Կատարյալ փոքրիկ քաղաք՝ տասնյակ համեղ տարբերակներով
Մենք արդեն պատմել ենք նրա լողափերի մասին, ուստի այժմ մենք կենտրոնանում ենք սեղան: որտեղ (և ինչ) ուտել և խմել Վեջեր դե լա Ֆրոնտերայում (որը, ի դեպ, դեռևս **Իսպանիայի ամենագեղեցիկ քաղաքներից մեկն է**):
ՍԵՆԴՎԻՉ ԳՈՒՆԱՎՈՐ ԿԱՐԱԳՈՎ
Վաճառք Վեջերի տարածքում կան շատ. Եվ որ մեջքի սենդվիչը մատուցում են նաև գունավոր կարագով։ Բայց եթե ուզում ես ուտել ՍԵՆԴՎԻՉԸ գոտկատեղը գունավոր կարագով միայն մեկն է՝ **la Venta Pinto**։ Նրա խնդիրն է հարցնել նախաճաշի ժամանակը (Կադիսի նախաճաշ, գիտեք) . Հիանալի դասական, որը ոմանք նկարագրել են որպես «Նախնական փորձ».
ՏԱԿԱԾ ՁՈՒ ԿԱՐՏՈՖԻԼՈՎ
Մենք դեռ վաճառում ենք, հիմա հարձակվելու համար, առանց ողորմության, տապակած ձվերը վաճառել ցուլը _(Santa Lucía, Vejer de la Frontera; հեռ. 956 45 14 07) _ անվանվել է իր ցլամարտի էսթետիկայով: Սա միշտ լիքը , և ճիշտ է, քանի որ այն հայտնի է ամբողջ (բառացի) աշխարհում նրանց համար տապակած ձու տնական կարտոֆիլով, որը կարող է ուղեկցվել Չորիզո, խոզապուխտ, սև պուդինգ... Ծիծաղեք Լուսիոյի վրա, մենք դա կթողնենք այնտեղ:
ՏԱԲՈՒԼԵՍ ԵՎ ՖԱԼԱՖԵԼՆԵՐ
Այսպիսով էկզոտիկ ինչպես հնչում է, ** El Jardín del Califa **, հյուրանոցի ռեստորան օջախով գեղեցիկ Plaza de España-ում միշտ եղել է ա գաստրոնոմիական անդրադարձ Վեջերում։ Ամրագրեք այստեղ այն օրը, երբ ցանկանում եք դեկորացիայի փոփոխություն (տես Մարոկկոյի կամ Մերձավոր Արևելքի եթերները), և եթե կարող ես (անել հնարավորը իշխանության համար), արա դա իր այգին։
Դրանք նույնպես վերջերս են բացվել տապաս բար La Corredera տարածքում, այլ ռեստորանների հետ միասին առաջարկներով ավելին ժամանակակից և միջազգային
Կալիֆայի այգին, իսկական օազիս
ՄԻՍ, ՄԻՍ ԵՎ ԱՎԵԼԻ ՄԻՍ
Խոսալ ինչ - որ բանի մասին ամրոց մեծ բառեր են, քանի որ սա է իրականը Կադիզի մսի տաճար . Վաղուց է անցել այն պահից, երբ դուք հրապարակել եք լրիվ հզորության նշան Մինչև սեպտեմբեր։
Սրա համար իրենք են մեղավոր ձեր սեփական հյուրերը (նրանք, ովքեր չեն կարող հիմա ամրագրել և ձեռքերը բարձրացնել դեպի գլուխները), քանի որ սա ընտանեկան ռեստորան սկսվել է 20 տարի առաջ խորոված, և բանավոր խոսք (խոհարարներից, ուտելիքներ և տեղական) այն էր, ով ստիպեց այն դառնալ այն, ինչ կա այսօր (բարոյական. պահիր քո գաղտնիքները միայն քեզ համար):
Նրա հաջողությունը հիմնված է տարբեր մացերացիաների միս (որը նրանք պատրաստում են իրենց խցիկում), տավարի, խոզի և ոչխարի տարբեր դավանանքների միսից, որոնք եփում են գրիլի վրա (և տեսադաշտում) և որոնք պետք է ուղեկցվեն. համեղ ֆրի. առաջինն ունի մի քանի կաթված ձու, պանիրներ , առաջարկներ այգուց և որոշ ծովից; և աղանդերի համար , Հարուստ քաղցրավենիք.
Բացի այդ, այն դեպքում, երբ այն բավարար գրավչություն չուներ գաստրոնոմիական, տարածքը զարմանալի է մի փոքր օազիս դա կարող է հիշեցնել Լանզարոտեին և Սեզար Մանրիկին, որոնք շրջապատված են բուսականությամբ, Վեջերից ընդամենը մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա: «Հա, բայց սեղան չկա»,- կասես դու։ Մի անհանգստացեք, դեռ հույս կա , թեեւ, ինչպես ասացինք, ամեն ինչ վերապահված է մինչեւ սեպտեմբերի վերջ։ Լավն այն է, որ ամեն օր նրանք մի քանի սեղան են թողնում առաջինի համար, ով գալիս է, ժամը 20:30-ի սահմաններում, ինչպես նաև 22:30-ից հետո. Հաջողություն.
Կաստիլերիայում նրանք շատ լուրջ են վերաբերվում մսին
ՆՈՒՐՔՆԵՐ ԿԱԴԻԶՈՒՄ
Ինքն իրեն կանչելով Մթերային Ընտրեք ադիբուդի _(calle los Remedios, 1) _ և ոգեշնչված է հին gaditanos colmados , բայց տարբերակով ժամանակակից. Ոչ առանց պատճառի, քանի որ այստեղ դուք կարող եք գտնել երկրի բոլոր հրճվանքները ՝ խոզապուխտներ, պանիրներ, յուղեր, գինիներ, պահածոներ և քաղցրավենիք: Բացի այդ, նրանք կարող են համտեսել և ուտել առաջընթացի վրա։
ԹՈՒՆԱ
Վարուս Հաուս հայտնի է ձուկ, և մասնավորապես թունաների համար: Հավանաբար այդպես է լավագույն ընտրությունը ուտել այն Vejer-ում, բայց եթե իսկապես ուզում եք թունա ուսի, խորհուրդ ենք տալիս գնալ Զահրա, մասնավորապես դեպի Անտոնիո հյուրանոց , և որ դուք փորձեք այն բոլոր ձևերով, որոնք կարող եք պատկերացնել, ներառյալ ceviche և sashimi.
ՊԱՂՊԱՂԱԿՆԵՐ
Թեև Վեջերի լավագույն պաղպաղակը, հավանաբար, ** Stracciatella Ice Cream Shop **-ն է, արհեստավորներ և թարմ մրգերով պատրաստված: Վարպետը Նրանք պատրաստում են պոլո, որի մասին դուք պետք է իմանաք: Խոսքը վերաբերում է Cobi-choc , լցված պաղպաղակի բոնբոն թխվածքաբլիթ կրեմ կամ մանդարին ոգեշնչված Վեջերի ապաստարանները։
Կոբիջադաները կանայք էին, որոնք կրում էին սև հագուստ՝ ծածկված դեմքով, և կա մի քանդակ, որը նշում է իր գոյությունը Mirador de la Cobijada-ում (որտեղ, ի դեպ, կարելի է տեսնել գեղեցիկ մայրամուտներ):
**Խմիչքներ (ԵՎ ԵՐԱԺՇՏՈՒԹՅՈՒՆ) **
Վեջերի երթը չի կարելի համեմատել Էլ Պալմարի կամ Կոնիլի, բայց այս քաղաքն էլ ունի իր սեփականը (ավելի պակաս): Միգուցե գավաթներն են միանգամայն , բայց տեղ-տեղ կենդանի երաժշտություն է հնչում, մյուսները՝ Անհավանական տեսարաններ և ոչ մի գիշեր չի խնայվում:
** El Claustro-ում, **, հավանաբար, Վեջերի ամենագեղեցիկ ռեստորանում, ներս առանձնատուն այգիներով և տեսարանով ամառանոց , կարելի է ճաշել որթատունկի տակ, բայց նաև խմել տակը լուսնի լույսը Եթե դուք ռոմանտիկ վայր եք փնտրում, սա հենց այն է:
Նաև մեծ հաճույքով, և ներս 15-րդ դարի հին ախոռ, սա Լավ վճարվածը , որը սովորաբար ունի շատ լավ մթնոլորտ . Բացի այդ, նրանք համերգներ են կազմակերպում։ Հենց կողքին է Մառանը , ուրիշ տեղ լավ երաժշտությամբ ու հանգիստ խմիչքներ որտեղ նրանք նույնպես ծառայում են խորտիկ ընթրիքներ իսկ երբեմն հնչում է կենդանի երաժշտություն: Կատարյալ համար առաջին խմիչքը
Վերջապես, դուք պետք է գնաք ** Las Delicias, ** a հին թատրոնը վերածվել է ռեստորանի որը արդեն մի քանի տարի է հարվածներ և հաճոյախոսություններ. Միջերկրածովյան սննդամթերք այլ լայնություններից որոշ հպումներով, խմիչքներ և համերգների ամբողջական ժամանակացույցը.
Las Delicias-ը կախարդական տարածություն ունի