Պուեբլայի տաճարը, Մեքսիկայի ամենաշատ եկեղեցի ունեցող քաղաքը
քաղաքի բնակիչները Պուեբլա միշտ կրել են ամենատհաճի վատ համբավը Մեքսիկա . Այս (մեր կարծիքով, անարդարացի) համբավն այնքան տարածված է, որ երբեմն քաղաքի բնիկին նվաստացուցիչ կերպով անվանում են չարագուշակ հապավումով. PiPoPe . Կամ ինչն է նույնը. «punche poblano pendejo»: Մի երկրում, որտեղ ընկերասիրությունը արժեք է, որը պետք է ունենա առնվազն եռակի A վարկանիշ Standard & Poor's-ի կողմից, եթե մեկը անձնատուր է լինում տարածաշրջանային թշնամանքի քմահաճույքին, դժվար չէ Պոբլանոյին պատկերացնել որպես այն տրամադրված փարիզեցիներից մեկը: դուք վատ եք, որովհետև բավականաչափ արագ չեք քայլում Chatelet կայարանի մետրոյում:
Այս շաբաթվա ընթացքում, Պուեբլա ավելի քան երբևէ ապստամբում է այս սանբենիտոյի դեմ ինքնահաստատվելով որպես զբոսաշրջության վայր և առաջին կարգի հյուրընկալող . Պատասխան հանդիպումը կկայանա այն ժամանակ, երբ քաղաքն ընդունում է 38-րդ խաղը Մեքսիկական տուրիստական շուկա , պետական կոնվենցիա (Ֆիտուրի ոճով), որտեղ Մեքսիկան հստակեցնում է իր կարգավիճակը զարգացող ուժեր, զբոսաշրջություն և գաստրոնոմիկ.
Խլուրդ պոբլանոն՝ քաղաքի խոհարարական աստղը
Գտնվում է Մեխիկոյից ընդամենը երկու ժամ հեռավորության վրա, Պուեբլա Այն առաջին գաղութային քաղաքներից է, որը հիմնադրվել է Մեքսիկայում և առաջին քաղաքը, որը չի կառուցվել նախաիսպանական բնակավայրի վրա։ Իսպանացիների մտահղացումը և նրանց համար՝ առաջին նվաճողներին իբերական կարոտով տեղավորելն էր: Քաղաքի արտաքին տեսքն ու բնավորությունը (մեծությամբ չորրորդը Մեքսիկայում) ծանոթ կլինի յուրաքանչյուրին, ով եղել է հեռավոր վայրերում, ինչպես. Տոլեդո , որը կիսում է Պուեբլայի հետ փոքր-ինչ մութ տաճարի տիրապետումը։
Մարդիկ այստեղ հիմնականում գալիս են լավ ուտելու համար։ Եթե այս քաղաքը սիրում է պարծենալ ինչ-որ բանով, բացի իր անվտանգությունից երկրի համար անհանգիստ ժամանակներում, այն պետք է ունենա. ամենահաստատված գաստրոնոմիական ավանդույթներից մեկը . Ի հավելումն ցեմիտաս (սովորական մեքսիկական տորթի նրա հատուկ մեկնաբանությունը) կամ chiles en nogada , տան անվիճելի աստղն է խլուրդ պոբլանո . Այս խայտաբղետ բաղադրատոմսը բաղադրիչների գույքագրմամբ, ներառյալ շոկոլադ, հավ կամ ավելի քան չորս տեսակի չիլի, որը կոտրում է սրտերը, որտեղ էլ որ գնա:
Ալֆենիկ դե Պուեբլայի տունը
Պուեբլան վիճում է հարեւան Չոլուլայի հետ Այն շքեղ տիտղոսներից մեկը, որը մեզանից շատերի՝ լրագրողներիս դուր է գալիս. «Մեքսիկայում ամենաշատ եկեղեցիներով քաղաքը». . Յուրաքանչյուր ոք, ով անցկացնում է մի քանի ցերեկներ այստեղ զբոսնելիս, կնկատի նաև, որ բացի այն հմայիչ գմբեթներից և մատուռներից, որոնց բախվում են ամեն անկյունում, մի շարք Volkswagen բզեզ (կամ «վոչոս») նույնպես ապշեցուցիչ բարձրահասակ է: Գերմանական ընկերությունը, որը գտնվում է քաղաքում տասնամյակներ շարունակ, նրա տնտեսական զարգացման շարժիչներից մեկն է և թողել է այնպիսի դրոշմ, որը գոնե գունավոր, երբեմն կարծես թե համապատասխանում է կրոնականին:
Հետևում ոչ պակաս մեծ թվով սրճարաններ, փոքր թանգարաններ, Տալավերայի բարդ կերամիկայի ֆասադներով տներ , գրախանութներ, մշակութային կենտրոններ և հյուրանոցներ, որոնք աճող միտում ունեն դեպի բուտինգ, ինչպիսին է La Purificadora-ն, վերջին ժամանակներում մեր տեսած ամենագեղեցիկ լողավազաններից մեկով կամ Mesón Sacristía de la Compañía-ն՝ իր վարդագույն պատշգամբով լի արձաններով և հմայիչ։ շփոթված և տարասեռ զարդանախշեր.
Popocatépetl (ակտիվ) և Iztaccíhuatl (ոչ ակտիվ) երկու խարիզմատիկ հրաբուխներ են որ կետում է քաղաքի ցանկացած համայնապատկերային բացիկ: Հաջողությամբ, պարզ օրերին դուք կարող եք տեսնել ձյունածածկ «էլ Պոպոյի» գագաթը, ինչպես այն սիրալիրորեն կոչվում է, որը փրփրում է իր խառնարանից: Այնուհետև նույնիսկ ամենաանհանգիստ պոբլանոն փախչում է թաքնված հայացքից, կարծես կողքից, և նույնիսկ հիացմունքի թարմացումից, որը պարունակում է. Ֆեյսբուք կամ Instagram. Գրական նշում, որը կարող է օգնել հասկանալ մարդու անհատականության կարևորությունը հրաբուխ այս նույն զանգվածի ստորոտում, քաղաքի կողմից Կուերնավակա , որտեղ նա կորցրեց գլուխը մեզկալի հիման վրա Ջեֆրի Ֆիրմին Մալքոլմ Լոուրիի հայտնի վեպում՝ Հրաբխի տակ։
La Purificadora բուտիկ հյուրանոցի զով լողավազանը
Քանի որ նա օգտվում է իր հաղորդավարի կարգավիճակից և ավելի քան երբևէ փայլում է լուսարձակների և կոնֆետիի մեկ շաբաթվա ընթացքում, Պուեբլան փորձում է դիրքավորվել գաղութատիրական քաղաքների առաջնագծում որը, հիմնվելով մշակութային ընծաների և գունավոր շինությունների վրա, սպիտակապատված պատուհաններով և իր բարոկկո և չուրրիգերական եկեղեցիներով, ցանկանում է դառնալ իրական այլընտրանք զբոսաշրջային առաջարկին, որը գտնվում է երկրի ամենաշատ տոմսարկղային նահանգների կողմից նրանք, որոնք առաջարկում են ավելի շքեղ բնություն (Chiapas, Oaxaca և այլն) և ափամերձները, հատկապես Կարիբյան ավազանի տարածքում (առաջատարում է Quintana Roo-ն):
Ներքաղաքների այս «երազային թիմում» կան նաև ուրիշներ, ինչպիսիք են Queretaro, Zacatecas, San Miguel de Allende կամ Morelia . Tianguis Turístico de México տոնավաճառը, որն ավանդաբար անցկացվում էր Ակապուլկոյում, անցած տարի տեղափոխվեց Պուերտո Վալարտա և այս հրատարակությամբ այն առաջին անգամ անցկացվում է ք. 38 տարի պատմության մի վայրում, որը «արևի և լողափի» մեջ չէ: Որոշ մարդիկ Պուեբլայից, գիտակցելով իրենց նախորդող համբավը, գալիս են այս տոնավաճառին հնարավորություն՝ մեկընդմիշտ վերաձեւակերպելու այն իմաստը, որը նրանք միշտ տվել են PiPoPe տերմինին՝ «Perfect Poblana Piece»:
Հետևեք @mimapamundi-ին
Popocatépetl-ը ծուխ և մոխիր է արտանետում իր խառնարանից
Տալավերա խեցեղեն Պուեբլայից