Կեղտոտ վեգաններ, վեգան սենդվիչների անդիմադրելի առաքում
Կարևոր չէ, եթե դուք վեգան չեք, լավ վայելելու համար բուսական սենդվիչ . Բայց, այո, դրանք վայելելու համար երկու բան է պահանջվում՝ բաց միտք և, առաջին հերթին, մոռանալ, որ բանջարեղենային սենդվիչներն ունեն միայն հազար և ձանձրալի:
Ջորջինա Գոր Բրաունը և Բարբարա Դոհերթին պատրաստվում են դա ապացուցել ձեզ: Այս երկու երիտասարդ կանայք (Իռլանդիայից և Անգլիայից) վերցրել են դասական սենդվիչի տարբերակը իրենց ծագման երկրներից՝ նոր մոտեցում տալով վեգանիզմին:
«Արկածը սկսվում է այն ժամանակ, երբ Պոբլենոու կոմերցիոն ընկերությունում հանդիպելուց հետո մենք համաձայնում ենք մտնել բուսակերություն որպես այլընտրանք առողջ և արդար դիետայի՝ շրջակա միջավայրի վրա ազդող»,- բացատրում են նրանք Traveler.es-ին:
Նրանք հասկացան, որ նման բան բացակայում է քաղաքում և որոշեցին խաղադրույք կատարել մի բիզնեսի վրա, որի հետ նրանք կարող են փորձարկել և զվարճանալ: այսպես ծնվեց The Dirty Vegans , հյութեղ վեգանական սենդվիչների խանութ՝ իր սեփական ստեղծագործություններով և տարբեր համերով, ինչպես օրինակ՝ իր «վեգանական մսով»։
Ջորջինա Գոր Բրաունը և Բարբարա Դոհերտին, The Dirty Vegans-ի սեփականատերերը:
Ընդհանուր առմամբ, ձեր նամակը պարունակում է 6 սենդվիչներ, որոնք ապացուցում են, որ վեգանիզմն ամենևին էլ ձանձրալի չէ . Այն կառուցված է սենդվիչների միջև The Saints and The Sinners (սրբերն ու մեղավորները՝ համապատասխանաբար անգլերենով), մտածելով սպառման տարբեր պահերի և, հավանաբար, նաև հաճախորդների տեսակի մասին, որոնք կարող են գրավել. Saints սենդվիչներն ավելի թեթև են, առանց վեգան պատրաստուկների, ինչպես, օրինակ, Կանաչ աստվածուհին (առվույտի ծիլեր, դդում, վարունգ, սպանախ, արևածաղկի սերմի պեստո և սիսեռի և անանուխի հումուս):
Մեղավորները առաջին հայացքից ստիպում են ձեզ թքել իրենց ճոխության շնորհիվ՝ վեգան մսերով, որոնք ենթադրում են հյուսվածք և շատ համեղ և հաճելի կծում. ամենավաճառվողը Կծու միսս (Իսպանական ձվածեղ՝ պատրաստված սիսեռի ալյուրով, տոֆու բեկոնով, տապակած լոլիկով, հազարով և կծու սոուսով): Փորձելուց հետո երբեք չեք կարողանա ասել, որ վեգան ձվածեղ Դա ավանդականին նման չէ. փեսացու
Նրանք ունեն համը, բայց նրանք ունեն նաև առողջարար բաղադրիչներ , քանի որ դուք պետք է հիշեք, որ վեգան/բուսակերը միշտ չէ, որ առողջ է: «Մենք ձգտում ենք ստեղծել սիներգիա՝ ստեղծելով փոքր արտադրողների և գաստրոնոմիական ձեռներեցների հյուսվածք՝ որպես կայուն մոդել՝ կտրատված հաց Baluard forn-ից, բանջարեղեն, հատիկաընդեղեն, համեմունքներ և բողբոջներ տեղական բիզնեսից: Բուսական միսը, սոուսները..., բացի հացից, բոլորը պատրաստված են մեր կողմից: Վերահսկելով գործընթացը՝ մենք վերահսկում ենք բաղադրիչների որակն ու ծագումը, ինչը, ի վերջո, այն է դարձնում այդքան առողջ»:
Ձեր առաքումը հասնում է ամբողջ քաղաքին , սակայն նրանք մտածում են հասնել մետրոպոլիայի տարածք, որտեղից արդեն պատվերներ են ստանում։ Իսկ եթե ցանկանում եք դրանք ունենալ սեղանի շուրջ, կարող եք դրանք գտնել** հինգշաբթի Casa Taos-ում և շաբաթ օրերին Stereo 18**-ում: Դուք կարող եք տեղադրել ձեր պատվերը առցանց այստեղ:
Ժամանակացույց: Առաքում երեքշաբթիից շաբաթ 12:00-14:00:
Կես գին: 6 եվրոյից մինչև 9,50 եվրո։