Aquarela ռեստորան
ՖՈՒԵՐՏԵՎԵՆՏՈՒՐԱ
ԹՌՉՈՒՆ
** Punta Jandía Restaurant (** Avda. Del Puertito, s/n հեռ. 928 17 44 90) €
Ավանդական խոհանոց. Ուժեղ մասեր. Այն փարոսի կողքին է՝ նրա ամենամեծ հմայքը։ Մասնագիտություն էսկալդոնի և թարմ ձկան մեջ:
Ձկան արգանակ ուտելու գնալը դառնում է ծես, երբ մեքենան դնում ես հանդերձում և սկսում ես արկածախնդրության: Խոհանոցի գլխին՝ Նելսոն Էսպինելը։ Նրա գաղտնիքը պարզ է՝ լավագույն ժանրը։
Արգանակը մատուցում են նույն կաթսայի մեջ և հենց եփվելուն պես ավելացնում են սխտորի, չամանի և աղի խառնուրդը և թողնում հանգստանա։ Այս ամենը ուղեկցվում է էսկալդոնով խառը գոֆիոյով, մոջո սոուսով և հում սոխով:
Խորհուրդ է տրվում պատվիրել նախքան և սոված գալ։ Այնուհետև լոգանք ընդունեք շրջակայքում գտնվող ծովախորշերից մեկում։
ԳՐԱՆԴ ԿԱՆԱՐԻ
ԱԳԻՄԵՍ
Համեղ Մարտա (Pérez Galdós, 23 հեռ. 928 37 08 82) €€€
Դասական խոհանոց՝ կրեատիվ նրբություններով։ Նուրբ ձևավորում. Մայրաքաղաքի լեգենդ.
Համարվելով Լաս Պալմասի լավագույն ռեստորաններից մեկը՝ բազմաթիվ մրցանակներ հաստատում են Փոլ Դուրանի կարիերան: Դասական խոհանոց, որը հիմնված է սեզոնային արտադրանքի վրա, որը ձգտում է գերազանցության:
Ճաշացանկում որոշները մնում են անփոփոխ, օրինակ՝ նյոկիները տրյուֆելներով և պարմեզանով, սիսեռով ձագերը կամ խեցգետնի հետ ռոպա վիեխան: Նոր դիրքը նրան ստիպել է հաղթել ամեն ինչում՝ փոքրիկ վայր, որը շքեղություն է հաղորդում և լավ ճաշակ:
Իր հաջողության շնորհիվ՝ Անհրաժեշտ է ամրագրել և հանգստյան օրերին, նախապես:
Նելսոն (Avda. Polizón, 47 Playa de Arinaga հեռ. 928 18 08 60) €€
Կանարյան, ծովամթերք և ստեղծագործական խոհանոց. Բրնձով ուտեստներ, տնական աղանդեր. Հումքի որակը այս ռեստորանի էությունն է։
Պատրաստուկներ, որոնք հիմնված են տեղական ձկների և խոր ծովի Կանարյան խեցեմորթների վրա, ապրանքի նկատմամբ, որը միշտ գլխավոր հերոսն է. ձիու սկումբրիա կարպաչիո, եփած ութոտնուկ, խաշած ձու ծովախեցգետինով և գարնանային սխտորով, ձկան ապուր, Կանարյան օմար կամ մրուր կանաչ սոուսով կակղամորթերով:
Չմոռանաք խնդրել Flor de Guía պանրի տապա, մի նրբություն:
Օդանավակայանից ընդամենը տասը րոպե։ Պատշգամբով և Արինագայի ծովածոցի և նավահանգստի գեղեցիկ տեսարաններով:
Կանարյան, կրեատիվ և ծովամթերքների խոհանոց
GRAN CANARIAN PALMS
ջրաներկը (Aquamar Apartments, Barranco de la Verga, s/n Patalavaca. Playa de Mogán հեռ. 928 73 58 91) €€€€
Միջազգային խոհանոց և կրեատիվ ուտեստներ.
Տարածք՝ հիասքանչ ծովի տեսարանով, արտոնյալ և բացառիկ տարածքում։ Նրա գլխավոր խոհարար Գերման Օրտեգայի խոհանոցը համեղ է . Ընկալվում է տեխնիկան և պրոֆեսիոնալիզմը և մեծ առևտուրը։
Ճաշատեսակներ բարձր դետալներով համտեսի մենյուի շրջանակներում, որը փոխվում է ամեն ամիս և մատուցվում է ամբողջական սեղանին:
Ճաշացանկում՝ ձկան, խեցեմորթների և կարմիր մսի վրա հիմնված հիանալի ուտեստներ: Մեծ նշանակություն տեղական արտադրանքի նկատմամբ: Սենյակի սպասարկում՝ ձեռքով Նիկոլա Իվիչիչ, լրացրեք կղզու առաջատար ռեստորաններից մեկի շրջանակը:
Ամրագրումները պետք է կատարվեն նվազագույնը 48 ժամվա ընթացքում:
Ամրագրեք նվազագույնը 48 ժամ առաջ
ինչ կաթ (Towers, 22 հեռ. 607 91 78 03) €€
Պատահական, կրեատիվ Նիկեյի կողմից ոգեշնչված խոհանոց: Հզոր միս.
Qué Leche-ն սիրահարվել է կղզուն, որը հանձնվում է թարմ, էկզոտիկ և շատ անձնական առաջարկին։ Ջենիս Ֆերարի և Մարիո Ռոդրիգես; նա, վենեսուելացի և նա, դեղձանիկ.
Երևակայական խոհանոց՝ լավ տեխնիկայով՝ գերազանց ուտեստների հասնելու համար: Առաջարկի փոփոխություն՝ մենյուից դուրս առաջարկներով և մնացած ուտեստներով, ինչպիսիք են Շողոքորթ արտիճուկ ձվով 65º C կամ կաղամար սոխով և խրթխրթան բրինձով: Պանրի տորթը հոյակապ է։
Դա գերժամանակակից ռեստորան է: Ամրագրեք նախապես։
Ոչ պաշտոնական և սիդերալ շոռակարկանդակով
Ամփոփում. Queen Elizabeth հյուրանոց (Ալֆրեդո Լ. Ջոնս, 40 հեռ. 928 26 01 00) €€€€
Միջազգային խոհանոց. Պերուա-ասիական միաձուլում տեղական աչքով անելով:
Գտնվելով Reina Isabel հյուրանոցի ութերորդ հարկում, երիտասարդ Խաբի Բլանկոն՝ 2017 թվականի Revelation Chef մրցանակի դափնեկիրը, պատրաստում է բարձրադիր խոհանոց, հիմնականում պերուական, ասիական միաձուլմամբ և գլխով է անում տեղական արտադրանքը:
Ձեր նամակը փոխվում է չորս ամիսը մեկ: Այն կղզու ամենահեղինակավոր ռեստորաններից մեկն է։
Խոհարարական փորձը կլորացվում է Լաս Կանտերաս լողափի տպավորիչ տեսարանները Սարդինայի ապխտած տոստը և Valsequillo պանիրը, մարինացված սկումբրիան և թթու վարունգը կամ դասական սևիչեն հաճելի են:
Ճաշից առաջ արժե վայելել մայրամուտը։ Այն առաջարկում է նամակ և համտեսի մենյու:
ամփոփում
ԼԱՆԶԱՐՈՏԵ
ՌԻՖ
Lilium ռեստորան (Avda. Olof Palme, s/n Marina Lanzarote առևտրի կենտրոն հեռ. 928 52 49 78) €€€
Ավանգարդ Կանարյան խոհանոց.
Օռլանդո Օրտեգան կրքոտ է իր հողով . Մշտական էվոլյուցիայի և տարածաշրջանային գաստրոնոմիայի արմատների ուսումնասիրության ընթացքում նրան հաջողվել է գրավել նորացված խոհանոց: Նա հարգանքի տուրք է մատուցում իր կղզուն՝ համալրելով Լանզարոտեի հարուստ մառանը:
Որակյալ ապրանքների և կմ 0-ի մեծ պաշտպանը նա դարձել է կանարյան արդի խոհանոցի անուններից մեկը:
Գեղեցիկ ձևավորում և սպասք: Տեսարաններ Arrecife Marina.
ՍԱՆ ԲԱՐՏՈԼՈՄ
գյուղացիական հուշարձան (Ctra. Arrecife-Tinajo Mozaga հեռ. 928 52 01 36) €
Կանարյան ավանդական խոհանոց. Գաստրոնոմիայի և ճարտարապետության սիրահարների համար։
Կղզու ամենագրավիչ առաջարկներից մեկը՝ վայելելու իսկական Կանարյան կերակուրը: Ֆերմերի հուշարձանը գեղեցիկ ճարտարապետական համալիր է, որը նախագծվել է նկարիչ Սեզար Մանրիկի կողմից , հարգանքի տուրք ֆերմերին.
Այստեղ արժեւորվում են բաղադրատոմսերի գիրքը և կղզու գինիները. tollos (շան ձկան շերտեր սոուսով) սոուսով, շոգեխաշած այծի միս, սև խոզ կամ ութոտնուկ՝ խաշած մոջոյի մեջ։ Կլոր փորձ հայրենի երաժշտության հետ .
Մշակույթի և գաստրոնոմիայի կատարյալ միաձուլում: Մաքուր ավանդույթ.
€ 10 եվրոյից պակաս
€€ Մինչև €20
€€€ Մինչև 50 եվրո
€€€€ Ավելի քան 50 €
*Դուք կարող եք գտնել 2018 թվականի գաստրոնոմիական և գինու ուղեցույցը թվային տարբերակով ձեր սարքերի համար՝ Մանզանա , Ցինիում Յ google play .