Եթե դուք բնության և կենդանիների, վերամշակման, ժամագործության, գաստրոնոմիայի կամ արվեստի սիրահար եք, ձեր նպատակակետը ոչ այլ ինչ է, քան Լե Բրասուս, շվեյցարական քաղաք Լե Շենիտի մունիցիպալիտետի, Ժու հովտում։ Ֆրանսիայի հետ սահմանի մոտ.
Այս փոքրիկ քաղաքում, որը հայտնի է իր գոյությամբ Շվեյցարական բարդ ժամացույցների օրրաններից մեկը հենց նոր հյուրանոց է բացել, որքան յուրահատուկ, այնքան էլ զարմանալիորեն բազմակողմանի։ նշանաբանի տակ Գտեք ժամանակ, ժամանակ գտեք ձեզ և բնության հետ կապվելու համար:
Շվեյցարիայի Hôtel des Horlogers-ի ընդհանուր տարածքներից մեկը:
The Hôtel des Horlogers (Ժամագործների հյուրանոց) է բարձրակարգ 4 աստղանի բուտիկ հյուրանոց , որի 8715 քառակուսի մետրում տեղակայված է 50 սենյակ, այդ թվում՝ 12 սյուիթ, ինչպես նաև երկու ռեստորան և բար, որը ղեկավարում է խոհարար Էմմանուել Ռենոն, Առողջության կենտրոն և երկու կոնֆերանս սենյակ:
Եղել է նախագծված է BIG – Bjarke Ingels Group և իրականացվել է շվեյցարական CCHE ճարտարապետական ստուդիայի կողմից , երկու գործընկերներ, ովքեր համագործակցել են իրականացնելու համար Musée Atelier Audemars Piguet-ը գտնվում է մի քանի մետր հեռավորության վրա:
Ընդունելություն Hôtel des Horlogers, Շվեյցարիա:
Չնայած Audemars Piguet-ի նախաձեռնած և գլխավորած նախագիծը (անկախ շվեյցարական արտադրող, որը շատ այլ բաների մեջ հայտնի է իր Royal Oak ժամացույցով, որն այժմ 50 տարեկան է, և իր բարդ ժամացույցներով), հյուրանոցը բրենդից անկախ հաստատություն է և բաց է բոլոր հանդիսատեսի համար.
Մարդիկ գալիս են այս հյուրանոց՝ խուսափելու Ժնևի հյուրանոցների ճոխ, և երբեմն անանձնական շքեղությունից, փորձարկել իրենց մոտոցիկլետները կամ դասական մեքենաները հովտի ոլորապտույտ ճանապարհներին, զբոսնել ձեր շներին, փորձեք երեք Միշելին աստղանի շեֆ խոհարարի համեղ ուտեստները, այցելեք բարդ ժամագործության օրրան կամ բնության հետ միաձուլվելու բացարձակ ցանկությամբ . Նրանցից յուրաքանչյուրին, ում կարելի է նույնականացնել ամրագրում կատարելիս, հյուրանոցի ղեկավարությունը նրանց տրամադրում է անհատականացված ողջույնի տուփ՝ ելնելով իրենց հետաքրքրություններից:
Ոգեշնչված Joux-ի հովտով, նոր բուտիկ հյուրանոցը բացում է իր դռները, որտեղ իր նախորդը` Hôtel de France-ը (այսպես կոչված, քանի որ այն գտնվում է հարևան երկիր տանող երթուղու վրա), ստեղծվել է 1857 թվականին՝ որպես ժամագործների և ժամացույցների տարբեր բաղադրիչներ վաճառողների հանդիպման կետ հին մեխանիկա. Եվ դա այն է, որ հյուրանոցը գտնվում էր ժամագործական երթուղու վրա, որը կապում էր հովտի արհեստանոցները Ժնևի հետ։ Ներկայումս և նրա շրջակայքում կան նույնքան հեղինակավոր ֆիրմաներ, որքան ինքը՝ ընկերությունը: Audemars Piguet, Blancpain և Jaeger-LeColutre:
Վերակառուցված 1984 թվականին հյուրանոցն ընդունել է բազմաթիվ այցելուների մինչև իր փակումը 2000 թվականին: Երեք տարի անց Audemars Piguet Manufacture-ը ձեռք բերեց այն և վերափոխեց այն՝ 2005 թվականին իր դռները բացելու այցելուների նոր սերնդի համար՝ Hôtel des Horlogers անունով:
հյուրանոց բար
Audemars Piguet-ը փակեց հյուրանոցը 2016 թվականին, որպեսզի վերաիմաստավորի լիովին էկոլոգիական հայեցակարգը, առաջին քարը դնելով 2018 թվականի հունիսի 4-ին և մի քանի ամիս անց. նախագիծը արժանացել է Համաշխարհային ճարտարապետության փառատոնի լավագույն ապագա նախագծի՝ ժամանցի օգտագործման համար . Չորս տարվա աշխատանքից և միջանկյալ համաճարակից հետո հունիսի 2-ին բացվեց բոլորովին նոր հյուրանոցը, չնայած մայիսին մենք մասնակցեցինք դրա նախադիտմանը:
Սրանք են այն հիմնական պատճառները, թե ինչու յուրաքանչյուր կոնկրետ խումբ կցանկանա մնալ այս հյուրանոցում:
Մինիմալիստական սենյակներից մեկը.
«ԱՐՎԵՍԵՐՆԵՐ» (ԱՐՎԵՍՏԵՐ)
Նրա համար Ավանգարդ թափանցիկ դիզայն՝ սկանդինավյան բույրով , որը թույլ է տալիս այցելուներին ընկղմվել հովտի բնական միջավայրում, որը շվեյցարական բարդ ժամացույցների օրրաններից մեկն է։
Որովհետեւ Բոլոր սենյակներից բացվում է անհավատալի տեսարաններ դեպի տարածաշրջան . Հյուրանոցային ճարտարապետության սովորական կոդերից հեռու՝ Բյարկե Ինգելսի նախագծած շինարարությունը ներառում է թեքահարթակներ, որոնք մեղմորեն իջնում են դեպի հովիտ՝ հարմարվելով տեղագրությանը: Այս հայեցակարգը, որը մեկնաբանում է տարածությունը որպես թեք լեռնաշղթաների շարք, հետեւում է Musée Atelier Audemars Piguet պարուրաձեւ ապակիների հետքերով, որը նույնպես նախագծված է BIG-ի կողմից:
Շնորհիվ իր չորս մակարդակների շրջանառության միջանցքներով, որոնք փոխարինում են սովորական հյուրանոցների մեկ միջանցքին, խթանելով. հյուրի գաղտնիություն.
Հյուրանոցը նոր է բացել իր դռները։
Քանի որ նրա դիզայնի կախարդանքը սկսվում է նախասրահից, որը զարմացնել տարրերով, որոնք մենք սովորաբար գտնում ենք գետնի տակ սպիտակ սոճիների արմատները, որոնք տպավորություն են թողնում Ջու լճում արտացոլված անտառի մասին:
Որովհետեւ սենյակների դեկորը, մինիմալիստական, բայց չափազանց հարմարավետ, միահյուսում է տեղական եղևնիների մակերեսները, մեծ պատուհանները և հարթ բետոնը ժամանակակից էֆեկտով։
«ԷԿՈԼՈՎԵՐ» (ԷԿՈԼՈԳԻԱՅԻ ՀԵՏ ԳԻՏԱԿՑՈՎ)
Նրա համար Minergie-ECO սերտիֆիկացում էներգաարդյունավետության և էկոլոգիական շինարարության համար . Իրականացվել է կայուն և ամբողջական տեսլական՝ սկսած շինարարության զարգացումից մինչև ամենօրյա գործառնություններ՝ նվազեցնելու շրջակա միջավայրի վրա դրա ազդեցությունը: Այսպիսով, հյուրանոցի կայուն պարտավորությունները արտացոլված են էկոլոգիապես մաքուր նյութերի մանրակրկիտ ընտրություն, հողի խիստ պաշտպանություն և ցածր էներգիայի սպառում:
Audemars Piguet թանգարան.
Քանի որ դրա տաք ջրի և ջեռուցման համակարգը սնվում է Le Brassus Bois SA հեռակառավարվող ջեռուցման ցանցից, որն առաջարկում է. լիովին կայուն և տեղային լուծում՝ հիմնված փայտի օգտագործման վրա՝ 126 ֆոտովոլտային վահանակների հետ միասին որոնք մատակարարում են հաստատության համար անհրաժեշտ էներգիայի մի մասը։
Նրա համար հանքային ջուր Լե Բրասուս գետից , որը շշալցվում է օբյեկտներում և որը կտրուկ նվազեցնում է տրանսպորտի հետ կապված գորշ էներգիան։ Բացի այդ, դրանցից յուրաքանչյուրի վաճառքից 20 ցենտը նախատեսված է Յուրա ազգային պարկի պահպանման ու մաքրման համար։
Որովհետեւ դրա օրգանական թափոնները վերածվում են կենսազանգվածի շնորհիվ Meiko Green Waste Solutions համակարգի՝ նախքան էլեկտրաէներգիայի և ջերմության վերածվելը: Բացի այդ, հյուրանոցը մտադիր է բացառել պլաստիկի օգտագործումը բազմաթիվ այլընտրանքների ներդրմամբ:
Ըստ իր 100% շվեյցարական կոսմետիկ արտադրանքը պատրաստված է Alpeor ապրանքանիշով Վալե դե Ժյուի և Վալեի հարևան շրջանի բույսերով և ծաղիկներով: ՍՊԱ-ի հարմարությունների և կոսմետիկայի տեսականին հարստացված է շվեյցարական լեռների բուսական մզվածքներով՝ էդելվեյսով և էբիպոլիումով:
Քանի որ հաստատության երկու ավտոկայանատեղերը՝ 24 ստորգետնյա և 50 բացօթյա տարածքներով, հագեցած են. 10 լիցքավորման կայան էլեկտրական մեքենաների և 10 էլեկտրական հեծանիվների համար։
Որովհետեւ 48 ժամը մեկ ամբողջ հյուրանոցի օդը ռոբոտի միջոցով ստուգվում է աղտոտող մասնիկների համար (Մեր տները փորձությունը չեն անցնի,- բացատրում է հյուրանոցի տնօրեն Անդրե Շեմինադը, ով մեզ համար այցելության ժամանակ խաղում է Ցիցերոնի դերը):
Քանի որ, և որպես «էկոֆրիկի» մանրամասն, մատիտը, որը մարդ գտնում է իր սենյակում նշումներ անելու համար, ունի մի պարկուճ, որի վրա դրված է ուրցի սերմեր, այնպես, որ եթե այն դեն նետվի, այն բնականաբար կաճի իր ճանապարհին:
«ՈՒՆԴԻՍԵՐ» (ԳԱՍՏՐՈՆՈՄԻԱՅԻ ՍԻՐՈՂՆԵՐ)
Որովհետև վստահվել է նրա երեք սննդի օբյեկտները Ֆրանսիացի շեֆ-խոհարար Էմանուել Ռենոն, որն աչքի է ընկել Միշլենի երեք աստղերով։
Քանի որ Bar des Horlogers-ն առաջարկում է փոքր տեղական ճաշացանկ ի հարգանք իր բնակիչների և Ռիսուդի անտառի բույսերի վրա հիմնված հայտնի կոկտեյլները կարելի է համտեսել ամբողջ շաբաթվա ընթացքում:
Քանի որ գները մատչելի են, ուրեմն այս հյուրանոցում դուք կարող եք խմել ամենաէժան սուրճը Le Brassus-ում (CHF3.40 ընդդեմ հաջորդ ամենաէժանի՝ Քաղաքային մարզական կենտրոնի, CHF3.60-ով)
Քանի որ ռեստորանը, որն իր անունը պարտական է սպիտակ սոճի մի տեսակով, որը ծառայում է անտառում մարդկանց պաշտպանելուն, Le Gogant-ը նախատեսված է 80 հոգու համար, որոնց առաջարկում է լայնածավալ և նուրբ ճաշացանկ մատչելի գներով , հասանելի է ճաշի և ընթրիքի համար ամբողջ շաբաթվա ընթացքում: Բացի այդ, ճաշասենյակի մեծ պատուհանները՝ մարգագետինների և խոհանոցի տեսարաններով, երաշխավորում են յուրահատուկ խոհարարական փորձ:
Քանի որ Le Gogant-ի հետևում կա La Table des Horlogers, ինտիմ գուրման ռեստորան, որը կարող է ընդունել մինչև 12 հյուր որում ամեն օր մատուցվում է համտեսի ճաշացանկ՝ զգայարանների յուրօրինակ հետազոտության համար:
Քանի որ օգտագործվող ապրանքները 70% տեղական են . Այն աշխատում է հովտից երկու գարեջրագործների հետ և տեղական ռոմի և սոճու լիկյորի թորման գործարանի հետ: Սուրճն այստեղ բովում է, թեև այն գալիս է Ռուանդայի կանանց կոոպերատիվից: Ռոստինգի պատասխանատուն կին է, որ կարելի է ասել, որ սուրճը 100 տոկոսով կանայք են պատրաստում։
Մեկ այլ «ecofriqui» մանրամասն. թեև ռեստորանի մեծ պատուհանների հետևում անուշաբույր խոտաբույսերով փոքրիկ այգի կա, այգեգործական մթերքները, օրինակ՝ լոլիկները, տնկվում են գյուղի փոստատարի կողմից, որը կանաչ բթամատ ունի, հյուրանոցից մի քանի մետր այն կողմ, որպեսզի ամբողջ գյուղը, ներառյալ հյուրանոցը, կարողանա հավաքել իրենցը:
Royal Oak Automatic Frosted Gold ավարտը:
«ԴԻՏԱՍԵՐՆԵՐ»
Քանի որ Hôtel des Horlogers-ն առաջարկում է ժամագործության տարբեր փաթեթներ, որոնք համատեղում են գիշերը հյուրանոցում մեկ կամ մի քանի այցելությունների ժամագործության կենտրոններ ինչպիսիք են Espace Horloger թանգարանը (Grand-Rue 2, 1347 Sentier), մասնավոր արհեստանոցները, Jaeger-LeCoultre Manufacture-ը (Rue de la Golisse 8, 1347 Sentier) կամ AstroVal աստղադիտարանը (1347 Le Chenit):
Նաև սահմանափակ թվով տոմսեր Musée Atelier Audemars Piguet-ի էքսկուրսիաներից մեկի համար միացված է հյուրանոցին դիդակտիկ ժամագործական երթուղու միջոցով:
Վերջապես, հյուրերն ունեն լայն գրադարան բոլոր ապրանքանիշերի ժամագործական գրքերով։
«ԲՆԱԿԱՆՆԵՐԸ»
Որովհետև ավտոտնակից կարող եք դուրս գալ ձնագնդի շրջանի, լեռնադահուկային սպորտի կամ լճի վրա սահելու ճանապարհին . Վերջինիս հետ կապված՝ մենք նշում ենք, որ լիճը պատասխանատու է այս տարածաշրջան հասնող գնացքի համար, քանի որ սառցե բլոկները, որոնք հանվել էին դրանից, մինչ ժամագործությունը փարիզյան դատարանի կողմից շատ բաղձալի արժեք էին:
Եվ վերջապես, բայց ոչ պակաս, քանի որ Ե՛վ ընտանի կենդանիների սիրահարները, և՛ հեծանվորդները կարող են ազատ նստել իրենց շներին և բերել իրենց հեծանիվները: