Մենք այլ ելք չենք ունենա, քան գնալ հետ ու հետ ու հետ... Մարաքեշ
Մարաքեշ ունի բարդ մուտք (քաոս, սակարկություն, խելագարված հեծանիվներ) և եթե մնանք վերին շերտին, կարող ենք չհասկանանք որտեղ է այդ հմայքն ու կախարդանքը որի մասին շատերն են խոսում ու գրում։
Եթե մենք հետևենք ճիշտ ցուցումներին, մենք կգտնենք այն Մարաքեշը, որը մենք փնտրում էինք, այն մեկը, որը բուրում է նարնջի ծաղիկների և խուրմերի, սիմետրիկ ճարտարապետության, կաֆտանների, այգիների և ռիադների՝ ջրի և երգերի սաունդթրեքով: Եվ երբ մենք գտնենք այն, մենք այլ ելք չենք ունենա, քան վերադառնալ, վերադառնալ և վերադառնալ:
Թանգարան, որը նախատեսված է Մարոկկոյի խոհանոցի ուտեստների և բաղադրիչների պատմությանը և պատրաստմանը ծանոթանալու համար
Սրանք որոշ գաղափարներ նրանց համար, ովքեր արդեն գիտեն հիմնական Մարաքեշը: Դրանք նրանց համար են, ովքեր արդեն եղել են Jardin Majorelle-ում և Madraza-ում, նրանց համար, ովքեր արդեն խմել են նարնջի հյութ հրապարակում և ընթրել են Le Foundouk Յ The Cafe des Epices , նրանց համար, ովքեր կես ժամ ծախսել են կերամիկա և արգանի կրեմ գնելու համար և ովքեր բազմաթիվ լուսանկարներ են արել սուկի համեմունքների կույտերից։
ԱՅՑԵԼԵՔ ՎԵՐՋԻՆ ԹԱՆԳԱՐԱՆՆԵՐԸ (ԿԱՄ Գրեթե)
Վերջինը բացվել է Musée de l'Art Culinaire Marocain . Այն գտնվում է 17-րդ դարի գեղեցիկ շենքում՝ Բաիա պալատի հարեւանությամբ։ Թանգարանը թույլ է տալիս Իմացեք մարոկկյան խոհանոցի ուտեստների և բաղադրիչների պատմության և պատրաստման մասին ինչպիսիք են պաստիլները, տագինները և կուսկուսը, որոնցում առկա են հրեական, բերբերական, եվրոպական և միջերկրածովյան ազդեցությունները: Ով ժամանակ ունի, կարող է մասնակցել խոհարարության դասընթացներին։ Այն պարզ է և հետաքրքիր, ինչպես ամբողջ տարածքը, որում գտնվում է։
Այն Ֆեմի թանգարան մեկ այլ վերջին թանգարան է: Այն գտնվում է Մեդինայում և անցնում է աննկատ, ինչպես փողոցների այդ լաբիրինթոսի շատ վայրերում: Դա փոքր է և կարևոր, քանի որ կանանց ձայն տալը մահմեդական երկրում և դա անել քաղաքի ամենաշատ այցելվող տարածքում:
Մեկ այլ համեմատաբար վերջերս թանգարան է Իվ Սեն Լորանի թանգարան . Իրականում այն քաղաքի հիթերից է, որում կան ամենօրյա հերթեր, որոնք չպետք է խանգարեն ձեզ, քանի որ դրանք արագ են: Անակնկալ էֆեկտը պաշտպանելու համար ավելի լավ է բովանդակությունը չբացահայտել մեկին, ով չի այցելել այն: Այո, դուք կարող եք բացահայտել, որ ունեք համեղ սուրճ և խանութ, որտեղից անհնար է դատարկաձեռն դուրս գալ:
ՔՆԵԼ ԺԱՄԱՆԱԿԱԿԻՑ ՀՅՈՒՐԱՆՈՑՈՒՄ
Մենք արդեն մնացել ենք ռիադներում, Հիվերնեյջի հյուրանոցներում և Պալմերալից մի քանիսում: Հիմա եկեք դա անենք ներս առաջին ժամանակակից հյուրանոցը Մեդինայում՝ La Brillante . Այս հազվագյուտ վայրը նոր է բացվել այս փետրվարին և առաջարկում է երկու աշխարհների լավագույնը. ռիադի հմայքն ու ազդեցությունը, որի մեջ կյանքը ներսում է և տեղի է ունենում բակի շուրջը, և այսօր հյուրանոցի հարմարավետությունը:
La Brillante-ն (արտասանվում է ֆրանսերեն) ունի Մայամիի համ՝ իր երեք երկար արմավենիներով և սպիտակ պատերով; նրա չորս սենյակները և երկու սյուիտները նայում են լողավազանին. ունի նաև ռեստորան և պատշգամբ, որտեղ կարող եք դիտել մայրամուտը: Այստեղ սովորական ընդունելություն չկա, և կա մի թիմ, որը ցանկանում է հաճեցնել:
Այն պատկանում է Une histoire particulière կոչվող հավաքածուին, որը հույս ունի տարվա ընթացքում ավելի շատ հյուրանոցներ բացել Մեդինայում: Այն շատ մոտ է «Musée de l'Art Culinaire»-ին և Bahia Palace-ին, մի տարածքում, որը լի է խանութներով և փոքր ռեստորաններով, որոնք ժամանակակից տեսք են հաղորդում ավելի ավանդական տարածքին: Եվ սա թույլ է տալիս կապել հաջորդ կետին:
ՆՈՐ ՄԵԴԻՆԱ
Ով գնում է Մարաքեշ, ժամանակ է անցկացնում Մեդինայում, երբեմն երկար ժամանակ: Այդ մարդը գիտի, որ ծառուղիների ու կրպակների այդ անքննելի խճճվածքի մեջ կա մի շարք խանութներ և ռեստորաններ, որոնք արձագանքում են նոր նախագծերին և փոխում են (ավելի լավ) քաղաքային լանդշաֆտը: Ինչպես բոլորը, նրանք էլ պահանջում են քարտեզ և պատրաստակամություն՝ գտնելու դրանք:
Ահա քաղաքի մեծ «կոնցեպտ-խանութը»:
Այսօրվա ամենահայտնի խանութն է Max&Jan , քաղաքի մեծ կոնցեպտ-խանութը։ Այս հսկայական խանութում, որը գտնվում էր քաղաքապետի տանը, կան հագուստ, արհեստներ և աքսեսուարներ տեղական դիզայներներից և տեռասային ռեստորան շատ ֆոտոգենիկ և այցելված:
Մեդինայում ավելի ու ավելի շատ խանութներ կան այս ոգով. տեղական ստեղծագործողներ, ովքեր վերանայում են ավանդական մշակույթը: Մենք գտանք այնպիսի վայրեր, ինչպիսիք են Լալի , ոչ պաշտոնական Մարոկկոյի հագուստով կամ չիբի շիկ , որտեղ կարող ենք գնել կոսմետիկա, կենցաղային իրեր և զարդեր։
Ուտելու և խմելու համար (քիչ ալկոհոլ, շատ հյութեր և թեյեր) տարբերակները շատ են և եզակի: Le Jardin-ը գեղեցիկ սրճարան-ռեստորան է որ բոլորը գիտեն; հրավիրում է ձեզ կանգառ, թեյ և աղցան բույսերի և ոճային մարդկանց միջև: Մեկ այլ հայտնի վայր է La Famille, բացօթյա ռեստորան՝ բուսական ուտեստներով և հիանալի տորթերով, որտեղ դուք պետք է ամրագրեք:
Վերջինն է ժամանել Լ'Միդա , ով ունի խոհանոցում խոհարար Նարջիս Բենկաբու, փաստ, որը հաստատում է, թե որքան երկչոտ են մարոկկացի կանայք ղեկավարում բիզնես նախագծերը: Սա երկհարկանի տարածք է՝ կանաչով զարդարված տեռասով, որը նախատեսված է հանգիստ վայելելու մայրամուտները, որոնք այս քաղաքում լիզերգիկ են:
Այս սրճարանը հրավիրում է ձեզ կանգ առնել, թեյ և աղցան խմել բույսերի և ոճային մարդկանց շրջանում
Մեկ այլ նորեկ Մեդինա է Les Jardins du Lotus Այս ռեստորանը սպասարկում է օրգանական սնունդ 19-րդ դարի ռիադի բակում . Այն հայտնի է ժամը նախաճաշ . առանց գնալու կարիք չկա մոլորվեք ինտերիերում կամ մի քանի րոպե անցկացրեք լողավազանը գովաբանելու համար:
ՃԱՆԱՉԵԼ ՆՈՐ ՀՅՈՒՐԱՆՈՑՆԵՐ
Մարաքեշը կատարյալ է հյուրանոցային թմրամոլների համար. Մարաքեշում հյուրանոցի մակարդակը շատ բարձր է, և այստեղ ամեն ինչ կենտրոնացած է զգայարանների հաճույքի վրա: Քաղաքն ապրում է քաղցր պահ, որը հիշեցնում է այն պահը, որը 70-ականներին այստեղ բերեց Իվ Սեն Լորանին, նրա շրջապատին և աշխարհիկ այլ կերպարներին: Քաղաքը, վերջին տարիներին, դարձել է էլ ավելի բարդ (այն նաև ավելի թանկ է) և ընդունում է ճանապարհորդներին, ովքեր չեն բավարարվում քնելու որևէ տեղով: Համտեսելու համար միշտ նոր բան կա։
դեկտեմբերի 1-ը բացվեց Օբերոյները . Հնդկական ապրանքանիշը երկիր է ժամանում հավակնոտ նախագծով. Երկուղի. կենտրոնական բակը Մադրազայում եղածի կրկնօրինակն է, և դրա կառուցումը տևել է երկու տարի: Նրա 84 սենյակներից, 76-ը մասնավոր վիլլաներ են։
Արժե մոտենալ (Կուտուբիայից տաքսիով 20 րոպե է) դեպի խմեք լողավազանի բարում ցերեկը, իսկ ներսում՝ գաղութային հետհամով, գիշերը: Ունի 200 մետր երկարությամբ ալիք և այուրվեդական մոտեցմամբ սպա՝ կառուցված լճակի մեջտեղում և շրջապատված խոլորձներով: Այս ավելորդությունները միայն այստեղ են հանդիպում։
Առողջության բուժում Palais Aziza&Spa-ում
ՎԵՆՏՈՒՐ ԴԵՊԻ ՊԱԼՄԵՐԱԼ
Էլ Պալմերալը մեկ այլ վայր է, որտեղ կարելի է գնալ, երբ արդեն գիտեք Մարաքեշը: Այն նաև կարելի է հասնել տաքսիով կարճ ճանապարհով և թույլ է տալիս ծանոթացեք քաղաքի մեկ այլ կողմին՝ ավելի հանգիստ և նույնքան հուշող: Պարսպի 100000 արմավենիների մեջ մենք գտնում ենք Palais Aziza&Spa.
Այնտեղ մենք կարող ենք պատրաստել առողջության բուժում, Պարտադիր է քաղաք ցանկացած այցելության ժամանակ: Եթե մենք մի քանի անգամ մեկնել ենք Մարաքեշ, արդեն գիտենք, թե ինչ է ավանդական համամը. այժմ մենք կարող ենք անձնատուր լինել մերսման: Այս նոր վերանորոգված վայրի սպա-սրահում, Դրանք պատրաստում են բրիտանական Ila ապրանքանիշով, որի բույրերն ու հյուսվածքները բավականին անմոռանալի են: Շուտով նրանք կկազմակերպեն գեղեցկության ռետրերներ։
Նրանց առանձնատները նույնպես նոր են։ Դրանք զարդարվել են Վիլեմ Սմիթ Դեկորացիայի սիրահարների շրջանում հայտնի է որպես Ռիադ Էլ Ֆեննի ինտերիերի դիզայներ (և տնօրեն): Վիլլաներն այնքան թատերական են, որքան նրանից սպասվում է։
ԵՐՋԱՆԱՑՐԵՔ ՔԻՉ ԿՅԱՆՔ
Մարաքեշը ճիշտ վայրն է մուտք գործելու այն քչերի կյանքը, ովքեր ապրում են զուգահեռ գալակտիկաներում (և ավելի հաճելի, քան մնացածը): Մեջ Թագավորական Մանսուր մենք հեշտությամբ կարող ենք դա անել: մենք պարզապես պետք է նստեք լողավազանի եզրին գտնվող ռեստորանում և զգալ սիրո, շքեղության և, հավանաբար, լրտեսների մասին ֆիլմի հերոսներ: Ահա դու և շատ լավ ես ուտում:
Եթե համարձակվենք, կարող ենք վարձակալել տաղավարներից մեկը, որը հնարավորություն է տալիս մուտք գործել լողավազան...
եթե համարձակվենք մենք կարող ենք վարձակալել տաղավարներից մեկը, որը հնարավորություն է տալիս մուտք գործել լողավազան։ Գինը ներառում է լողավազան, տարածքի վայելք և ճաշ, ինչպես նաև գետնից երկու քայլ բարձր ապրելու պատրանք: Որպես նվեր ինքներդ ձեզ կամ մեկ ուրիշին, այն անգերազանցելի է: Այս պալատական հյուրանոցն առաջարկում է նաև հնարավորություն այցելեք պարֆյումեր Սերժ Լյութենսի առանձնատուն . Ուրիշների (և ուրիշների) կյանքին նայելը արտոնություն է:
ԶԲՈՍԵԼ ԳՈՒԵԼԻԶԻ ՄԻՋՈՑՈՎ
Ավելի դեմոկրատական է շրջել Գուելիզով: Տեղացիներն ու գաղթականները հաճախ են սա ֆրանսիական գաղութային թաղամաս ; նեոֆիտ ճանապարհորդները բաց են թողնում: Առավելագույնը, առաջին ճամփորդության ժամանակ դուք ուտում եք այնտեղ Post Grand Cafe. Մենք դա արդեն բազմիցս արել ենք։ Գուելիզն ավելին է, քան այս գեղեցիկ գաղութային սրճարանը: Հենց նոր բացվեց այն, որն արդեն հայտնի վայր է տարածքում. Կիլիմ . Այս սրճարան ռեստորանն է անվրեպ Մարոկկոյի և, միևնույն ժամանակ, շատ ժամանակակից: Դուք չպետք է հեռանաք առանց փորձելու հումուս.
Արժե շրջել այս տարածքում, հետ նրա արտ-դեկո շենքերը և մեստիզո օդը: Այն հագեցած է հետաքրքիր վայրերով, ինչպիսիք են Պատկերասրահ 127: Այս վայրը գտնվում է ոչ թե փողոցի մակարդակի վրա, այլ շենքի երկրորդ հարկում շենք Մուհամեդ VI պողոտայում և միակն է Հյուսիսային Աֆրիկայում, որը նվիրված է լուսանկարչությանը:
Հարևանությամբ արվեստին նվիրված մեկ այլ տարածք է Comptoir des Mines. Գտնվում է 1932 թ ցուցադրում է աֆրիկյան արվեստը և հանդիսանում է նաև նկարիչների նստավայր: Պարզապես բարձրանալով նրա սանդուղքները, նայելով նրա լամպերին և ոտք դնելով նրա տեռասցոյի հատակին, արժե այցելել:
ՓԱԿելուց առաջ ԱՅՑԵԼԵՔ ՄԱՄՈՒՆԻԱ
Խուճապի մի մատնվեք. այս հյուրանոց-ազգային հուշարձանն ընդմիշտ չի փակվում։ Դա անելու է մայիսի 25-ից սեպտեմբերի 1-ը՝ իր գաստրոնոմիան թարմացնելու համար, ով այժմ ղեկավարելու է Jean-Georges Vongerichten և կատարել բարեփոխումներ։ Նրանք, ովքեր արդեն ճանաչում են Մարաքեշը, պետք է միշտ գնան իրենց հարգանքի տուրքը մատուցելու մեծ տիկնոջը: Մնաս բարով Մամունյա, բարև Մամունյա։
**Ցտեսություն Մարաքեշ, բարև Մարաքեշ: **
Այցելեք La Mamounia նախքան այն փակելը (ժամանակավորապես)