Ամստերդամ դա ամբողջ աշխարհում հայտնի քաղաք է. զբոսաշրջիկները հեղեղել են փողոցներն ու կամուրջները, հեծանիվներ և ջրանցքներ Նրանք ոչ մի պահ չեն դադարում, և քամին տարվա այս եղանակին ցուրտ է փչում գիշերը։ Այն bruin սրճարաններ Նրանք կատարյալ ապաստան են. փայտե կահույք, մուգ պատեր – ասում են, որ ծխած ծխախոտի քանակից, աղոտ լուսավորություն, լավ գարեջուր և տիպիկ ամստերդամական սնունդ:
Այս սրճարանների մեծ մասը Դրանք թվագրվում են 17-րդ դարով։ Իրենց ժամանակներում այցելել են թագուհիները, նկարիչները և փիլիսոփաները, այսօր նրանք ծառայում են որպես հանդիպման վայր, ընթերցանություն, զրուցարան և տոնակատարություն տեղացիների և զբոսաշրջիկների համար: Այն շագանակագույն սուրճ կամ շագանակագույն սուրճ նրանք կարծես կանգնեցնում են ժամանակը. դրսում, ժամանակակից, աշխույժ, գունեղ քաղաք; ներսում, քայլում է փայտե դռան միջով , անցած դարի դադարն ու լռությունը։
Ձմռանը Ամստերդամը վայելելու անկյուններ:
ԴՈԿՏԵՐԻ ՍՈՒՐՃ
Մեջ Rozenbomsteeg (վարդերի ծառուղի) դուք կգտնեք ամենայուրահատուկ, ամենափոքր սուրճը, պարզապես 18 քմ– և քաղաքի ավելի հմայքով: Այս սրճարանում առասպելը իրականություն է դառնում՝ մի շերտ փոշոտ, հին ու մի քանի սանտիմետր , կուտակվում է Լամպերը որոնք կախված են առաստաղից; և շշերը, ամենաբարձր մասերում հագնում են մոխրագույն թիկնոց։
«Դե Դոկթերում ծխած բազմաթիվ ծխախոտների ծուխը» , Բացատրիր Մարիա, սեփականատեր և յոթերորդ ընտանիքի սերունդը, որը վարում է սուրճը, «ավելացրել է փոշին և շատ կարճ մաքրող միջոց որ տատիկս ուներ, ձևավորում էին այս բնորոշ թիկնոցը»։
Բժշկի ինտերիեր.
Մնացած տեղը, պետք է ասել, անբիծ մաքուր է։ Հնչում է Մայլս Դեւիսի շեփորը և մատուցողը վերջացնում է գարեջրի մատուցումը, մոմերը թարթում են իսկ դրսում խավարն ամբողջանում է. դուրս արի այս բարից Դա նման է երազից արթնանալուն:
Hoppe սուրճ
Գտնվում է spui հրապարակ , է hoppe սուրճ ուղեկցում է գիշերային կյանք քաղաքից 1670 թվականից։ Նրանք անցել են նրա միջով նախկին թագուհի Բեատրիքսից (Նիդեռլանդների) մինչև Ֆրեդի Հայնեկեն, հոլանդական հռչակավոր գարեջրի գործարանի ժառանգորդ և տնօրեն: Hoppe սրճարանն ունի երկար բար, որտեղ իր փորձառու և էլեգանտ մատուցողներ նրանք քայլում են.
Այն պատի վրա տեղադրված տակառներ և թույլ լուսավորված, իսկ վիտրաժները, որոնք ծածկում են պատուհանները, երկար ժամանակ ստեղծում են կատարյալ միջավայր մոմերի լույսի ներքո խոսակցություններ , այո ընկերակցությամբ ա լավ լցնովի գարեջուր (և սեզոնային) և -ի սեղան պանիր , խաղող և մուրաբա։
PELS ՍՈՒՐՃ
Հանրահայտի արանքում Negen straatjes (Ինը փողոց), Այս սրճարանն ունի Ամստերդամի հիմնական առևտրի գոտի միջազգային ամսագրեր և թերթեր. The New York Times, Le Monde Diplomatique, Der Spiegel, The New Yorker… Դե Պելսում դուք շատ եք կարդում և գրում: Խոսակցություն կա նաև հիմնականում հոլանդերենով, ինչը հազվադեպ է քաղաքի բարերում, որտեղ սովորական բան է լսել անգլերեն զբոսաշրջիկների առատության պատճառով:
Հեռանալիս Պելս սրճարան , հենց բլոկի շուրջ, կարող եք այցելել հայտնի բանկը ֆիլմի Նույն աստղի տակ, նկարահանվել է Ամստերդամում 2014թ.
ՍՈՒՐՃ ՓՈՔՐ ՉԻ
Շատ մոտ Անն Ֆրանկի տուն թանգարանը , վրա Egelantiersgracht փողոց, մենք գտանք սուրճ 'T Smalle (փոքրը): Գտնվում է խորհրդանշականում Հորդանանի թաղամաս , որը դարեր շարունակ եղել է Ամստերդամի ամենաաղքատ թաղամասերից մեկը, «T Smalle» սրճարանը շրջապատված դիզայներական խանութներով , արվեստի պատկերասրահներ և միջազգային սննդի ռեստորաններ:
Այն անկյունը, որտեղ գտնվում է սրճարանը, պարծենում է երկու գեղեցիկ վարդի թուփ (կարմիր վարդերից), և կտուր, որ սպասում է գարնան գալուստին, բառացիորեն տարածվում է, ալիքի վրայով։
DOELEN ՍՈՒՐՃ
Քիչ հայտնիներից երկու բլոկ հեռավորության վրա փիլիսոփա Բարուխ Սպինոզայի արձանը Գեղեցիկ ջրանցքի նայող մի անկյունում գտնվում է DeDoelen սուրճ. Այս սրճարանում դեցիբելները մի փոքր բարձրանում են: Խմբերը նստում են երկար փայտե սեղանների շուրջ և կիսվում կծու գնդիկներ (կրոկետների նման), ապխտած երշիկեղեն և խնձորի կարկանդակ։
Այն սափորներ Գարեջուր և գինու շշերը նրանք զրույցը երկարացնում են մինչև կեսգիշեր անց։ Քաղաքը լռում է, մինչև նորից չանցնես Cafe De Doelen-ի շեմը, փողոցները, այնտեղ, գոյություն չունեն:
Այս սրճարանում դեցիբելները մի փոքր բարձրանում են: