Բարի գալուստ Հովիվ:
Սրճարա՞ն է: Արդյոք դա գարեջրի գործարան է: Գինու մառա՞ն է։ Pastora-ն դրանից շատ ավելին է: Դա ա խմելու պաշտամունք և հարգանքի տուրք երկրի պտուղներին . Լա Լատինա այս նոր տարածքում, կյանքը վերցվում է սուրճի, գինու կամ գարեջրի կումերով . Էությունը դրանց ուղեկցող ածականների մեջ է՝ սուրճ մասնագիտությամբ , եկավ բնական և գարեջուր արհեստ . Եվ դա փոխում է ամեն ինչ:
Հոկտեմբերի 4-ին Պաստորան տեսավ լույսը , համեստ, բայց խիզախ, անորոշ, բայց խանդավառ։ Այդ պահին, Սառան և Խուան Կամիլոները որոշեցին կիսվել սուրճի հետ կապված իրենց փորձով և գինու և գարեջրի հանդեպ ունեցած իրենց սիրով , և սրանից ծնվեց մի տարածություն խլել ինքնությունը ով գալիս է գնելու, խմելու, բայց ամենից առաջ բացահայտելու։
La Latina-ն նոր անդամ ունի:
Այնտեղ, ինչպես իմաստուն դաստիարակները, նրանք երկուսն էլ մտադիր են ձեր հաճախորդներին վարակեք այս հակումով . Ձեր միակ պարտականությունն է թույլ տալ ձեզ հիանալ և պատրաստիր քո քիմքը կորցնելու քեզ մի աշխարհում, որն ունի շատ նրբերանգներ այնքան մարդ, որքան կա աշխարհում: հովվի մեջ, խմելը դառնում է գրեթե գեղարվեստական կարգապահություն , բայց առանց աղմուկի, այստեղ նշվում է մոտիկությունը, տեղականն ու իսկականը.
ՄԵՂԱՔԸ ՍՈՒՐՃՆ ԷՐ
Գաղափարի ծիլը սկսվել է երկուսուկես տարի առաջ, երբ Խուան Կամիլոն սկսեց La Noria Coffee Project-ը . Նախաձեռնությունը բաղկացած է Կոլումբիայի սուրճի ներմուծում , և՛ մանր արտադրողների, և՛ իր ընտանիքի տնտեսություններից։ Եվ հիմա, ինչից սկսվեց ընտանեկան բիզնեսի ընդլայնման նպատակը , դարձել է տարբեր տեսակի սուրճի ցուցահանդես հիմնված գործընթացի նկատմամբ հարգանքի վրա.
Pastora, շատ ավելին, քան սուրճը, գինին և գարեջուրը:
Ծրագրի հիմնարար սյուներն են արտադրանքի թափանցիկության և հետագծելիության նմուշ , պարգևատրում տեսնելու համար սուրճի այս արվեստի բոլոր անդամների ջանքերը . Եվ այսպես, նրանք սկսեցին վաճառել տարբեր բուֆետներում, մինչև բացեցին իրենց ախորժակը վերցրեք փորձը ձեր ձեռքերում և La Noria Coffee Project-ին դեմք դնելու ցանկությունը վերածվեց այն, ինչ այսօր մարմնավորում է Պաստորան:
Եվ մի քանի րոպե զրույցից հետո արդեն կարող եք հասկանալ, թե ինչին է դրդել Սառային և Խուան Կամիլոներին միացրե՛ք այս երեք հայտնի եփուկները միասին մեկ հարկի տակ, ոչ այլ ինչ է, քան սիրո հռչակագիր հողին և այն ամենը, ինչ այն ունի: Հացահատիկ թե միրգ, նրա կիրքը կենտրոնացած է «որ հողն արտահայտում է այն, ինչ ունի» ասում է Սառան։
Որպես ուղեցույց՝ նրանք կգնան ուղղորդելով սկսնակներին և ուղեկցելով փորձագետներին քանի որ ի վերջո խոսքը գնում է գտեք ձեր հոգու ընկերը . Առավոտյան քեզ արթնացնողը, կուժի մեջ փրփուրովն ու խոհեմ կզակը, կզակ։ ապակու մեջ, բայց նույն ձևով, այն երեքը, ովքեր ուղեկցել են մեզ մեր լավագույն պահերին.
La Noria Coffee Project-ը Pastora-ի սերմն էր:
ԻՆՉ ԿԳՏՆԵՔ
Այստեղ սկսվում են խնդիրները։ Ոչ թե այն, ինչ փնտրում եք չգտնելու համար, այլ հանուն գտնելով այն ամենը, ինչ երբևէ ցանկացել եք . Սուրճ արտադրողների համար առաջարկը լայն է թե՛ համային տեսականիով, թե՛ գրպանով։ Ինչպե՞ս եք այն պատրաստում տանը։ Ինչպիսի՞ համեր եք նախընտրում: Ինչպե՞ս եք ընդունում այն: Այս հարցերը կլինեն այն հարցերը, որոնք ձեզ կտանեն դեպի ձեր իդեալական սուրճը։
Պատասխանները կարևոր են հաշվի առնելով դա նրանք ամեն երեքշաբթի սուրճ են բովում Randall Coffee Roasters-ի հետ , այնպես, որ նրանք ստանում են ամբողջական հացահատիկ և թարմ են պահում ամբողջ շաբաթ . Դա կլինի ձեր առավոտյան ծեսը, որը նրանց կպատմի, թե որն է լավագույն տարբերակը, նաև ըստ նախասիրությունների և բյուջեների . Եթե դուք նրանցից եք, ովքեր նախընտրում են քիչ-քիչ ճանաչել միմյանց, հիշեք դա դուք միշտ կարող եք գնալ սուրճ խմելու , բայց դա կլինի առաջին խմիչքի հետ, երբ սկսես հավատալ սիրուն առաջին հայացքից կամ առաջին կումից:
Այս տեսակի անհատականության թեստ կրկնվում է նաև գարեջրի և գինիների մեջ որովհետև դուք արդեն գիտեք՝ համերի, գույների և այս դեպքում՝ համերի համար: առայժմ, նրանք ունեն իսպանական ապրանքանիշեր՝ ազգային բիզնեսին աջակցելու նպատակով . Ամեն շաբաթ նոր հղումներ են ներառվում և սպասվում են մոտ ապագայում ընդլայնել առաջարկը ավելի ու ավելի.
Հիմա նույնիսկ ունեն փոքրիկ ամանորյա զամբյուղներ որը կարող է դառնալ ձեր վերջին րոպեի փրկությունը: Ոմանք նվիրված հատկապես գարեջրի, գինու կամ սուրճի համար և այլք՝ ապրանքների համակցությամբ, որոնք նույնպես ներառում են գաստրոնոմիական հաճույքներ, ինչպիսիք են Brutal Jams-ի մուրաբաները, SOLO յուղերը, շոկոլադե հատիկները Puchero-ից և La Sonora-ից, Rudo գազավորված ըմպելիքները: և այլն։
Հացին, հացին և գինին, գինին:
Նրանք բոլորն էլ ընդհանուր բան ունեն, և դա է պատկանում են անկախ արտադրողներին և գալիս են փոքր արտադրամասերից . Դուք պարզապես պետք է նրանց ասեք ձեր ճաշակն ու բյուջեն, և նրանք կանեն մնացածը, պատրաստել գուրմանային նվեր, որը կնախանձի թագավորների օրվան։
ԹԱՅՆԻՑ ԹԱՂԱՎՈՐՈՒՄ
Հարևանության փիլիսոփայությունը անցնում է Pastora-ով այն պահից, երբ դու անցնում ես դռնով: La Latina-ի արդեն գիտակները , համարձակվեց ստեղծել այս կոկետային բիզնեսը՝ չիմանալով, թե արդյոք մարդիկ կբացեն իրենց գիրկը այս շատ կոնկրետ ապրանքների համար: Արդյունքը եղել է հարևանների անվերապահ աջակցությունը և բոլոր տարիքի ընկալունակ հաճախորդները փորձել և պարզել ավելին:
Այս մտերմությունը թարգմանվել է ոչ միայն այնպիսի մանրամասներով, ինչպիսիք են կահույքն ու դեկորացիան, այլ նաև նախուտեստներ, ինչպիսիք են քաղցրավենիք Սան Ֆրանցիսկոյի հացաբուլկեղենից , հենց կողքին, կամ էլ թթխմորով տորթ Reposted-ի կողմից , ուրիշների մեջ. Մի խոսքով, ասացվածքը «Ամեն ինչ մնում է ընտանիքում» Դա կարող է լինել նրա կարգախոսը։
Ի վերջո, հեռավորության վրա նշվող մի քանի անանձնական ամիսներից հետո այն, ինչ մենք բոլորս փնտրում ենք, փոխազդեցությունն է՝ զրույց, ծիծաղ, կենաց: Այսպիսով, Դուք կարող եք գնալ Pastora ձեր գարեջրի, գինու կամ սուրճի համար, բայց դուք նաև կունենաք այն խոսակցություններից մեկը, որը միշտ ստիպում է ձեզ վերադառնալ.
Հասցե: Carrera de San Francisco, 12, 28005 Մադրիդ Տես քարտեզ
Ժամանակացույց: Երկուշաբթիից ուրբաթ, 08:30-ից 21:00; Շաբաթ օրերին, ժամը 10-ից մինչև 15-ը: