվ շենքերի ու եկեղեցիների սահմանները։
Հիանալով Կարմոնայով՝ մենք գտնում ենք Սանտա Մարիա եկեղեցի , է Քաղաքի թանգարան , որը բացվում է Casa Palacio del Marqués de Torres-ի գեղեցիկ պատշգամբով և նրա երկու հիմնական մենաստաններով. Սանտա Կլարայի մենաստան , քաղաքի հովանավոր սուրբն ու Բոբիկների միաբանություն , Իսպանիայում մնացած սակավաթիվ մենաստաններից մեկը, որտեղ կան միանձնուհիներ։
Ճարտարապետություն՝ Կարմոնային սիրահարվելու համար.
ժամանումներ Կորդոբայի դարպաս , հին քաղաքի պարիսպների արևմտյան եզրին մենք շարժվեցինք դեպի Դոն Պեդրոյի թագավորի Ալկազար հաճելի զբոսանքի վրա, որը գարնանը լցված է ծաղկած ծառերով:
Պեդրո I թագավորը 14-րդ դարում հրամայեց Սեւիլիայի արհեստավորներին կառուցել արտաքին դարպաս և մի քանի աշտարակներ, սակայն 1504 և 1755 թվականներին Կարմոնայի կրած երկրաշարժերը ավերեցին դրանք:
Այսօր այստեղ է գտնվում Պարադոր դե Կարմոնան, որտեղ մենք կատարում ենք հաջորդ կանգառը: Ինչո՞ւ։ Բացի իր ռեստորանից, Ունի պատշգամբ՝ խորդուբորդ տեսարանով, որտեղ արժե «կախվել» և անհրաժեշտության դեպքում ամբողջ կեսօրը, դրա համար էլ մենք Սեւիլիայում ենք:
Տեսակետ Parador de Carmona-ից.
Կարմոնան փայլում է գիշերը , բայց ճշմարտությունն այն է, որ քաղաքն այնքան էլեգանտ է, որ քեզ սազում է օրվա ցանկացած ժամ։ Մենք ընդլայնում ենք այցելությունը և տապասները կրկին և այնքան առատորեն նրա ցանկացած բարում, որտեղ կա տեռասներ, որոնք Բոբիկ հրապարակ կարող է լավ տեղ լինել դա անելու համար:
Եթե ձեզ բախտ վիճակվի այցելել Կարմոնա Ավագ շաբաթվա ընթացքում, մի ամսաթիվ, որը նշվում է մեծ նվիրվածությամբ, կամ մայիսին կայանալիք տոնավաճառում, Դուք կտեսնեք այն արվեստը, որ ունեն սևիլիացիները։ Նրա մեկ այլ առանցքային ամսաթվերն են հունիս և հուլիս ամիսները իրենց արևածաղկի դաշտերի պայթյունը.
Դուք Cortijo de Santa Clara-ում եք:
ՔՆԵԼՈՒ, ԴԵՊԻ ՖԱՐՄԱՏՈՒՆ
Ինչպե՞ս պետք է ապրենք Կարմոնա: Կարմոնան պետք է համտեսել որպես տապաս, դա պարզ է, բայց նաև ա ֆերմա . Այն ֆերմերային կյանք Այն աշխարհի ամենագոհացուցիչ և հանգիստներից մեկն է: Այսպիսով մենք մեզ վստահում ենք նրան...
Եվ ահա գաղտնիքը, որն այնքան էլ գաղտնի չէ, բայց խոսքը վերաբերում է Կարմոնայի կենտրոնից 15 րոպե հեռավորության վրա , որոշ չափով մեկուսացված պտղատու դաշտերի միջև; նարնջագույն ծառեր , հատկապես շնորհակալ ենք տարվա այս ամսին։
Սանտա Կլարայի ֆերմա է աշխատանքային ֆերմա , որը սերնդեսերունդ է անցել, և որը պատկերացում է տալիս, թե որքան կարևոր էին գյուղերը մեկ դար առաջ Անդալուսիայում։
Այս ֆերմա տունը, որը վերածվել է հմայիչ գյուղական կացարանի, անցյալ դարում տների գյուղ էր , հացի փուռով, դարբինով, մատուռով, ֆերմա դաշտերով, դպրոցներով ու արհեստանոցներով։ Ի դեպ, ամեն ինչ դեռ գործնականում անձեռնմխելի է։
Լուիսը՝ նրա սեփականատերը, Սանտա Կլարային վերածել է մի ֆերմայի, որը նայում է դեպի ապագա: Ունի վեց կահավորված տուն (թույլատրվում են նաև կենդանիներ)՝ հյուրասենյակով, խոհանոցով, սանհանգույցով և ննջասենյակներով; շատ գեղատեսիլ գրադարանի սենյակ, Սևիլյան ոճով նախաճաշի նախասրահ, ծաղիկներով լի պատշգամբներ Սեպտեմբեր ամսին այստեղ անցկացվում են ձիարշավարաններ, և լողավազան, երբ շոգը միացված է:
Ֆերմերային տունը ուրախության երեկույթ է առավելությունների և դռների երկնագույն կապույտ գույներով, ալբերոյի գույնով, որն ամենուր է և նորից, այդ մաքուր սպիտակը Սեւիլիայից.
Իսկական սևիլյան ֆերմայում:
Այնուամենայնիվ, ֆերմայում ամենագնահատվածը նրա հանգստությունն է, բնության և նրա կենդանիների հետ շփվելու հնարավորությունը: Ռոսիո և Ֆլամենկա նրանք երկուսն են այն ձիերից, որոնք կընդունեն ձեզ, ապա նրանք են Ժոզետե, Մարտա և Մանոլո , Լուիսի մաստիֆները և նրա երկուսը greyhounds գեղեցիկ նորեկներ.
Այս վայրի հնարավորություններն անսահման են թվում. մայրամուտ տանիքներից մեկից, հարսանիք նշել -Ինչ հրաշալի է ամուսնանալ քո հրապարակում կարմիր խորդենիներով լի այդ ջրհորի հետ: ձի վարել ծաղկած նուշի դաշտերի միջով...
Էլ ի՞նչ կարող եք խնդրել այս ֆերմայից: Դե, շատ ավելին, քանի որ այս վայրում, որտեղ նախկինում ցորեն էր մշակվում, հիմա արտադրում է մաքուր էներգիա . Մեջ Սանտա Կլարա ֆերմա իրականացվել է ակվապոնիկա , բնապահպանական մեծ օգուտներով բերքի տեսակ, որը համատեղում է ձկներն ու բույսերը վերաշրջանառվող համակարգերում։
Եվ ևս մեկ հնարավորություն՝ մայրամուտ: Մենք ձեզ ասել ենք, որ Կարմոնայում գիշերները կախարդական են, բայց աստղային քարտեզով ֆերմայից... Օ՜, դժվար կլինի ընտրել:
Կարմոնայի դաշտերը.