Մադրիդն այնտեղ է, և մենք գողացել ենք ածականները Պարդո Բազան, ավելի համարձակ, զվարճալի և հետաքրքրասեր, քան երբևէ: Մադրիդ դուք չեք հավատում դրան. Դուք չէիք հավատա ռեստորանների, հյուրանոցների, արվեստի պատկերասրահների և խանութների բացումների քանակին։ Դուք չեք հավատում նոր ուրվանկարներին որոնք աճում են քաղաքում։
Դուք չեք հավատում էներգիային թռչել վրայով մթնոլորտը, երկուշաբթի գիշերները, որոնք շաբաթ են թվում, որ Ալեքս Կացը Թիսսենում է, այն Գիլդաները, որոնք դուք կգտնեք բարերի ճաղերի մեջ, որ այդպիսի ժողովուրդ լինի այդքան մեծ և այդքան մեծ լինելը այդպիսի ժողովուրդ: Կամ հավատում եք դրան, քանի որ դուք արդեն գիտեք այս քաղաքը:
Մադրիդյան հրատարակություն, Մադրիդ.
Փորձեք կենտրոնանալ 48 ժամում այն ամենը, ինչ կարող ես անել Մադրիդում Դա անհեթեթություն է բայց դա տարածք է, որտեղ մենք լավ ենք շարժվում: Եկեք ավելի շատ գնանք Մադրիդով զբոսնելու, քան այսօր, ինչը մի բան է Այն գալիս է երեկվանից և գնում է վաղը:
48 ԺԱՄ ՄԱԴՐԻԴՈՒՄ. ՕՐ 1.
Ընտրելով կացարան Մադրիդում հեշտ էր մինչև հինգ տարի առաջ: Եվ ձանձրալի: Հիմա որոշումը բարդ է. Բացումից հետո, երկու տարուց էլ քիչ անց, Մանդարին արևելյան Ritz, Չորս եղանակներ, Rosewood Villa Magna Յ Մադրիդյան հրատարակություն, -ի նորացումը Սուրբ Մաուրուս և հյուրանոցների համախմբումը, ինչպիսիք են ուրսուս, երկուսն էլ միայն դու, Տոտեմ Յ Cool Rooms Atocha մեզ մնում է հյուրանոցին համապատասխան քաղաք. Ժամանակն էր։
Նրանցից բոլորից դա կարող է լինել Մադրիդյան հրատարակություն ամենայուրահատուկը. Դա այն մեկն է, որը մենք ընտրելու ենք քնելու համար: Այժմ մենք ճանապարհորդում ենք մտադրությամբ. ամեն ինչ ունի իր պատճառը: Այս դեպքում մենք քնում ենք այստեղ, քանի որ ուզում ենք լավ հիշողություններ ունենալ և քանի որ գտնել Մադրիդի սրտում՝ հյուրանոցի նախագծած Յան Շրագեր և նախագծվել է Ջոն Փոուսոն դա արտառոց բան է: Այստեղ խառնաշփոթ է ու մշակույթ։
Terrace House du Soleil.
Այս հյուրանոցն աշխատում է որպես քաղաքային հանգստավայր. Դուք կարող եք գնել, նրա Limited Edition խանութում, մի կտոր Javier S. Medina կամ բուրմունք Կոկի Կոկի; նաև վայելեք բուժումը սպա-ում, այնքան հանգիստ կամ մեքսիկական ընթրիք ունեցեք այնտեղ Ջերոմ (այդ guacamole) հետ կնիքով Էնրիկե Օլիվերա. Հյուրանոցը գիտի, թե որքան հետաքրքիր է այն առաջարկում փաթեթներ ով ուզում է օրն անցկացրեք ձեր լողավազանում: ոմանք նրան կանչում են կացարան իսկ մյուսները վայելում են հենց քաղաքը:
ինչ է սա օրգիա Հյուրանոցային արդյունաբերությունը, որը ապրում է Մադրիդը, չի խանգարում մեզ տեսնել իրականությունը. նրբաճաշակ փոքրիկ հյուրանոցները բացակայում են. House du Soleil, Լավապիեսում այդպես է։ Մենք ավելին ենք ուզում։
Մենք արդեն հյուրանոց ունենք, արդեն ունենք մենք հարյուր լուսանկար ենք արել մեջ. Այժմ մենք պատրաստվում ենք սկսել այս Մադրիդյան երթուղին, որը ինտենսիվ է թվում: Մենք դա անում ենք սկզբից. հատուկ սուրճեր կետավոր քաղաքը. Այնտեղ նախաճաշերը դինամիկացնել այդ գաղափարը (որոշ հիմնավորումներով), որ Մադրիդում լավ չես նախաճաշում։ Օրը սկսելու համար ընտրենք քաղաքի տարածքը և նստենք դրանցից մեկում։
Alma Nomad Bakery, Մադրիդ.
Ընտրելու համար տալիս ենք. սուրճ կոմս Դյուկի մեջ, Օսոմ, Նատիֆ կամ Գոլդա, սալեսյան եւ Խմեք սուրճ, կաֆերամա, Alma Nomad Bakery կամ Բակ 7 Չամբերիում։ դրանց մեջ կա ձեռագործ խմորեղեն և հետաքրքիր և աղի նախաճաշեր, որոնք մենք պետք է լինենք վայելել մի շտապիր. Այն, որ մենք շատ անելիքներ ունենք, չի նշանակում, որ չունենք: եկեք ուրախանանք ամեն պահի.
Քաղաքները հայտնի են քայլելով։ Արթնանալուց հետո, սուրճից հետո, մենք սկսում ենք դա անել: Եկեք գնանք Չամբերի, այդ թաղամասը, որը տեղացիները ցանկանում են պահել այդ ճանապարհը, տեղական, և նրանք գրեթե կան ստանալով. Այնտեղ մենք գտնում ենք արհեստներին և ժամանակակից դիզայնին նվիրված տարածքներ, ինչպիսիք են Կատարած, ֆետիշների նման գրքերի և ամսագրերի խանութներ Թղթային հիմք.
Թղթապանակ, Մադրիդ.
Օլավիդում, դրա միջուկներից մեկը՝ նոր բացված գրքի բար. Անկախ գրախանութները սահմանում են մեր ուզած Մադրիդը: Այս վայրը Օլավիդի կողքին լուսավոր անկյուն է զբաղեցնում ու մենք չգիտենք եթե դա ավելի շատ սրճարան է կամ բար կամ ավելի շատ գրախանութ: Պատուհանի նստատեղերը ձեզ հրավիրում են օրական մի քիչ գողանալ գիրքն ավարտելու համար: Ունենա ա երկար ժամեր, գրքի ակումբ և ինչ-որ բան ուտելու համար: Անկախ գրախանութները սահմանում են մեր ուզած Մադրիդը, մենք էլ կարող ենք հագնվել Զուբի, ով այժմ 10 տարեկան է վստահություն տալով շատ կանանց հագուստի և աքսեսուարների միջոցով: Տարածքի ամենագեղեցիկ խանութը? Բացումից երկու տարի անց այն դեռ կարող է լինել Ուսուցում, այդ պանրի գործարանն են գնում Նույնիսկ նրանք, ովքեր պանիր չեն սիրում։
Chamberí-ն զվարճալի է, բայց այն չի կարող մեզ մոլորեցնել սուրբ ժամ ապերիտիվի. Մենք կընդունենք այն Տերեւ, որը ոչ նոր է, ոչ պակաս ինչ է դա անում ձեզ հետ Այս պանդոկում, բացվել է 1949 թ իսկ նրա մեջ, որը չի կարելի պահել, նրանք ուտում են կոկինաներ և ծովախեցգետիններ արժանի է ափին ցանկացած վայրում, բայց քաղաքի ամենագեղեցիկ փողոցներից մեկում:
Իսկապես, Ֆերնանդո Ֆերնան-Գոմեսը նշանավոր հարևան էր նրա. Անունը գրեք. այն կոչվում է գեներալ Ալվարես դե Կաստրո և ունի մայթեր երկու շարք ակացիա. Լա Մինան այնքան ենք սիրում, որ նախուտեստը երկարացնելու ենք ու ճաշի ենք վերածելու։ Մադրիդը նաև սա է. հրաժարվել նորից հօգուտ հնի.
Infinity լողավազան The Madrid EDITION-ում:
Ճաշից հետո պետք է հանգստանալ։ Մենք առաջարկում ենք վերադառնալ հյուրանոց և լոգանք ընդունել քո լողավազանում, որ անսահմանություն ամենամեծ հյուրանոցը քաղաքից։ Այդ սուզվելը, որտեղ տեսարան է բացվում դեպի ամենաիսկական Մադրիդը, այս 48-ժամյա մարաթոնի մի մասն է: Ճանապարհորդությունները պահանջում են կանգառներ:
Ջրի ընդմիջումից հետո մենք կրկին վերադարձել ենք՝ պատրաստ դուրս գալ փողոց: վերցնենք ա ընթրիքից առաջ կոկտեյլ սավաս, Լավապիեսում։ Եթե դուք ակնկալում եք կոկտեյլ բար ցածր աթոռներով և շագանակագույն երանգներով, մոռացեք դա. ահա ձևավորումը ասեպտիկ, ինչպես սպիտակ վերնաշապիկը, որպեսզի ոչինչ չշեղի կարևորից՝ կոկտեյլներից: դրա ստեղծողները, Գինտաս և Դովին, Լիտվայի զույգը ցնցել է Մադրիդյան տեսարան խարիզմայով լի առաջարկով։ Կա միայն մեկ վտանգ. որ մենք չենք ուզում հեռանալ. դրա համար էլ շուտ ենք գնալու, լավ համտեսելու խմիչքներ և մթնոլորտ
Բար Թրաֆալգար, Մադրիդ.
Մենք ասում ենք, որ շուտով կհանդիպենք Սավաս, քանի որ մենք կվերադառնանք, և մենք գնում ենք այն տարածքը, որտեղ մենք ընթրելու ենք: Մենք տալիս ենք երկու տարբերակ. Մեկը լուռ է. դա է ակումբ 67, Only You Boutique Hotel-ի գաղտնի կտուրը Մուտքագրելու համար անհրաժեշտ է գաղտնաբառ: Եթե դուք լավ հետևեք կանոններին, ապա կհանգեցնեք սուշիի ընթրիքի գաղտնի միջավայրում, որը նայում է Մադրիդի տանիքներին: Մյուսն այնքան էլ շատ չէ։ Եկեք գնանք Թրաֆալգար Բար, Ճամբերիում։
Սա այն վայրերից է, որ Թվում է, թե դրանք հեշտ են գտնել, բայց դա այդպես չէ: Այն ունի ամեն ինչ՝ ոճային դեկոր, լավ ուտելիք և խմիչք և էներգիա: Դրա տերերը՝ Մադրիդի լավ բարերի գիտակները, բար էին ուզում։ Բար-բար. Եվ ահա այն. Դուք գալիս եք Տրաֆալգար խմել և ուտել կեսօրից մեկից մինչև լուսաբաց: Նրա խմիչքների ճաշացանկը հսկայական է, և սննդի ճաշացանկը բավարար է երաշխավորելու համար հարուստ ընթրիք «Այստեղ նորաձեւություն չկա»,- մեզ ասում է գործընկերներից Խուան Տենան։ Սա այն բարն է, որը պետք է լինի յուրաքանչյուր քաղաքում։ Մենք այստեղ ունենք:
Այստեղ ոչ ոք չի հոգնում? Եկեք վերադառնանք հյուրանոց և դա անենք քայլելով, անցնելով Gran Via. Աշխարհում չկա այլ քաղաք, որն ունի այսպիսի հզոր փողոց։
Club 67, Only YOU Boutique Hotel, Մադրիդ.
48 ԺԱՄ ՄԱԴՐԻԴՈՒՄ. ՕՐ 2.
Օրը սկսում ենք նորից՝ քայլելով։ Մենք գնում ենք դեպի նոր Մադրիդ, որը նույնպես դասական Մադրիդ է։ Կշրջենք քաղաքային նախագծով Իսպանիայի հրապարակ որը փոխել է քաղաքը դեպի լավը: Թագավորական պալատ և Սաբատինիի այգիները նրանք այժմ ավելի մատչելի են, ընկերասեր և կանաչ: Հաջորդ տարի մենք կտեսնենք այստեղ Թագավորական հավաքածուների պատկերասրահ, քաղաքի մշակութային մեծ նախագծերից մեկը։ Մենք ուզում ենք այսպիսի քաղաքներ՝ լի մշակույթ, բուսականություն և զբոսնող մարդիկ:
Մենք շարունակում ենք շարժվել և կրկին առաջարկում ենք երկու հնարավորություն այս առավոտվա համար:
Առաջինը մեզ նորից տանում է դեպի Salesas, մի թաղամաս, որն ունի մասշտաբն ու տոնը կատարյալ խանութներ և սրճարաններ մտնելու և դուրս գալու համար: Մենք կարող ենք երկրորդ նախաճաշել թեյի սենյակում ժամը փոքրիկ դքսուհին և, իհարկե, մենք կպատվիրենք շոկոլադե արմավենու ծառը, այդ մադրիդյան տոտեմը Գերնիկայի մակարդակ.
Սեղան բուսականությամբ մյուս կողմում Mudrá Plant Based-ում, Մադրիդ:
Մենք կարող ենք գնել մի կտոր Իսպանական կամ պորտուգալական խեցեղեն մեջ Պաշտոնյան (մենք թույլ կտանք Թոնիին՝ նրա ճարտարապետին, առաջնորդի մեզ), կամ գուցե մենք կորչենք նոր գրախանութի դարակների մեջ։ Անտոնիո Մաչադո. Կամ եթե մենք մեզ մարզական ենք զգում, կարող ենք ինքներս մեզ տալ մի քմահաճույք Լամարկայում, հայեցակարգային խանութ, որը նվիրված է առողջություն որը թեև երիտասարդ է, բայց արդեն փողոցային հաստատություն է։
մենք կմտնենք Բուրդեի առաքման նշում, -ի ստեղծողների արվեստի պատկերասրահը միայն տներ, քանի որ եթե նրանք այս տարածության հետևում են, այն արժանի է մեր ուշադրությանը: Չգիտակցելով դա՝ ուտելու ժամանակն է։ Մենք անցանք Կաստելանան, Մադրիդի ֆիզիկական և մտավոր այդ սահմանը և մենք պատրաստվում ենք ՄՈՒԴՐԱ Բույսերի վրա հիմնված. Այս ռեստորանը, որը գալիս է Արգենտինայից, ձեռքով Մեթյու Քենի համոզել մեզ, եթե մենք չլինեինք, այդ սննդի հիման վրա հատակներ այն կարող է լինել համեղ և զվարճալի: -ի զարդարանք Այլին Մալիմովկա Հանգիստ է. մթնոլորտն ու ճաշատեսակները ոչ։
Նունյո Գարսիա, Մադրիդի Օբրադոր կլանից:
Երկրորդ տարբերակը մեզ տանում է դեպի հարավ քաղաքից։ Մենք պատրաստվում ենք Արգանսուելա, այն տարածքը, որը չի ոտնահարվում Մադրիդ առաջին ճանապարհորդության ժամանակ: բայց դուք պետք է քայլեք վերջինների մեջ: այնտեղ մենք կարող ենք գնել լավագույն հացերից և խմորեղեններից մեկը քաղաքի, քանի որ հիմա ճանապարհորդելը պատրաստվում է նաև հաց գնել։ Այն գտնվում է Կլան Օբրադոր և դա նախագիծ է Նունո Գարսիա որ, Michelin աստղի և գաստրոնոմիկ ռեստորաններում փորձ ձեռք բերելուց հետո որոշել է թաղային հացի փուռ բացել որը գրավում է մադրիլենացիներին բոլոր փոստային ինդեքսներից:
Արգանսուելայում մենք նաև գտնում ենք գրախանութները նման են բարձր ալիքը, որը, բացի լավ ընտրված գրքեր վաճառելուց, հրատարակում է իտալական գրականության վերնագրեր։ Կեցցեն անկախ գրախանութները, ինչպես այս մեկը։ Մադրիդի հարավում լավ ուտում ու խմում ես։
Եկեք մի կանգ առնենք՝ այն հաստատելու համար The Raw, Լեգազպիում, մի տեղ ժառանգ Օրհնյալ, գինու և վինիլային խանութ Սան Ֆերնանդո շուկայում: Այս տարածքը մասնագիտացած է բնական գինիներ և խարիզմայի մեջ: Կամ մենք կարող ենք կանգ առնել այնպիսի ճաշարանում, ինչպիսին նախկինում էր, բայց հիմա: Անվանված է Բար Բարդերո և դրա մեջ համեր կան այստեղից ու այնտեղից, երեկվանից և վաղվանից։
The Cocktail Party, Ալեքս Կաց (1965):
Ճաշից հետո դուք պետք է շարունակեք քայլել: Երեկ մենք արդեն վայելեցինք լողավազանը. այսօր ժամանակը չէ Ժամանակն է այցելելու շատերից մեկը ցուցահանդեսներ և պատկերասրահներ որոնք Մադրիդը դարձնում են կարևոր մշակութային մայրաքաղաք։ Մենք կարող ենք ընտրել դասականների նման Թիսսեն, որտեղ դուք կարող եք տեսնել մինչև սեպտեմբերի 11-ը հավերժ երախտապարտների մեծ հետահայաց Ալեքս Կաց.
Կամ մենք կարող ենք ավելի մոտենալ Դեկորատիվ արվեստի թանգարան, այնքան հետաքրքիր և հանգիստ: Այնտեղ կարող եք այցելել ցուցահանդես «Ժամանակակից ցանկացողը» որը ուսումնասիրում է 1930-ականների Իսպանիայի կահույքն ու ինտերիերը: Այնտեղ կարելի է հաստատել, որ եղել է անցյալ դարաշրջան, երբ այս երկիրը նայում էր ապագային ժամանակակից աչքերով: ուշադրությունը կահույք Carrión շենքից, փիլիսոփայության ֆակուլտետից և Chicote ամբիոնից։
Կամ մենք կարող ենք ինչ-որ բան անել, որը դուրս է երթուղուց. գնալ Կարաբանչել, դեպի ԵՐԱԿ. այսպես է կոչվում Մադրիդի արվեստի ամենամեծ պատկերասրահը (1200 մետր): Դրա ծրագրավորումը պատասխանատու է Ֆերդինանդ Ֆրանս և սա երաշխավորում է, որ քայլելն արժե: Մադրիդում յուրաքանչյուր զբոսանք արժե այն:
Մենք կվերադառնանք հյուրանոց՝ հագուստը փոխելու, քանի որ պատրաստվում ենք ամենագեղեցիկ վայրերից մեկը քաղաքի, որ Սանտո Մաուրո հյուրանոց, մի վայր, որը ստիպում է մեզ զգալ խիստ զտված և ֆրանսիականացված: Այստեղ կլասիցիզմ կա, բայց ոչ կարոտի նշույլ։ Մենք կարող ենք ընտրել Կարմիր սենյակը կամ չինականը, բայց եթե ժամանակը թույլ տա, ինչը թույլ կտա, մենք պետք է ընտրենք այգին, հյուրանոցի թագի զարդը.
Սանտո Մաուրոյի այգի, Luxury Collection հյուրանոց, Մադրիդ:
Ամեն օր չէ, որ կարելի է ընթրել շրջապատված է Ֆերնանդո Վալերոյի կանաչապատմամբ Քաղաքի սրտում։ Մենք կսկսենք կոկտեյլից և կպատվիրենք բրոմելիադ , որն անվանվել է էկզոտիկ ծաղկի պատվին, որը ամռանը կլինի տեռասի սեղաններին։ Այնտեղ ճաշելը պատահական է (չորս ափսե և չորս գինի, հեշտ ասած), որը, բացի այդ, հինգշաբթի օրը համեմված է կենդանի երաժշտությամբ։ Այս նրբագեղությունն առաջարկում է նաև Մադրիդը։ Շատ մարդկանց մի ասա:
Մենք քնելու ցանկություն չունենք: Մենք ուժ ունենք. Այս երկու օրը մենք կավարտենք Մադրիդում մի պիսկո մեջ Օրոյա, The Madrid EDITION-ի պերուական բարը, Դիեգո Մունոզի գլխավորությամբ։ Մենք կվայելենք այն այդ երկնքի տակ, որը շատ նկարներում է Պրադոյի թանգարան. Մադրիդ դուք չեք հավատում դրան. Հավատա.