Մայրուղի Տրուխիլոյի և Զաֆրայի միջև
ՀՐԱՇՔՆԵՐԻ ԳԻՆԵՏԱՐԱՆ _(A-1, կմ 146. Միլագրոս, Բուրգոս) _
Մի խոսքով` գառ: Նրա աստղային ճաշատեսակի ժողովրդականությունն այնպիսին է, որ նա այն վաճառում է քառորդներով, որպեսզի տանի, դառնալով լավագույն պատրաստված սննդի բիզնեսն ամբողջ Իսպանիայում եթե չափենք դրա որակն ու հաջողությունը: կանգառ կա գրեթե պարտավորություն հյուսիս գնալիս , հատկապես արագության, ուշադրության և տնական արտադրանքի իր կատարյալ հավասարման համար, որոնք ստիպում են քաղաքաբնակներին արթուն մնալ և բենզին այրել:
TUDANCA ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ ՏԱՐԱԾՔ _(A-1, կմ 153. Արանդա դե Դուերո, Բուրգոս) _
Մտածված որպես հիբրիդ դասական հսկա ավտոկայանի և հարսանյաց սրահի միջև, նրա ռեստորանն առաջարկում է Castilla en vena . Այսինքն՝ խորոված և գինի Ռիբերա դե Դուերոյից՝ զարմանալի որակով։ Այնուամենայնիվ, նրա իսկական զարդը գտնվում է արագ բարում: Խոզապուխտով լցոնված Aranda տորթերը նրանց աստղային ուտեստն է , այնքան պարզ, բայց ազնիվ մի բան, որը ստիպում է թարմացման դադարեցումը ավարտվել գաստրոնոմիական փորձի մեջ:
ԿԱՐԴԻՆԱԼ ՍԻՍՆԵՐՈՍ ՌԵՍՏՈՐԱՆ _(A-1, կմ 117. Boceguillas, Segovia) _
Էֆեկտը, որն առաջանում է Սոմոսիերայի ցած իջնելուց և նախկինում ինքն իրեն գտնելուց մեծ Կաստիլիական հարթավայրը նման է նրան, ինչ ապրում է իր սփռոցներից առաջ . Ասել է թե՝ «մենք արդեն հասել ենք, սա Կաստիլիա է» պայմաններում՝ դասական խորովածներով ( կաթնասուն գառը և խոզը, հիմնականում ) և այն ծովային կերակրատեսակներով, ինչպիսիք են դանակը կամ ձողաձուկը, որոնք այդքան խնամքով են վերաբերվում այս լայնություններում:
ՄԵԿՈ-Ի ՎԱՃԱՌՔԸ _(A-2, կմ 38. Մեկո, Մադրիդ) _
Դասական ուտելու համար մեծ քաղաքից առաջ (կամ հեռանալիս): Դրա հաջողությունը հիմնված է բեռնատարների կողմից շատ սիրված օրվա ճաշացանկի վրա (երեխաներ, լսեք ձեր մայրերին և գնացեք այնտեղ, որտեղ ավտոկայանատեղը լիքն է): Նրա մոջոն է տնական հպում, որ նրանք տալիս են ամեն ինչին՝ իրենց գդալով սպասքից ավելի մանրամասն վայրկյանների համար (թխած երեխա, սխտորով նապաստակ և այլն), նրա արագությունը և բարեհամբույր, բայց արդյունավետ վերաբերմունքը.
ՏԱՐԱԾՔ 103 _ (A-2, կմ 103. Almadrones, Guadalajara) _
Նրա ողջ կյանքի լավ ռեստորանային կետը և «լյուքս» վաճառքի կողմը գրավել են ցանցաթաղանթը բազմաթիվ ճանապարհորդներ, ովքեր անցնում են Ալկարրիան . Ներսում տեսողական գաստրոնոմիական ազդակներով լի խանութի, բարի և ռեստորանի միաձուլումը անդիմադրելի է դարձնում նրանց միսը (բոոված, խաղ և այլն) և, առաջին հերթին, ապրեք դասական, ավանդական և VIP փորձառության նման բեռնատարների համար.
ԿԱՌԼՈՍ ՄԵՐԻ ՌԵՍՏՈՐԱՆ _ (Մադրիդ պողոտա –նախկին N-II-, Մեդինաչելի, Սորիա) _
Կայանի Medinaceli-ն, այսպես ասած, ոչ մոնումենտալը, որը ծնվել է տրանսպորտային լոգիստիկայի համար և այլն, փոքր խանութների, բարերի և ռեստորանների կուտակում է: Չնայած «վերևից» Medinaceli-ի նման ֆոտոգենիկ պատկերակ չունի, այն ունի Այն ձեռք է բերել որոշակի գաստրոնոմիական համբավ, որը պայմանավորված է նրանց խոսքից, ովքեր կանգ են առնում այստեղ լիցքավորվելու համար . Իր վառարանների մեջ առանձնանում է «Կառլոս Մերին»՝ հասարակ գրիլ, որն ունի լավագույն թխած երեխան կիլոմետրերով: փափուկ, քնքուշ և լավ ուղեկցվող.
ՀՅՈՒՐԱՆՈՑ ՌԵՍՏՈՐԱՆ ՄՈՅԱ Յ ԾՈՎԱՅԻՆ ՌԵՍՏՈՐԱՆ ՀՅՈՒՐԱՆՈՑ _(A-3, կմ 168. Հոնրուբիա, Կուենկա) _
Այս կրկնօրինակը ցույց է տալիս իրականությունը. Հոնռուբիայում պետք է կանգ առնել՝ անկախ նրանից՝ գնում ես, թե վերադառնում Լևանտեից . Չկա գիտական բացատրություն, թե ինչու է այս կուտակումն այդքան համեղ, պարզապես ցանկանում է վայելել և խորտակել ձեր ատամները: Մոյայում առաջ կիրակնօրյա հանրության և Մադրիդից հանգստացողների տեխնիկական պարադիտա կեսը . Շատ ճիշտ սենդվիչներ, արագություն և այն խանութներից մեկը, որտեղ հնարավոր չէ մի տուփ Miguelitos de la Roda, մի կտոր երշիկ կամ պանիր չգնել, կախարդանք են անում։ Ավելի դասական, հավակնոտ և հանգիստ Մարինոն է, որն ունի այն ամենօրյա մենյուներից մեկը, որի համար դա արժե ուխտագնացություն, և որ 3 բեռնատարի վարորդներից 2-ը խորհուրդ են տալիս . Բայց նրա ճաշացանկը ավելի հեռուն է գնում՝ վերին խորոված սթեյքով, որը դուք պետք է փորձեք, և մի քանի այլ զարմանալի դելիկատեսներ՝ համատեքստի պատճառով, օրինակ՝ սունկ:
ՍԱՆ ՀՈՍԵԻ ՎԱՃԱՌՔ _(A-3 կմ 124. Zafra de Záncara, Cuenca) _
«Ամբողջ կյանքի» խաբված հասկացությունն այստեղ ունի իր Սիքստինյան կապելլան: Գեղջուկ ձևավորում, հայտնի մարդկանց լուսանկարներ պատերին, Cuéntame կահույք… և գաստրոնոմիական ավանդույթ, որը ստիպում է ձեզ կանգ առնել: Երկար ժամը, որը ներդրվում է ուտելու վրա, ստամոքսի համար է: Այստեղ Castilla-La Mancha-ն զգայականորեն ընդլայնվում է ճաշատեսակներով, որոնք պետք է փորձել կյանքում մեկ անգամ Ինչպես որ շաղախ , լոբի ականջներով և խորոված միս։
EL AMIGO ՌԵՍՏՈՐԱՆ ՀՈՍՏԵԼ _(A-4, կմ 57. Օկանյա, Տոլեդո) _
Արժե՞ արդյոք անցնել 50 կիլոմետրից մի փոքր ավելի և կանգ առնել կոկորդը լիցքավորելու համար: Այո, կամ գոնե նրանց հնարավորություն տվեք հեռանալ առանց ուտելու և ճանապարհին կանգ առնել այս հաստատությունում կես ճանապարհի միջեւ սպասարկման կայանի եւ հյուրանոցի viejoven . Դրա հիմնական պատճառն է շոգեխաշած պինտո լոբի բեկոնով, ուսերով և chorizo-ով որը կազատի ձեզ ամեն չարիքից ձմեռային կեսօրին: Գագաթնակետը որոշ տնական աղանդեր են, որոնք ձեզ հետ են տանում դեպի մանկություն և իրական համ:
ԱԿՆԻԿ _(A-4, կմ 197. Վալդեպենյաս, Սյուդադ Ռեալ) _
Լա Մանչայի գինու մայրաքաղաքին մոտ և համարյա հրաժեշտ տալով հարավային ենթասարահարթի մեծ հարթավայրին, դուք կգտնեք այս ֆերմերային ոճի պանդոկին: Սա ճանապարհին մոտ լինելու պատճառով ընդհանուր թերագնահատման դասական օրինակն է , բայց այստեղ ցանկացած կանխորոշված միտք հանցագործություն է։ Նրա ճաշացանկի մեջ ամենաուշագրավը գինիների մեծ և հաջող տեսականին է, բայց քանի որ մենք պետք է շարունակենք քայլել, ավելի լավ է նայեք ձեր ռեստորանում մանչեգոյի ամենահայտնի ուտեստներին օրինակ՝ միգա, շիլա կամ թթու կաքավ։ Իսկ բարում՝ ավելի արագ և այն մենյուներից մեկը, որը ստիպում է ստամոքսին անել գրանցում հիշելու համար.
ՍՊԱՐՏԵՐՆԵՐԸ _(A-5, կմ 47. Կասարուբիոս դել Մոնտե) _
Այնտեղ, որտեղ եզրերը գտնվում են արդյունաբերական տիրույթի և գյուղի սահմանին, ավելի ճիշտ՝ dehesa-ն։ սա պետք է հայտնվի բոլորի համար, ովքեր ճանապարհորդում են դեպի արևմուտք . Հիմնական եզրակացությունը, երբ դուք անցնում եք դրա դռնով, այն է, թե ինչ է անում ձեզ նման ռեստորանը նման վայրում: Այս անակնկալ գործոնը հիմնված է դասական, բայց արդյունավետ նամակի վրա, որտեղ Իբերիական խոզապուխտը և կաթնախոզը ստիպում են ձեզ դավաճանել Instagram-ի ձեր զով մթնոլորտը.
SALAMANQUILLA ՌԵՍՏՈՐԱՆ _(A-5, կմ 85. Օտերո, Տոլեդո) _
Տոլեդոյի նահանգն անցնելիս ևս մեկ կարևոր ջրանցք, որը կարողանում է իր կատեգորիան «անցման վայրից» հասցնել « պարտադիր կանգառ . Մեղքը, ընդհանուր առմամբ, կայանում է նրանում, որ ամբողջ ճաշացանկը շատ ավելի բազմազան և զարմանալի է, քան պաելաներով նմանատիպ այլ ռեստորաններում, բանջարեղեն խաղ միս և ձուկ նրանցից մեկը, որը զարմանալի է ափից այդքան հեռու գտնվելու համար: Եվ ամենալավն այն է, որ օրվա դասական մենյուում այն պարծենում է այս բազմազանությամբ, գրիչի մի հարվածով ջնջելով այս տեսակի ռեստորանին բնորոշ գաստրոնոմիական միապաղաղությունը.
ԼՈԼԱ ՏՈՒՆ _(A-6, կմ 170. Ռուեդա, Վալյադոլիդ) _
Գուադարամայի փարավոնական թունելը և դրա երկարաձգման կիլոմետրերը (ավելորդ է, ամեն ինչ ասվում է), դժվարացնում է զանգվածային A-6-ում պատշաճ ռեստորան գտնելը: Այնուամենայնիվ, եթե Վերդեխո քաղաքում գինեգործական փիթ-ստոպ են անում, լոլա տուն առաջարկում է այն ամենը, ինչ կարող եք ակնկալել: ասենք՝ այդպես է բոլոր այդ ռեստորան-խանութների գուրմանական էվոլյուցիան մեր աշխարհագրությանը բնորոշ մթերքներ՝ տարածաշրջանից և հյուսիսային Իսպանիայից պրեմիում ապրանքներով: Այն պետք է պատկերացվի այնպես, ասես դա քաղաքային վայր է, երշիկեղենի և մուրաբաների հիշարժան մասերով և խթանող մարսողությամբ՝ զննարկելիս գինու մառանն ու դրա ցուցափեղկերի մնացած լավագույն մթերքները: Կեր, հետո գնիր, ինչ հրաշալի գյուտ.
Հետևեք @zoriviajero-ին
*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**
- Իսպանական ճանապարհների տեսարժան վայրերն ու տարօրինակությունները
- Իսպանիա մոտոցիկլետով. լավագույն երթուղիներն ու ճանապարհները այն ամբողջ շնչափողով ուսումնասիրելու համար
- Ճանապարհորդություններ, որոնք պետք է անեն գործընկերների հետ
- Ինչու՞ պետք է ճանապարհորդություն անել
- Նիրա Խուանկո Ճանապարհորդություն ավտոմոբիլաշինության սիրո համար
- Ալիսիա Սորնոսա. «Մոտոցիկլետով դու ապրում ես ճանապարհը, զգում ես դրա հոտը, զգում ես երկրի շոգը կամ ցուրտը, որով քայլում ես, զգում ես փոշին և անձրևը»:
- 54 բան, որ կյանքում մեկ անգամ պետք է անես Կաստիլիա Լա Մանչայում
- Գաստրոնոմիական հուշանվերներ. ինչ գնել և որտեղ Կաստիլիա-Լա Մանչայում
- Լա Մանչայի միջով անցնող երթուղու վրա, որտեղ «Ամանես, որը քիչ չէ»
- Սիրու՞մ եք քշել. 40 ճանապարհ, որտեղ կարող եք ճանապարհորդել
- Ամբողջ շնչափող. խորհուրդներ մոտոցիկլետով աշխարհը ճանապարհորդելու համար
- Park and Freak. Ամերիկայի ամենազվարճալի ճանապարհային տեսարժան վայրերը
- Խավիեր Զորի դել Ամոյի բոլոր հոդվածները