Բարի գալուստ դրախտ
Այն Դրախտի փառատոն Մադրիդում Այն տոնել է ընդամենը մեկ հրատարակություն։ Եվ այս ամենի վերջում նա ստացավ հավատացյալների լեգեոն «Դրախտներ» , նաև ակնկալիքներ է առաջացնում իր երկրորդ պաստառի համար և, նույնիսկ, ինչպես վերջերս հայտարարեցին, գրավել են SÓNAR փառատոնի կազմակերպման ուշադրությունը։ Մեկ տարի առաջ մենք դա ասացինք Մադրիդ Ես գրկաբաց սպասում էի նման փառատոնի։ Այսօր մենք ասում ենք, որ մենք ճիշտ էինք և դեռ երկար տարիներ։
Հաջորդ հանդիպումը՝ հունիսի 14-ին և 15-ին UCM Campus-ում: Մադրիդ.
Բայց ո՞րն է հաջողության բանաձեւը։ Ինչո՞ւ է այդքան երիտասարդ լինելն այդքան ակնկալիքներ առաջացնում: Մենք ունենք չորս պատճառ, չորս պատճառ, չորս ջախջախում։
Լույսի տեղադրում «Վայրի բնազդ»
1. ԿԵՆՍԱԿԱՆ ՏԱՐԱԾՔ
Բավական է մարդաշատությունը: Բավական է փառատոներ, որոնք չեն հոգում իրենց կարողությունների մասին . Այս առնչությամբ օրենսդրությանը համապատասխանելը բավարար չէ. միջոցառման օպտիմալ վայելքի համար կարևոր է ազատ զգալը, այն տարածքի առկայության դեպքում, որտեղ կկարողանանք անել մեր խումբը, այն զգացումը, որ մենք անասուն չենք , վստահ լինելով, որ մենք պարզապես թվեր չենք, և նրանք մեզ հետ չեն վարվում ինչպես անասունների հետ։ Դրանում է փառատոնի և այո-ի տարբերությունը: Եվ փառատոն, որը ԵՐԲԵՔ:
Դրա համար դա կարևոր է խոսեք թվերի մասին . Պարզ հաշվարկ. Դրախտի առավելագույն ֆորումը այս 2019 թվականին է Օրական 15000 մարդ . Շրջանի ընդհանուր չափը մոտ 60000 մ2 է։ Այն է մենք ունենք մոտ 4 քմ . Տվեք, որպեսզի զառանցեք (մենք արդեն ցույց տվեցինք դա Teledisko-ով):
Փառատոնի քարտեզը նաև ցույց է տալիս, թե ինչպես են չորս փուլերը ( Paradise Stage, Absolut Stage, Club Stage և նորույթ՝ Nest Stage ) բավականաչափ հեռու են միմյանցից, որպեսզի մեկի երաժշտությունը չխանգարի մյուսներին, և այնքան մոտ, որ մենք չվազենք մարաթոն:
հասակի արտիստներ Շառլոտ Գենսբուրգ, CHVRCHES, Ջոն Տալաբոտ, Նիկոլա Քրուզ, Լորան Գարնիեր, Մաունթ Քիմբի, Պիոն ... չե՞ք կարծում, որ դա բավական է։
Չորս փուլ դրախտում
երկու. ԱՎԵԼԻ ԱՐՎԵՍՏ
Paraíso-ի առաջին հրատարակության մեջ մեկը քայլում էր փուլերի միջև և սննդի բեռնատարներ և հանկարծ, BAM! միանձնուհիների ուխտ (նրանք ասացին, որ եկել են Սորիայի մենաստանից), որոնցից յուրաքանչյուրն ավելի ցայտուն գույնի սովորություն ունի, քան նախորդը: Հանդիսավոր քայլում էին միապաղաղ՝ գլխի թեթև շարժումով ողջունելով ներկաներին, ովքեր անխոս վերցրել էին բջջային հեռախոսները՝ անմահացնելու պահը։ Դա նկարչուհի Բերտա Ջայոյի «Color Nuns» ներկայացումն էր։ Եթե ամեն ինչ կարող է լինել դրախտում...
Այս տարի նրանք կշարունակեն մեզ զարմացնել երկու նախագծով. Պլաստիկ լողափ և ներս:
Պլաստիկ լողափ նպատակ ունի բարձրացնել իրազեկվածությունը աշխարհի պլաստիկացման, պլաստիկի այդ (գրեթե անդառնալի) ավելցուկի մասին, որը մենք օգտագործում ենք ամեն օր: Հաստատությունը, որը մշակվել է Ալբերտո Ալոնսոն, Սերխիո Գոնսալեսը, Էնրիկե Մանսիլան և Մաքսի Մարտինը (ճարտարապետական արտադրության խմբից Տերարիումի ճարտարապետություն ), բաղկացած է 180 կիլոգրամանոց պլաստմասե լողափնյա գորգերից, «այն գումարը, որը ընտանիքը կվատնի միջինը մեկ տարում», ասվում է ինստալացիայի ներկայացման մեջ։
Ի լրումն ծառայելու որպես ա հանգստի և փոխազդեցության տարածք Կտորի հետ փնտրվող նպատակը այս գորգերի վերօգտագործումն է նոր տեղադրման համար:
Շրջանակներում արտացոլվում է նաև պլաստիկի վրա: Ավելի ճիշտ՝ դրա ներսից։ Արգենտինացի նկարիչ Մելիսա Զուլբերտի եղել է այս նախագծի չեմպիոնը, որը նպատակ ունի «առաջարկել նոր փորձառություններ տարածության, մարմնի և համակեցության միջև», ինչպե՞ս: Կատարողները տարբեր տեսարաններ կներկայացնեն այս մեծ փչովի պլաստիկ քանդակի ներսում՝ խորհրդանշելով սեփական սահմանների հաղթահարումն ու հավաքական «ես»-ի կառուցումը:
Այս երկու գեղարվեստական առաջարկներին ավելացվում է երրորդը` համագործակցելով MATCOAM , պատկերասրահը Նյութեր Մադրիդի ճարտարապետների պաշտոնական քոլեջից , որի որոշումը դեռ չի հրապարակվել։
3. Սնունդ, ՀԻՄՆԱԿԱՆ
Չկա երաժշտություն կամ արվեստ, որն արժե, եթե մենք չունենք մի փոքր ներքին և օրգանական երջանկություն: Եթե ժպիտը մեր շուրթերին չլինի՝ թուքը թքելուց և լավ կծում վայելելուց հետո . Որովհետև փառատոնում կա մի գործոն, որը որակական տարբերություն է տալիս մյուս փառատոների համեմատ. խոհանոցը.
Այս տարի գաստրոնոմիական միջոցառումներ կազմակերպող ընկերությունը Pop Up Բանկետ (ղեկավարում է Նատալի Ուրբինա ), դրվում է հրամանների ներքո Ռեբեկա Էրնանդես , ռեստորանի խոհարար Սմբուկը _(Raimundo Fernandez Villaverde Street, 34) _.
Յուրաքանչյուր ոք, ով երբևէ կերել է այս ռեստորանի սեղանների մոտ, գիտի, թե ինչի մասին է խոսքը (անձնական խորհուրդ. թույլ տվեք առաջնորդվել օրվա ուտեստներով, որակյալ հումք , միշտ սեզոնին։ Մի մտածեք այդ մասին և ասեք ԱՅՈ, դուք կզարմանաք ) .
Բայց… ինչպե՞ս ձևավորել առողջ ճաշացանկ, ինչպես նաև էներգետիկ և որոշ չափով «գոչիտո» էլեկտրոնային փառատոնի հանրության հետ լեզու գտնելու համար: Մենք ձայն ենք տալիս հենց Ռեբեկա Էրնանդեսին «Դրախտում տարածքները պարզ են. էկոլոգիական, կիլոմետր զրոյական առավելագույն չափով և կայուն։ Ինչպես ցանկացած այլ փառատոնում, մեր առաջարկը գալիս է սննդի բեռնատարներ և դրա համար մենք ապավինում ենք ոլորտի ականավոր մասնագետներին (օրինակ՝ Նատալյա Ուրբինան); և՛ նա, և՛ ես երաշխավորում ենք, որ այդպես կլինի բարձրորակ փողոցային սնունդ . առաջարկի մեջ, ածխաջրեր, որոնք ապահովում են շատ էներգիա ; սպիտակուցներ, որոնք վերականգնում են մեր մկանները; մրգեր և բանջարեղեն, որոնք ապահովում են էական հանքանյութեր և վիտամիններ... և, իհարկե, Համեղ ուտելիքներ, որոնք երջանկություն են բերում»:
Սննդի բեռնատարներ Paraíso-ի առաջին հրատարակության մեջ
Որակյալ ճաշացանկ ամենակերների համար
Բարձրորակ փողոցային սնունդ? Մենք չենք կարող չմտածել համբուրգերները , Միգուցե, ցանկացած տոնի տոտեմ «Համբուրգերը պարզապես միս չունի, այն կա ընտրված պրեմիում տավարի միս, առանց կոնսերվանտների, առանց հավելումների; ամեն ինչ բնական է և էկոլոգիական։ Իմ խոհանոցն անարխիկ է, լայն հանրությանն այս դեպքում անհայտ բան չեմ փնտրում, բայց հայտնի մշակումներ, պարզ, ձեռքերով ուտել և որ դուք կարող եք գնահատել որակը առաջին խայթոցից սկսած: Կերեք սենդվիչ, բայց դարձրեք այն լավագույնը: Հիանալի հացով, արհեստավորով, թթխմորով, հիանալի բաղադրիչներով... և յուրաքանչյուր ապրանքի հետևում՝ մեծ պրոֆեսիոնալ»:
Էլ ի՞նչ կգտնենք նրանց համար, ովքեր խաղադրույք չեն կատարում տիպիկ համբուրգերի վրա՝ այս դեպքում անտիպ։
«Մեր առաջարկը հիմնականում հիմնված է որակ և կատեգորիա . Ասել է թե՝ ինձ հետաքրքրում է, որ եթե մեքսիկական բեռնատար կա, ամեն ինչ տնական է (բուսական տորտիլա չիպսեր, ածուխի վրա պատրաստված տնական և արհեստավոր հովվի միս, տորտիլյա, խմոր, հաց, մսային ծագում ունեցող դավանանքների և էկոլոգիական... ) . Հետեւաբար, Կարևոր չէ, թե ինչ կգտնես, այլ այն, թե ինչպես կգտնես այն : Լավագույնը պիցցա փայտի վառարանում, լավագույնը խորտիկներ արհեստավոր հացով, ամենալավը բուրգերներ պրեմիում տավարի մսով, լավագույնը մեքսիկական տնական խոհարարություն , լավագույնը երշիկեղեն որի բաղադրատոմսը մշակել է Michelin-ի երեք աստղ…»:
Ռեբեկա Էրնանդես, La Berenjena-ի խոհարար
Կեցցե Դրախտի «Վեգան ամպը»:
Ռեբեկան գիտակցում է բուսակերների և վեգանական մենյու առաջարկելու անհրաժեշտությունը: «Փառատոնը պահանջում է, որ բոլորի համար լինեն լիարժեք առաջարկներ, ինչը հրաշալի է. Սննդի բեռնատարների 80%-ում մենք ներառել ենք բուսակերների կամ վեգանների առաջարկ և բացի այդ, մենք ունենք բացառապես վեգան սննդի մեքենա ”.
Նաև, մենք ակնկալում ենք, որ կլինի ա սննդի բեռնատարներ զուտ սնձան չպարունակող ապրանքներ, «ամենամիջերկրածովյան բոլորից՝ պաելլա տեսակի բրնձով և դասական կեքսով. հացի որակի գերազանց մանրամասնություն, որը սովորական չէ։ Առանց սնձան հաց նկատի ունես, մենք չենք ուզում որևէ մեկին մթության մեջ թողնել:
Համբուրգերը կամ փառատոնի տոտեմը
Կոնֆետից ոչ ոք դառը չի դառնում
Ակնհայտ է, որ գիշերվա որոշակի ժամերին դուք կարող եք հարձակվել սննդի բեռնատարների վրա՝ լավ հոթ-դոգ որոնելու համար, որը կարող եք կրել ձեր կրծքավանդակի և մեջքի միջև: Բայց, իսկ քաղցրը? Իսկ լավ շոկոլադ համտեսելու հրատապ անհրաժեշտությո՞ւնը:
«Շաքարը՝ ածխաջրերը, սովորաբար էներգիայի հիմնական աղբյուրն են և մեծապես որոշում են արդյունավետությունը: Եվ ահա… մենք ուզում ենք պարել մինչև առավոտյան հինգը: Տվյալ դեպքում փառատոնն ուներ մի քմահաճույք, որը մենք ուզում էինք բավարարել և դուք կարող եք գտնել մի քանի հրաշալի վեգան բլիթներ , Ինչպես նաեւ տնական թխվածքաբլիթներ, լավագույն արհեստավոր պաղպաղակը Իսպանիայում (Gourmet 2019 մրցանակ) և մրգերի տեսականի»։
Չորս. ԴՈՒ ՊԵՏՔ Է ԻՄԱՆԱԼ ԻՆՉՊԵՍ ԽԱՂԱԼ
Նրանց համար, ովքեր համերգի և համերգի միջև շարունակում են ավելի շատ խթաններ փնտրել, նրանք կգտնեն դրանք ապակեպատ սենյակում, որը լի է տեսախաղերով և վիրտուալ իրականության սարքերով:
Փառատոնի բլիթը, որը ծնվել է մնալու և մեզ հաճույք պատճառելու համար:
թող հավերժ մնա