Լանջին խաղողի բերքահավաքի արվեստը
Ոմանք կարող են հարցնել, թե ինչ կապ ունի Ռիբեյրա Սակրայի **հերոսական խաղողագործությունը** Օլիվիա Նյուտոն-Ջոն, Օբամայի և Իսահակ Ասիմովի եղբորորդին , բայց այդ բացատրությունը չի գա մինչև այս տեքստի ավարտը։
Դե, բանն այն է... լավ, արի, հիմա կասեմ։ Մեղքը սերն էր։ Մոտավորապես 2013թ.-ին էր, երբ մի Յանկի եկավ Տեյշեյրային , փոքր քաղաք Ռիբեյրա Սակրայում՝ 400-ից պակաս բնակիչներով։ Նա դիմեց Սեզար Էնրիկես Դիեգեսին, Կաշինին և ասաց. «Ես սիրում եմ քո գինին, մայ դիար»։
Շատ տեռասներ գտնվում են 80% թեքության վրա
Ես ճաշակել էի արգանակը համտեսում Երջանիկ տուն , փոքրիկ հյուրանոց, որը կատարյալ նահանջ է աշխարհից, գտնվում է Marcelle, Monforte de Lemos. Գյուղական տուն է 1800 թվականից և հիմնովին վերանորոգված։
Այնտեղ, խաղողի այգիների, վայրի տեսարանների և այդ ամբողջ կանաչի մեջ, նա սիրահարվեց: Պետք է ասել, որ Գալիսիա ամբողջն ունի վեց կենսոլորտային պաշարներ, և դա տարածքի 25%-ն է, որը շատ կանաչ է։
Չնայած մեր խորհրդավոր այցելուն տարիներ առաջ արդեն սիրահարվել էր մի իսպանուհու։ Հետո եկավ նրա հետ սիրավեպը Peza do Rei գինին Adega Cachín-ից:
Այդ ամերիկացին պարզվեց Սթիվեն Մեցլեր, Classical Wines-ի սեփականատեր, գինի արտահանող ընկերություն, որն արդեն սկսել է 70-ականների համար ցույց տալ իբերական գինիները ամերիկյան հողերում։
Բայց դա միայն 1980-ականների կեսերին էր, երբ հետ Ալմուդենա դե Լագունո , հիմնադրել է այս ընկերությունը **Սիեթլում։**
Երբ նրանք գտան գինին Ռիբեյրանի այս գինեգործարանից, նրանք վերադարձան տեռուար և սկսեցին քննարկել այն իրենց ընկերների և պատմությունն ավարտվեց մինչև Սպիտակ տուն:
այնքան դուր եկավ Օբաման կավարտվի հաջորդ տարի՝ 2014 թվականին, տոնելով Կոնգրեսի իսպանախոսների խումբը՝ Պեզա դու Ռեյին որպես միակ կարմիր: Եվ դա այնքան շլացուցիչ էր, որ հետագա համագումարները չանցկացվեցին առանց գինու Կաչին.
Արժե մտածել Սիլ ձորերի մասին
Չնայած իդիլիա հետ Ռիբեյրա Սակրա Դա նույնիսկ առաջ է գալիս: Դա BBC-ի անգլիական վավերագրական ֆիլմ էր 2003 թվականին ինչը հետաքրքրություն առաջացրեց.
Նրանց հիացրել էր հաջորդող ոլորապտույտ երկաթուղային գիծը Մինհո գետը , գլխավոր գետը, որն անցնում է Գալիսիա (հիասքանչ փաստ. իմաստ ունի համայնքի դրոշի այդ բաց կապույտ շերտը) և նրա վտակը՝ Սիլ.
Գնացքները վարձակալվել են մի քանի տարի, փաթեթում ներառված Mikado շոգեքարշով , ճանապարհորդել Գալիցիայի հարավում գտնվող այս հողերով՝ նրա երկու գլխավոր գետերի միջով, **մինչև Օրենսե**։
Ընտանիքներ եկան և դեռ կան՝ պատրաստակամորեն վերականգնելու հնադարյան տները և նոր կյանք տալ փոքրիկ գյուղերին, որոնք մնացել են առանց մարդկանց:
Եվ զբոսնել պատմական վայրերով, ինչպիսիք են Castro Caldelas, Monforte de Lemos, Portomarín կամ Chantada , ճաշակել նրա գաստրոնոմիան և խմել մի քանի գինի տեղական գինեգործարաններում և մի երկու շիշ վերցրու տուն՝ շարունակելու վայելելը:
Քանի որ տեսակետները, որոնք գտնվում են Սիլ գետի ձորերն այլ աշխարհից են: մղոններ և մղոններ զառիթափ պատեր՝ լի խաղողի այգիներով որոնք թվագրվում են հռոմեական ժամանակներից և այնտեղ, ներքևում, ասես դա բյուրեղյա մաքուր ջրի փոքրիկ լեզու լիներ՝ գետը:
Կաստրո Կալդելաս
Այն կարելի է տեսնել կատամարանով, կան չորս նավահանգիստներ, որոնք ձեզ անհավատալի ճանապարհորդություն կտան. Santo Estevo (Nogueira de Ramuín), Abeleda (A Teixeira), Doade (Sober) և Os Chancís (Sober): Եվ վստահեցնում եմ, որ դա ձեզ անտարբեր չի թողնի։
Եթե նախընտրում եք տեսնել ամբողջ լանդշաֆտի վեհությունը, կարող եք այցելել արշավային արահետը **Cañon do Río Mao,**, որը սկիզբ է առնում օթյակից, որը ժամանակին եղել է հին հիդրոէլեկտրակայան:
Եվ եթե չես կարող մոռանալ համայնապատկերային լուսանկար անելը, ապա քո տեղն է Մադրիդի պատշգամբներ (Sil Stop) . Դա տեսակետ է, այսպես կոչված, քանի որ այդպես է կանանց հրաժեշտի կենտրոնն իրենց տղամարդկանց , նրանց մեծ մասը վաֆլի պատրաստողներ են, ովքեր գաղթել են աշխատանք փնտրելու։
Ինչո՞ւ են դա անվանում հերոսական խաղողագործություն։ Ըստ պայմանները, որոնցում նրանք աշխատում են. Այս տեսակի համար նույնիսկ կարգավորող խորհուրդ կա ծայրահեղ աշխատանք , է ՍԵՐՎԻՄ (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana):
Ակումբ մուտք գործելու պայմաններն են՝ **ունենալ 30% թեքություն (Ռիբեյրա Սակրայում շատ տեռասներ ունեն 80% թեքություն) ** լինել ծովի մակարդակից ավելի քան 500 մետր բարձրության վրա և խաղողը հավաքվում է ձեռքով. Նրանց աշխատանքը դիտելը մոտավորապես նման է ֆիլմ դիտելուն:
Այդ իսկ պատճառով միջազգային լրատվամիջոցները, ինչպիսիք են The Guardian կամ The New York Times Նրանք իրենց տարեկան հաշվետվությունն են կազմում այս խաղողի այգիների և նրանց փայփայողների մասին:
The Last of Our English Companions, ստորագրված **Մեթյու Բրեմմերի** կողմից, խոսում է այս երկրի մասին նրանց համար, ովքեր ցանկանում են. բացահայտել թերակղզին այլ կերպ , առանց լողափի այսքան խցիկի կամ այսքան աղմուկի։
Լանդշաֆտները ձեզ անտարբեր չեն թողնի
Իսկ մեր ամերիկացի գործընկերների անունից **այսահակ Ասիմովի եղբորորդին՝ Էրիկ Ասիմովը**, ով 2017 թվականին սիրահարվեց հերոսական գինիներին և խորհուրդ տվեց դրանք իր «Գինու դպրոցում». իր «Հանդիպեք էքստրովերտ ինտրովերտ Ռիբեյրա Սակրայի» հոդվածում. խաղողագործների հետ, ովքեր գինի են մշակում, որը դեռ բացահայտում են:
Վերջինը, ով հայտնաբերեց այս երազային բնապատկերը, մեծն էր Օլիվիա Նյուտոն-Ջոն , ով անցել է Ֆերեյրա Պանտոնում, փորձել ութոտնուկն ու գառը մեջ Inn O Mosteiro , որը գտնվում է Plaza del Ayuntamiento-ի դիմաց, Մանուել Մարիա և Պուենտե Օրդաքս փողոցների միջև։
Ի՞նչ եմ ասում, որ եթե չգիտես, թե ով է Օլիվիա Նյուտոն-Ջոնը, իրավունք չունես գալ։
Փախուստ փորձելու հերոսական գինիներ: