1643 թվականից ի վեր Maison Trudon-ն ունի կարգախոս՝ «Deo regique laborant» կամ «(Մեղուները) աշխատում են Աստծո և թագավորի համար»: Այդ իսկ պատճառով այս ավանդական տունը, որը նվիրված է արհեստավոր մոմերին, ջանք չի խնայում պահպանել ինտենսիվ գյուղատնտեսությամբ և արդյունաբերական մեղվաբուծությամբ սպառնացող այս տեսակի կյանքը, Մորտագն-օ-Պերշում, հովվերգական վայր Նորմանդիայում:
Այնտեղ, 1901 թվականից գործում է 20-րդ դարի Cire Trudon մոմերի գործարանը, որը հանդիսանում է տարածաշրջանային ցանցի մի մասը։ Պերշի բնական պարկ, 2018 թվականից ի վեր պահպանում է տնտեսական պարտավորությունը: Բացի այդ, Cire մոմի վաճառքի 4%-ը` բերգամոտով, մեղրով և մոմածածկ փայտով, դարչինով սիրտ, մեղրամոմ բացարձակ, սանդալի և մուշկի հիմքի եթերայուղ, պաչուլիի, վանիլի և տոնկա հատիկի եթերայուղ, որը տևում է 55-ից մինչև 65 ժամ, հատկացվում են նախագծին:
La Ferté-Vidame, Պերշի բնական պուրակում, Ֆրանսիա:
Այս պահպանվող տարածքը ներառում է 88 քաղաքապետարան, և Այն տարածվում է ավելի քան 195,000 հեկտար ֆրանսիական շրջանի Օրնե և Էր-է-Լուար թաղամասերում: Centre-Val de Loire. Այս բնական պարկի առաքելությո՞ւնը: Պաշտպանեք շրջակա միջավայրը, ժառանգությունը և էկոլոգիան գործողությունների միջոցով, որոնք օգնում են պահպանել կենսաբազմազանությունը և ջրային ռեսուրսները՝ նպաստելով կայուն զարգացմանը:
-ի հետ համագործակցությամբ Orne Dark Bee կոնսերվատորիա, Տրուդոնն օգնում է պաշտպանել եվրոպական սև մեղուն (Apis mellifera mellifera), որը էնդեմիկ տեսակ է և տարածաշրջանում կենսաբազմազանության շղթայի էական օղակը, որը կարևոր է բոլոր տեսակների գոյատևման համար: Գտնվում է հիանալի Courboyer Առանձնատան կողքին, որը ճարտարապետական ժառանգության գոհար է 15-րդ դարով թվագրվող Պերչ շրջանի այգու հիմնական տարածքները 12 փեթակներով պահպանության ծրագրի կենտրոնն են:
Թրուդոնի բուրավետ մոմը գալիս է ապակե տարայի մեջ, որը պարունակում է բացարձակ մեղրամոմ:
«Մեղվաբույծները միշտ պաշտպանել են սև մեղուն։ Դա ժառանգություն է, որը մենք պետք է պահպանենք և պահպանենք այսօր ապագայի համար՝ հանուն կենսաբազմազանության։ Դիմակայելով այնպիսի մարտահրավերների, ինչպիսիք են կլիմայի փոփոխությունը և գլոբալացումը, մեղվաբույծներին անհրաժեշտ է այս բացառիկ գենետիկ ժառանգությունը»: Գիլեմինն ասում է.
-ի հիմնական գործունեությունը Orne Dark Bee կոնսերվատորիա տեղական սև մեղուների պոպուլյացիաների գենոֆոնդի մոնիտորինգն է այն պայմաններում, որոնք հնարավորինս նման են բնության կյանքին: Ա) Այո, այն ձգտում է երաշխավորել մեղվի ներկայությունը որպես էական փոշոտող, ներկայություն, որը զգալիորեն նվազում է. և այս դիմացկուն տեսակի աստիճանական վերարտադրումը:
Արհեստի դետալ Նորմանդիայի Տրուդոն մոմերի գործարանում:
Cire Trudon գործարանի կմախքը միավորում է Վայրի բնական տարածքներ Նորմանդիայի ավանդական գյուղատնտեսական լանդշաֆտով, հմայիչ տներ և գյուղեր: «Նրա փոքր արդյունաբերական տարածքները ենթարկվում են խիստ բնապահպանական կանոնակարգերի և գործնականում կիրառում են արհեստագործական գիտելիքները», - բացատրում է նա: Julien Pruvost, Trudon and Carrière Frères-ի ստեղծագործական տնօրեն, Condé Nast Traveler-ին, ում հետ զրուցեցինք այս և այլ հարցերի շուրջ (իհարկե, կին ճանապարհորդներ):
Trudon և Carrière Frères-ի ստեղծագործական տնօրեն Ժուլիեն Պրուվոստի դիմանկարը:
CONDE NAST TRAVELER. Որո՞նք են ապրանքանիշի արժեքները, որոնց հետ դուք առավելապես նույնականացնում եք:
ԺՈՒԼԻԵՆ ՊՐՈՒՎՈՍՏ. Արհեստագործություն, նորարարության անողոք կամք և սեր դեպի օծանելիք:
CNT. Ինչպե՞ս է Trudon-ի նման ապրանքանիշը տեղավորվում այսօրվա սպառողական լանդշաֆտի մեջ:
Ջ.Պ. Հավանաբար, այս հարցին պատասխանելու մի քանի եղանակ կա, ուստի ես կփորձեմ այն հակիրճ պահել: Շնորհիվ իր իսկական պատմական արմատների, որոնք նույնպես արմատավորված են արհեստագործության մեջ, Թրուդոնը վստահություն ներշնչող անուն է: Իր արտադրանքի բարդ պարզությունը դրանք գրավիչ է դարձնում ամենախստապահանջ հաճախորդների համար: որոնք զարդարում են իրենց ինտերիերը բազմաթիվ ձևերով, բայց նաև նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նվիրել մի իր, որը, անկասկած, գնահատանքով կընդունվի:
Մինչ Covid-ը այն արդեն գոյություն ուներ խորը միտում, որը կենտրոնացած է իր ներսում, իսկ մոմերը տունը տեսողական, զգացմունքային և հոտառական ձևով զարդարելու ֆանտաստիկ միջոց են: Համաճարակը ակնհայտ պատճառներով ավարտել է այս միտումի շեշտադրումը։
Նորմանդիայի այս գործարանում Trudon մոմերը պատրաստվում են ձեռքով։
CNT. Ինչպե՞ս է զարգացել ձեր գործարանի կայուն կողմը վերջին տարիներին:
Ջ.Պ. Մենք ձգտում ենք նվազեցնել մեր ածխածնի հետքը մի քանի եղանակներով՝ վերահսկելով մեր թափոնները, մեր գրեթե բոլոր բաղադրիչները ստանալով Ֆրանսիայից կամ մոտակա եվրոպական երկրներից, այդ թվում՝ Իսպանիայից (ալաբաստերի համար) և Իտալիան (մեր բոլոր ապակե իրերի համար): Բացի այդ, մենք ակտիվորեն նպաստում ենք մեր հնարավորություններին՝ 2018 թվականից համագործակցելով Orne Dark Bee-ի հետ:
CNT. Կարո՞ղ եք խորհուրդ տալ չորս կամ հինգ վայրեր տարածքում, որոնք արժե այցելել:
JP -ի քաղաքը Mortagne au Perche և նրա Carrière Frères այգին, որը շուտով կբացի իր դռները, Կուրբոյեն և Նոժան-լե-Ռոտրու ամրոցը: Բազիլիկան և Մոնլիջեոն քաղաքը (վերջերս այցի համար առաջարկվել է աուդիո ուղեցույց): The College Royal Militaire, Thiron-Gardais-ում, որը թանգարան է, այգի և թեյի սենյակ:
Միջնադարյան ամրոց Նոժան-լե-Ռոտրուում, Նորմանդիայի Պերշի շրջանում:
Նաև Սեն-Սիմոն թանգարանը Լա Ֆերտե-Վիդամում և նրա այգին, դղյակ դյու Տերտր, Սերինիում, կամ Bellême, La Perrière և Longny քաղաքները։ Եւ առասպելական այգիներ de Chemilli (Montperthuis), Rémalard (La petite Rochelle), La Lande sur Eure (Coudray այգի): Laëtitia գրեթե միշտ Fresnaye տանը է (Սեն Ժերմեն դե լա Կուդրում) և սիրում է այցելություններ (Հեռ. 069 561 8366):
Trudon մոմերի տուփերը նույնպես իսկական գոհարներ են:
CNT. Ինչպե՞ս եղավ համագործակցությունը Orne Black Bee կոնսերվատորիայի հետ:
Ջ.Պ. Ես նրանց մասին լսել եմ 2016 թվականին, իսկ 2018 թվականին նրանց առաջարկել եմ մեր աջակցությունը։ Մենք հիմա նրանց գլխավոր հովանավորն ենք։ Նրանք 200 փեթակների նպատակ ունեին, որին մենք օգնեցինք նրանց հասնել մեր համագործակցության առաջին տարում: Տեղական սև մեղուների գենոֆոնդն այժմ կայունացել է, բայց դրա պահպանումը երկարաժամկետ պայքար է։
Դա անելու եղանակներից մեկն է խրախուսել տեղական մեղվաբույծներին օգտագործել տեղական սև և ոչ գենետիկորեն ձևափոխված մեղուներ, որոնք նպաստում են խնդրին: Շուտով, Կոնսերվատորիան իր գրասենյակներն ու արտադրամասը կունենա Տրուդոնի գործարանում։ Դա մի բան է, որով մենք շատ հպարտ ենք:
Trudon Sails, Նորմանդիայի գործարանում:
CNT. Ինչպիսի՞ ճանապարհորդ ես դու։ Որո՞նք են ձեր սիրելի ուղղությունները և ինչու:
Ջ.Պ. Սա կարող է շովինիստական թվալ, բայց ես սիրում եմ իմ երկիրը: Ամբողջ Ֆրանսիայում կան շատ գեղեցիկ վայրեր, մի քանիսը հայտնի, բայց շատ մարդաշատ, մյուսները դեռ քիչ հայտնի և այցելվող, ինչպես օրինակ. Պերշի, Բեարնի, Սեվենի շրջանները… իր մաքուր ջրի հոսքերով, որոնք թափվում են ժայռերի միջև: Իսկ Փարիզը միշտ տեսարան է ցավոտ աչքերի համար:
Ամեն առավոտ և կեսօր ես հեծանիվով շրջում եմ Սենա գետի երկայնքով Կոնկորդի և Բաստիլի միջև՝ գրասենյակ գնալիս և վերադառնալիս. դա աշխարհի լավագույն տեսարանն է: չնայած, եթե ես կարողանայի որևէ տեղ գնալ հենց հիմա, ես կցանկանայի այցելել Շոտլանդիա գարնան ընթացքում, հոտոտել օվկիանոսի օդը և կանաչ երկրի հարուստ նոտաները: