Mama Tere, Լեոն քաղաքի ավելի քան 600 բարերից մեկը։
Այն գոյություն ունի Առյուծ Դժվար բացահայտվող առեղծված, նույնիսկ ավելին, քան վերջնականապես պարզելը, արդյոք Դոնա Ուրրակա դե Սան Իսիդորոյի բաժակը իրականում Սուրբ Գրաալ է, թե ոչ: Խոսքն այն արհամարհանքի մասին է, ինչ մերն է, ինչի մասին մենք առիթով արդեն պատմել ենք ձեզ Ճամփորդում։
Մենք դա անում ենք անմեղ, երբ մենք ենթադրում ենք, որ քաղաքում ամեն ինչ լավն այնքան էլ լավ չէ պարզապես այն պատճառով, որ Խոսքը «նորմալ»-ի մասին է: Բայց արտասահմանում ապրողներիս հեռավոր և օբյեկտիվ տեսանկյունից (լավ, գուցե մի քիչ նոստալգիկ), կարող ենք վստահեցնել ձեզ, ովքեր բախտ են ունեցել ապրելու Լեոնում, որ. կյանքը հասկանալու ձևը և ինչպես է անցնում օրը Բեռնեսգա քաղաքում Դա ոչ այնքան առօրյա է, ոչ այնքան սովորական։
Այդ իսկ պատճառով, որպեսզի մենք այլևս երբեք կարիք չունենանք, որ 2018 թվականի գաստրոնոմիական մայրաքաղաքը մեզ հիշեցնի, որ Լեոնը հիանալի է ուտում, և որ մեր տեղական արտադրանքը որակյալ բաղադրիչների անսպառ մառան է, ահա մի շարք Պատճառները, թե ինչու Լեոնը լավագույն քաղաքն է ապրելու համար Չնայած մեզ համար մի քիչ դժվար է դրան հավատալը։
Սանտա Մարիա դե Ռեգլա դե Լեոնի տաճարը, որը հայտնի է որպես Pulchra Leonina:
1. ՈՐՈՎՀԵՏԵՎ ՄՆԱԼՈՒ ՀԱՄԱՐ ԲՋՋԱՅԻՆ ՀԵՌԱԽՈՍԻ ՊԵՏՔ ՉԷ
Եթե դուք հազարամյա սերնդից առաջ եք, ապա, ամենայն հավանականությամբ, անցել եք ձեր պատանեկության մի մասը սպասել – նախորդ օրը համաձայնեցված ժամին – որպեսզի ձեր ընկերներից յուրաքանչյուրը գա Սանտո Դոմինգոյի ժամացույցի վրա կամ նստած BBVA-ի պատուհաններին կամ La Pícara-ի նստարաններին: Բայց ոչ, ես դրան չեմ նկատի ունենում, այլ ներկա պահին՝ բջջային հեռախոսի և ակնթարթայինի։
Լեոնում գրեթե վստահ է, որ աշխատանքից տուն գնալիս, երբ կանգ ես առնում հաց գնելու, եթե պատրաստվում ես այցելել տատիկիդ, շանը տանել անասնաբույժի մոտ կամ եթե պայմանավորվել ես զարմիկի հետ գնումներ կատարել. հայտնվում են թակարդում դրա ավելի քան 600 բարերից որևէ մեկում ** ինչ-որ բան խմելը առանց նույնիսկ առաջարկելու:
Միշտ կգտնվի ինչ-որ մեկը՝ ծանոթ, ընկեր, հարևան, երկրորդ զարմիկ, շեֆ, աշխատող, թշնամի... «ժամանակին» գինու համար հրավիրելու կամ հյուրասիրելու, այդ տարածա-ժամանակային անցքը, որ ուրիշները կանչեք ապերիտիվ, որտեղ դուք սկսում եք մի բաժակ Prieto Picudo-ով կամ կարճ գարեջուրով և ավարտում… ավարտում եք, երբ ավարտում եք. տանը դժկամությամբ ուտում կամ ընթրում, քանի որ չես համարձակվում խոստովանել, որ նախկինում արդեն հինգ կամ վեց տապա ես կերել: Ինչը մեզ բերում է 2-րդ կետին:
Լեոնում պարտադիր չէ հանդիպել Պլազա դե Սանտո Դոմինգոյում՝ բարում խմելու համար:
երկու. ՈՐՈՎՀԵՏՎ ԿԱՐՈՂ ԵՔ ՍՏԵԼ ԱՌԱՆՑ ՎՃԱՐԵԼՈՒ ՀԱՄԱՐ
Քաղաքում տապաներն անվճար են խմիչքի հետ միասին: Եվ այս դեպքում ընդգրկում է ժամկետը նախաճաշից մինչև խմելու ժամանակը: Դուք արթնանում եք Փարիզի մինի-կրուասանով, Flecha-ից մոնտադիտոներով, Los Caracoles-ից (Rincón Conde Rebolledo, 13 տ.) կամ Colegio de Médicos-ի բարից և հրաժեշտ եք տալիս արշալույսին ուղեկցվող օրվան: ջինն ու տոնիկը, ինչպես նաև երաժշտությամբ, քաղցրությամբ կտրատած խոզապուխտը շքերթում է սկուտեղների վրա Luna 9 կոկտեյլ բարի մոտ:
Ճաշի կամ ընթրիքի համար դուք կարող եք ընտրել մայրաքաղաքի ամենաավանդական և պահանջված տապաները, ինչպիսիք են կծու կարտոֆիլը Flechazo-ում, կրոկետը Rebote-ում (Plaza San Martín, 9), պիցցան Competencia-ում, սխտորով ապուրներ Camarote-ում: Մադրիդ կամ Entrepeñas-ի նրբերշիկը։ Կամ թույլ տվեք ձեզ գայթակղվել առաջարկվողների պես ավելի մշակվածներից El Palomo, ընտանեկան բար, որը գտնվում է հմայիչ Escalerilla ծառուղու թիվ 8-ում. որը սովորաբար զարմացնում է իր բազմազան պատրաստուկներով՝ բուսական լազանայից մինչև գրատին սունկ:
El Palomo, ընտանեկան բար, որը միշտ զարմացնում է իր մշակված տապաներով:
Բայց մի շփոթվեք, որ մենք սիրում ենք անվտանգ խաղալ ավանդական ուտեստների հետ, չի նշանակում, որ Լեոնի ռեստորանային հատվածը մնում է անշարժ կամ խարսխված անցյալում:
Գործնականում ամեն ամիս քաղաքը սպասում է նոր վայրի բացմանը որը գալիս է մեր բարերն ու սեղանները աշխուժացնելու մեծ ցանկությամբ և դիզայներական ձևավորմամբ. Կամատո ասիական սնունդ (ինչ է անում ձեզ նման ասիացին այսպիսի քաղաքում), KOOK Պրեմիում գարեջուր (պրեմիում գարեջուր միջազգային համով) կամ La Բոնիտան (և նրա հմայիչ վերաբերմունքը):
Լեոնում Kamado Asian Food-ի շնորհիվ կարող եք փորձել արևելյան քաղաքային խոհանոց:
3. ՈՐՈՏԵՎ ԲԱԺԱՆՄԱՆ ԱՍՏԻՃԱՆՆԵՐԸ ՆՎԱԶՎՈՒՄ ԵՆ ՄԱՔՍԻՄԱԼԻ.
Եթե Քևին Բեկոնի վեց աստիճանը խաղը թելադրում է, որ մենք բոլորս առավելագույնը վեց աստիճանով հեռու ենք Միստիկ գետի դերասանից (ես, իմ աշխատանքի պատճառով, երկուս եմ, ուստի իմ ընկերները, իմ ընտանիքը կամ ինձ ճանաչող որևէ մեկը, հետևաբար, դա կլիներ երեքը), պատկերացրեք, թե որքան փոքր է հեռավորությունը հենց իրենց լեոնցիների միջև... Մենք նման ենք միկրոֆեյսբուքի (որը թիվը հասցրել է երեքուկեսի) կամ ավելի ճիշտ՝ Իսլանդիայի, որտեղ (քիչ բնակչության և փոքր հեռավորությունների պատճառով) երկուսը առավելագույն աստիճանն է, որն առկա է ողջ երկրի բնակիչների շրջանում։
Լավ, սա, որը կարող է a priori բացասական թվալ խաբեության, անհավատարմության կամ դժբախտ կամ չարամիտ մեկնաբանությունների դեպքում, իրականում Ողջունելի համայնքների հիմնադրում, որտեղ մարդիկ հանդիպում են, աջակցում և օգնում են միմյանց:
Առանց այլևս գնալու, մի քանի ամիս առաջ սոցիալական ցանցերում լուրեր հայտնվեցին, որ ուսուցչի երկու հաստիք կկորցնեն Լեոնի Արվեստի դպրոցի գեղարվեստական վիտրաժի բարձրագույն աստիճանի վերապատրաստման ցիկլում ուսանողների չներգրավվելու և արձագանքի պատճառով։ Այն այնքան անմիջական, հնարամիտ և արդյունավետ էր, որ երկու օր անց նվազագույն քվոտան ծածկվեց: Ափսոս այն է, որ մենք չենք գիտակցում մեր իրերի արժեքը, ինչպես այս դասընթացի դեպքում, իր տեսակի մեջ միակն ամբողջ երկրում, քանի դեռ մենք պատրաստվում ենք կորցնել նրանց:
Լեոնի արվեստի դպրոցը առաջարկում է յուրօրինակ և գրավիչ Գեղարվեստական վիտրաժի դասընթաց:
Չորս. ՈՐՈՎՀԵՏԵՎ ՀԵՌԱՎՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ ԿԱՐՃ ԵՆ
Մեկ ժամից պակաս քայլում դուք կարող եք անցնել քաղաքը ծայրից ծայր. Մարիանո Անդրեսից մինչև Միխայսա անցում, Կրուսերոյից մինչև Կանդամիա: Եվ թեև այդ պատճառով տաքսիի օգտագործումը կարող է անօգուտ թվալ, ճշմարտությունն այն է, որ դրանք գնահատվում են, երբ Ամանորին -10ºC է, կամ մենք ուզում ենք տուն վերադառնալ լուսադեմին՝ «ժամանակին» գինիներ վերցնելուց հետո։ օր առաջ.
Այո իսկապես, Մի վատնեք ձեր ժամանակը ձեռքը բարձրացնելով Քերի Բրեդշոու «Սեքսը և քաղաքը» ֆիլմում մեկին կանգնեցնելու համար, քանի որ Լեոնում պետք է գնաս նրանց փնտրել տաքսիների պաշտոնական կայաններում: օ՜ և փորձեք կանխիկ գումար տանել, քանի որ կան շատերը, ովքեր չունեն քարտով լիցքավորելու սարք։
Լեոնի ցանկացած կետից մինչև Candamia Park քայլելու համար կպահանջվի մեկ ժամից պակաս:
5. ՈՐՈՎՀԵՏՎ ԴԱ ՇԱՏ ԱՎԵԼԻՆ Է ՔԱՆ ԽԱՉՄԵՐԴԻՑ
Հռոմեացիները փորձագետներ էին ռազմավարական վայրերում իրենց ճամբարները ստեղծելու հարցում: Եվ Legio VI Victrix-ի և Legio VII Gemina-ի այդ փոշուց բխում են այս տիղմը: Միշտ ակնարկվում է այդ Լեոնի մասին Այն մոտ է աստուրիայի լողափերին, Կամինո դե Սանտյագո գետի կեսին կամ ուղղվել դեպի հարավ Ռուտա դե լա Պլատայի երկայնքով:
Ահա թե ինչ են ինձ ասում Լեոնի բնակիչները, որոնց ես հարցնում եմ պատճառները, թե ինչու է Լեոնը լավագույն քաղաքն ապրելու համար, երբ նրանք, բոլորի բախտը բերելով, ունեն իրենց տնից մի քանի մետր հեռավորության վրա: Գաուդիի սակավաթիվ ստեղծագործություններից մեկը Բարսելոնայից դուրս՝ La Casa Botines (1893): Մենք պետք է սկսենք գիտակցել, որ Լեոնը հիանալի չէ, քանի որ այն մոտ է կամ ճանապարհին է այլ հիանալի վայրերի, այլ այն ամբողջ գեղարվեստական, ճարտարապետական, մշակութային, գաստրոնոմիական և բնական ժառանգության շնորհիվ, որը մենք ունենք:
2008 թվականին այն ժամանակվա Caja España-ի կողմից հրատարակված գրքում, այսօր՝ Caja España-Duero (ֆինանսական կազմակերպությունը, որը պատկանում է շենքը և այն կառավարում է Fundación Obra Social de Castilla y Leon-ի միջոցով) և վերնագրված Գաուդի դե Լեոն Casa Botines շենքը, տարբեր ճարտարապետներ։ իսկ կատալոնացի մոդեռնիստ նկարչի ստեղծագործության գիտակները շենքը նկարագրում են որպես «իսկապես գոդինյան», «կատարյալ սիմբիոզ կառուցվածքի և ձևի միջև»: Դա էլ են ապահովում Կասա Բոտինեսի Գաուդին «ամենաճարտարապետ Գաուդին» է։
Casa Botines-ը սկզբում ստեղծվել է որպես բնակելի շենք և առևտրային տեքստիլի պահեստ:
Կան մարդիկ, ովքեր Իսպանիա են մեկնում Ճապոնիայից, Չինաստանից կամ ԱՄՆ-ից միայն Գաուդիի աշխատանքը մոտիկից տեսնելու համար։ Իսկ մենք՝ լեոնցիներս, ունենք այն մեկ քայլ հեռու: Նաև, անցյալ տարվանից արդեն հնարավոր է այցելել շենք, հռչակվեց Ազգային պատմական հուշարձան և վերանվանվեց Գաուդի Կասա Բոտինես թանգարան:
Կամ դուք կարող եք նաև ծանոթանալ նրան լեոնական ոճով, այսինքն՝ սկսելով նրա բարից, միայն այն պատճառով, որ մեկ ամիս առաջ շենքի կիսանկուղային հարկում բացվել է թավշյա շամպայն. կոչվում է El Modernista, որը վերստեղծում է XIX դարի արտ նովո միջավայրը:
Այս եզակի շենքին, իհարկե, պետք է ավելացնենք ** գոթական տաճարը և միջնադարյան վիտրաժների նրա նախանձելի ու ակնառու հավաքածուն, ** Սան Իսիդորոյի թագավորների պանթեոնը և նրա անբասիր պահպանված գյուղատնտեսական օրացույցը, որը, ըստ վերջին ուսումնասիրությունների: , ավելի շատ կլինի ժամանակի անցուդարձի ներկայացում, ինչպես բերքահավաքը և Պարադոր դե Սան Մարկոսը, որը պատվիրվել էր կառուցել Ֆերնանդո էլ Կատոլիկոյի կողմից և փակվել մինչև հետագա ծանուցումը՝ պատճառով Համապարփակ բարեփոխում, որը կվերադարձնի այն 21-րդ դար.
Այս բոլոր պատճառներով, և շատ այլ պատճառներով, որոնք կմնան իմ թանաքի մեջ, հաջորդ անգամ, երբ նրանք ձեզ հարցնեն, թե ինչու Լեոնը ապրելու լավագույն քաղաքն է, մի խոժոռվեք և մերժեք պատասխանը. Խորը շունչ քաշեք, գլխով արեք, վերանայեք և պարզապես մանրամասն ամփոփեք, թե ինչպես է անցել ձեր շաբաթը, որովհետև վստահ եմ, որ այն այնքան սովորական կամ «նորմալ» չի լինի, որքան կարծում եք:
Լեոնի Հումեդո թաղամասում գիշերներն անվերջ են: