Rías Baixas-ը, որը դուք բացակայում եք
O Barbanza-ն զանգ է տալիս: Գուցե ոչ. Ճիշտ է, որ Գալիսիայի սահմաններից դուրս Այս տարածաշրջանի անունը այնքան տարածված չէ, որքան մյուս տարածքների անունները, որոնք շատ մարդիկ տեղադրել են իրենց երևակայության մեջ. Baiona, Sanxenxo, O Grove, Cambados, A Lanzada, Sada… Ժամանակն է, որ մենք դա շտկենք:
Քանի որ O Barbanza ունի Rías Baixas-ի բոլոր կերպարները , բայց միաժամանակ սկսում է բեռնվել այն մթնոլորտը, որից հյուսիսի հոտ է գալիս ; Դա այն լեռնային լեզուն է, որը գնում է դեպի Ատլանտյան օվկիանոս և որը թաքնվում է նրա ափի հազարավոր անկյուններում իսկական գաստրոնոմիական գանձեր , բնապատկերներ, որոնք հավերժ կմնան քո հիշողության մեջ ու պատմական թաղամասեր, որոնք ձեզ տեղափոխում են մեկ այլ ժամանակ:
Դորնաս Կորուբեդոյում
Տարածաշրջանն անձեռնմխելի է պահում անակնկալներ մատուցելու իր կարողությունները: Լեռը հենց վերջում ծովից մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա , անհավանական հնագիտական վայրեր, սեփական բաղադրատոմսերի գիրք՝ մասնագիտություններով Ի՞նչ կարժենա ձեզ այլ ոլորտներում: Եվ բոլորը մի փոքր ավելին, քան 45 րոպե ից Սանտյագո դե Կոմպոստելա օդանավակայան.
Ապացույց ուզու՞մ եք։ Դե, ահա մենք գնում ենք: և մենք պատրաստվում ենք Rianxo, O Barbanza- ի հարավային դարպասը , մի փոքրիկ քաղաք՝ ծովագնացության էությամբ, որը նույնպես մեկն է Գալիցիայի գրական մայրաքաղաքները։ այստեղից էին նրանք Կաստելաո, Ռաֆայել Դիեստե և Մանոել Անտոնիո , 20-րդ դարի գալիցիայի գրականության երեք առանցքային անուններ.
Բայց Rianxo-ն շատ ավելին է: -ի փորագրություններն են բրոնզե դար որոնք տարածված են նրա լեռների վրա, Կաստելո դա Լուայի ավերակները , լեգենդներով լի լուսնի ամրոցը։ Դա թրթուրային ռեգատաներն են, As Cunchas-ի կամ O Tronco-ի մեկուսի լողափերը: -ի մայրաքաղաքներից է սարդին ; և է cockles կարկանդակ . Եգիպտացորենի խմոր և, ինչպես ավանդույթն է թելադրում, ամբողջական աքլորներով, պատյանով.
Ինչպե՞ս դա կլինի: Դե, ինչպես եք դա լսում: Հակասական է հնչում, բայց մի պահ մտածեք դրա մասին. աքաղաղները կպցնում եք խմորի մեջ՝ բացվածքով դեպի վեր, և դրանք ծածկում եք երկրորդ շերտով . Թխած. Յ եթե վառելափայտ է, ավելի լավ։
Rianxo
Շոգից բացվելը, այդ ամենը Marine Power բեռնված հյութ այն լցնում են խմորի մեջ՝ ներսից բուրավետելով այն՝ թույլ չտալով չորանալ։ Արդյունքն այն է մի քիչ դժվար է ուտել ճիշտ է, բայց այդ ինտենսիվությունը կստիպի ձեզ արագ մոռանալ տհաճությունը:
մոտենալ Պիրետա հացատունը, հին քաղաքի սրտում , որը մաքուր ծովային էություն է, և պատվիրում է մեկ. Նրանք կրում են ավելի քան 80 տարի դրանք պատրաստելը այնպես որ նրանք գիտեն, թե ինչ են անում: Սրանից լավ մի քանի տեղ ալյուրի մեջ մտնելու համար և ընկղմվել barbanzán խոհարարական գրքում:
Բոյրոն և գունավոր տները նայող դեպի ծովը ներս Խաչ հրվանդան. միդիաներ. Էմպանադայում՝ լապշայով, շոգեխաշած, բրնձով... Pobra do Caramiñal-ին։ Caldeirada de skate in A համար Rose Նախքան հին քաղաքով զբոսնելը, անցեք կողքով 19-րդ դարի պահածոների թաղամասը , դեպի լողափ նայող կամ մոտ Բերմուդեսի Վերածննդի աշտարակը: Վալե Ինկլանը որոշել է տեղափոխվել այստեղ ապրելու։ Դա ինչ-որ բանի համար կլիներ:
Կենտրոնից կարող ենք բարձրանալ սարեր։ Ա Ա Կուրոտայի և Ա Կուրոտինայի տեսակետները , որից Դուք կարող եք կռահել Պորտուգալիան՝ դեպի հարավ, և Կոստա դա Մորտեն՝ հյուսիսում: Գալիսիայի Ատլանտյան ափի մի լավ հատվածը ձեր մատների տակ է մի հայացքով, և եթե մենք շարունակենք դեպի լեռները, կա մի ամբողջություն դիտակետերի, առուների և անտառների հաջորդականությունը որի մասին շատ մարդիկ չգիտեն:
A Curotiña, Pobra do Caramiñal-ի տեսակետը
Կամ մենք կարող ենք ընտրել Պեդրաս գետի բնական լողավազաններ. Այստեղ միջնադարյան վանք է եղել, և դա ասում են հին մարդիկ Սան Խուանը բարձրացավ հոսանքին հակառակ , մեջ քարե նավակ որը, եթե ուշադիր նայես, դեռ երևում է ափին լվացված։
Այսօր միայն մի քանի պատեր են մնացել թաղանթում, բայց դրանց կողքին՝ հետո անցնել միջնադարյան կամուրջը, գետը պատված է լողավազաններ թափանցիկություն, որը դժվար է բառերով նկարագրել: Մենք պետք է դա տեսնենք: լոգանք այստեղ Այն ամբողջովին փոխում է ձեր պատկերացումները ափի, գերբնակեցվածության և զբոսաշրջային տարածքների մասին:
Եվ երբ իջնեք, կարող եք կանգ առնել այնտեղ փոքր գինեգործական Entre Os Ríos , որտեղ Խաչակիրների ընտանիք վերականգնում է բնիկ սորտերը, ինչպիսին է ռապոսո խաղողը: Կամ արեք այն, ինչ անում են տարածքը իմացողները, և կեսօրն ավարտեք առասպելականներից մեկով ութոտնուկ սենդվիչներ New Bar-ից: իմը խնդրում եմ խորոված սոխ և San Simón պանիր , այդ հատուկ ապխտած կետով։
Ցանկանում եք ինչ-որ ավելի պաշտոնական բան: Ոչ մի խնդիր. Վերադարձեք Օ'Արեալ թաղամաս, որի մասին մենք նախկինում էինք խոսում։ դրանցից մեկում Հարյուրամյա առանձնատներ՝ բուրժուական օդով իսկ դեկադենտ է nojira ռեստորան , շատ հմայիչ տարածք։ Սեղան խնդրեք պարտեզում և վայելեք այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են միդիա կոճապղպեղով և ցիտրոնելայով կամ աղած թունա սոխի յուղով.
O Castro լողափ Ագուինոյում
Պալմեյրա՝ եկեղեցին բարձրացած ծովափնյա թաղամասի գագաթին, որը թափվում է սարալանջից դեպի նավահանգիստ, թափանցիկ (և սովորաբար սառցե) ջրերով Ա Կորնա լողափը և Ռուա կղզին , դրանով հարյուրամյա փարոս , ճիշտ հակառակը։ Եվ A Barbecho ռեստորանի հետ: Նրանք թթու ածելու կակղամորթեր ալիքներ կակղամորթ և spider crab dumplings նրանք չեն կարող բաց թողնել:
Ագուինյոն և այդ անսահման հորիզոնները O Vilar լողափ. Կորուբեդո, քաղաքը, որը սիրահարվեց ճարտարապետ Դեյվիդ Չիպերֆիլդ. Corrubedo-ն փոթորիկներից պաշտպանված է, միջակայքում Corrubedo Dunes բնական պարկ և փարոսը։ Համոզվեք, որ այցելեք Bar do Porto, որից հետո Chipperfield-ը վերականգնվեց երեք տասնամյակ փակված , կողքին նստած խմել Բենբոա պատուհաններ կամ շրջել այդ անհնարին ծառուղիների ցանցով, որ O'Secret պանդոկ.
Այստեղից դանդաղ հյուսիս: Վայրի ափի երկայնքով ամենադաժանը Rías Baixas-ից . Եթե ցանկանում եք միայնակ լողափեր, սա ձեր տարածքն է. Բալեյրոս, Սերանս, Բասոնյաս, Սիեյրա գետ… Զգույշ եղիր ալիքներից և հոսանքները , որ սա Ատլանտյան օվկիանոս է, որի միջև ոչինչ չկա, և վախերը հազվադեպ չեն ով ավելի շատ վստահություն է զգում, քան առաջարկվում էր առաջին ժամադրության ժամանակ:
Գտեք տեղ Boca do Rio Beach Bar-ի պատշգամբ , կամ եթե քամին ուժեղանում է, պատուհանի կողքին Որպես Furnas ռեստորան (դուք դա տեսել եք Fariña շարքում) խնդրել մեկը շատ թարմ գարեջուր և պատրաստվիր դրանցից մեկին այդ մայրամուտները որ քեզ դաջեն.
Պորտո դու Սոն
Եվ այստեղից՝ կոբալտի կապույտ ջրերի եզրին Առնելա լողափ, Պորտո դու Սոն , մեկ այլ այն քաղաքներից, որոնք պահպանել են իրենց ծովային բնույթը։ Գարեջուր Plaza de España-ում իսկ հետո նիստ Ծովամթերքի տապաս Bar Chinto-ում , նավահանգստի մուտքի մոտ։
Ութոտնուկը ճաշացանկի գոհարն է , և լավագույններից մեկը, որը դուք կգտնեք Գալիցիայի այս հատվածում, բայց եթե նրանք ունենան սարդինա կամ շինչո (jurelitos) մի դադարեք փորձել դրանք: Իսկ եթե դեռ մի պահ ունեք, պատվիրեք էմպանադա կամ քաղցր թել վրա Պինեյրո Հացաբուլկեղեն -Դու ինձ շնորհակալություն կհայտնես, և բարձրացիր Ատալայայի տեսակետը.
Մենք շարունակում ենք. Ագիեյրայի լողափ, Պորտոսինի ծովային փոքր կենտրոն , քիչ հայտնի ծովախորշեր, ինչպիսիք են որ O Pozo-ի կամ որ Punta Cabalo . և մենք գալիս ենք Նոյա , որը մեկ օր էր Սանտյագո դե Կոմպոստելա նավահանգիստ . Նա աննպատակ թափառում է, այստեղ գոթական եկեղեցի է գտնում, ա միջնադարյան առանձնատուն այնտեղ։ Թերևս տորթ Confitería Dominga-ում, ժամանակ սպանելու համար: Միջնադարյան տապանաքարերի թանգարան 14-րդ դարի եկեղեցի? Ահա դուք ունեք այն և, հավատացեք, արժե այն:
Ու թեև շրջանն այստեղ ավարտվում է, մենք դեռ փամփուշտներ ունենք պալատում։ Եթե ցանկանում եք վերադառնալ ելակետ, վերցրեք ճանապարհը, որը վերադառնում է Բոյրո։ Դրա մեջ դուք կարող եք մի կողմ թեքվել, որպեսզի բարձրանաք Iroite լեռը և դրանից պատրաստել ա արշավային արահետ Os Chaos do Barbanza-ով, հարթավայրերը, քայլելով դոլմենների և նախապատմական դամբարանների միջև, գրեթե 700 մետր բարձրություն , յուրաքանչյուր կողմում հայտնվում է գետաբերան։
Եվ երբ իջնում եք, կանգ առեք դրա վրա ջրվեժ cadarnoxo և թարմացրու քեզ այս լեռնային առվակի բյուրեղյա մաքուր ջրով, որը ընկնում է ավելի քան 40 մետր դեպի գագաթ . Այո՛, ահա, ծովից մի քիչ հեռու։ Քանի որ ներս Կամ Բարբանզա այս բաները պատահում են:
Կամ գուցե նախընտրում եք շարունակել հյուսիս: Որովհետև այնտեղ, մի քայլ այն կողմ է O Freixo նավահանգիստ , հետ Ռիոսի նման ռեստորան , ծովային արտադրանքի շատ բարձր որակով, կամ Pepe do Coxo պանդոկը, որը հայտնի է իր ոստրեներով . Եւ դրանից դուրս Բորնալեն իր hórreos, Muros, Monte Louro և Area Maior լողափով, որը հանդիսանում է Կոստա դա Մորտեի դարպասը: Թեև դա այլ պատմություն է և, ինչպես ասաց Մայքլ Էնդեն, պետք է պատմել մեկ այլ առիթով։