Այն կոչվում է Taiyaki, և դա պաղպաղակով լցոնված նոր ձուկն է, որը վայրէջք է կատարում Մադրիդում
Ձեզ ճապոներեն է հնչում: Դա այն է, որ այս ծովային տեսակը գալիս է այնտեղից: նորերն են փափուկ պաղպաղակ լցոնած ձուկ (տեսակ Sandy), որոնք եկել են հեղափոխություն անելու պաղպաղակի տեսարանը:
Այն կոչվում է Taiyaki, և դա պաղպաղակով լցոնված նոր ձուկն է, որը վայրէջք է կատարում Մադրիդում
Մենք ապրում ենք ծիածանի, ջրահարսի կենացների, միաեղջյուրի կաթնային կոկտեյլների, սուշիրիտոյի զուգահեռ աշխարհում... Մենք երեխաներ ենք և հավատարիմ հետևորդներ յուրաքանչյուր (խելագար) տենդենցի, որը հայտնվում է։ Են հազարամյակներ Յ mainstream . Այն, ինչ մեզ անհրաժեշտ էր, որպեսզի շարունակենք սուզվել ամեն նորի որսորդների ծովում, հասել է:
Տայակիների ծագումը ծագում է Ծագող Արևի Երկրից: Արևելք ճապոնական քաղցրավենիք ծնվել է որպես ա քաղցր լոբի տորթ (ազուկի լոբի), որն ուտում էին որպես դեսերտ, բայց շուտով հնարավորությունները նկատվեցին փոքրիկ ձկան համար: Ասիայից նա գնաց Նյու Յորք, որտեղ սկսեց պաղպաղակով լցվել։ Իսկ հիմա այն հասել է Մադրիդ։
Եղբայրներ Լուիս և Միգել Ալիֆները և նրանց գործընկեր Ջուզեպինա Պալադինոն ** La Pecera **-ի ստեղծողներն են, մի վայր, որտեղ առանց նավահանգստի կամ նավաստիների կարող եք խեղդել այս քաղաքի բարձր ջերմաստիճանը: Նյու Յորքում ապրանքի մասին իմանալուց հետո նրանք մտածեցին Մադրիդը հնարավորություններ ուներ. «Մենք փոփոխություններ ենք կատարել բնօրինակ ճապոնական բաղադրատոմսում հարմարեցնել այն իսպանական ճաշակին և համին: Մենք ուզում էինք ավելի բարդ բան անել փափուկ պաղպաղակով: Մեր տայակիներ -ից են վանիլին կամ շոկոլադ և նրանց որովայնում թաքնված է անակնկալ, Նուտելլա », - մեկնաբանում են այս երեք ձեռներեցները, ովքեր ընտանիքով հավաքվել են բիզնեսի գլխին։
Նրանք գեղեցիկ են, աչքի են ընկնում ու ամենալավը, շատ լավն են։ Գործը հեշտ է, դուք ընտրում եք ձեր ուզած ձկան հիմքը (վաֆլի և նրբաբլիթների միջև ընկած կեսը), պաղպաղակի տեսակը և լցոնումներ. Նրանք ունեն երկու ֆիքսված պաղպաղակ վանիլ և շոկոլադ և ևս երկուսը, որոնք կպտտվեն նոր համերով **(այժմ դրանք մատչա և աղի կարամել են) ** Այս ամենը մտահղացել է տարածքի հարևանությամբ գտնվող փոքրիկ խոհանոցում:
Որոշ օրինակներ են Կոկո ձուկ շոկոլադով, տապակած կոկոսով, Եգիպտացորենի փաթիլներ և Նուտելլա կամ աղավնի ձուկ վանիլով, քաղցր ադիբուդի, շոկոլադով և աղած կարամելի սոուսով։ Չնայած, անկասկած, քարտի արքան է միաեղջյուր ձուկ Վաֆլի, սպիտակ շոկոլադ, շոռակարկանդակ և (Աստված իմ) բամբակյա կոնֆետ: Ավելի «ձանձրալի» կամ պակաս համարձակների համար նրանք ունեն նաև դասական լոգարաններ և կոներ, որոնք զարդարում և համեմում են նույն եռանդով, ինչ տայակիին:
Լա Պեկերայի կշեռքը
Մեկ այլ պլյուս տեղականն է . «Մենք ուզում էինք, որ թեև La Pecera-ում փորձը կարճ էր, բայց այն չդադարի գրավիչ լինելուց»: Այդ իսկ պատճառով նրանք ինտերիերի դիզայնը վստահեցին ստուդիային: Միկա Մոկա իսկ արդյունքն անհավանական է: Ձկան թեփուկների տեսքով պատեր՝ ապրելու և վայելելու 360 փորձի համար «ձուկը ջրի մեջ».
La Pecera-ի տարածքի ներսում
ԼՐԱՑՈՒՑԻՉ ԱՌԱՆՁՆԱՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
Նրանք նաև ունեն խմիչքների փոքր մենյու, որը նախատեսում են ավելացնել ավելի շատ հղումներով: Դուք կարող եք ուտել նարնջի թրմված կապուչինո, մաչա լատտե կամ շայ լատտե: Եվ ուշադրություն դարձրեք, քանի որ նրանք մեզ հուշում էին. ամառվա համար շատ զվարճալի բան են պատրաստում խմած պաղպաղակներով։
ԻՆՉՈՒ ԳՆԱԼ:
Քանի որ, անկախ միտումներից, այս համադրությունը հաղթող ձի է: Տայակիները իսկապես լավն են: Եվ քանի որ եթե ցանկանում եք այն վերբեռնել ձեր սոցիալական ցանցերում (մենք արդեն ասել ենք, որ մենք հիմնական հոսքն ենք), այն ունի իդեալական պատ, որտեղ դուք կարող եք լուսանկարել ձեր պաղպաղակը և կիսվել այն աշխարհի հետ:
ՏՎՅԱԼՆԵՐՈՒՄ
Հասցե: Վելարդ, 2
Ժամանակացույց: Երկուշաբթիից ուրբաթ՝ ժամը 14:30-ից մինչև 22:30-ը, իսկ շաբաթ և կիրակի օրերին, ժամը 13:00-ից մինչև 23:00:
Այստեղ տայակիները պատրաստվում են վանիլից և շոկոլադից