Onigiri, ավանդական Տոկիոյի նախաճաշ
Ճապոնիայի պես հիացած խոհանոց ունեցող երկրի համար, Տոկիոն առաջին անվանումը չէ, որ գալիս է մտքում որպես նախաճաշի մայրաքաղաք: . Առաջին հայացքից Տոկիոյի առավոտները չեն կարող մրցել Նյու Յորքի բրանչերի, Մեխիկոյում չիլիկիլների կամ Սիդնեյի հարթ սպիտակների հետ: Մի խաբվեք: Մակերեւույթի տակ Տոկիոն թաքցնում է իսկական գաստրոնոմիական գոհարներ վաղ ժամերից՝ սկսած Արևելյան ավանդույթ դեպի արևմտյան ժամանակակից Առավոտյան մի քանի հիբրիդների միջով անցնելով, որոնք չես կարող որոշել թե՛ մեկը, թե՛ մյուսը:
Ի՞նչ եք նախընտրում, ավանդույթ, ոչ ավանդույթ, թե՞ հիբրիդ:
ԱՎԱՆԴԱԿԱՆ
Ավելի քան 10 միլիոն տոկոյացիների համար նոր օրվա սկիզբը երկու բան է նշանակում. մի բաժակ բրինձ սաղմոնով և ուդոն ապուրով . Արևելյան առավոտի այս երկու մշտական հյուրերը կարող են տարօրինակ թվալ արևմտյան ընթրիքին, բայց թույլ մի տվեք, որ ճաշացանկի անսովորությունը խանգարի ձեզ. ավանդական ճապոնական նախաճաշը խոհանոցի զարմանալի ներածություն է, որը ներածության կարիք չունի:
Այն Ռոպպոնգի թաղամաս , մի տեսակ ճապոնական Սոհո, թաքնվում է Ծուրուտոնտան , հնաոճ նախաճաշի լավագույն տարբերակներից մեկը։ Ռեստորանը հպարտանում է իր udon ապուրով , որոնցից այն մատուցում է հիսուն տարբեր տարբերակներ՝ տեմպուրայով, կիցունեն (քաղցր և թթու, տապակած տոֆուով) և ցուկիմին (մատուցվում է հում ձվի հետ) ամենասիրվածներից երեքն են։
Հնաոճ ճապոնական նախաճաշ
Որպես Տոկիոյի հիփ թաղամասի բնակիչ, Ծուրուտոնտան հանդիպման վայր է, երբ բարերը փակվում են . Նրա գրաֆիկը՝ գիշերը ժամը 11-ից մինչև առավոտյան 8-ը, ողջունում է խնջույքի մասնակիցներին, անքնությունից տառապողներին և ռեակտիվ լագով տառապող ճանապարհորդներին:
Ճապոնիայի մայրաքաղաքի նման անընդհատ շարժվող քաղաքում, Նախաճաշի ժամը մեկից ավելի անգամ ձեզ կբռնի փողոցում . Այդ օրերից մեկի համար Օմուսուբի Գոնբեյը ձեզ ձեռք է տալիս:
kitsune udon ապուր
Փողոցային կրպակների շղթան ցողված է ամբողջ քաղաքում, Շիբույայից մինչև Ակիհաբարա , և նա միշտ պատրաստի օնիգիրի ունի, որ դուք ուտեք փախուստի ժամանակ։ Ճապոնական արագ սննդի սովորական, onigiri-ն այնքան պարզ է, որքան արդյունավետ Այս համեմված բրնձի գնդիկները տարբեր տարբերակներով են՝ համեմված ութոտնուկից մինչև թթու սալոր:
Առավոտյան յուրահատուկ փորձի համար **նախաճաշը թողեք ճակատագրին և շուտ արթնացեք՝ այցելելու Ցուկիջի շուկա**: Աշխարհի ամենամեծ ձկան շուկան առաջարկում է հիշարժան ճաշեր, ինչպես նաև յուրահատուկ շոու:
Բացեք առավոտյան 5-ից 9-ը, սուշիի բազմաթիվ կրպակներ և բրնձի ձվածեղներ դրանք թույլ են տալիս նախաճաշել անթերի հագնված ճապոնական տատիկների կողքին, հսկա թունաների և նոր որսած թրաձկների մեջ:
Ցուկիջի ձկան շուկա
ՈՉ ԱՅՍ ԱՎԱՆԴԱԿԱՆ
Միգուցե արդեն մեկ շաբաթ է, ինչ Տոկիոյում եք, և նախաճաշին ապուր ուտելու հեռանկարը նորից սառը քրտինքով է լցվում: Կամ գուցե դուք նրանցից եք, ովքեր կարիք ունեն լավ սուրճ և կրուասան ինչպես հարկն է արթնանալ.
Նման օրերի համար, տարիներ առաջ, Տոկիոյում նախաճաշը հավասարազոր կլիներ ցնցուղի առանց տաք ջրի. արևմտյան ոճի առավոտյան տարբերակները քիչ էին և լավագույն դեպքում՝ միջակ: Անխուսափելիորեն, գլոբալիզացիան արել է իր հնարքները, և Այսօր դժվար չէ գտնել վաֆլիներ, նրբաբլիթներ կամ հիանալի միջազգային նախաճաշի կահունա՝ բրանչ.
Lilikoi Բլիթներ
** Moke's Bread and Breakfast **-ի անձնավորումն է Նակամեգուրո , Տոկիոյի վերջին թաղամասը, որը նվաճել է «թրենդային» մեդալը։ Moke's-ի մեծ գրավչությունն են Lilikoi Բլիթներ, պատրաստված է կրքի մրգերի հիմքով և ցիտրուսային յուղալի սոուսով, որը անտեղի տեսք կունենա Հոնոլուլուի ցանկացած ռեստորանում:
Գլուխը տորթի վրա. Moke's-ը բաց է մինչև երեկոյան 22: , կատարյալ նոր վայրէջք կատարած հոգիների համար, ովքեր դեռ չգիտեն, թե որ ժամային գոտում են գտնվում:
Moke's Bread and Breakfast
Փարիզ Տոկիոն, ինչպես կա
Բայց եթե պարզապես ուզում եք պատկերացնել, որ Մանհեթենում եք, գնացեք Քլինթոն փողոցի թխում: Այս թաղային հաստատությունը Աոյամա Նա ոգեշնչում է իր ավագ քրոջը Նյու Յորքի Ստորին Իսթ Սայդում:
Նրանց հապալասով նրբաբլիթները բավական պատճառ են ամեն շաբաթ օր մուտքի մոտ կանգնած հերթերին դիմակայելու համար: , բայց ճաշացանկը պարունակում է նաև կեքսներ, սքոններ և հարավամերիկյան դելիկատեսներ, ինչպիսիք են Տապակած կանաչ լոլիկ և քերած ձվով սենդվիչներ: Դուք չեք փոշմանի։
հապալասի բլիթներ
ՀԻԲՐԻԴՆԵՐԸ
Ֆյուժն խոհանոցի, արկածախնդիրների և չկողմնորոշվածների սիրահարների համար լավ նորություն. ընտրելու պատճառ չկա. Տոկիոն ունի մի քանի տարբերակ, որոնք թույլ են տալիս վերցնել մի հասմիկի թեյ և մի քանի լավ ձու բեկոնով միանգամից.
Lauderdale's, մեկ այլ կանոնավոր ժամը Ռոպպոնգի, հպարտանում է երկու բանով՝ իր սպանախով և սնկով սուֆլեներով , և նրա անսպառ սուրճը . Ճապոնիայի մայրաքաղաքում շատ վայրեր չկան, որտեղ կարող եք խմել ամբողջ սուրճը (կամ թեյը, եթե դուք թեքվում եք կշեռքի այդ կողմում), ինչը Lauderdale-ի միավորները վաստակում է TripAdvisor-ում և բոլորի սրտերում: Հայտնի սուրճամոլներ:
Ճաշացանկը հաշվի է առնում բոլոր հնարավոր ցանկությունները, որոնք կարող են թաքնվել արթնանալուց հետո: Նրբաբլիթներ կրեմով. Նա ունի դրանք: Տորտիլյա լոլիկով և գրույեր պանրով. Ներկայացնում է. Բրինձ ութոտնուկո՞վ: Սպասում, և հավելյալ չափաբաժինով համեմունք:
Roppongi սովորական, որտեղ կարելի է համտեսել հիբրիդային նախաճաշ
Մեկ այլ լավ տարբերակ մենյուի համար, որը հյուսվում է արևմտյան և արևելյան տարբերակների միջև, Eggcellent-ն է, որը նույնպես Roppongi-ում է: Տան առանձնահատկությունն են, անակնկալը, ձվերը. Բենեդիկտոս, քրքրված, որսագող, նրանք բոլորն էլ իրենց տեղն ունեն Eggcellent-ում:
Ձվի մեծ երկրպագու չե՞ք: Ճաշացանկում տեղ ունեն նաեւ կենացները, էնդիվի աղցանները, սալորով բրինձն ու նրբաբլիթները։
_ Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել..._*
- Տոկիոյի մաքսատան ատլաս
- Նախաճաշերը աշխարհում
- Օդե սուրճին և Իսպանիայի ամենագեղեցիկ սրճարաններին
- Նախաճաշերը աշխարհում