Novitiate Street-ը գեղեցիկ չէ. շատ ավելին է
Եկեք անկեղծ լինենք. ասել, որ Նովիտիատ փողոցը գեղեցիկ է, սուտ կլինի: Բայց դա այն քիչ արտոնյալներից է, որը մեզ հղում է անում երգիչ-երգահանի որևէ երգի կորած հատվածին: Տարօրինակ է, դժվար, գրեթե անհնար է չբնդալ, որ «Երեկ ես քեզ տեսա Novitiate մետրոյում, ես քեզ ճանաչեցի, չնայած որքան ես փոխվել...», որ Նաչո Վեգասը և Քրիստինա Ռոզենվինգը պարեցին որպես դուետ։ Իսկ ինչու՞ Novitiate: Ի՞նչն է այդքան անճոռնի, համարյա մուլտֆիլմային քաղաքի ծառուղում։ Բոլորը.
Երբ մենք ասում ենք ամեն ինչ մենք նկատի ունենք մինչև ինկունաբուլա . Մենք հանդիպում ենք թիվ 3 , Մադրիդի Կոմպլուտենսե համալսարանի **Marqués de Valdecilla պատմական գրադարանում**, որը Համայնքում 19-րդ դարից առաջ գրքերի մեծությամբ երկրորդ հատորն է։ Ցածր շենքերի, հեղինակային գրաֆիտիների, նոր բարերի և ավանդական նպարեղենի արանքում գրեթե աննկատ անցնում է միակ շինությունը՝ անաղարտ պատերով և վիտրաժներով. պատերը, որոնք պահպանում են ավելի քան 6000 ձեռագիր և ավելի քան 700 ինկունաբուլա , այն դերի կենդանի պատմությունը, որի համար մեզ ուղղորդում է Ավրորա Դիեզ Բանյոսը։
Թվայնացումը իր տեղը զիջել է այլ ֆայլային համակարգերին... Բայց այս մեկը չի կորցնում իր հմայքը
Գրադարանը հետազոտությունների և, առաջին հերթին, պահպանման տարածք է: Բոլոր տեսակի գրքերի, եզակի օրինակների և ձեռագրերի թվայնացման և վերականգնման համար սառը լույսի սկաներների միջև կատարվող աշխատանքը կարևոր է յուրաքանչյուր էջի կյանքը երկարացնելու համար: Եվ յուրաքանչյուր ճամփորդությունից. Գրադարանի ճամփորդական գրքերի հավաքածուն բաղկացած է ավելի քան 2300 աշխատանքից, որոնք ճանապարհորդում են Ճապոնիայի, Պարագվայի, Ռուսաստանի, Տիբեթի միջև... Քաղաքացիական պատերազմի տարիներին համալսարանի պատուհաններին ժամանակին պարապետներ գործած, պատուհասներ, հրդեհներ, խոնավություն... Իսկ այսօր պահպանվում են պահպանողների հոգածության շնորհիվ։ Մեկնելուց առաջ տնօրենը՝ Մարտա Տորեսը, հրավիրում է ինձ դիտելու Նովիտիատի ընդերքը, բակերը, փողոցի անհայտ դեմքը։
Տերեւների վերածնունդ Novitiate-ում
ՊԱՏՐԱՍՏՎԻՐ Հակադրությունը շատ մոտ է՝ 7-րդ համարի վրա . Նա մեզ համար բացում է իր բուտիկի դռները Մադրիդի վարդ ճնշող Մարիա Խոսե Գոնսալես , խոստովանել է քաղաքին ու նրա պատմությանը սիրահարված։ Պակասով չէ։ Մարիա Խոսեն զգաց Իսպանիայի պայթյունը, որը նոր էր սկսում ժողովրդավարությունն ու ազատությունը, մի նոր երկրի, որտեղ նա ընկղմվեց կինոյի և այնպիսի ֆիլմերի միջոցով, ինչպիսիք են. «Հանգստացեք» , որտեղ մարմինները մերկացան այսքան տարի թաքցնելուց հետո։ Հիմա տեսար նրանց, լսեցիր, փայփայեցիր «Հագնվելը թերապիա է, և ես փորձում եմ պրոմոութեր լինել: Ուզում եմ, որ մարդիկ գոհ ու երջանիկ հեռանան այստեղից»։
Rosa de Madrid-ը, անկասկած, Novitiate-ի ծաղիկն է՝ գունեղ, ջերմ, հյուրընկալ, մինչև ծայրը լի մանրամասներով... Եվ աստղայինին արժանի հանդերձարանով. ավելի լավ, քան տանը: Sequins, կենդանական պրինտ, թափանցիկ գործվածքներ, գամասեղներ, շղարշ... Այո Այն ամենը, ինչ մենք կարող ենք ակնկալել բուտիկից: Բայց եկեք ավելացնենք նրա լուսատուը, ինչպիսին թատրոնի հանդերձարանն է, «Sinfonía del alma» գիրքը, որը ղեկավարում է խանութի կուլիսները, փոքրիկ պատշգամբը, որը նայում է այդ անծանոթ Նովիտիատին (և որտեղ ներս էր մտնում հարևանի սիրամարգը)... Եվ Մարիա Խոսեի պատմությունները Լա Մովիդայի Մադրիդում եւ այս փողոցում, որտեղ նա արդեն 22 տարի է «Նովիտիատը նախկինում հին փողոցային շուկա էր. մարդիկ եկել էին այստեղ՝ ամեն ինչ գնելու... Եվ ես միշտ հավատացել եմ, որ նորից այսպես կլինի»։
Մարիա Խոսե Գոնսալես. Մադրիդի նորաձևության և պատմության թերապևտ
Մենք չգիտենք, թե արդյոք դա «այսպես է», բայց Նովիտիատ փողոցում տեղ կա տնտեսության ամենապրիմիտիվ ձևի համար. փոխանակում Open Sesame-ում: Եվ մենք բացում ենք 9 համարի դուռը։ Այն, ինչ մենք գտնում ենք, հագուստի սարեր են, ինչքան աչքը կարող է տեսնել, սեղանի խաղեր, գրքեր, աքսեսուարներ... Այս խիտ, բայց կոկիկ խոզուկը չի վաճառվում. փոխանակվում է. Խոսե և Էմանուելա Խանութը բացել են երկու տարի առաջ մի պարզ գործողությամբ՝ կախված այն հագուստից, որը դու դնում ես, հավելավճար ես վճարում խանութում ծախսելու միավորների քարտի դիմաց։
Ճենապակյա ձագերի և բոլոր տեսակի գրքերի միջև դուք կարող եք գտնել այն, ինչ կարելի է գտնել «Բաց քնջութ» բառերն արտասանելուց հետո. գրեթե ցանկացած դարաշրջանի գանձեր . Նույնիսկ վինտաժային հագուստի և ավելցուկային հավաքածուներ տուն տանելու համար ծիծաղելի գնով: Բայց դա բավարար չէ. մշակութային խոչընդոտներ դրանք շարունակում են խոչընդոտ հանդիսանալ պատասխանատու սպառման ձևի համար, որն ընդունված է համարվում այնպիսի երկրներում, ինչպիսին Նիդեռլանդներն են», - ասում է Ժոզեն ինձ մոխրագույն թվիդից զգեստ հագցնելուց հետո, որը պորտուգալացի պորտուգալացի «Open Sesame»-ի սովորական եթերում է, ով անպայման կվերադառնա: մինչև ձեր քարտի միավորները սպառվեն:
Պատասխանատու սպառումից մինչև կայուն տրանսպորտ: Նորացնել ցիկլերը Դա հաջորդ կանգառն է, ցանկացած իրեն հարգող «հեծանվորդի» պարտադիր կանգառը։ Այստեղ Էդուարդոն, Լարին և Անդրեսը կայանեցին երկու անիվները։ «Ամեն ինչ սկսվեց մի արհեստանոցից, որը մենք ունեինք վերևում, և երկու տարի առաջ մենք որոշեցինք բացել այն խանութը, որտեղ մենք վերանորոգում ենք, և որտեղ մենք պատրաստում և վաճառում ենք մեր սեփական շրջանակները», - ասում է Լարին՝ ցույց տալով բոլորովին նոր կարմիր հեծանիվը, որի վրա գրված է. «Ciclos Noviciado» ձեր տուփում:
Անկասկած, հին հեծանիվների վերականգնման վինտաժային տենդը օգնել է այս երեք գործընկերների հոբբիին, ովքեր, ի լրումն, նրանք ճանապարհորդական անցյալ ունեն (Լոնդոն, Շվեդիա, Միացյալ Նահանգներ...), որտեղ նրանք նորից բացահայտեցին հեծանվային մշակույթը, որն այժմ տեսնում են մայրաքաղաքում կամաց-կամաց ծաղկում: Փորձագետի խորհուրդը. «Հեծանիվ գնելիս ամենակարևորն այն է, որ այն հեշտ լինի պահպանել, խուսափել անընդմեջ անհավասարակշռությունից, բայց նույնիսկ այդ դեպքում անհրաժեշտ է իմանալ մի քանի հասկացություն և կատարել մի շարք» (առաջադրանք, որի համար առաջարկում է Ciclos Noviciado-ն։ դասընթացներ հիմնական մակարդակից մինչև առաջադեմ մեխանիկ):
Էդուարդոն զբոսաշրջային և ճանապարհային հեծանիվների միջև
ՄՆԱՑ ՄԱԴՐԻԴԸ ՀԻՆ Հեծանիվը պատրաստի դեպքում մենք գնում ենք դեպի մեր փողոցի ամենավառ ցուցափեղկը՝ **Գոնսալո Գոնսալես ձկան խանութը**, որը նույնպես կիսում է 9-րդ համարը: Այստեղ տնկվում է 1927 թվականից և ով մեզ այցելում է վաճառասեղանի մյուս կողմում, ինքը Գոնսալոն է, ինչպես 85 տարի առաջ կաներ նրա մեծ հորեղբայրը «Ձկան շուկայում աշխատանքային օրը սկսվում է լավ սակարկությամբ 4:30 Մերկամադրիդում»։ Իսկ այնտեղից վաճառասեղան՝ օրվա պատառներով՝ սպասարկելով Կոնդ Դուկեի թաղամասը և նրանց, ովքեր գնում են խեցգետնի ճանապարհով (մի քանի ամիս առաջ դրանք ներկված էին այս Novitiate մայթի հատակին) մինչև Գոնսալո Գոնսալեսի դռները. « . Կա՞ խորհուրդ այս Սուրբ Ծննդյան համար: «Չի կարելի բաց թողնել ցախը, այս սեզոնի աստղային ձուկը, աքլորը և, իհարկե, խեցեմորթները»: Եվ ինչ ծովամթերք: Գնացեք բովագանտես ողջունեք ցուցափեղկերի ձկան տանկերից...
Գոնսալո Գոնսալես. 85 տարի ծառայել է ծովի լավագույններին Մադրիդում
ԱՐՎԵՍՏԻ ԵՎ ԱՐՀԵՍՏԻ ՍԻՐՈՂՆԵՐ Կան նրանք, ովքեր սթրեսի դեմ պայքարում են լավ ոտնակով, մի քիչ գնումներ կատարելով կամ կարի, հյուսելու, տրիկոտաժի, ամիգուրուումի դասընթացներով... Արվեստներ և արհեստներ, որոնք գոռում են DIY: Իսկ դրա համար կա նաև Novitiate։ **Կա նաև PeSeta **։ Սեփական ճանաչելի ապրանքանիշով իր արտադրանքը պատվիրվել է Ֆլորիդայից. «Աստղային արտադրանքը, անկասկած, այն է. պայուսակ «Ջեյմին ասում է մեզ, «թեև դուք կարող եք նաև գտնել Primavera Sound փաթեթ և մանրանկարչական թվային տեսախցիկներ Հարինեզումի »: Տարբեր «կուկադաների» մի ամբողջ շարք, որոնք իրենց դրոշն ունեն ինքնատիպություն:
Ինչու՞ Novitiate: Լաուրա, ով ապրում էր Noviciado փողոցի 10 հասցեում (իր ընկերոջ՝ Անդրեսի հետ՝ Ciclos Noviciado-ի հիմնադիր... Ամեն ինչ մնում է տանը), սկսեց այս նախագիծը 2006 թվականին, որն այժմ ձևավորում է Primavera Sound Festival-ի պաշտոնական պայուսակները կամ հեծանվորդի համար նախատեսված գլխարկները։ Նոր թանգարան Նյու Յորքում... նույնը, ինչ համագործակցում է Մարկ Ջեյքոբսի հետ։ PeSeta-ն կանգ չի առնում: Բայց նրանք, ովքեր դա անում են խանութի համար, ապահովված են ջերմ ու գունեղ ընդունելությամբ: աշխարհի գործվածքների շարքում , նախշերով թիթեռներ և բոլոր տեսակի գործիքներ՝ ասեղով ու թելով երևակայությունը սանձազերծելու համար։
PeSeta. դա արեք ինքներդ
ՀԱՑ, ՀԱՑ ԵՎ ԳԻՆԻ, ԳԻՆԻ Եվ օրն ավարտելու համար Novitiate-ում մենք ողջունում ենք հարևանությամբ նորաբաց վայր. Հաց և գինի. Էլ Կաստիլոյի հին բարի դուռը անցնելիս ուշադրություն է գրավում մի մեծ սայլ, որի վրա դրված են ավելի քան ախորժելի ապրանքներ. խոզապուխտներ, էմպանադաներ, լիկյորներ, յուղեր, արհեստավոր շոկոլադներ և ինչպես, շատ հաց և շատ գինի. Հիսուս Ալվարե z-ն նոր է բացել տեղը, նրանք ընդամենը երեք շաբաթ է, ինչ նոր են թաղամասում, բայց օրվա այս ժամին մնացել է ընդամենը վեց հաց. աստիճանաբար մտնելով, հատկապես նրա համար Cea հաց »: Cea-ից? Մի արագ հայացք, և մենք հասկանում ենք, որ այստեղ ինչ-որ կասկածելի բան կա՝ սուրճի լիկյոր, օրուջոյի կրեմ, Cea հաց, էմպանադա... Գալիցիան օդում է: Եվ դա այն է, որ Հիսուսի կինը գալիացի է (Լյուսենս) և դա ցույց է տալիս, որ Terras Gauda-ն ու Rosal գինիները անցնում են այս կոկետական անկյան երակներով:
Հաց և գինի. քիչ ավել ավելացնելու համար
Բայց օրվա վերջը մոտ է։ Եվ վերջնական շոշափումը միշտ պետք է դնել Լա Գուստավայի վրա։ Քանի որ Գուստավո և Օլգա նրանք բացում են այս բարի դռները թիվ 2-ում, նրանք ինքնաբերաբար բաց են թողնում իրենց տան դռները և ստիպում են քեզ զգալ այդպիսին։ Կանեն արանքում, Գուստավոն պատմում է, թե ինչպես է մեկ տարի և երեք ամիս «Լավ թրթիռները շնչում են «պեսետաների», «երկբիվոլատորների»... բոլորի մեջ»: . Մեկ շաբաթ առաջ նրանք նշեցին «Operación Departures» երեկույթը, իսկ այժմ նրանք փորձում են համեղ և էժան ճաշացանկ ստեղծել՝ Նոր տարին La Gustava-ում նշելու համար:
Իսկ ի՞նչ կա Լա Գուստավային հարցնելու։ Օլգան պատասխանում է. «Մանկական կաղամարով կոկետները, թունա միջուկով աղցանը և լոլիկի ջեմը և մինի-համբուրգերները հիթ են... ընդհանրապես ոչինչ»: Իսկ հերթապահ ձեռնափայտը, իհարկե։ Հատկապես եթե մութն ընկնի և Լաս Գուստավասի տնից և այն մեծ տնից, որը Նովիտիատն է, պետք է հեռանաս։ Մինչև հաջորդ օրը։
*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**
- Մադրիդ խոշորացույցով. Գաբրիել Լոբո փողոց
- María F. Carballo-ի բոլոր հոդվածները
Վերջնական շոշափում. La Gustava