Ստամբուլի Քադըքյոյը սպասում է ձեզ

Քադիքոյի համայնապատկերային տեսարան

Մինչև վերջերս շատ զբոսաշրջիկներ չէին այցելում Ասիական կողմ Ստամբուլ . Թեև ճիշտ է, որ պարտադիր կանգառները եվրոպական ափին են, Քադիկոյում գտնվող գերժամանակակից թաղամասն արդեն որոշ ժամանակ է, ինչ համապատասխանում է իր անվանը:

Բոսֆորի ափին, Ստամբուլի ասիական կողմում, Քադիքոյը Դեռ մի քանի տարի առաջ այն բնակելի թաղամաս էր, որտեղ շատ տեղացիներ տեղափոխվեցին՝ խուսափելու քաղաքի եվրոպական կենտրոնում բարձր վարձավճարներից:

Ինչպես եղավ շատ այլ մեծ քաղաքներում, Նոր բնակիչների հեղեղով աճել է նաև բիզնեսի թիվը. բարեր, սրճարաններ, խանութներ, մշակութային կենտրոններ։

Քադիկոյ թաղամասը և հատկապես նրա մոդայիկ թաղամասը դարձավ Լիբերալների և մշակութայինների հանդիպման կետ եւ կամաց-կամաց պարտադիր կանգառ քաղաք այցելող զբոսաշրջիկների համար։ ահա թե ինչպես կարող ես քամեք Kadiköy-ը 24 ժամում, ինչպես տեղացի.

Հայդարփաշա տերմինալ, երկաթուղային կայարան, որը կառուցվել է 1909 թվականին և ասիական մասի խորհրդանիշ

ԹՈՒՐՔԱԿԱՆ ՆԱԽաճաշ

Թուրքերը շատ լուրջ են վերաբերվում նախաճաշին Օրվա ամենակարեւոր կերակուրը. Հատկապես շաբաթ, կիրակի, երբ նրանք հավաքվում են ընկերների կամ ընտանիքի հետ՝ անելու նախաճաշ: լոլիկ, վարունգ, ձու, մեղր, մուրաբաներ, ձիթապտուղ, երշիկեղեն… և պանիր, շատ պանիր:

Եթե դուք մնում եք եվրոպական թաղամասում, ինչպես քաղաք այցելող զբոսաշրջիկների մեծ մասը, վերցրեք շատերից մեկը լաստանավեր դուրս գալ ասիական կողմ Էմինյոնյուից, Սուլթանահմեթ թաղամասում; կամ Կարակոյից՝ Գալաթայի կամրջի մոտ։ Այն ձեզ ուղիղ մյուս ափին կթողնի՝ պատրաստ սկսելու շրջագայությունը:

pattis Այն պետք է տեսնել շատերի համար հիփսթերներ Եվ ապացույցը, որ արդիականությունը պարտադիր չէ, որ հակասում է որակին: Բացի այդ, ի՞նչ ավելի լավ տեղ նախաճաշելու համար, քան մատուցվողը նախաճաշ բոլոր ժամերին ? Եթե թուրքական նախաճաշը ձեզ դուր չի գալիս, կարող եք պատվիրել նաև արդեն առասպելականը ավոկադոյի տոստ կամ նրբաբլիթ:

Մեկ այլ հատուկ տեղ է Walter's Coffee Roastery. Քադիկոյում, Դուբայում և Դոհայում գտնվող վայրերով, այս սուրճի լաբորատորիան, որը հիշեցնում է Breaking Bad շարքը պատրաստեք ամենաբարդ սուրճը, որը կարող եք գտնել: Նախաճաշ, պարզ, բայց ձեզ անտարբեր չի թողնի։

Pattis-ում նրանք համեղ նախաճաշեր են մատուցում բոլոր ժամերին:

ԲԱՑԱՀԱՅՏՈՒՄ ԿԱԴԻԿՈՅԻՆ

Kadiköy-ի ամենամեծ հմայքներից մեկն այն է բաց շուկա։ Մրգերի և բանջարեղենի կրպակներն ընդմիջվում են ձկան կրպակներով։ անկախ օրվանից, Այն միշտ բաց է և թարմ արտադրանքով։

Սա կատարյալ վայր է տեղական գներով գնումներ կատարելու համար: Եթե սիրում եք ձեզ հետ «օգտակար» իրեր վերցնել որպես հուշանվեր, օգտվեք գնելու հնարավորությունից համեմունքներ, թեյեր կամ ընկույզներ:

Թաղամասը հայտնի է նաև իր խանութներով՝ ստեղծած ապրանքներով երիտասարդ թուրք դիզայներներ. Punta Design-ը դրանցից մեկն է: այնտեղ դուք կարող եք գտնել շապիկներից մինչև տան բարձիկներ կամ զարդեր։

Kadiköy-ը նաև կատարյալ վայր է սիրահարների համար Փողոցային արվեստ. Տարածքի մի քանի շենքեր ծածկված են արվեստի իսկական գործերով՝ մասամբ շնորհիվ Գրաֆիտիի փառատոն, որն ամեն տարի կազմակերպվում է հարևանությամբ՝ Mural Instanbul Festival: Նրանց կայքում դուք կարող եք տեսնել նրանցից յուրաքանչյուրի գտնվելու վայրը:

Kadiköy-ը դրախտ է փողոցային արվեստի սիրահարների համար

Շարունակելով գեղարվեստական գիծը՝ բաց մի՛ թողեք Բարիս Մանչոյի մշակութային կենտրոն, ի պատիվ 1999 թվականին մահացած հայտնի թուրք ռոքերի՝ Թուրքիայում ռոքի ռահվիրա՝ Հիսուս Քրիստոս Սուպերսթարի տեսքով։

Նրա վինիլները, օգտագործված, վաճառվում են ավելի քան 100 եվրոյով տարածքի բազմաթիվ երաժշտական խանութներում: Kadiköy-ի մեկ այլ հմայքն էլ հենց դա է վինիլային ապրանքների խանութ, չնայած գները կարող են այնքան էլ գրավիչ չլինել:

Քանի որ բոլոր ձայնագրությունները ներմուծվում են, և պտտվող սեղանների աճող ժողովրդականությունը, դրանց գները զգալիորեն գերազանցում են եվրոպական գները: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք ինչ-որ առանձնահատուկ բան ավելացնել ձեր հավաքածուին, օգտվեք առիթից:

Իր վինիլային վիճակի և որակի պատճառով Rainbow 45 Records-ը պարտադիր կանգառներից է։ Եթե դուք ժամանակ և ցանկություն ունեք փնտրելու հազարավոր վինիլներ, որոնցից շատերը ոչ այնքան լավ վիճակում են, Akmar Pasaji-ում կարող եք գտնել մի քանի օգտագործված ձայնասկավառակների և գրքի խանութներ:

Kadiköy-ի վինիլային, ձայնասկավառակի և գրքի խանութները բազմաթիվ եզակի գանձերի տուն են

Տուրիստական լուսանկարի համար փնտրեք Քադիքոյ ցուլը և պատրաստ եղիր սպասել քո հերթին: Ինչքան էլ այդ ցուլը այնտեղ է, տեղացիները սիրում են լուսանկարվել նրա հետ։

Դա նաև սովորական հանդիպման կետ է ընկերների հետ հանդիպելու համար: Բրոնզե արձանը ստեղծել է ֆրանսիացի քանդակագործը Իսիդոր Բոնհուր 1864-ին և կանգնեցվել է Ֆրանսիայի հրապարակում՝ ի հիշատակ գերմանացիների դեմ տարած հաղթանակի:

1870-ականների սկզբին, Գերմանիայի հաղթանակից հետո, զինվորները տարան արձանը: Ավելի ուշ՝ Առաջին համաշխարհային պատերազմի ժամանակ, երբ Օսմանյան կայսրությունը հավատարիմ մնաց գերմանացիներին, Կայզեր Վիլհելմ II-ը արձանը նվեր է ուղարկել թուրքերին։

Պատերազմում պարտվելուց հետո արձանը բազմիցս փոխել է գտնվելու վայրը մինչև իր ներկայիս տեղը 90-ականներին հասնելը։

Կադիկյոյ ցուլը. թաղամասի բնակիչը, որն ամենաշատ փայլերն է գրավում

ՀԱՄԱՄ ՏԵՂԱՑԻՆԵՐԻ ԻՆՉՊԵՍ

Ստամբուլում անելիքներից մեկը պետք է լինի համամ գնալը։ Խնդիրն այն է գները եվրոպական կողմից.

Եթե ցանկանում եք վայելել Թուրքական բաղնիքի փորձ՝ առանց ձեզ հարստություն թողնելու, Քադիկոյում կա շատ պարզ, բայց շատ մատչելի համամ՝ Ազիզիե Համամ:

մոտ տասը եվրոյով դուք այնտեղից դուրս կգաք երեխայի մաշկով: Իհարկե, առանց մեծ արարողությունների և հավանաբար ավելի քիչ հիգիենիկ միջոցներով, քան այլ վայրերում։

ՈՐՏԵՂ ՍՏԵԼ

Թեթև և արագ ինչ-որ բանի համար, բայց չկորցնելով տիպիկ սնունդ փորձելու հնարավորությունը Բավական! փողոցային սնունդ Դա տեղն է: Դասական վերանորոգված թունդը կամ գառան բուրգերը նրա ճաշատեսակներից են: Դա չի հիասթափեցնում։

Ավելի ավանդական բանի համար, Չիյա Սոֆրասի. Ունի երկու խանութ՝ մեկը մյուսի դիմաց։ Դրանցից մեկում առաջարկում են թուրքական ավանդական սնունդ, ներառյալ շոգեխաշած, ապուրներ և աղցաններ:

Դիմաց, քյաբաբն իր բոլոր ձևերով. Եթե ավելի շատ մարդկանց հետ ես գնում ու համաձայն չես, խնդիր չկա։ Դուք կարող եք նստել ռեստորաններից մեկում, իսկ մյուսից ճաշատեսակներ պատվիրել՝ առանց խնդրի։

Çiya Sofrasi-ն ունի երկու խանութ՝ մեկը թուրքական ավանդական սննդի, իսկ մյուսը՝ քյաբաբի

Տարածքում կան բազմաթիվ այլ ավանդական (և պակաս ավանդական) տարբերակներ: Դասական կոկորեչ (կովի աղիք) սենդվիչից մինչև գյոզլեմե, մի տեսակ բարակ խմոր՝ պատրաստված ալյուրով և ջրով, լցոնված տարբեր բաղադրիչներով՝ պանիր, սպանախ, սունկ։ Մեջ Բութմե Էվի Հրաշալի են պատրաստում։

ՌԱԶՄԱԿԻ ՀԱՆԳՍՏԸ

Եթե եղանակը լավ է, կա այցելություն, որը կարող է կատարյալ լինել թե՛ դրսում լավ քնելու, թե՛ ուտելիքը լվանալու համար:

Նորաձևության այգին, ափին: Ծովը նայող զբոսավայր և ստամբուլցիների սիրելի վայրերից մեկը, երբ արևը ծագում է զբոսանքի, ընկերների հետ խնջույք անելու կամ պարզապես նստելու և գիրք կարդալու համար: Դուք ձեզ տեղացի կզգաք։

Kadiköy Fashion Park-ը իդեալական է պիկնիկի համար

ԳԱՐԵՋՈՒՐՆԵՐԻ ԿԱԴԻԿՈՅԻ

Kadiköy-ի ամենամեծ տեսարժան վայրերից մեկը հենց դա է գարեջրի գործարաններ Ստամբուլի մի քանի շրջաններում այնքան շատ բարեր կան, որոնք այդքան մոտ են միմյանց, ինչը վերածել է թաղամասը քաղաքի գիշերային կյանքի նոր վայրերից մեկը:

Բացօթյա գարեջուր խմելու համար, Ոչինչ նման չէ **Zeytin Café Bar-ի «գաղտնի» պարտեզին։** Հանգիստ կեսօրին, և միշտ աշխույժ գիշերը, հատկապես ամառային գիշերները:

Ամենաշատ գարեջրագործների սիրված բարերից մյուսները, և որտեղ կարելի է համտեսել թուրքական արհեստագործական գարեջուրները Ֆիլ կամ ԱՅԻ. Բացի դասականից Bomonti կամ Efes, երկու ամենատարածված գարեջուրները քաղաքում, Նրանք ունեն միջազգային գարեջրի լայն ընտրանի։ Չնայած դրանք միշտ չէ, որ հասանելի են, այնպես որ մի հուսահատվեք:

Բաց մի թողեք Զեյթինի գաղտնի այգին

-ի միջև թուրքական արհեստագործական գարեջուրներ ամենատարածվածները, որոնք դուք կգտնեք բարերում Պաբլո, Գարա Գուզու կամ Պերա:

ՌԵՍՏՈՐԱՆ

Ժամանակն է վերականգնել ուժերը և լցնել ստամոքսը։ Փողոց Գյունեսլի Բահչե Այն լի է ձկան ռեստորաններ , թերեւս ամենատարածված ընտրությունը ընկերների խմբերի մեջ, ովքեր հանդիպում են ընթրիքի:

Սովորական է կիսվել մի քանի նախուտեստներ կամ մեզզե, ապա պատվիրել ձուկ: Ամենատարածված մեզեներից են մարինացված ծովաբասը կամ հռոմեական կաղամարը (անհավանական լավն է):

Այս ռեստորաններում հազվադեպ ճաշացանկ կա, նրանք պարզապես ցույց են տալիս ապրանքը, և դուք որոշում եք, թե ինչ պատվիրել: Իհարկե, մի մոռացեք նախապես հարցնել գինը:

Ձկների հետ մեկ այլ կարևոր «արարողություն» կա, հատկապես, եթե դուք անցնում եք Ստամբուլով և ցանկանում եք ամեն ինչ փորձել: Չնայած այս ռեստորաններում կարող եք նաև գինի պատվիրել, սովորական բանը ռաքի խմելն է։ Կապիկի անիսոն, որը վերցնում են ջրի հետ խառնած։ Ճաշակի համար… գույների!

Եթե չես ուզում ձուկ ուտել, մի կարոտեք ռեստորանը Վիկտոր Լևի. Նրա կտուրն ունի հատուկ հմայք, որն ավելի քան փոխհատուցում է շատ նորմալ մենյուի համար:

Մեզերը իսպանական տապասների թուրքական համարժեքն են

ԿԵՆԴԱՆԻ ԵՐԱԺՇՏՈՒԹՅՈՒՆ

Հանգստյան օրերին Քադիկոյը խնջույքի վայր է: Եթե որոշեք մնալ ճաշից հետո, ապա կգտնեք մի քանի վայրեր, որոնք առաջարկում են կենդանի երաժշտություն, խմիչքներ կամ կոկտեյլներ:

Տեղացիների սիրելիներից է Do Rock-ը, որտեղ նրանք հնչում են Թուրքական և միջազգային երաժշտություն՝ հավասար մասերով. Մյուս կողմից, Arkaoda-ն 1999 թվականից իր հետ աշխուժացնում է Ստամբուլի գիշերային կյանքը անկախ երաժշտություն.

Անկասկած, հազարավոր տարբերակներ ուսումնասիրելու և վայելելու համար, առայժմ, առանց «զբոսաշրջային հարկի» ինչպես մեկ այլ վայր:

Բոսֆորի տեսարանները ֆոնին Քադիկոյով