Մարդիկ այստեղ ավելի շատ գալիս են լսելու, քան խոսելու
«Չե, ինչ լավ է հնչում այս վայրը»: Այս կարգախոսն է արգենտինացին Սանտյագո Ռիգոնի ուզում եմ Պատշաճ ձայն , նրա վերջին նախագիծը Մադրիդի Չամբերի թաղամասում։
Այս մանտրային կարող եք նաև ավելացնել a «Հեյ, ինչ լավն է սուրճը» քանի որ Ռիգոնին, ով տանդեմ է կազմում իր գործընկերոջ հետ Պատրիսիա Ալդա, Իսպանիայի մայրաքաղաքի ամենաճանաչված սուրճի խորհրդանշաններից մեկի՝ Toma Café-ի պատասխանատուն է:
Pro Sound-ով Toma Café-ի ընդլայնումը պահպանվում է, որը նաև մատակարար է քաղաքի բազմաթիվ բիզնեսների համար: 2011 թվականին նրանք բացեցին իրենց առաջին խանութը Ք Palm Street. Ավելի ուշ եկավ երկրորդ ճաշարանը Սանտա Ֆելիսիանա փողոց. Այնտեղից ոչ հեռու՝ ի Ռայմունդո Լուլիոյի 16 համարը, գտնվում է նոր մասնաճյուղը Այն նաև կոչվում է Take 3:
Այստեղ կան բնական գինիներ, արհեստական պանիրներ և, իհարկե, սուրճ
«Դա ինչ-որ չափով եսասիրական նախագիծ է», - ասում է Ռիգոնին: կարիքի մեջ գտնել տարածքներ, որոնք նպաստում են ակտիվ երաժշտություն լսելուն, սեփականատերը որոշել է ստեղծել իր սեփականը: Հաճախորդներն այժմ կարող են վայելել «ջերմ ձայն».
Այս նախաձեռնությունը, որն ամբողջ աշխարհում հայտնի է որպես լսելու բար , ծնվել է ք Ճապոնիա կեսերին և դրանից հետո բնակություն է հաստատել այնպիսի քաղաքներում, ինչպիսիք են Բարսելոնա, Լոնդոն, Նյու Յորք և Լոս Անջելես. Այս հաստատությունների մեծ մասը գիշերային ժամանցի հաստատություններ են, սակայն Toma Café-ն նախընտրել է գովազդել լսողական բար, որը բաց է օրվա ընթացքում:
HI-FI-ը նորաձևության մեջ է: Լավ ձայնի իր հայցում Toma 3-ը տալիս է բարձր հավատարմություն. Դրա համար անհրաժեշտ է հատուկ ձայնային համակարգ, որն ի վիճակի է հնարավորինս հավատարմորեն վերարտադրել երաժշտությունը, թե ինչպես է այն ձայնագրվել: Ամեն ինչ պետք է «հարգել ձայնային ինժեների աշխատանքը և ալբոմի ձայնային պատրաստման գործընթացը», ասում է Ռիգոնին։
Աշխատակիցներն են ընտրում վինիլները ստեղծել մթնոլորտ՝ ըստ օրվա ժամի. Ընտրությունը ներառում է տարբեր ժանրերի, սակայն սեփականատիրոջ մեկ այլ շահագրգիռ որոշման պատճառով, գերակշռում է ջազը։ Ռիգոնին մեծ երկրպագու է Գերմանական ECM Records ձայնագրման լեյբլը: Toma 3-ում նման տիտղոսների պակաս չկա լռության մեջ, Ավիշայ Կոեն; Հավաքողներ, Լարի Գրենադիերի կողմից կամ անժամանակ, Ջոն Աբերքրոմբիի կողմից։ Իսկ աշխատանքը Ամերիկացի դաշնակահար Քիթ Ջարեթը, որոնցից առանձնանում են Քյոլնի համերգ Յ քո դեմքով.
Այն վայրը, որը գեղագիտական հավասարակշռություն է ձեռք բերում ֆունկցիոնալության և ջերմության միջև, այն է իդեալական նահանջ աուդիոֆիլների համար: Բայց սա էլիտարների տեղ չէ։ Սկսնակները գտնում են մի տարածք, որն իր ինտիմ հայեցակարգի շնորհիվ ստեղծում է խոսակցությունները պահվում են ցածր մակարդակի վրա: Թեև Ռիգոնին չի հրաժարվում, որ միջավայրը հանկարծակի փոխվել է. «Մենք լատինաամերիկացիներ ենք»,- ընդգծում է նա։ Եվ հավելում է. «Տոմայում ոչ մեկին չեն ստիպում։ Մենք ցանկանում ենք, որ լսելը տեղի ունենա բնական ճանապարհով: Իդեալն այն է, որ հաճախորդը բնականացնի այս ձայնը»:
ԱՎԵԼԻՆ ՔԱՆ ՍՈՒՐՃ
«Դա հաճույքի վայր է, որ մարդիկ պարզապես չեն գալիս երաժշտության համար», - ասում է Ռիգոնին: Ոչ էլ բացառապես սուրճի համար։ Ի տարբերություն մյուս սուրճի խանութների, Proper Sounds-ը երկարացնում է իր ժամերը մինչև հինգշաբթի, ուրբաթ և շաբաթ օրը կեսգիշեր:
Նրա գիշերային շքերթում նրանք ելույթ են ունենում խմբերի կամ երաժշտական ոճերի մենագրական նիստեր, բայց սա «դիջեյների պտտվելու տեղ չէ։ Գաղափարը լսող բար ունենալն է, ոչ թե դիսկոտեկ»:
Ժամանում են pet-nat (փրփրուն բնական գինիներ) և վինիլների գիշերները: Իր նախաճաշերի և նախուտեստների հետ մեկտեղ, Toma 3-ի ճաշացանկը ընդլայնվել է առաջարկելու համար արհեստավոր պանիրներ, տոստեր և այլ նախուտեստներ, ինչպիսիք են հումուսը:
Ռիգոնին չի սիրում այնպիսի պիտակներ, ինչպիսիք են «մասնագիտացված սրճարան»: Դուք ցանկանում եք այնպիսի վայրեր, որտեղ լավ սուրճ են մատուցում առանց շքեղ իրերի: Ոչ մի դրամա: Այս ունկնդրման բարով նա ոչ թե ձգտում է միտում ստեղծել Մադրիդում, այլ հրավիրեք քաղաքացուն դանդաղեցնել իրենց առօրյան և ուշադիր լսել երաժշտությունը։
Նրանք արդեն արժեւորել են յուրաքանչյուր բաժակ սուրճի ետևում եղած աշխատանքը։ Հիմա նրանք փորձում են գնահատել ալբոմի մեջ դրված վարպետությունը։
Տոմա 3-ը սուրճի կամ գինու ուղեկցությամբ լռության րոպե գտնելու բաղադրատոմսն է: «Լավ բաները ժամանակ են պահանջում: Այս նոր տարածքը նախատեսված է դրա համար» Ռիգոնին ավարտում է.