Ուղևորություն. Վարշավա, գեղեցկությունը ներսում է

Վարշավա, գեղեցկությունը ներսում է

Վարշավա այն չպետք է տուժի առաջին հայացքից գեղեցկության բռնակալությանը, որով չափվում են քաղաքները: դեպի լեհական մայրաքաղաք պետք է ներքին գեղեցկության իրավունք տալ և թող այն հրապուրի մեզ, առանց շտապելու, այն բոլոր հետաքրքիր բաներով, որոնք նա առաջարկում է:

ՈՐՏԵՂ ՔՆԵԼ

Poland Palace հյուրանոց

բացել ներս 1913 թ Պոլոնիա պալատը Վարշավայի ջղաձգական պատմության ականատեսն է և նաև գլխավոր հերոսը: Եթե նրա պատերը կարողանային խոսել, ապա անեկդոտներ կպատմեն մշակութային երեկոներ, արիստոկրատական պարահանդեսներ և դիվանագիտական գաղտնիքներ.

Այսօր այն ընդարձակ է սենյակներ հսկայական և փափուկ մահճակալներով Նրանք մեզ շնորհում են արևածագի շոուն Մշակույթի և գիտության պալատի ստորոտում: (45 Jerozolimskie Avenue. €80-ից):

Poland Palace հյուրանոցի ճակատը

Raffles Europejski

Մենք նոր տղա ունենք քաղաքում: Հունիսի 1-ից Raffles ապրանքանիշի դասական շքեղությունը բացում է կոորդինատները Լեհաստանի մայրաքաղաքում։ Եվ ինչ կոորդինատներ: Այն զբաղեցնում է նեովերածննդի պալատը, որը Էնրիկո Մարկոնին նախագծել է 1857 թվականին՝ առասպելական Թագավորական երթուղու կողքին։

Նրա ինտերիերը հարգանքի տուրք է Լեհաստանի էությանը արվեստի միջոցով, հետ ավելի քան հինգ հարյուր ստեղծագործություններից կազմված հավաքածու , և հայրենի արհեստների ուժեղ ներկայացուցչություն, որը պատասխանատու է շատ նոր հարդարման համար:

Սենյակները, ինչպիսիք են գրադարանների հարմարավետ տարածքները, բացում են տեսարաններ դեպի հին քաղաքը, նախագահական պալատը կամ Սաքսոնական այգու փարթամ բուսականությունը: Ունի սպա և փակ լողավազան։ _(Krakowskie Przedmiescie, 13. €267-ից) _

H15 բուտիկ հյուրանոց

Հինգ աստղ, պատմություն և լավ ճաշակ: Այս բաղադրիչներով H15-ը «եփվում է», բուտիկ հյուրանոց, որը գտնվում է Լազիենկի այգու և պատմական կենտրոնի միջև ընկած ճանապարհի կեսին և գիտի, թե ինչպես կարող է վերածել այն, ինչ կարելի է մեկնաբանել որպես ոչ մեկի տարածքում լինելը: քաղաքի բոլոր անկյունները հասնելու իդեալական մեկնարկային կետում:

Նրա ներսում կան սենյակներ և ընդարձակ բնակարաններ, որոնցում դիզայնը և ինտերիերը տեղափոխում են մեզ դեպի հոգեբուժություն և 50-ականների գույն. _(Պոզնանսկա, 15. €95-ից) _.

Սենյակ 1968, չորս հեղինակային սենյակներից մեկը

Հեղինակային սենյակներ

հասկանալ դա Կարևորությունը մանրամասների մեջ է և այն, թե ինչպես եք հյուրին զգում դա այն է, ինչ արեցին Վարշավայի դիզայներական վունդերկինդները, Mamastudio. Սրա համար իրենք են պատասխանատու փոքր չորս սենյականոց բուտիկ հյուրանոց որոնցով նրանք ցանկանում էին այլընտրանք առաջարկել հոսթելներին և խոշոր ցանցերին։

Արտ Նովո դրսում; մինիմալիզմ, փայտ և սպիտակ երանգներ ներսում: Եվ ամեն ինչ, բայց այն ամենը, ինչ դուք հանդիպում եք, լեհ նկարիչների գործն է: Այլ աշխարհ ընկնելը սա էր. (Lwowska 7/17. €99-ից):

ՈՐՏԵՂ ՍՏԵԼ

Kieliszki na Hozej

ուժով և հետ միսը որպես գլխավոր հերոս , Լեհական խոհանոցը բաց չի թողնում իր հանդիպումը ճաշի հետ այս ռեստորանում, որտեղ տեղականը համակցված է համեմունքների, սոուսների և հեռավոր բաղադրիչների հետ որոնք ընդլայնում են նրա համերի տեսականին և հագցնում այն ստեղծագործությամբ:

Մի թողեք առանց փորձելու իրենց տորթը լոլիկի, պարմեզանի, կոճապղպեղի, ռեհանի և օրեգանոյի հետ; ոչ էլ օսկիպեկ պանրով ու սոխով պելմենիները։ Նայեք նրանց գինու ցանկին: Վարշավայի հաստատությունները լրացնում են ազգային պիտակների բացակայությունը հետաքրքիր ներմուծումներ ամբողջ աշխարհից: _(Hoża, 41) _.

Տապակած ձու թավայի մեջ, լոբի, ծնեբեկ և բեկոն

Մսագործություն և գինի

Այս ռեստորանում գրիլն աշխատում է անխոնջ: Ածխի և վառելափայտի հիման վրա այն հասնում է 500ºC-ի կարամելացրեք միսը և տվեք այն համը, որը դարձել է դրա առանձնահատկությունը:

Ձեզ դուր կգա նրանց տնական խոզի դոնդողը վարունգի աղցանով և նրանց հորթի քաղցրավենիքները՝ տոստերի վրա, բայց այն, ինչ իսկապես կգերի ձեզ, կլինի նրա տապակած ձուն թավայի մեջ՝ լոբի, ծնեբեկ և բեկոն: Խնջույքն ավարտելու և հանգստանալու համար, կիտրոնի պաղպաղակ բերգամոտով, արքայախնձորով և ելակով _(Ժուրավիա, 22) _.

** Warszawski Sznyt (Սթեյք և արվեստի խոհանոց) **

Ավանդական ռեստորան առաջին հարկում, ժամանակակից լեհական խոհանոց վերևում, որտեղ խաղադրույք են կատարում սովորականի վրա, բայց անհայտ տեխնիկայի միջոցով համերի և հյուսվածքների բարելավում երբ ստեղծվեցին ճաշատեսակները.

Նրա մեծ պատուհաններից բացվում է տեսարան դեպի Պլազա դել Կաստիլյո՝ այս առասպելական շենքի նարնջագույն գույնի ֆոնին: Ձեր աչքերը կարող են թափառել համբուրգերի, աղցանների, պանրի տախտակների կամ սառը կտրվածքների ծանոթ անուններով, բայց այս լանդշաֆտը պետք է ուղեկցվի Զուրեկի լավ ափսեով, տիպիկ Վարշավյան ապուրով, պատրաստված ֆերմենտացված ցորենի ալյուրից, երշիկեղենից, ձվից, սխտորից և համեմունքներից։ Դուք նրան ամենուր կտեսնեք _(Սենատորկա, 2) _:

Վարշավսկի սեն

Գտնվում է Կոսզիկի շուկայում, Վարշավյան երազանք (անվան թարգմանությունը) մտադիր է գրավել ճաշողին տեսարանով և ավարտել ստամոքսով գայթակղելը: Ամբողջական փորձ, որը սկսվում է երկրաչափական ձևերի ձևավորում և ավարտվում է գդալին հետո լավ պատմեք նրա բեզեի նռան և արքայախնձորի մասին:

Նախկինում մենք կանցնեինք սթեյք թարթառի միջով, որպեսզի տեսնենք, թե ինչու է դա նրանց մասնագիտությունը. ուշադրություն դարձրեք մի մանրամասնի. մեղավոր են սոխն ու թթու վարունգը - _(Կոշիկովա, 63) _:

Dawne Smaki

Այս դասական ռեստորանի անունը՝ պատրաստված փայտից ու անբասիր մատուցողներից, խոսում է լեհական խոհանոցի հնագույն համերը: Նրա գտնվելու վայրը սահմանակից է Calle Real-ին, բայց այն թաքնված է մի հատվածի հետևում մեկուսի և ավելի քան հաճելի այգի, որտեղ կարելի է ուտել կամ ճաշել դրսում երբ ամառային գիշերները սկսում են աչքի ընկնել: Երբ նրանք հասնում են, նրանք դա անում են ուղեկցությամբ կենդանի երաժշտություն որի միջոցով կարելի է երաժշտություն տեղադրել երեկոների համար (Nowy Świat, 49):

ՆԱԽԱՃԱՇ ԵՎ ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ

Վեդել

Այս հայտնի ապրանքանիշը գայթակղում է մեզ (լավ) շոկոլադ պատրաստելու արվեստը 1851 թվականից։ Այն ունի ամբողջ աշխարհով մեկ տարածված խանութներ և մի քանի հաստատություններ Վարշավայում։

Այնուամենայնիվ, Szpitalna փողոցում գտնվողը (թիվ 8) պարտադիր է: Ինչո՞ւ։ Որովհետեւ այն բաց է 1893թ.-ից և նրա հարդարանքը մնացել է անփոփոխ այդ ժամանակվանից; քանի որ դա այն սակավաթիվ վայրերից է, որտեղ դուք կտեսնեք, թե ինչպես են աշխատում հրուշակագործները՝ վերջին շոշափելով որոշ արհեստավորական պլանշետներ. իսկ ինչու այո, այստեղ դուք նույնպես կգտնեք առասպելական Պտասի Մլեցկոն, այդ կոնֆետի ամպերը՝ պատված շոկոլադով, տան առաջատար և բարձր գնահատված լեհերի կողմից:

1851 թվականից ի վեր լավագույն շոկոլադի արվեստը

Ա.Բլիկլ

Վարշավայի ամենահին սրճարանը, որը գործում է 1869 թվականից, հայտնի է իրով pączki, քաղցրավենիք, որի խմորը մեզ բլիթ է հիշեցնում, բայց առանց ծակ, և որոնց միջուկներն ընդգրկում են համային տեսականի: Ամենաբնորոշը. Վարդի թերթիկներով մեկը։

Եթե շուրջը հարցնեք, վստահ եղեք, որ նրանք ձեզ կբացատրեն, որ այս դելիկատեսը բլիթների նախահայրն է, քանի որ, ըստ լեգենդի, դա լեհ էմիգրանտներն էին, ովքեր այն բերեցին Միացյալ Նահանգներ, որտեղ հայեցակարգը զարգացավ (Nowy Świat, 33):

Wrzenie Swiata

Սա սրճարան-գրախանութ Այն հասնում է Calle Real-ից փախչելուց հետո աննկարագրելի ծառուղով, որը, ի զարմանս ճանապարհորդի, տանում է դեպի ստվերային պատշգամբ: որտեղ մեզ սպասում են Wrzenie Świata-ն և նրա պատշգամբը:

Այստեղ գիրք է գնում, սուրճ, հյութեր ու նախաճաշ խմում. այլ նաև կոկտեյլներ, գինիներ, տապասներ և սենդվիչներ: Այնուամենայնիվ, մի խաբվեք, այն, ինչ դուք չգիտեք, երբ ներս եք մտնում այստեղ, դա է այն, ինչ նա իրականում վերանվաճում է, ամեն պահը վայելելու և իրեն արժանի ժամանակն անցկացնելու կարողությունն է _(Konstantego Ildefonsa Gałczyńskiego, 7) _.

Միոդովա սրճարան

Տորթեր, տորթեր, տրյուֆելներ, բեզե կամ ձեր աստղային առաջարկը, որոշ tartlets հիմնված կաթնաշոռի և համերի վրա, ինչպիսիք են պիստակը, օրեոն, մեղրը և բանանը ձեզ վաճառասեղանից գայթակղիչ կդիմավորեն։ Դուք չեք իմանա՝ լուսանկարե՞լ Instagram-ում ձեր հետևորդների լեգեոնը ավելացնելու համար, թե՞ նետեք ինքներդ ձեզ, որպեսզի բավարարեք ձեր բոլոր հանկարծակի ցանկությունները (Սենատորսկա, 13/15):

Դուք չեք իմանա՝ վերբեռնե՞լ ձեր լուսանկարները Instagram-ում, թե՞ ամբողջը ուտել

ՈՐՏԵՂ ԽՄԵԼ

Քուֆլե ի Կապսլե

Եթե այն, ինչ փնտրում եք, պետք է վերցնել լավ արհեստագործական գարեջուր , սա այն վայրն է, որտեղ կարելի է ուխտագնացություն գնալ։ Նրա անունը, որը թարգմանաբար նշանակում է «գարեջրի գավաթներ և գլխարկներ» , արդեն ամեն ինչ ասում է։

Այստեղ դուք կգտնեք դրանք ամբողջ աշխարհից, ինչպես նաև տեղական փոքր արտադրողներից: Ավելի քան 150 հղում։ Ոչինչ չկա _(Նովոգրոձկա, 25) _.

կիտա կոգուտա

Այն կոկտեյլ բար Դա ձեր բնորոշ նշանն է: Դա, և գրաֆիտին որոնք ծածկում են նրա գրեթե բոլոր պատերը։ Մի պատկերացրեք, որ այստեղ մարդ գալիս է հանգիստ նստելու և տրանսցենդենտալ հարցերի շուրջ փիլիսոփայելու։ Կիտա Կոգուտա պետք է գալ խնջույքի մեծ ցանկությամբ և շատ այտով: Եթե ոչ, մոռացեք շարունակել _(Krucza, 6/14) _:

Սիրենի Սփյու

Հարյուր վիսկի հիշատակումներ և ավելի քան 40 դասական կոկտեյլներ Իր բարմենների նոու-հաուի պատասխանատուն կարող է լինել Syreni Śpiew-ի այցեքարտը: Եկեք հագցնենք այն կենդանի երաժշտություն հանգստյան օրերին և գտնվելով Rydz Śmigły այգում _(Szara, 10-րդ) _.

ԳՆՈՒՄՆԵՐ

Ռիսկ

Risk Made in Warsaw ծնվել է 2011 թվականին՝ հստակ նպատակ ունենալով. հագուստ ստանալ՝ մեր կյանքը հեշտացնելու համար: Նրանց խանութը, որը միակն է քաղաքում, հասնում է ծառուղով, որը տանում է դեպի հմայիչ պատշգամբ՝ բարձր տներով և բաց աղյուսե պատերով:

Դիզայն, նորաձևություն և աքսեսուարներ. էական բազմատարածություն

Մի անկյունից, որը հայտարարված է սպիտակ լույսերի ծաղկեպսակով, մենք գայթակղվում ենք Ռիսկով: Prosecco կամ լիմոնադ սկսելու համար: Շարունակելու համար երկու դիաֆանային տարածություններ գերակշռում են սպիտակ և դիզայնի երանգները, որոնք կախված են պատի կողքին: _(Szpitalna, 6A) _.

TFH հայեցակարգ

Նրա 150 մ² տարածքը այս կոնցեպտուալ խանութը դարձնում է պարտադիր տեսարժան վայր նորաձեւության եւ քաղաքային արվեստի սիրահարներ: Նրա կախիչներում և դարակներում կարելի է գտնել հագուստ, կոսմետիկա, մոմեր, ամսագրեր, որոնք արժե հավաքել և գրքեր, որոնք արժե կարդալ:

Ձեր չափանիշները յուրաքանչյուր ապրանքի ընտրության համար: «Բերեք այն, ինչ մեզ դուր է գալիս», նրանք մեզ ասում են, և բերում են այն ցանկացած վայրից, հատկապես տնից, Լեհաստանից, բայց նաև Լիտվայից, Բելառուսից կամ Միացյալ Թագավորությունից _(Szpitalna, 8) _:

քուն

Վերականգնեք արհեստավորը, առևտրի համը և դիզայնի ինքնատիպությունը Դա այն փիլիսոփայությունն է, որին հետևում է Nap-ը, երբ խնամքով ընտրում է դեկորացիայի և նորաձևության ապրանքանիշերը, որոնցով նա աշխատում է իր յուրաքանչյուր խանութում:

Միսիա փողոցում _(համար 300 - 496) _ գտնում ենք կաշվե պայուսակներ, հագուստ, աքսեսուարներ, կերամիկա, կահույք և այն օբյեկտների մի ամբողջ ցուցակ, որոնք փորձագետներ են առաջացնում կարիքներ, որոնք դուք չգիտեիք, որ ունեք:

Լեբրանդը

2014 թվականին հիմնադրված այս prêt-à-porter ապրանքանիշը ծնվել է աշխատանքի և շնորհքի շնորհիվ: Լեհ դիզայներ Պաուլինե Պիշկևիչ , ով ցանկանում էր կանանց առաջարկել մինիմալիստական հագուստ՝ գերազանց ավարտվածքով, բայց որոնցում հարմարավետությունը դառնում է էական պահանջ: Իր մշակման համար այն օգտագործում է բնական նյութեր, և դրա արտադրությունն ամբողջությամբ տեղի է ունենում Վարշավայում _(Mokotowska, 39) _:

Մշակույթի և գիտության պալատ

ԲԱՑ ՄԻ ԲԱՑԻՐ

Մշակույթի և գիտության պալատ

Հրաշալի և գեղեցիկ իր կոպտությամբ: Այսպիսով, մենք կարող ենք նկարագրել այն շենքը, որը լավագույնս ներկայացնում է խորհրդային իշխանությունը Վարշավայում:

Ատված է տարեցների կողմից, ովքեր հիշում են իր պատմության այս մութ շրջանը և անտարբերությամբ են վերաբերվում կրտսերների կողմից՝ այսօր Մշակույթի և գիտության պալատը տուն է. թատրոններ, կինոթատրոններ, թանգարաններ, ռեստորաններ և նույնիսկ համալսարանական լսարաններ: Տարբերություն, որը պսակված է նրանով, ինչով, անկասկած, նրա մեծ գրավչությունն է. պատշգամբը իր 30-րդ հարկում, մոտ 230 մետր բարձրությամբ, և որտեղից կարող եք վայելել 360º տեսարան դեպի քաղաք _(Plaza Defilad, 1. Գինը՝ 20 զլոտի - մոտ €4,5-) _.

Լազիենկի այգի

Վարշավային պետք չէր այս այգին կանաչ քաղաք համարելու համար։ Բայց այն ունի և արժե այցելել, ի թիվս այլ բաների, մոլորվել իրենց ճանապարհներով և ցանկացած հիմար շրջադարձի մեջ բախվել իր հայտնիին Պալատ ջրի վրա. Այն կառուցել է թագավոր Ստանիսլավ Օգոստոսը դեռ 17-րդ դարում լճի կղզի, որը ջրում է ամբողջ պարիսպը: Նրա պատերը դիմակայեցին պատերազմի թալանին և այժմ ցուցադրում են, ըստ երևույթին, նուրբ, իր նեոկլասիկական ոճը:

Պալատ ջրի վրա Լազիենկի այգում

Ուշադրություն դարձրեք, քանի որ մայիսից սեպտեմբերի 30-ն ընկած ժամանակահատվածում, Լազիենկին ունի սաունդթրեք, Ֆրեդերիկ Շոպենի ստեղծագործություններից։ Ամեն կիրակի ժամը 12:00-ին և 16:00-ին, մուտքի մոտ նրա պատվին կանգնեցված երկաթե քանդակի կողքին, տարբեր երաժիշտներ նստում են դաշնամուրի մոտ և կատարում են ամենահայտնի լեհ կոմպոզիտորների ստեղծագործությունները _(Ույազդովսկի պողոտա. Մուտքն ազատ է: ) _.

Վարշավայի ապստամբության թանգարան

Շատ է խոսվել գետտոյում տեղի ունեցած ապստամբության մասին և շատ ավելի քիչ՝ քաղաքում տեղի ունեցած ապստամբության մասին։ այն, ինչ տեղի ունեցավ օգոստոսի 1-ից հոկտեմբերի 5-ն ընկած ժամանակահատվածում 1944 թ , երբ Վարշավան ոտքի կանգնեց ոչ միայն նացիստական ռեժիմի դեմ, այլեւ Խորհրդային Միության տիրապետության տակ ընկնելու աճող սպառնալիքի դեմ։

Լուսանկարների, ձայների, պատկերների և նույնիսկ ռմբակոծիչների կրկնօրինակների միջոցով թանգարանը շրջում է պատճառների, փաստերի, հետևանքների և այն համատեքստի մասին, որում տեղի է ունեցել: խռովություն, որն ավարտվեց քաղաքի շենքերի 80%-ի ավերմամբ։ Հարմար է միայն պատմության սիրահարների համար (Grzybowska 79. 25 zlotys-ից -5,5 €-):

Պրահայի թաղամաս

Այն այն եզակի վայրերից է, որտեղ վերակառուցում բառը չի գերիշխում ամեն ինչում։ Եվ դա այն է, որ գտնվելով Վիսլա գետի մյուս ափին և չմասնակցելը 1944թ. մեծապես զերծ մնաց Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ռմբակոծությունից:

Soho Factory, Պրահայի հարեւանությամբ

Մի քանի տարի ապրում է վերափոխման գործընթաց, որով նա մտադիր է դադարել լինել այդ աղքատ թաղամասը որում քաղաքապետարանը տվել է (բառացիորեն) բնակարանները՝ դառնալու Վարշավայի գեղարվեստական զարկերակի տեսանելի դեմքը։

Ամենավառ օրինակը **Soho Factory նախագիծն է՝ հին լքված արդյունաբերական շենքերի տարածք, որոնք կյանքի են վերադարձել** բիզնեսների շնորհիվ, որոնք տատանվում են ռեստորաններից մինչև ճարտարապետական կամ դիզայն ստուդիաներ, ներառյալ Նեոն թանգարանը, որը ոչ այլ ինչ է։ քան Սառը պատերազմը լուսավորող նեոնային ցուցանակները պահպանելու փորձ: Առաջարկվում է տաքսիով հասնել տարածք։

SURVIVAL ԲԱՌՆԱՐԱՆ

- Ողջույն: Cze (կրծքագեղձեր)

- Ցտեսություն. Do widzenia (do vitseña)

- Որքա՞ն արժե այն: Ile kosztuje (ile koszhtuye)

**- Ինչպե՞ս եք պատրաստվում…: (yak doisch do) **

-Ի՞նչ խորհուրդ կտաք: Co mi poleca

**- Մի գարեջուր, խնդրում եմ. Piwo proszę (pivo proshe) **

- Հաշիվը, խնդրում եմ: Rachunek poproszę (rajunec poproshem)

**- Ո՞րն է wifi-ի գաղտնաբառը: Jakie jest hasło do wifi (yakye yest jasuo do wifi) **

- Խնդրում եմ (կամ ահա դուք գնացեք) : Proszę (proshe)

-Շատ շնորհակալ եմ. Dziękuję bardzo (dyenkuye bartso)

***** _Այս զեկույցը հրապարակվել է Condé Nast Traveler ամսագրի **համար 120-ում (սեպտեմբեր)**: Բաժանորդագրվեք տպագիր հրատարակությանը (11 տպագիր թողարկում և թվային տարբերակ 24,75 եվրոյով, զանգահարելով 902 53 55 57 կամ մեր կայքից): Condé Nast Traveler-ի սեպտեմբերյան թողարկումը հասանելի է իր թվային տարբերակով՝ ձեր նախընտրած սարքում վայելելու համար: _

Վարշավայի Հին քաղաք