Աննիկա Ֆերնանդոն ոգեշնչում է գտնում Կոլոմբոյում
Անիկա Ֆերդինանդ Շրի Լանկայի ստեղծագործական ասպարեզում գլխավոր ուժն է PR կոնցեպտ խանութի համադրող , տնօրեն Դրախտի ճանապարհ -բուտիկների, ռեստորանների և հյուրանոցների ընտանեկան խումբ և Maus նորաձեւության ապրանքանիշի դիզայներ:
Այս հարցազրույցը մի մասն է «Աշխարհը ստեղծվել է տեղական» , համաշխարհային նախագիծ Conde Nast Traveler յոթ միջազգային հրատարակություններում, որը ձայն է տալիս 100 մարդ 100 երկրում պարզել, թե ինչու պետք է իրենց սեփական տարածքը լինի ձեր հաջորդ նպատակակետը:
Ինչպե՞ս կբնութագրեք Կոլոմբոյին:
Շրի Լանկան յուրահատուկ երկիր է։ իսկապես դրախտ է, և Կոլոմբոն հետաքրքիր փոքրիկ քաղաք է , որը զարդարվել է տարիների ընթացքում և աներևակայելի կանաչ է։ Մենք հիանալի սնունդ ունենք: ջերմ հյուրասիրություն , եզակի գնումներ եւ այդ շրիլանկան ժպիտը.
Յուրաքանչյուր ոք, ով եղել է այստեղ, գիտի, որ կղզին ընկնում է նրանց երակների մեջ: Լողափեր, մշակույթ, կենդանական և բուսական աշխարհ, թեյի, ճարտարապետության, դիզայնի, գաստրոնոմիայի երկիր... Միշտ ուրիշ բան կա տեսնելու, դա վարակիչ է։
Եթե ընկերը սննդի շրջագայության մեջ լիներ Կոլոմբոյում և ունենար ընդամենը 24 ժամ, ի՞նչ կասեք նրան անել:
Շրի Լանկայի նախաճաշը պարտադիր է կիրի բաղնիք մինչև pol roti , և բոլորը մի կողմով pol sambo . Եթե դուք չեք կարող ստանալ այն տանը, գնացեք Sugar Bistro լավագույն նախաճաշի համար Շրի Լանկայում . Եթե ուզում եք ինչ-որ պատահական և մարդկանց դիտող բան, գնացեք Սրճարան Kumbuk, The Seed Cafe կամ Black Cat.
Մյուս կողմից, The Gallery Cafe-ն Կոլոմբոյի հաստատություն է, որն ունի մի փոքր ճարտարապետական պատմություն և հնարավորություն փորձեք Շրի Լանկայի արվեստը: Կիրակի օրերին ես սիրում եմ գնալ Barefoot սրճարան իրենց երկար լանչերի համար ջազ և բաց մթնոլորտ:
Խմելու համար Red Bar-ը Tintagel-ում ինտիմ է, առանձնահատուկ և ունի կենդանի երաժշտություն: Ինձ նաև շատ է դուր գալիս «Table by Taru»-ի վերջին բացումը գեղեցիկ տանիք և բարի տարածք։
Անիկա Ֆերդինանդ
Ի՞նչ տեսնել սովորական զբոսաշրջային վայրերից այն կողմ:
Ես միշտ ասում եմ իմ ընկերներին, որ այցելեն Ազգային թանգարան հատկապես, եթե նրանք հնարավորություն չեն ունեցել գնալու Մշակույթի եռանկյուն. Դա լավ ներածություն է մեր ճարտարապետական և ճարտարագիտական պատմություն . Տեսեք մայրամուտը Galle Face Hotel Checkerboard և թռչել օդապարիկներ մեջ Galle Face Green , կամ ավելի լավ՝ վարձակալել զբոսանավ Պորտ Սիթի Մարինայում և ծովից տես Կոլոմբոն:
Ինչ գնել և որտեղ:
Նախ՝ կանխատեսելի Շրի Լանկայի համեմունքներ և ցեյլոնյան դարչին նրանք թափոններ չունեն: Այն ցեյլոնի թեյ հիմունքներից ևս մեկ է: Եթե դուք այստեղ եք հանգստյան օրերին, ստուգեք Good Market-ը, որտեղ կգտնեք օրգանական ապրանքանիշերի մեծ մասը, տնային հացաբուլկեղեն և ավելի կոնկրետ ապրանքներ:
Շրի Լանկան ունի մեծ ճարտարապետական և դիզայներական զգայունություն, և դուք գիտեք, որ նվերների համար պետք է գնալ Դրախտի ճանապարհ և ոտաբոբիկ. Ինչ վերաբերում է տեղական նորաձեւությանը, ապա կա PR և տեղական դիզայնի մեր ներկայացուցչություն, ինչպես նաև Դիզայնի կոլեկտիվ և քաղաքային կղզի:
Ի՞նչ երաժշտություն լսել և ի՞նչ գիրք կարդալ, որն արտահայտում է Կոլոմբոյի էությունը:
Շրի Լանկայում մենք սիրում ենք կենդանի երաժշտություն: Եթե հոգին է խաղում, գնացեք լսեք: Կան մի քանի գրքեր, որոնք գրավում են քաղաքը, բայց եթե ես պետք է ընտրեմ մեկը. Դարչինային այգիներ, հեղինակ՝ Շյամ Սելվադուրայ: