Ութոտնուկ միշտ, բայց ամռանը ավելի շատ
Ութոտնուկ Օնս կղզում.
Կյանքի այդ առեղծվածների համար Գալիցիայի ամենահայտնի պուլպեյրաներն են Կարբալինո , Ուրենսում, Գալիսիայի միակ ոչ ափամերձ նահանգում, բայց Միաձայնություն կա, որ ամենալավ ութոտնուկը բռնում են Օնսում , Պոնտեվեդրայի գետաբերանում։ Այն Cies կղզի նրանք ավելի հայտնի են դարձել այն բանից հետո, երբ Rodas Beach-ը գլխավորեց այն վարկանիշային աղյուսակը, որն այնքան սուբյեկտիվ է, բայց մեզ այնքան դուր է գալիս աշխարհի լավագույն լողափերը, չնայած. ons , Բուեուից կես ժամ նավով, բնակեցված է ամբողջ տարին, այն նաև ազգային պարկի մաս է, նաև. Այն ունի հիանալի լողափեր, և, առաջին հերթին, այնտեղ կարելի է անսահման լավ ուտել: Միշտ ութոտնուկ կա , բայց ութոտնուկի «ա ֆեյրա» բաժինը վայելելը կարտոֆիլով և պապրիկայով, այնուհետև երկու քայլ հեռավորության վրա լողափում քնելու շքեղությունն այն դարձնում է նախանձելի ամառային ծրագիր:
Հաճելի է Բուրելայում:
Զարմանալի չէ, որ ձկան շուկաները՝ իրենց եռուզեռով ու հակառակ աճուրդներով, դիտարժան են: Բուրելայում՝ Լուգոյի ափին, տեսարանը բազմապատկվում է թունա ձկնորսության սեզոնի ընթացքում, հենց ամռան ամիսներին, երբ Կանտաբրիայի ափից նավակները բեռնված են ծովի այս հրաշքով, ավելի թեթև մսով և ավելի մեղմ համով, քան թունաին: Ապրանքը աչքերի մեջ մտնելուց հետո դուք պետք է մնաք ուտելու համար նույն ձկան շուկայում՝ առաջին հարկի ռեստորանում Սա ամենագեղեցիկ կամ ամենահմայիչ վայրը չէ, բայց դրանում կասկած չկա, ապրանքը ոչ մեկին չի զիջում:
Padron պղպեղ.
Եկեք կոտրենք առասպելը. Իսպանիայի ցանկացած գալիական ռեստորանում ամենուր տարածված «Padrón peppers»-ը, թեև շատ համեղ է, բայց Մուրսիայում աճելու շատ հնարավորություններ ունի: Իսկական Padrón պղպեղները իրականում Հերբոնից են՝ Պադրոնի կողքին գտնվող փոքրիկ քաղաքից։ , իսկ դրանց սպառման սեզոնը միայն մայիսից հոկտեմբեր է, երբ բույսը մի քանի բերք է տալիս։ Օրիգինալները գալիս են պարկերով, որոնց վրա հստակ երևում է պաշտպանված ծագման անվանման կնիքը: և բոլորս էլ գերակշռում ենք դրանց սպառման ձևին՝ տապակած և մի քիչ աղով։ Եթե կծում են, պետք է համակերպվել; եզրին ապրելու ռիսկերն են:
Եկել է գինու տուրիզմի երթուղիներից մեկով:
Դուք պետք է ընտրեք ըստ անձնական ճաշակի. եթե ցանկանում եք Albariño (սպիտակ) գինի, ապա պետք է հետևեք Rías Baixas երթուղին, եթե փնտրում եք տպավորիչ լանդշաֆտներ, ապա պետք է ընտրեք Ribeira Sacra երթուղին, որը իջնում է միջով: Սիլ ձորեր … Բերքահավաքի ժամանակ աշունը կախարդական պահ է, բայց ամռանը և լավ եղանակին հինգ երթուղիները ցուցադրում են իրենց ռոմանական վանքերը, գեղատեսիլ գյուղերը, արդիականացված գինեգործարանները և ոլորապտույտ ճանապարհների միջև ընկած խաղողի պանորամային տեսարանները, ինչպես երբեք:
Սարդինա Սան Խուանում.
Ծովափնյա վայրերում Սան Խուանի գիշերը միշտ հատուկ խնջույք է, կրակի այդ կախարդական բանը վերածննդի խորհրդանիշն է և ամառային արևադարձը՝ հեթանոսական ժառանգությունը: Միստիկական գլանափաթեթները մի կողմ, Գալիսիայում այն տոնում են խարույկներով և խորոված սարդիններով, որոնք իրենց յուղով խոնավացնում են եգիպտացորենի հացի ուժեղ բաժինները: Դուք պետք է ընտրեք մեկը ձեր նախընտրած թաղամասից կամ լողափից, քանի որ միանգամայն հնարավոր է (և ավելի շատ ափամերձ տարածքներում) հայտնի խարույկ և սարդինա կանցկացվի: Եվ եթե կասկածում եք, Կորունայում գիշերը չի հիասթափեցնում. համերգներ, խարույկներ, սնունդ, խնջույք Ռիազոր լողափում իսկ խիզախների համար Ատլանտյան օվկիանոսը միշտ այնտեղ է ավելի քան կազդուրիչ լողի համար:
*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**
- Գալիսիայում ուտելու հինգ բան (և ոչ, ամեն ինչ չէ, որ ծովամթերք է)
- Հինգ անսովոր ուղղություններ Գալիսիայում
- Գալիֆորնիա. ողջամիտ նմանություններ երկու արևմտյան ափերի միջև
- Ռակել Պինեյրոյի բոլոր հոդվածները
Pepe Solla Padron Peppers