Մեղքը եղել է Սիգուրնի Ուիվեր. Դա տեղի է ունեցել հենց այս լրատվամիջոցի արտասահմանյան հրատարակությանը տված հարցազրույցում: Արագ վիկտորինան նրանց համար, ովքեր փնտրում են խորհուրդներ հայտնի մարդկանցից: Հարցին, թե ո՞րն է եղել այն ուտելիքը, որն իրեն ամենաշատը դուր է եկել ճանապարհորդության ժամանակ, «Ուրվականների ոչնչացման» դերասանուհին իր ողջ բարի նպատակներով պատասխանել է, որ իսլանդական քաղաքում կորած սրճարանի օմար-ապուրը, փախուստը, որը նա կարող էր անել Alien-ի նկարահանման օր. սրճարանը կոչվում էր bryggjanԳրինդավիկում գտնվող, մեկ այլ ձկնորսական գյուղ Իսլանդիայում, որտեղ դուք երբեք չէիք կանգնի, եթե չլիներ Սիգուրնիի այդ խորհուրդը:
«Ապրիորի դա բավականին անմեղ սուրճ է նման անհյուրընկալ վայրում» ասում է վավերագրական ֆիլմի ռեժիսորներից Պեպե Անդրեուն Օմարի ապուր (հասանելի է Filmin-ում), նվիրված այդ սուրճին և նրա հայտնի ծովախեցգետնի բիսկվին որը դարձել է գրեթե պարտադիր կանգառ իսլանդական տուրիստական երթուղու վրա։ Բայց ամենից առաջ՝ նվիրված այն ոգուն, որ այս վայրը փոխանցել է որպես ապաստան:
Բրիգջանի արտաքին տեսքը.
Ձեր գործընկերն ու համատնօրենը Ռաֆա Մոլես 2006-ին պատահաբար եկավ Բրիգջան կղզի կատարած ուղևորության ժամանակ՝ չհետևելով Սիգուրնիի առաջարկությանը: «Բայց երբ նա ներս մտավ ու այդ ջերմության զգացումն ուներ, տատիկի ու պապիկի հետ, զգաց, որ այդ վայրը յուրահատուկ բան ունի»,- ասում է Պեպեն։ Եվ նա սկսեց մտածել ֆիլմի գաղափարի մասին։ Հաջորդ ամառ Պեպեն գնաց նրա հետ հանդիպման և հաստատեց այն, ինչ զգում էր Մոլեսը: «Bryggjan-ն այն վայրերից է, որտեղ բնակվում և կազմում են փոքր համայնքի հոգին»: Նա ասում է.
Այսպես ծնվել է 1974 թ. Կրիլլին և Ալլին, երկու եղբայրներ, ձկնորսական ցանցեր հյուսող, որոշել են օգտագործել Գրինդավիկ նավահանգստի դիմաց գտնվող իրենց տարածքի առաջին հարկը որպես հարեւանների ու ձկնորսների հանդիպման վայր, սուրճ առաջարկելու, ապուր ու ջերմ զրույցի վայր։ «Մարդիկ հավաքվում են ու փորձում լուծել աշխարհի խնդիրները, հեռանում են, իսկ հաջորդ օրը նորից փորձում են»,- ամփոփում է Անդրեյը։ Լինում են համերգներ, ասմունքներ և ժամանակ առ ժամանակ հանդիպում են՝ խոսելու հեռացածների մասին։
Ձմեռները դաժան են Գրինդավիկում:
Երբ երկու ռեժիսորներն առաջարկում են նկարահանել վավերագրական ֆիլմը երկու հիմնադիր եղբայրներին և տարածքի սեփականատերերին, նրանք զարմացած և շտապում են պատասխանում. Շենքը վաճառելու առաջարկ ունեն։ Այդ հետհաշվարկն այնուհետև դարձավ պատմողական թել, ևս մեկ շերտ, վերջնական, դեպի այդ սուրճն ու նրա թանկարժեք օմար ապուրը վերածեք պատասխանատու ճանապարհորդի և զբոսաշրջության փոխաբերության և խորհրդանիշի:
«Որպես ճանապարհորդներ, մենք բոլորս ուզում ենք գտնել իրական վայր, որտեղ էլ որ գնանք, այդ անմիջական փոխանակումն ունենանք տեղացիների հետ», - արտացոլում է Անդրեյը: Բայց ինչքան շատ ենք գնում, ինչքան շատ ենք խոսում դրա մասին, այնքան բնօրինակ տեղը փոխակերպվում է։ «Ճամփորդելով մենք կարող ենք կառուցել և քանդել» Ավելացնել.
Դա նրանց ստիպեց մտածել «ինչպես ենք մենք ճանապարհորդում, տեղյակ լինել, թե ինչ հետք ենք թողնում նպատակակետում» և այլ կերպ ճանապարհորդելու անհրաժեշտությունը: Bryggjan-ը մանրադիտակային հայացք է դաժան վերափոխմանը, որը Իսլանդիան տուժել է վերջին տարիներին զբոսաշրջության համար. Հայտնիին մոտ Կապույտ ծովածոց, սրճարանը դարձավ շահարկումների ոսկե անկյուն, թեև եղբայրները վաճառեցին շենքը՝ համոզված լինելով, որ իրենք դեռ լավ բան են անում իրենց համայնքի համար։
«Նրանք լավատեսական և միամիտ տեսլական ունեն, եթե կուզեք, արդյունքի մասին: Սուրճը շարունակեցին՝ մտածելով, որ այն քաղաքին հարստություն է տալիս այցելուների համար և նաև ապաստան է քաղաքի բնակիչների համար»,- ասում է տնօրենը։ «Բայց իրականությունը չի ուղեկցել»։ Թեև նրանք պահպանել են սրճարանի անվանումն ու տեսքը, սակայն վերին հարկում այժմ մեծ ռեստորան է, որտեղ կարող են գնալ ավելի շատ այցելուների: Որպես արդյունք, «Ծխականները դադարել են գնալ, նրանք այլևս իրենց ողջունելի չեն զգում»։
Բարեբախտաբար, մնում է Օմարի ապուր որպես վկայություն այն բանի, ինչ եղել է: Եթե վավերագրական ֆիլմերը ծառայում են «որսալու և սառեցնելու իրականությունը», ապա այս մեկը, որը նկարահանվել է 2018-ից 2020 թվականներին երեք ճանապարհորդությունների ընթացքում (գումարած այլ այցելություններ առանց տեսախցիկի), հիշեցնում է, որ հնարավոր է զբոսաշրջության այլ տեսակ:
Իսկ օմարի բիսկե՞սը: «Շատ աղի, ինչպես պետք է լինի, և շատ լավ» հաստատում է Պեպե Անդրեուն.
«Lobster Soup»-ը կարելի է տեսնել Filmin-ում։