Այն հսկայական փայլուն շենքեր շլանալ, նույնիսկ խամրած, կիլոմետրեր հեռավորությունից, երբ դիտվում է այնտեղից լաստանավը, որը կապում է Հոնկոնգը Մակաոյի նավահանգիստը.
Այդ հսկաներից շատերը, նույնպես փայլուն բետոնը համապատասխանում է շքեղ հյուրանոցներին և խաղատներին, Այս հետաքրքրաշարժ քաղաքի ամենամեծ պահանջներից մեկը, որտեղ թույլատրված է մոլախաղերը. միակ վայրը ողջ Չինաստանում, փաստորեն, որտեղ դա տեղի է ունենում:
Այս կարևոր դետալը ստիպում է հազարավոր հայրենակիցների ամեն օր գալ քաղաք՝ պատրաստակամորեն զանգահարելու իրենց վարկային քարտերը: Նաև, իհարկե, զբոսաշրջիկներ. շանս վայելելը և խաղադրույքը մի բան է, որը նրանց մեջ չի պակասում անելիքների ցանկ.
Այնուամենայնիվ, մենք նախընտրում ենք անտեսել այս իրողությունը։ Եկեք թողնենք ադրենալինը՝ կախված ռուլետկաից մեկ այլ ժամանակ, և կենտրոնանանք այն բանի վրա, ինչն իսկապես կարևոր է. Ժառանգություն, որը Մակաոյին վերածել է պատմական կենտրոնի, որը համարվում է Համաշխարհային ժառանգության վայր, և որը բացվում է մեր առջև լաստանավից իջնելուն պես: Դե, մի րոպե էլ չսպասենք։
Մակաո, Չինաստան.
ՍՊԱՍԵՔ, ՍՊԱՍԵՔ. ԵԿԵՔ ԵՆԹԱԿՍՏԵՆՔ
Դե, եկեք մի պահ կանգ առնենք։ Եվ մինչ մենք ավտոբուսով ճանապարհորդություն ենք կատարում, որը կապում է լաստանավային տերմինալը կենտրոնի հետ, եկեք օգտվենք հնարավորությունից՝ հասկանալու համար Չինաստանի հարավ-արևելյան ափին գտնվող այս քաղաքի յուրահատկությունը: Այսինքն: վերցնենք պատմությունը.
Դա 1554 թվականն էր, երբ պորտուգալացի զինվորները ժամանեցին Օու Մուն, Տեղացիների կողմից կոչվել է A Ma Gao - «Մայի տեղը», ծովագնացների աստվածուհին: Եվ նրանք դա արեցին այն նվաճելու պատրաստակամությամբ, մի ընկերություն, որը նրանց շատ ջանք չպահեց: Այսպիսով նրանք ստեղծեցին այն, ինչ կլիներ առաջին եվրոպական գաղութներից մեկն ամբողջ մայրցամաքում, ինչը նրանց թույլ տվեց ուժեղանալ Արևմուտքի հետ առևտրում։
Ma Gao-ն, որը պորտուգալացիների կողմից արտասանվում է որպես Մակաո, գտնվում է Մարգարիտ գետի գետաբերանի կողքին, ինչը միշտ օգուտ է տվել նրան. արդեն նույնիսկ Մետաքսի ճանապարհ անցել է դրա միջով հին ժամանակներում: Պորտուգալիայի տիրապետությունը տևեց ժամանակի ընթացքում ուժեղանալով տարածքում, բայց այլ վերաբնակիչների՝ բրիտանացիների, հոլանդացիների ժամանումը պատճառ դարձավ, որ իր կայսրությունը կամաց-կամաց վերանա:
1999 թվականին և Ավելի քան 400 տարի գաղութ լինելուց հետո, պորտուգալացիները Չինաստանին վերականգնեցին հեգեմոնիան. այսօր քաղաքը, ինչպես Հոնկոնգը, ա Հատուկ վարչական շրջան որը թույլ է տալիս կառավարել սեփական քաղաքական համակարգը ավելի քան 50 տարվա վերադասավորում: Ասիայի այս փոքրիկ հատվածի առանձնահատկությունները.
Մակաո (Չինաստան)
ՄԱԿԱՈ ԱՅՍՕՐ
Չորս դարից ավելի շատ է։ Ինչ ենք ասում շատ, շատ. Եվ պարզ է, որ այդքանով Լուսիական ազդեցություն, այդ էությունը պատրաստվում էր շատ առումներով ներծծված մնալ քաղաքում։ Այսօր, որ երկու լեզուներով գրված նշաններ՝ պորտուգալերեն և մանդարին, Նրանք շարունակում են մեզ ուղղություն ցույց տալ ամեն անկյունում: նաև մեզ ուղեկցում է մեր հարևան երկրում այդքան տարածված թեսերաների սալիկապատումը. քայլեք Մակաո թերակղզու կենտրոնի նեղ փողոցներով - քաղաքը նույնպես ունի երեք կղզիներ՝ Տայպա, Կոլոան և Կոտայ — նրանք մեզ հուզում են մտքով, սենսացիաներով, հենց Պորտուգալիային.
Յուրաքանչյուր այցելուի առաջին կանգառը սովորաբար նույնն է, հետևաբար՝ նաև մերը. Մակաոյի մեծ մոնումենտալ պատկերակը, որոնք երևում են քաղաքի բոլոր լուսանկարներում և բացիկներում, կան Սան Պաուլոյի եկեղեցու մնացորդները, որը նաև հայտնի է որպես «Ոչ մի տեղ տանող դուռ»: Պարտադիր վերևում հրապարակի աստիճանները նույն անունը կրող ազգային զբոսաշրջիկներն ու օտարերկրացիները ողողում են նրանց շուրջը` մտքում ունենալով միայն մեկ նպատակ` տան լավագույն լուսանկարը տանել:
Այն, ինչ մնացել է 17-րդ դարի սկզբին ճիզվիտների կողմից հիմնված այդ շինությունից, նրա ճակատն ու մուտքի աստիճաններն են, ուրիշ քիչ բան։ 1835-ին կար կրակ, որը ոչնչացրեց ամեն ինչ, բացի այն, ինչ մենք տեսնում ենք: Կառուցվել է ճապոնացի աքսորյալներ ովքեր հետևել են քրիստոնեական վարդապետությանը և չինացի արհեստավորների կողմից, այն կրոնական գործիչների թվում, որոնք զարդարում են ճակատը, նույնպես վիշապ. ի՞նչ ավելի լավ ամփոփում այն վայրի մասին, որտեղ մենք հայտնվում ենք:
Նախքան իր պատմական կենտրոնն ամբողջությամբ մուտք գործելը, այցելություն է Մակաոյի թանգարան և զբոսանք թեք արահետներով, որոնք տանում են դեպի Մոնտե դու Ֆորտե , որտեղ հնագույն պարիսպներն ու ձորերը շարունակում են կառչել պատմությանը. Սան Պաուլոյի եկեղեցու համայնապատկերը և քաղաքի ուրվագիծը, որտեղ գլխավոր հերոսն է Grand Lisboa հյուրանոցը, Նրանք արժանի կլինեն մեր ժամանակին: Եկեք հանգիստ նստենք և վայելենք շոուն:
Սան Պաուլոյի եկեղեցին, որը նաև հայտնի է որպես «Ոչ մի տեղ տանող դուռ»:
Բարի առավոտ ՄՏՍ արի ՏՈՐՏԵՐ ՍԵՐՈՒԿՈՎ ԵՎ ԵԿԵՂԵՑԻՆԵՐ
Հիմա այո. ժամանակն է մի փոքր մոլորվելու: Որովհետև մենք նայում ենք մեր շուրջը և այն, ինչ մենք շարունակում ենք մտածել, դա է այդ երկակի մշակույթի հետքերը որը մեզ վաղուց արդեն նվաճել է։ քայլել փողոցներով, ինչպես Rua dos Ervanarios կամ Mercadores շարունակում է զարմացնել մեզ կապույտ և սպիտակ սալիկների անկյուններից, որոնք հայտնվում են այնտեղ, որտեղ մենք ամենաքիչն ենք դրան սպասում: ա–ի գործիչը Բարսելոսի աքաղաղ աստղերը հուշանվերների խանութի ցուցափեղկում, մինչդեռ բնորոշ ապրանքներով տեղացիների ցուցափեղկում մեծ պահանջն է. Պորտուգալական կրեմ տորթեր.
Գաղութային շենքեր պաստելի գույներով ցույց են տալիս իրենց բարոկկո ոճը այստեղ և այնտեղ, և երբ նրանք հասնում են Լարգո Սան Դոմինգոսից, զարդարված պորտուգալական սալաքարերով, որոնք նմանակում են ծովի ալիքները, այն է Սանտո Դոմինգոյի եկեղեցի, դեղին գույնով և ճակատին սյուներով, որը գերում է մեզ։ Իզուր չէր, Ասիայի առաջին կաթոլիկ եկեղեցին։ Մեզ համար դժվար է հավատալ, որ մենք Եվրոպայի որևէ այլ անկյունում չենք, եթե չլինեին այս բոլոր մանրամասները. մանդարինով գրված բիզնես նշաններ։ Նաև ասիական խոհանոցի այդ բնորոշ հոտով, որը թափանցում է ամեն ինչ։
Մակաոյի ամենաֆոտոգենապես գրավիչ անկլավներից մեկն էլ այն է Ռուա դա Ֆելիսիդադ, որ իր կարմիր ներկված դռներով ու պատուհաններով նոստալգիկ կերպով հիշեցնում է այն տարիները, երբ երիտասարդ Հարիսոն Ֆորդը վազում էր նրա շուրջը` նկարահանվելով Ինդիանա Ջոնսը և կործանման տաճարը. Շատ ավելի վաղ, այն ուներ մեկ այլ նշանավորություն. Այն եղել է Մականյան կարմիր լույսի շրջանի էպիկենտրոնը։
Այսօր հիմնականում այն տարածքները, որոնք մի օր պահպանում էին շատերի մտերմությունը փոքր ռեստորանային բիզնես բավականին վավերական մթնոլորտ: Նրանց միջև, նեղ նրբանցքներ, որտեղ տեղական կյանքն արտացոլված է իր ողջ շքեղությամբ. պատուհաններից կախված հագուստ, կայանված հեծանիվներ, կուտակված աղբի տոպրակներ և նույնիսկ չինական տառերով զարդարված ճակատ, որը սպառնում է ինչ-որ ճեղքվածքով: Գործերից մեկի դռան հետևում կրկին բուրմունք է, որը մեզ մղում է մեղք գործել. նրանք պարզապես հանել են նուշից և մունգ լոբիից պատրաստված փոքրիկ թխվածքաբլիթների խմբաքանակ: Պետք է փորձել:
Largo do Senado, Մակաո.
ՉԻՆԱՍՏԱՆՆ ԻՐ ՈՂՋ Շքեղությամբ
Երթուղին շարունակվում է. այստեղ դեռ շատ բան կա բացահայտելու: Եվ մինչ եկեղեցիները ամեն քայլափոխի հարձակվում են մեզ վրա — Capela do Seminario São Jose-ը կամ Սան Լուրենսոյում, ի թիվս այլոց, մենք հասնում ենք այն վայրերից մեկին, որտեղ ժամանակը կանգ է առնում. Մանդարինի տունը մեկ այլ պատմություն է:
նա, ով եղել է Չժեն Գուանինի տունը, 19-րդ դարի ազդեցիկ գրական գործիչ, ով իր աշխատանքով գերել է կայսրերին և մեծ առաջնորդներին, ինչպիսին Մաոն է, ավանդական բնակելի շենք է, որն ունի. 60 սենյակ, հանգիստ պատշգամբներ, գեղեցիկ փեղկեր և հատուկ էություն, որը ստիպում է ձեզ վայելել յուրաքանչյուր անկյուն: Լուսնի դարպասը -այսինքն՝ շրջանաձև բացվածք պատի մեջ, կամ այն, որը հնարավորություն է տալիս մուտք գործել դեպի նրա սրահներից մեկը, առատորեն ցայտում է գեղեցկությունը։ Պետք է կամաց-կամաց այցելել. դա միակ պայմանն է։
Մեկ այլ պատմական տեսարժան վայր հասնելու համար պետք է մի քանի րոպե քայլել։ Իրականում այն այնքան պատմական է, որ գոյություն է ունեցել նույնիսկ մինչև քաղաքի հիմնադրումը: Այն Տաճար A Ma Այն իրենից ներկայացնում է բուսականությամբ շրջապատված լաբիրինթոսային անցումների մի ամբողջ ցանց, որոնց մեջ տարածված են աղոթարաններ, բացօթյա զոհասեղաններ և տաղավարներ՝ նվիրված տարբեր աստվածությունների՝ կոնֆուցիականության, դաոսականության կամ բուդդիզմի պաշտամունքին, բոլորն այստեղ ունեն իրենց տարածքը:
Գունագեղ լապտերները մեղմորեն օրորվում են քամուց Մինչդեռ մի տիկին պատասխանատու է, շատ երկար փայտով, լուսավորելու որոշ մասը առաստաղներից կախված խնկի հսկայական կծիկները։ Հոտը շրջապատում է մեզ՝ հազիվ թե տեղյակ լինելով: Այս վայրում ապրած յուրաքանչյուր տեսարան յուրահատուկ է:
Լուսնային դուռը Մանդարինների տանը.
ԵԿԵՔ ՄԵԾ ԱՎԱՐՏԵՆՔ. ԵԿԵ՛Ք ՀԱՎԱՏԱՑՆԵՆՔ ՍԱՎԸ
Մինչև ամենահայրենիք Մակաոյից մեկնելը, որը մեզ նվիրել է հուշարձանների և տպագրության փառատոն, որոնք միաձուլվում են չինացիների և պորտուգալացիների խորը արմատացած ավանդույթները, պետք է ուտել. Եվ մեզ այլ կերպ մի ասեք:
Եվ մենք դա կանենք, մինչ կշարունակենք փնտրել մշակութային այդ խառնուրդը, որն, իհարկե, առկա է նաև գաստրոնոմիայի մեջ։ Ռեստորանների և սրճարանների առաջարկը, որտեղ կարելի է լավ հյուրասիրել, լայն է, բայց որտեղ մենք չենք ձախողվի, այնտեղ կլինի ալորխա (Av. Admiral Sergio, 289): ո՞վ էր մեզ ասելու, որ համերի այս միությունը կարող է նման նրբագեղ առաջարկների տեղիք տալ: Այստեղ մենք կարող ենք վայելեք հազար ձևով մշակված նրա ձողաձուկը, խորոված սարդինները կամ սխտորով կակղամորթները, այլ նաև նրանց տավարի սամոզան կամ նրանց խեցգետնի կարին:
Ավելի հստակ առաջարկների համար՝ գաստրո հարգանքի տուրք մատուցելու համար, լավ տարբերակ է ընտրել ամենահայտնի հյուրանոցների էլեգանտ ռեստորանները: Մեջ Վենետիկյան հայտնաբերվել է Հյուսիսային, հսկայական տարածություն, որը շերեփով վատնում է չինական էությունը և որտեղ ամենագրավիչն իր խոհանոցն է, որը երևում է սենյակի կենտրոնում: Այն ունի հայտնի խոհարարներ Հյուսիսային Չինաստանից որոնք առաջարկում են տպավորիչ բեմադրություն պատրաստվելիս արիշտա կամ dim sum.
Մյուս կողմից, գունագեղ պատերը, թեև դրանք իրականում հսկա ատամհատիկներ են 99 լապշա, մեջ Ուին Մակաո, պահակ քաղաքի լավագույն տնական արիշտա. այստեղ խոսքը գնում է այն մասին, թե որ լապշան եք նախընտրում, ընտրեք առավել համոզիչ ապուրն ու սոուսը ընդարձակ ճաշացանկից և վայելեք:
Մակաո. շատ ավելին, քան խաղատները.
Բայց սպասեք, կա ավելին: Որովհետև եթե մենք նախընտրում ենք մարտական սնունդը, այնպիսին, որը բավարարում է ախորժակը, ինչպես ոչ մի ուրիշը, բայց որով դուք պետք չէ նայեք կալորիաներին, հա՛մ, և դուք լուրջ եք, ապա Մակաոն նույնպես մեր տեղն է: Իսկ եթե յուղոտ ու համեղի հարցում հաղթող բաղադրատոմս կա, դա նրա հայտնին է Խոզի միս բլիթ. մի տեսակ սենդվիչ կեղևով հացով և ածուխով եփած խոզի ֆիլեով, որը կենդանացնում է մահացածներին: Իսկ ամենահայտնին դրանք պատրաստում են PCB Մակաո , արտոնություն, որն ունի խանութ՝ անմիջապես Սան Պաուլոյի ավերակների մոտ։ Լոգոն, ի դեպ, փոքրիկ խոզուկ է։
Եվ հիմա այո. վերջապես, երբ Macanese gastro-ը լավ համտեսված է, ժամանակն է թողնելու քաղաք, որն իր յուրահատկության շնորհիվ քչերի պես կարողանում է գրավել։ Եվ մինչ մենք դեռ յուրացնում ենք օրվա ընթացքում ապրած մշակութային խառնուրդը, ևս մեկ անգամ խորհում ենք այն կոնկրետ զանգվածները, որտեղ շատերը դեռ շարունակում են գայթակղել ճակատագիրը:
Ով գիտի, միգուցե հաջորդ անգամ մենք ուրախացնենք: