Plaza de Matute. այն Մադրիդը, որը մեզ դուր է գալիս
Այսպիսի նշանավոր բնակիչներով, ինչպես Սերվանտեսը, Զորիլլան և Բեկերը, Այսօր այն հանգիստ և խաղաղ վայր է, որտեղ թաղային կյանքը խառնվում է նոր վայրերի հետ, որոնք աշխույժ են, և ունեն հիշողություններ այստեղ ու այնտեղ (օրինակ՝ Matute), գեղեցիկ խանութներ (The Corner), սրճարաններ, որոնք արդեն դարձել են կեղծ դասականներ (El): Անկատար ) կամ ժամանակակից ամսագրերի խմբագրություններ (Tenmag) . Ինչպես դա տեղի է ունենում այդ Մադրիդի շատ այլ անկյուններում, որոնք մեզ ամենաշատն են դուր գալիս։
Նորաձևություն «à la Matute»
Ինչ վերաբերում է դրա անվան պատճառին, ապա հարեւանների մեջ կան մի քանի վարկածներ. Matute-ը նշանակում էր եռուզեռ «որովհետև այստեղ դրանք վաճառվել են սև շուկայում», - ասում են ոմանք (փաստորեն, ըստ ՀՀԷ-ի. հասունացած դա «ժանրերի ներմուծումն է բնակչության մեջ առանց սպառման հարկ վճարելու»); Մինչդեռ մյուսները վստահեցնում են, որ դա ամբողջ տարածքի նախկին սեփականատիրոջ ազգանունն է։
Այն, ինչի շուրջ նրանք համաձայն են, դա է հրապարակը փոխվել է որն այժմ հետիոտն է, որը, ցավոք, Filmo-ն այլևս գոյություն չունի – կինոնստատեղերով և դերասանների դիմանկարներով բար, որն այժմ զբաղեցնում է անլուր փաբը, և որ նրանք շատ առաջ այստեղ էին Անաչառի շտաբը, Լիբերալ թերթը, որը հիմնադրվել է Էդուարդո Գասեթ ի Արթիմի կողմից 1867 թվականին, և համանուն սրճարանը, որտեղ 19-րդ դարի վերջում հավաքվել էր ֆլամենկոյի աշխարհը։
զվարճալի և շատ փոփ
Շարունակողներ կան ծխախոտի նման, Միլանի սրճարան (ամբողջ կյանքի, որն ունի արևոտ և հաճելի կտուր գարնանից սկսած), վիճակախաղի վարում (թիվ 5 մայրաքաղաքում) և **Mantequería Cabello,** 1877 թվականից, որը պատկանել է ընդամենը երկու ընտանիքի։ Ներկայիս սեփականատերը՝ Մարիոն, այն ղեկավարել է ավելի քան քսան տարի։ Բացի գեղատեսիլից դա գուրմանական անդրադարձ է , հատկապես չորս աստղանի արտադրանքի համար. յուղեր, մուրաբաներ, մեղր և հատիկներ.
Առաջիններից այն ունի տպավորիչ նմուշառիչ և վաճառում է մեծ քանակությամբ շշեր. վերջիններից, այն ամենից, ինչ կարելի է պատկերացնել (կանաչ լոլիկ, ձմերուկ, ռեինետա խնձոր կամ պիկիլո պղպեղ), բայց նաև այն, ինչ չկա (կա սուրճ, որը պատրաստվում է բացառապես խանութի համար): Նույնքան հետաքրքիր է մեղրի առաջարկը՝ ավոկադոյից մինչև ակացիա, գազարի կամ ժենշենի միջով անցնելով. իսկ հատիկաընդեղենը, մեծամասամբ, ամենամեծն է Մադրիդում: Այստեղ դուք կարող եք գտնել ամեն ինչ՝ ոսպից՝ Պույից մինչև վերդինա կամ լոբի Տոլոսայից , ի լրումն այն բոլոր քմահաճույքների, որոնք ուտում են յուրաքանչյուր գավառում և բացակայում են, երբ դու բացակայում ես, ինչպես օրինակ. Տիրենոյի աստուրական երշիկները կամ Գրանադայի Մարիտոնի տորթերը.
ողջ կյանքի գուրմեն
Թիվ 12 (կողքի պորտալ) Նա հրապարակի սիրուն աղջիկն է . Այնտեղ, որտեղ ուղղված են բոլոր աչքերը: Դա Պերես Վիլյամի տունն է, մոդեռնիստական շինություն՝ կլորացված գծերով և արաբեսկներով անբասիր ճակատով և լապտերներով ու վանդակապատերով պորտալով, որն արժե դուրս հանել ձեր գլուխը: Այն, ինչ եղել է լքված վինիլային խանութն իր ցածր մակարդակում, Ընդամենը մի քանի ամիս առաջ բացեց նոր վայր՝ ** Matute 12 **, որը, պետք է ասել, համապատասխանում է իր ճարտարապետությանը:
Նրա գործընկերները՝ դերասան Նաչո Ֆրեզնեդան, Մարիո Ալվարեսը և Մարկո Մարտինեսը, ովքեր նույնպես կապված են Կարբոնեսի և Ատենասի տեռասի հետ, տարված էին այն դարձնելով: Ահա թե ինչպես է առաջացել այս տարածությունը բաց է գրեթե ամբողջ օրը և ունի մի քանի միջավայր, և որտեղ նրանք մատուցում են զվարճալի ուտելիքից էկզոտիկ նրբություններով (մեզ դուր է գալիս թակոյի և հումուսի եռյակը պապրիկայով), մինչև մրգային հյութեր (ելակ, գրեյպֆրուտ, խնձոր), բանջարեղեն (վարունգ, սպանախ, նեխուր) և արմատներ (գազար, բազուկ, բողկ): ) կամ կոկտեյլներ:
Հիդրավլիկ գորգի կտորներով հատակներ , տարբեր գույների ռետրո դիզայնի բազկաթոռներ, սեղանի պես հին կարի մեքենաներ, աղոտ լույսեր, մեծ հայելիներ, տեղ-տեղ բաց աղյուս, գրաֆիտի, մեծ և տերեւավոր բույսեր և նույնիսկ փոքրիկ ուղղահայաց այգին դեկորացիայի որոշ մանրամասներ են . Սակայն ամենաշատ ուշադրությունը գրավում է լոգարանների կողքին գտնվող հեռախոսի խցիկը։ Ավելին չենք բացահայտում։
Փողոցի մոդեռնիստական շենքի առաջին հարկում
Այստեղ ավարտվում է հրապարակը և սկսվում է փողոցը: Չինական շուկայի (Վեչինո) և նրա հարևանի (ներեցեք ավելորդության համար) սուպերմարկետի (որտեղ նա գնումներով միշտ հետաքրքիր նվերներ է անում, օրինակ՝ հաց կամ մի տուփ մաստակ) և մեկ այլ բուռ բիզնեսի միջև, մենք դեռ ունենք Հետաքրքիր է մնացել մի քանի տեղ՝ **Desnivel գրախանութը** և ֆրանսիական ռեստորանը** Petit Bistro***, որի նախաճաշը (հացաբուլկեղեն, նարնջի հյութ, տնական ջեմ, մինի սառը բուֆետ, կավա և ձու, ավելի լավ է, եթե դրանք բենեդիկտիններ են) , մենք արդեն խորհուրդ ենք տվել այլ առիթներով կողմից դրա լավ արժեքը փողի համար (19.50 եվրո):
Վերջնական նախաճաշ
Հին ուղեբեռի խանութի և Մադրիդի ամենահին գրենական պիտույքների խանութներից մեկի տարածքում (1878 թվականից), որը մասնագիտացած է գրասենյակային պարագաների մեջ, Desnivel-ը դարձել է լեռնային աշխարհի երկրպագուների «տեղեկատու» գրախանութը . Այնտեղ դուք կարող եք գտնել գլոբուսներ, քարտեզներ, տեխնիկական կամ ճանապարհորդական գրքեր երեխաների համար և նույնիսկ հրատարակություններ սեփական հրատարակչությունից: Բոլորը պարուրված են սիրավեպի լուսապսակով նախկին բիզնեսից ժառանգած հնաոճ համով տարածությունում (փայտե դարակներ կամ նույնիսկ ճռռացող այգու հատակը) և պատված որոշ դիմանկարներով, որոնք նկարված են մեծ լեռնագնացների մեքքաների (ներառյալ Էդուրնե Փասաբանի) պատերին:
Գնումներ կատարելիս չպետք է դադարեք իջնել ներքևի հարկ, որտեղ կան առաջարկներ, չտպված գրքեր կամ նրանք, ովքեր ճանապարհորդում են։ «խանութից խանութ». Այստեղ, ինչպես Plaza Matute-ում, չկա մի անկյուն, որն արժանի չլինի հետաքննության.
*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**
(Ամբողջ Մադրիդը խոշորացույցով)
- Գաբրիել Լոբոյի փողոցը
- Նովիտիատ փողոց
- Վիլլար փողոց
- Rue Street
- Arantxa Neyra-ի բոլոր հոդվածները
Չկա մի անկյուն, որն արժանի չլինի հետաքննության