Պաշտոնական է. Սանլուկար դե Բարրամեդա Այն կդառնա Իսպանիայի գաստրոնոմիայի մայրաքաղաքը 2022 թվականին։ Այս մասին հայտարարվել է այս ուրբաթ՝ նոյեմբերի 19-ին, շրջանակներում ԻՆՏՈՒՐ (Ներքին տուրիզմի ցուցադրություն) , անցկացվել է Վալյադոլիդում։
Այսպիսով, Մուրսիայի շրջան, Իսպանիայի գաստրոնոմիայի մայրաքաղաք 2021 թ , էստաֆետը կհանձնի Սանլուկար դե Բարրամեդային, ով կտիրի պաշտոնին հաջորդ հունվարի 1-ին և կպահի մինչև 2022 թվականի դեկտեմբերի 31-ը։
Այս մրցանակը ամեն տարի շնորհում է քաղաքը կամ ինքնավար համայնքը, որն առավել նվիրված է առաջխաղացմանը գաստրոնոմիան որպես զբոսաշրջային վայրի գրավչություն.
Տոնավաճառի այս առաջին օրվա ընթացքում. Ժյուրին քննարկել է ներկայացված տարբեր նախագծերը և հետագայում, մայրաքաղաքի ստենդի մոտ, անցել է ծրարի բացումը որը պարունակում է Սանլուկար անունը։
Էնրիկե Պասկուալ Գարսիա, DO Ribera del Duero-ի նախագահ, պատասխանատու էր հաղթող նախագիծը հայտարարելու համար։
Այն քաղաքները, որոնք մինչ օրս կրել են Իսպանիայի գաստրոնոմիայի մայրաքաղաքի տիտղոսը, և որոնք կազմում են Gastrocities ցանց են՝ Լոգրոնյո (2012), Բուրգոս (2013), Վիտորիա (2014), Կասերես (2015), Տոլեդո (2016), Հուելվա (2017), Լեոն (2018), Ալմերիա (2019) և Մուրսիայի շրջան (2020 և 2021):
Sanlúcar de Barrameda. Կադիսի մաքուր էությունը
ՍԱՆԼՈՒԿԱՐ ՈՒՏԵԼՈՒ
Մենք դրա մասին արդեն պատմել ենք ձեզ իր օրոք, և չենք հոգնի կրկնելուց. Սանլուկարը պետք է ուտի այն. Նմուշի համար՝ նրա բաբախյունը Սննդի շուկա, այցելում են և՛ հարևանները, և՛ զբոսաշրջիկները; նրա պատմական նկուղները – ինչպես, օրինակ, Բարբադիլոն կամ Լա Գիտանան, որոնք գինու պատմության մի քանի դարերի ավելացնում են D.O. Երիցուկ Sanlucar de Barrameda.
Ծովախեցգետիններ, երիցուկ, ձուկ, այգուց... Շատ բաներ կան տոնելու և վայելելու համար Սանլուկար, որը հենց նոր դարձավ առաջին քաղաքը, որը, առանց գավառի մայրաքաղաք լինելու, բարձրանում է Իսպանիայի գաստրոնոմիայի մայրաքաղաքով։
Քաղաքի ավելի քան 150 ռեստորանային բիզնեսի բախտը բերել է և արդեն սկսել է տոնակատարությունը, որը նույնպես ավելանում է. Աշխարհի առաջին շրջագայության V հարյուրամյակը, իր քարոզարշավում ներառել է նաև քաղաքապետարանը, որի կարգախոսն ասում է. «Սանլուկար դե Բարամեդա. աշխարհը, շուրջը և շուրջը»:
Sanlúcar de Barrameda-ն երիցուկի հոտ է գալիս:
ՎԱԼԱԴՈԼԻԴ, ԻՍՊԱՆԻԱՅԻ ԳԱՍՏՐՈՆՈՄԻԱՅԻ ՄԱՅՐԱՔԱՂԱՔ 2023թ.
Հոկտեմբերի 19-ին շտաբում Վալյադոլիդի տոնավաճառ միջեւ ստորագրվել է համագործակցության պայմանագիր INTUR (Interior Tourism Show) և Իսպանիայի Գաստրոնոմիայի մայրաքաղաք (CEG): Համաձայն նշված պայմանավորվածության, ԻՆՏՈՒՌ-ը լինելու է այն փուլը, որտեղ ընտրվելու է քաղաքի անվանումը Իսպանիայի գաստրոնոմիայի մայրաքաղաք 2022 թ.
Երկու հաստատությունների միջև համագործակցությունը հաստատող փաստաթուղթը ստորագրվել է Ալբերտ Ալոնսո, Ֆերիա դե Վալյադոլիդի գլխավոր տնօրեն և Մարիանո Պալասին, Իսպանիայի գաստրոնոմիայի մայրաքաղաքի և FEPET-ի (Իսպանական զբոսաշրջության լրագրողների ֆեդերացիա) նախագահ, մրցանակի խրախուսողներ:
«INTUR-ին հաջողվել է համախմբվել որպես Իսպանիայի առաջատար տոնավաճառ՝ ներքին զբոսաշրջության խթանման ոլորտում: INTUR-ը լավագույն հարթակն է ազգային ներքին ուղղությունները խթանելու համար, և գաստրոնոմիան առանձնանում է որպես նրա հիմնական գրավչություններից մեկը»,- ընդգծել է նա։ Մարիանո Պալասին , Իսպանիայի գաստրոնոմիայի մայրաքաղաքի (CEG) նախագահ։
Bodegas Hidalgo La Gitana.
Նմանապես, Պալասինն ընդգծել է, որ «Վալյադոլիդն ունի անհերքելի գաստրոնոմիական արժեքներ, որոնք հնարավոր չէ անտեսել։ Գոյություն ունի իր համախմբված պինչոների և տապասների մրցույթը, որը գրավում է ինչպես ազգային, այնպես էլ միջազգային ուշադրությունը: Մենք ուրախ կլինենք, եթե Վալյադոլիդը որոշեր կրկնել իր թեկնածությունը Գաստրոնոմիական մայրաքաղաք 2023 թ ճիշտ այնպես, ինչպես ես արդեն փորձել եմ 2012 թվականին»:
«Տասը տարի անց. «Վալյադոլիդն» այս մրցանակը ստանալու հիանալի հնարավորություն ունի որը գաստրոնոմիական զբոսաշրջության խթանման ամենաարդյունավետ հարթակն է։ Վալյադոլիդն իր օգտին անհերքելի փաստարկներ ունի. բոլորը գիտեն, որ այստեղ կարելի է շատ լավ ուտել և ունենալ Ռիբերա դել Դուերոյի գինու մայրաքաղաքը լինելու արտոնությունը»,- եզրափակեց նա։