մաքուր դաս
Ոչ ոք չի կարող վիճարկել, որ ինչ էլ որ լինի, Savoy հյուրանոց ամերիկյան բար եղել է, կա և, անշուշտ, միշտ կլինի դրանցից մեկը լավագույն կայքերը որը թույլ կտա ժամանակին դադարել վերցնել մի բաժակ . Եվ եթե հավատում եք վարկանիշներին և ցուցակներին, ապա անցյալ ամիս այս պատմական նշաձողը հայտարարվեց ամենալավը աշխարհում (առաջին անգամ) ցանկում 50 լավագույն բարեր . Ինչպիսի՞ն է այնտեղ խմելը:
ճշգրիտ ցուցադրություն
մի քանի բարեր կան ճակատագիր իրենց մեջ , և Savoy's American Bar-ը դրանցից մեկն է։ Բացվել է 1893 թ , ասում են Ուինսթոն Չերչիլ, կանոնավոր, նա նույնիսկ պահեց ձեր սեփական վիսկին այնտեղ, և կան 20-րդ դարի բազմաթիվ սրբապատկերներ, սկսած Մերիլին Մոնրոն Ֆրենկ Սինատրային կամ Մայքլ Քեյնին, նրանք, ովքեր վայր են ընկել: Դուք պարզապես պետք է նայեք ստորագրված լուսանկարներ որոնք կախված են բարի պատերից, որպեսզի տպավորվեն նրա պատմությամբ:
Տեղեկացված այցելուն չի զարմանա, երբ հայտնաբերի, որ բարերից մեկը ավելի ավանդական աշխարհի չունի իր սեփական մուտքը . Նա նաև իր ուղեկիցներին կասի, երբ մոտենա հյուրանոցի նախասրահին, որտեղից կարելի է հասնել բար, որ այս փողոցը (Savoy Court) միակն ամբողջ երկրում, որտեղ դուք քշում եք աջ կողմում, ինչպես մնացած Եվրոպայում:
Սավոյ հյուրանոցը գտնվում է ք Շտրենդ, Լոնդոնի կենտրոնում, շատ մոտ Տրաֆալգար հրապարակ և Covent Garden . Երբ հյուրանոցի հաճախորդները ժամանեցին, ինչպես վագոններով, այնպես էլ մեքենաներով, թույլ տալով նրանց աջ կողմով վարել, նշանակում էր. վարորդը ստիպված չի եղել շրջել մեքենան նրանց համար դուռը բացելու համար։
Սավոյում նրանք գրում են իրենց կանոնները
Սավոյայի լոբբի մտնելուց հետո ամերիկյան բարը գտնվում է կամ ձախ ձեռքը և այդ ժամանակվանից եղել է 1904 թ. Դուք պետք է բարձրանաք մի քանի աստիճաններով, հասանելի է նաև սահմանափակ շարժունակություն ունեցող մարդկանց համար, և այնտեղ մեզ կընդունեն ուշադիր անձնակազմը հագած: դասական և շատ ճանաչելի սպիտակ բաճկոն . Ինտերիերի արտ-դեկո ոճը հիշեցնում է ժամանակներից մեկը Հարրի Քրեդոկ, Ամենահայտնի գլխավոր բարմենը ամերիկյան բարում, այնքան, որ նա նույնիսկ ունի ձեր սեփական մոմե արձանը Մադամ Տյուսոյի թանգարանում:
Նա հեղինակ է Սավոյայի կոկտեյլ գիրք , 1930 թվականին հրատարակված գիրք, որը մինչ այժմ համարվում է -ի Աստվածաշունչը բարմեններ և շարունակում է վերահրատարակվել մինչ օրս։ Նմանապես, Միացյալ Նահանգներում բրիտանացի էմիգրանտ Քրեդոկը, ենթադրվում է, որ վերջինն է եղել օրինական կերպով ալկոհոլային խմիչք խառնելը այդ երկրում մինչև սույն օրենքի ուժի մեջ մտնելը Չոր օրենք 1920թ.՝ հայտնի բարմենի հայրենի երկիր վերադառնալուց քիչ առաջ:
Լեգենդար Հարի Քրեդոկը
Ամերիկյան բարի ճաշացանկը ներառում է մի քանիսը լեգենդար Քրեդոկի ստեղծագործությունները , բայց եթե կա մի բան, որի համար քննադատները գովաբանում են այս բարը, դա մի վախեցեք ձեր սեփական պատմությունից և պարտավորվել նորարարության և նոր տաղանդ . Այսպիսով Էրիկ Լորինչ Ամերիկյան բարի պատմության մեջ տասներորդ ղեկավար բարմենն առաջարկում է ճաշացանկ, որը ճանապարհորդում է երկիրը ափից ափ հինգ բաժինների՝ սկսած շրջանից Քենթ, Անգլիայի այգին (The Garden of England) և ավարտվում է Castlerock, ամրոցի տեղը Էդինբուրգ.
Կոկտեյլների պատրաստումը ա ճշգրիտ ցուցադրություն համեղ. Միքսոլոգները կարծես թե ունեն ա բնածին նրբագեղություն որ սպիտակ բաճկոնը, որը ներկայացրել է Հարրի Քրեդոկը, մազերը ետ են թափվել, և նուրբ հայելի բարի հետևում նրանք ուժեղացնում են:
Ջազը նվագել է դաշնակահարը (ամեն օր ժամը 18:00-ից մինչև փակումը) ավելացնել հմայքը և էլեգանտությունը դեպի սենյակ և ևս մեկ պատճառ է բար այցելելու համար: Ծառայությունը գերազանց է, ինչպես կսպասեիք Սավոյայի նման հյուրանոցից, նույն պատվերը ա կոկտեյլ քան գազավորված ջուր:
Էրիկ Լորինչը, հսկիչի մոտ
Ամենաէժան կոկտեյլները սկսվում են £16, 11,50 նրանց համար, ովքեր ալկոհոլ չեն կրում. Բարում ամենաթանկ կոկտեյլը դա է Sazerac, ինչի մեջ է 5000 ֆունտ շշերի բարձր գնի պատճառով, որոնցով այն պատրաստվում է։ 11:30-ից 16:00-ն ընկած ժամանակահատվածում նրանք առաջարկում են փոքրիկ ճաշացանկ լանչ որը ներառում է լոլիկ, մոցարելլա և ապխտած սաղմոն կամ սուրճ և քեյք:
Լավագույնը՝ չսպասելու համար. մի ընդունեք վերապահումներ - խուսափել ամենազբաղված ժամերից, որոնք սովորաբար համընկնում են թատերական ներկայացումներ . Հետևաբար, ամենալավ բանը, որ կարելի է անել, գնալն է կեսօրվա չորսը , կամ ութից հետո։ Բարը բաց է 11:30 առավոտյան ( 12 կիրակի օրերին) մինչև կեսգիշեր օրական.
Այն պիտակ ամերիկյան Բա r-ը շատ խիստ չէ և իսկապես կոստյումով կամ կրունկներով գնալու կարիք չկա. Ջինսը ներս մտնելու խնդիր չէ, չնայած ընդհանուր մթնոլորտը սովորաբար լինում է ավելի սթափ և նրա կայքը զգուշացնում է, որ դրես-կոդն է «պատահական և էլեգանտ» ու չեն ընդունում սպորտային հագուստ.
Նամակ շարունակական նորարարության մեջ