Էքստրեմադուրա «Ա»-ից «Զ»

Յուստեի նշանավոր վանքը

Ա

-ի Ա-ի հետ խցանե կաղնու , օրհնված ծառեր, որոնք թույլ են տալիս խցանել լավագույն գինիները. -ից Schnapps , տնական թմբուկը, որն այս հողերում պատրաստվում է ավանդական ոճով, և որի օգտագործումը հարմար է միայն ամենակոպիտ կոկորդի համար. կամ ից ձիթապտուղներ , որոնք արտադրում են հրաշալի EVOO , հապավումը, որով հայտնի է լրացուցիչ կուսական ձիթապտղի յուղ։ Յուղը՝ Էստրեմադուրան, որն աշխարհում լավագույններից է և, առանց որևէ առաջ գնալու, պարծենում է, որ իր վերջին խաղողի բերքահավաքի մեջ լավագույնն է Իսպանիայում՝ ըստ Գյուղատնտեսության նախարարության:

Բ.

Բ-ի հետ Կաղին , կաղնու և խցանե կաղնու պտուղ, որը հիմնականում կերակուր է ծառայում էքստրեմադուրական համեղ ուտեստներից մեկի՝ անուններով և ազգանուններով՝ իբերիական խոզի համար: Եվ ընդամենը մի երկու փաստ՝ հասկանալու համար, թե ինչու է այն այդքան գնահատված և թանկ՝ համեմատած մյուսների հետ. պետք է ուտել 12-ից 15 կգ կաղին ; Սա նշանակում է, որ յուրաքանչյուր կենդանի աճեցնելու համար միայն կաղինների և խոտաբույսերի հիման վրա (որը հետագայում նրան կտրվի 100% կաղինով կերակրվող իբերական խոզի կատեգորիա), անհրաժեշտ է, զգույշ եղեք. յուրաքանչյուր խոզի համար միջինը երկու-վեց հեկտար դեհեզա:

Գ

-ի C-ի հետ շագանակներ , ամենաբնորոշ մրգերից մեկը, երբ գալիս է աշունը; և Փորում Արդեն մի քանի տարի է, ինչ Extremaduran cava-ն նույնիսկ համարձակվել է ստվերել Պենեդեսի ամենահայտնի գինեգործարանները:

Դ

D-ով` ծագման անվանման համար: Եվ դա այն է Էքստրեմադուրան համախմբում է տասը Դ.Օ. արտադրանքներում, որոնք հայտնվում են երկրի ամենագնահատված դելիկատեսների ցուցափեղկերում, յուղերից և պանիրներից մինչև մեղր, պապրիկա, պիկոտա -Բալի հայրենական բազմազանություն, որն աճում է ծաղկավոր Valle del Jerte-ում: և, իհարկե, Dehesa de Extremadura Iberian խոզապուխտներ: Dehesa, որը նույնպես սկսվում է D-ով, և որը հանդիսանում է Extremaduran արտադրանքի էությունը՝ անձնավորված խոզի մեջ: Փաստորեն, Դ.Օ. Dehesa de Extremadura-ն կազմում է ամբողջ Իսպանիայի dehesa-ի ավելի քան 50%-ը:

Խցանափայտի կաղնին Էքստրեմադուրայից և նրա տպավորիչ գեղեցկությունը

ԵՎ

-ի E-ի հետ Ջրամբար , մասնավորապես, որ Վալդեկանյաս , Թագուս գետի ամբարտակ, երբ այն անցնում է հնագույն Տալավերա լա Վիեխա քաղաքով, որը հայտնի է որպես Տալավերիլա։ Այն ընկղմվել է ճահճի հատակին 1963 թվականից, այն օրից, երբ ամբարտակը կառուցվել է այն ժամանակ, երբ Իսպանիան իրեն նվիրել է ջուր կուտակելուն՝ չմտածելով ավերիչ հետևանքների մասին։ Հիշողության մեջ, փրկվել են Portico de Curia-ի ավերակները - հայտնի է որպես Մարմարներ, և դա իր կատեգորիայի միակն է, որը պահպանվել է ողջ հռոմեական աշխարհում, որը գտնվում է մունիցիպալ տարածքում: Բոհոնալ դե Իբոր.

Ֆ

Ֆ–ի հետ ցուրտ -շատ ցուրտ- ձմռան ամիսներին: Բայց չափազանց հաճելի է, երբ մոտակայքում բուխարի ունեք. և F-ի հետ Մրգեր քանի որ սա շատ հարուստ երկիր է պտղատու ծառեր աճեցնելու համար, հիմնականում ոսկոր -դեղձ, սալոր, բալ…-, կատեգորիա, որտեղ այն զբաղեցնում է առաջին տեղը ազգային մակարդակով: Վերցրեք այն հիմա:

Գ

Գ–ի հետ Գվադելուպե , քաղաքապետարանի անվանումը, որտեղ գտնվում է Սանտա Մարիա դե Գվադալուպե թագավորական վանք , գոթական, մուդեժար, վերածննդի, բարոկկո և նեոկլասիկական ճարտարապետության շինություն, որը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից հայտարարվել է Համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ; և Գ-ի Գեոպարկ , տարբերակում, որը ստիպում է տարածք Վիլյուերկասի, Իբորեսի և Յարա շրջանների միջև (գավառի հյուսիս-արևմուտքում) պահպանվող երկրաբանական ուսումնասիրության տարածքում։ Այն Իսպանիայում գոյություն ունեցող ութ գեոպարկերից մեկն է, և եթե ցուցակագրվել է այս տարբերակով, դա պայմանավորված է իր կենսաբազմազանությամբ, գրավիչ էությամբ և հնէաբանական հարստությամբ: Լավ օրինակ կարող է լինել Castañar de Ibor քարանձավներ Իսպանիայում հայտնաբերված ժայռերի ամենահին բաց քարանձավներից մեկը, որը բնության հրաշալիք է կազմում։ թվագրված է մոտավորապես 500 միլիոն տարի առաջ.

Portico de Curia-ի ավերակները

Հ

Հ–ի հետ Նկ , իր բազմաթիվ տեսակներով. թուզ, բրևաս, փշոտ և «պասիկ» , անունը, որով հայտնի են թուզերը, որոնք թողնում են չորանալու արևի տակ և ձմռան ամիսներին հանդիսանում են քաղցր ուտեստներից մեկը։ Հետաքրքիր նշում, և որը ոչ բոլորը գիտեն՝ Էքստրեմադուրա Այն Իսպանիայում թզենիների մշակման ամենամեծ տարածքն ունեցող տարածաշրջանն է։ , ավելի քան 5000 հեկտարով։

Յո

-ի I-ի հետ իբերական , իհարկե, բայց նաև պաշտպանված աշխարհագրական նշում (IGP): Որովհետև խոզից բացի, այս արոտավայրերում աճեցվում են անասունների այլ ցեղատեսակներ, ինչպիսիք են գառը և հորթի միսը, երկուսն էլ ճանաչված PGI-ներով, և շատ լավ: Կարելի է ասել, որ նրանք սիրում են այստեղ ուտել, և շատ լավ։

Ջ

Ջ–ի հետ Խոզապուխտ -Չեմ հոգնի կրկնելուց, բայց նաև Rockrose . Էքստրեմադուրական բուսականության ամենատարածված բույսերից է և բարձր ճանաչելի է իր հինգ թերթիկներով սպիտակ ծաղիկներով և կպչուն տերևներով . Մեղուները սիրում են այն, այդ իսկ պատճառով այն նաև էքստրեմադուրյան հոյակապ մեղրի բաղադրամասերից է և դրանով պատրաստվող նուրբ քաղցրավենիքի գաղտնիքը:

Խոզապուխտ՝ բանաստեղծական պոեզիա

Կ

Կ–ի հետ kayaking , քանի որ Էքստրեմադուրան է նաև անկման գոտի . Իսկ եթե ոչ, ծովային և ջրային սպորտի սիրահարներ, արի Կորիա և մասնակցել Ալագոնի իջնելը , գրեթե 19 կիլոմետր երթուղի, որում կարելի է տեսնել բայակներ, կանոներ և այլ տեսակի նավակներ, ինչն այս իրադարձությունը դարձրել է Էքստրեմադուրյան թեժ ամառվա ամենահայտնի իրադարձություններից մեկը:

Լ

L-ի հետ ոգիներ . Յուրաքանչյուր ոք, ով անցել է Էստրեմադուրայով և չի խմել մի բաժակ լիկյոր կամ կոնյակ, կաղին, շագանակ, թուզ, բալ, ցորեն, սալոր... մի ասա, որ այստեղ ես եղել:

Մ

Մ–ի հետ Արյան նրբերշիկ , հատկապես փայլուն սև պուդինգ, որը սովորաբար պատրաստված է Էքստրեմադուրայից և պատրաստված է իբերական խոզի ճարպից և արյունից, պապրիկայից, սոխից և անանուխից, ի թիվս այլ բաղադրիչների: Հայրենիքի էֆեկտի հարված, անկասկած. Այն ուտում են ուղղակի եփած և հացով։ Աստվածային. և M-ի հետ, փշրանքները , ինձ համար այս երկրի ափսեը, մեծատառերով, ոչ միայն իր համի, այլև ուժի համար: Պարզապես նշեք դրա բաղադրիչներից մի քանիսը. հաց, բեկոն, երշիկ և տապակած պղպեղ -Իմանալ, որ սա հարյուր տոկոսով ցածր անհեթեթ ուտեստ է։

Chorizos և սև պուդինգ Էստրեմադուրայից

Ն

Ն–ի հետ Նոր աշխարհ . Էքստրեմադուրայի կարևորությունը ամերիկյան նվաճման մեջ կենսական էր՝ սկսած նրա աշխարհագրական դիրքից, Գվադալուպեի վանքը վերածելով ելակետի. այն ուխտագնացության կենտրոն էր այն տղամարդկանց համար, ովքեր արկածախնդրության էին մեկնում, և հենց այնտեղ էր, որ նա հանդիպեց կաթոլիկին։ Միապետները մինչև ուղևորությունը և վերադարձի ճանապարհին, և ժամանելուն պես, այնտեղ մկրտվեցին առաջին ամերիկացիները, ովքեր եկել էին Իսպանիա Կոլումբոսի հետ: Բացի այդ, նրա նվաճողներից մի քանիսը Էքստրեմադուրայից էին, անուններ, որոնք ծանոթ են բոլորիս, գոնե բոլորիս, ովքեր ուսումնասիրում են EGB-ը. Ֆրանցիսկո Պիսարո, Էրնան Կորտես, Վասկո Նունյես դե Բալբոա և Պեդրո Վալդիվիա.

Ñ

-ի հետ Ոչ ոչ . Տեսնենք, դժվար է գտնել բառեր, որոնք սկսվում են ñ-ով, բայց Էքստրեմադուրան լեքսիկոններով հարուստ երկիր է , բաներն այնպիսին, ինչպիսին որ կան, և այստեղ ñoño, բացի ածականից, որն օգտագործվում է ամաչկոտ և ճարտար մարդկանց ճանաչելու համար, նշանակում է նաև. կապոն , գլխին խփողների.

ԿԱՄ

հետ OR of Թռչնաբանություն , գիտություն, որը դարձել է համայնքի գլխավոր զբոսաշրջային գրավչություններից մեկը՝ շնորհիվ թռչնաբուծության պրակտիկայի, քանի որ թռչնադիտարկումը հայտնի է միջազգայնորեն։ Այնքան, որ Էքստրեմադուրան համարվում է թռչունների համար եվրոպական ամենակարևոր շրջաններից մեկը, և ոչ միայն Monfrague ազգային պարկ . Թվերը: Տարեկան ցիկլի ընթացքում կարելի է դիտարկել թռչունների 337 տեսակ ; և տարածքի ավելի քան 74%-ը ներառված է SEO/Birdlife ոչ կառավարական կազմակերպության կողմից հրապարակված Իսպանիայի Թռչունների համար կարևոր տարածքների ցուցակում։

Monfrague ազգային պարկ

Պ

Պ–ի հետ Լողափ -Ինչպես ես? Ջրի որակը, Լա Սերենայում (Բադախոզ) պահպանվող տարածքում գտնվելու վայրը և ենթակառուցվածքները, որոնք Օրելլանա լողափ Զարմանալիորեն, Էքստրեմադուրան տեղադրված է Իսպանիայի ծովափնյա ուղղությունների քարտեզի վրա: Բայց գետի խաղացողները, քանի որ սա ա գետի լողափ ; ավելին, այն իր անվանակարգում առաջինն է, ով ստացել է կապույտ դրոշ։ Մենք շարունակում ենք. Հետ P Perrullillas-ի համար , ինչպես հայտնի են մանտեդոներին այստեղ; Այն պեստինյոների հետ միասին ամենաներկայացուցչական բնորոշ քաղցրավենիքներից մեկն է և ածխաջրերը (այդպիսիք, որոնք պատրաստում է մայրս՝ Պուրին, աստվածային են): Եվ P-ի հետ Պիտարա որովհետև, թեև դա գինիներից չէ Ծագման անվանումը , տարածաշրջանի ամենաինքնիշխաններից է։ Տնական գինիները կոչվում են pitarra, նրանք, որոնք պատրաստվում են ընտանեկան միջավայրում գրեթե տարրական եղանակով, թեև այն պատրաստվում է նաև գինեգործարաններում շուկայահանելու համար: Դուք չեք կարող ստանալ 100 գնահատականի վրա Ռոբերտ Փարքեր , բայց նրանց համար, ովքեր պատրաստում և վայելում են դրանք, դրանք միշտ բարձրակարգ գինիներ են (այդ թվում՝ Պեդրոյի, հայրիկիս)։

Ք

Ք-երի հետ Պանիր , ինչպես կարող էր այլ կերպ լինել։ Այծ, ինչպես իբորները (D.O.-ի հետ); ոչխարներ, ինչպիսիք են սերուցքայինները և տորթերը (դրանց թվում՝ Կասարից և Լա Սերենայից, երկուսն էլ D.O.-ով); և խառնելով, պատրաստված կովի, այծի և ոչխարի կաթով . Բայց եկեք չմնանք ծագման տեղանունների մեջ, քանի որ տարածքով մեկ սփռված գոհարներ կան, որոնք պետք է հայտնաբերել, և ես դա կթողնեմ այնտեղ...

Տորտա դել Կասարից այն կողմ

Ռ

-ի R-ի հետ Հռոմեացիներ . Պատմական ժառանգությունը, որ հռոմեացիները աճեցվել է դեռևս 1-ին դարում դեռևս կանգնած է Էքստրեմադուրայում, և պատկերացում կազմելու համար այն ամենի մասին, ինչ կարելի է գտնել տարածաշրջանի ճանապարհին, բավական է քայլել քաղաքի մնացորդներով։ կապարրա , կամ նստիր ու նայիր հորիզոնին հնագույն քաղաքի հռոմեական սյունասրահից Augustóbriga Բոհոնալ դե Իբորում; զբոսնել Կորիայի և նրա պատերի միջով; այցելություն r Մեդելին և նրա հռոմեական թատրոնը; քայլելու համար Մերիդա և մտեք նրա հայտնի ամֆիթատրոնը, ի թիվս բազմաթիվ այլ հուշարձանների. Էմիրիտա Ավգուստան Հռոմեական նահանգի մայրաքաղաքն էր։ Լուզիտանիա (մեր սիրելի Իսպանիան) և դա ակնհայտ է ճարտարապետական հզորության մեջ, որը դեռ պահպանվում է այսօր, և, իհարկե, բացահայտելով Կասերեսը և նրա պատերը: Երկու քաղաքներն էլ, ի դեպ, հռչակվել են Համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ։

այո

Ս ապուրի հետ, իհարկե լոլիկը: Պարզ ուտեստ, բայց շատ բնորոշ Էքստրեմադուրայում ( գնացեք T տառին և կհասկանաք ) , պատրաստված հաց, լոլիկ, պղպեղ, սոխ, սխտոր եւ դափնու տերեւ , հիմնականում։

Տ

Տ–ի հետ Լոլիկ . Ճիշտ է, ժողովուրդ: Եթե դուք նրանցից եք, ովքեր նայում են պիտակներին և գնում ազգային լոլիկ, ապա գրեթե վստահ է, որ այն, որ այսօր պատրաստվում եք աղցանի մեջ ունենալ, Էքստրեմադուրայից է: Եվ ահա բացատրությունը. իսպանական լոլիկի արտադրության մոտ 80%-ը Էստրեմադուրայից է, այլ ոչ Մուրսիայից կամ Ալմերիայից։ Ինչպե՞ս ես մնում: Դե, կարդացեք, քանի որ այս բերքի կարևորությունն այնպիսին է, որ Կասերեսի Միաջադաս քաղաքը լոլիկի պատվին հուշարձան է կանգնեցրել: Մետաղական կառույց, որը ողջունում է ճանապարհորդին, ով ժամանում է այս քաղաք, որը հայտնի է որպես եվրոպական լոլիկի մայրաքաղաք: Ողջույն!

Մերիդա՝ հավերժական և անկրկնելի

ԿԱՄ

U-ի հետ համալսարան . Եվ ոչ միայն այն պատճառով, որ ունի համալսարան, որը հիմնադրվել է 1973 թվականին, այլ այն պատճառով, որ համալսարանի ուսանողների և քաղաքի միջև ստեղծվող լավ մթնոլորտի շնորհիվ, Կասերեսը ընտրվել է որպես Իսպանիայի հինգ լավագույն համալսարանական քաղաքներից մեկը Ըստ Antena 3 Televisión-ի առցանց հարցման:

v

Վ–ի հետ Վիլյուերկաս . Սա ոչ միայն Մոնտես դե Տոլեդոյի լեռնաշղթայի ամենաբարձր կետն է (1600 մետր), այլև այն տարածքը, որը նշում է վերոհիշյալ Villuercas Ibores Jara Geopark-ի կենտրոնական առանցքը: Հայտնի է նաև լեռան վրա տեղադրված և ներկայումս լքված ռազմաբազայով. Ամեն ինչ ցույց է տալիս, որ այն կարող է վերականգնվել և դառնալ զբոսաշրջային օգտագործման կենտրոն, հուսանք՝ ոչ մասսայական։.

Վ

W-ի հետ Վենցեսլաո Մոհեդաս Ռամոս , Էքստրեմադուրայի, իր հայրենի հողի հետ ամենանվիրված ժամանակակից բանաստեղծներից մեկի անունը և Jaraicejo , Կասերես քաղաքը, որտեղ նա ծնվել է։ Նա դա մարմնավորում է այնպիսի ստեղծագործություններում, ինչպիսիք են Ես ծայրահեղական եմ , որտեղ նա ակնարկում է իր անցյալի և ներկա կյանքի միաձուլումը Կատալոնիայում, որտեղից նա շարունակում է իր հայրենիքը դարձնել։

ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի Villuercas Ibores Jara-ի Համաշխարհային երկրապարկ

X

X-երի հետ Xarel lo . Դա տիպիկ խաղողներից մեկի անունն է, որն օգտագործվում է կավայի արտադրության մեջ, Macabeao-ի և Parellada-ի հետ միասին, հատկապես Կատալոնիայում, բայց նաև Էստրեմադուրա , մասնավորապես Ալմենդրալեխո քաղաքում, որի գինիները նույնպես ներառված են D.O. Կավա -չնայած ով կշռում է-.

Յ

հետ և Իսկ դու , նշանավոր վանքի անվանումը, որտեղ նա ապրել և մահացել է Չարլզ I Իսպանիայի իսկ V՝ Գերմանիայի համար . Չնայած ճշմարտությունը հարգելու համար, այն, ինչ մենք այսօր կանգնած ենք տեսնում, մենաստան է, որը վերակառուցվել է հին վանքի ավերակների վրա, որտեղ բնակվում էր կայսրը: Ամեն դեպքում, դրա պատմական արժեքը նրան շնորհեց Եվրոպական ժառանգության կնիքի տարբերակումը.

Զ

Z de Zafra-ի հետ՝ Բադաջոզի կարևորագույն մունիցիպալիտետներից մեկը։ Բայց եթե հայտնի է, դա ամերիկյան նվաճման մեջ ունեցած ներդրման համար է. նրա 200-ից ավելի բնակիչները միացել են ընկերությանը: Քրիստափոր Կոլումբոս ; Մենք դա գիտենք, ի թիվս այլ պատճառների, այն գրվածքների պատճառով, որոնք վերապրածներից մեկը՝ Պեդրո Արիաս դե Ալմեստոն, պատմել է իր վերադարձի ժամանակ «Ամազոնի արկածը» գրքում։

Հետևեք @\_noeliasantos-ին

Յուստեի վանքը