Օլվերան Գյուղական զբոսաշրջության 2021 թվականի նոր մայրաքաղաքն է
Ինչպես ամեն տարի, Escapada Rural պորտալը հրավիրում է ցանցի օգտատերերին գտնել այն Գյուղական զբոսաշրջության մայրաքաղաք , կատարյալ վայր՝ մեծ քաղաքների այդ ամենահեռավոր անկյուններում մոլորվելու և բացահայտելու համար մեր հարստության մեծ մասը . Գյուղական զբոսաշրջության համար այնպիսի կարևոր խաղադրույքներ, ինչպիսիք են Սեպուլվեդան կամ Դարոկան, չեն բացակայել մեծ իրադարձությունից, բայց դա եղել է Կադիս քաղաքը: օլիվեր ով բարձրացել է դեպի հաղթանակ:
Կադիսի բնակիչները կարող են պարծենալ այս տարի իրենց լինելուց Գյուղական զբոսաշրջության մայրաքաղաք՝ հաղթելով Դարոկային՝ 21794 ձայնով . Երրորդ տեղը նահանջել է Ալբասետեում Եւ այս որին հաջորդում է Տարամունդի և ամենափոքրից Յուստեի կուակոս . ավարտելով ցուցակը Aia, Chelva, Sepúlveda, Ortigueira և վերջապես La Baronia de Rialb , գործնականում բոլորը տասը հազար ձայնի շեմից ցածր։ Նա կարողացավ հաղթել միայն մեկում, իսկ համացանցի օգտատերերը ընտրեցին Կադիսը:
Օլվերան հայտնվում է հին ձիթենու դաշտերի մեջ
ԳՅՈՒՂԱՅԻՆ ՄԱՅՐԱՔԱՂԱՔ ՀԱՐԱՎԻ ՍՊԻՏԱԿԱԿԱՆ ԺՈՂՈՎՈՒՐԴՆԵՐԻ ՇՈՒՐՋ
Մենք շարժվեցինք դեպի գոհարներից մեկը Սիեռա դե Կադիս , սպիտակապատ տներով գեղեցիկ քաղաք, որը համապատասխանում է Ruta de los Pueblos Blancos-ի չափանիշին: Օլվերան հայտնվում է հին ձիթենու դաշտերի մեջ աչալուրջ աչքի տակ ինչ որ ժամանակին ա Արաբական ամրոց և պարիսպ . Որովհետև մուսուլմանական մշակույթի դրոշմը շոշափելի է այս փոքրիկ քաղաքի յուրաքանչյուր անկյունում և յուրաքանչյուր ոլորանում, որն այժմ գտնվում է գյուղական զբոսաշրջության ուշադրության կենտրոնում:
Օլվերան փոքր քաղաք է, բայց այն թաքցնում է իր երկար դարերի պատմության ընթացքում ապրած բազմաթիվ դրվագներ: Նրա փողոցները, ցնցող սպիտակ, քամին սալաքարերի և պատշգամբների միջև՝ զարդարված խորդենու կաթսաներով, որոնք կարծես թե սիրախաղ են անում, երբ քամին փչում է: ամենաբարձրից, նրա ամրոցը հսկում է հարեւան Սևիլիան և Մալագան, որոնք սահման ու եղբայրություն են կազմում նրա հետ . Մենք հասել ենք Կադիս նահանգի ամենահմայիչ քաղաքներից մեկը:
Օլվերա, գյուղական զբոսաշրջության մայրաքաղաք
ՆԱԶԱՐԻԱՅԻ ԹԱԳԱՎՈՐՈՒԹՅԱՆ ԵՎ ՕՍՈՒՆԱՅԻ ԴՔՍՆԵՐԻ ԺԱՌԱՆԳՈՒԹՅՈՒՆԸ
Անշուշտ, այս վայրի գեղեցկությունն էր, որ շլացնում էր 8-րդ դարում այս հողերը գրաված մուսուլմաններին , իր հետ բերելով սեր դեպի ջուրը, դեպի լույսը, դեպի երկիրը և ձիթենու ծառը . Օլվերայի արտոնյալ վիճակը ստիպեց նրան ա հենակետ Գրանադայի թագավորությունում և դա ավարտվեց նրա ամրոցի կառուցմամբ դեռ տասներկուերորդ դարի վերջին:
Հայտարարվել է Մշակութային հետաքրքրության ջրհորը 1985 թ , սկզբնական ամրոցի (ինչպես միշտ պատահում է) հազիվ թե մնացորդներ լինեն հետագա հետևանքների պատճառով վերանորոգումներ, որոնք իրականացվել են քրիստոնեական դարաշրջանում . Այն ունի երկու հարկ՝ ծածկված տակառով և ցիստեռնով, որը կարելի է այցելել։ Աշտարակի գագաթից բացվող տեսարանները արժանի պարգևն են ոլորուն պարուրաձև աստիճանների համար, որոնք թույլ են տալիս վերելք կատարել:
Ամրոցի աշտարակից գծված է արաբական պարսպից մնացածը , անհերքելի ապացույց այն պաշտպանական նշանակության, որ ուներ բերդը և այն եռանդը, որ արաբներն ունեին այս փոքրիկ քաղաքի հանդեպ։ Չնայած որոշ աշտարակներ մնացել են, հին պատը տարածվում է շուրջը Վիլլա թաղամաս , որն իր ժամանակներում արաբական մեդինա էր, ձնառատ փողոցների խճճվածք, որոնք ոլորվում էին սալաքարապատ լանջերի և ճաղապատ պատուհանների միջև:
Օլվերա՝ սպիտակ փողոցների ցանց
Ամրոցի կողքին գտնվում է Օլվերայում այցելելու ևս մեկ կարևոր վայրեր, Կիլլայի տունը . Այս տունը պատկանում էր Օսունայի դուքս մինչև 19-րդ դարը, որը կդառնար քաղաքային խորհրդի ժառանգության մի մասը: Սկզբում այն եղել է գոմ, թեև այն օգտագործվել է նաև տարբեր նպատակներով, ինչպիսիք են կանանց բանտ, պահեստ և նույնիսկ դպրոց . Այն վերականգնվել է 1999 թվականին և այժմյան է Զբոսաշրջության գրասենյակի և Լա Ֆրոնտերա և Լոս Կաստիլոս թանգարանի կենտրոնակայանը , մշտական հավաքածու Վիլլայի պատմական երթուղու և կարևորության մասին Սիեռա Գրինվեյ.
Բայց Օսունայի դուքսերը շատ ավելին արեցին Օլվերայի համար: Նրանք հրամայեցին կառուցել Մարմնավորման Աստվածամոր եկեղեցի 18-րդ դարի վերջին՝ փոխարինելով արդեն գոյություն ունեցող այս գեղեցիկ նեոկլասիկական տաճարով, որը թաքնված է ներսում։ 18-րդ դարի սուրբ Սեբաստիանի փորագրությունը.
Թեեւ դա Virgen de los Remedios-ի սրբավայրն է, որն ունի ամենամեծ ազդեցությունը: Քաղաքից ընդամենը երկու կիլոմետր հեռավորության վրա գտնվող այս տաճարը 17-րդ դարը նվիրված է Օլվերայի հովանավոր սուրբին և որի շրջակայքում մի հետաքրքիր ուխտագնացություն հայտնի է որպես Quasimodo երկուշաբթի ուխտագնացություն.
գեղեցիկ օլիվերը
ՆՇԱՆԱԿԱՆ ԿԱՆԱՉ ՆՇԱՆԱԿԱՆ ՆՇԱՆԱԿՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎՐՈՊԱՅՈՒՄ
Olvera-ն ունի բոլոր այն բաղադրիչները գյուղական հանգստի համար, որոնք մեզ անհրաժեշտ էին այսքան ժամանակ կատարյալ լինելու համար: Եվ հենց այս գեղեցիկ քաղաքն է Կադիսը Via Verde de la Sierra-ի երթուղու շրջանակներում , ա հին երկաթուղային գիծը, որն անգործության է մատնվել և ներկայումս արշավային Մեքքա է քայլելու երթուղիների սիրահարների համար , ձիով կամ հեծանիվով բնության հետ անմիջական շփման մեջ:
Via-ն տարածվում է 38 կիլոմետրով միջերկրածովյան անտառի միջով, որտեղ ապրում է անգղը: Հուսով ենք, որ դա կարելի է տեսնել Zaframagón Rock տեսակետը , բնության արգելոց, որը գտնվում է ճանապարհի երկայնքով մոտ 15 կիլոմետր հեռավորության վրա, և որտեղ ապրում են նաև այլ տեսակներ, ինչպիսիք են եգիպտական անգղը, բազեն կամ արծիվը, որոնք տեսանելի են տարվա այս եղանակին: Բացի զբոսաշրջային հետաքրքրությունների երթուղի լինելուց, Via Verde de la Sierra-ն նույնիսկ համարվում է Եվրոպայի լավագույն Greenways-ից մեկը: Ցանկացած պատճառ լավ է այս արկածը սկսելու համար:
Օլվերա, գյուղական զբոսաշրջության մայրաքաղաք
ՆԱ ԱՄԵՆ ԻՆՉ ՈՒՆԵՑ ՀԱՋՈՂԵԼՈՒ (ԵՎ ՀԱՋՈՂԵԼՈՒ)
Այն, որ Կադիսի այս քաղաքը շրջապատված է ձիթենու ծառերով, զուտ պատահականություն չէ: Ձիթենու և նրա հեղուկ ոսկու հանդեպ մահմեդականների սերը իրական դարձրեց հարավի արտերը կանաչ թիկնոցներ, որոնք գրեթե դեմ էին իրենց հողերի չորությանը . Olvera-ն հիանալի պրոդյուսեր է ձիթապտուղներ և ունի իր սեփականը Պահպանված ծագման անվանումը, Sierra de Cádiz , որը նախագահում էր (ի թիվս այլոց) Lechín սորտի կողմից։
Ահա թե ինչու էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղը գլխավոր հերոսներից մեկն է Olvera սեղան , ճաշատեսակների հիմքը, ինչպես անդալուզյան, ինչպես գազպաչոն կամ սալմորեխոն։ Մենք ներս ենք խոզի սպանդանոց , որտեղ պատրաստվում են ամեն տեսակի երշիկեղեն, որից պատրաստում են համեղ «սոխի» արյունը, որը եփում են ձվով։
Olvera-ն ունի բարերի և ռեստորանների լավ փունջ, որտեղ դուք կարող եք համտեսել երկրի արտադրանքը և նույնիսկ ավելի նորարարական խաղադրույքներ կատարել: Կարևորն այն է, որ փնտրել նրա հայտնի « կպչուն ապուրներ », ձվածեղի մի տեսակ առանց ձվի, որի խմորը պատրաստվում է հացի փշրանքներով, ցամաքի ձիթապտղի ձեթով և վայրի ծնեբեկով։ Այս ուտեստը բնիկ է Օլվերայի համար և ամենուր համակված է: Այնքան, որ նույնիսկ քաղաքային խորհուրդը կազմակերպվել է ապրիլ ամսվա ընթացքում (առնվազն մինչև համաճարակը) Պեգաս ապուրի մրցույթ քաղաքում . Գաստրոնոմիական միջոցառում.
Կադիսի այս քաղաքը նույնպես շատ պատրաստ է ընդունելու զբոսաշրջիկին, ով ցանկանում է մի քանի օր մնալ և առավելագույնս օգտվել այս փախուստից: Հմայիչ հյուրանոցից (և լողավազան՝ շոգը մեղմելու համար, որը մենք արդեն զգում ենք տարվա այս եղանակին) դեպի գյուղական տներ կամ զբոսաշրջային բնակարաններ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են մի փոքր ավելի գաղտնիություն . Իհարկե, Օլվերան վաստակել է գյուղական զբոսաշրջության մայրաքաղաքի կարգավիճակ, և կան բազմաթիվ պատճառներ:
Օլվերա, գյուղական զբոսաշրջության մայրաքաղաք