Օրիգինալության և լավ աշխատանքի հոմանիշ
Այն Տիրամիսու դա անկասկած է, հիմնական իտալական աղանդեր , ներկայացնում է կոշիկների երկիրը՝ հյուսիսից հարավ, ինչպես տանը, այնպես էլ արտերկրում:
Նրա բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, բայց ոչ բոլորն են կարողանում այն ասեղնագործել։ Մենք նշում ենք Մադրիդի տասնմեկ վայրերը, որտեղ դուք կարող եք համտեսել տիրամիսու յուղալի հյուսվածքով, ինչպես ավանդույթն է թելադրում, սուրճով, առանց կրեմի կամ լիկյորի:
** GIOIA .** Չուեկայի այս իտալական ռեստորանում պիեմոնտացի խոհարարը Դեյվիդ Բոնատո պատրաստում է մայրաքաղաքի լավագույններից մեկը. Դրա միակ վերաիմաստավորումը սահմանափակվում է մատուցման եղանակով շատ բարակ թխվածքաբլիթ (Սան Բարտոլոմե փողոց, 23) .
Բոնուսը. Այդ շատ նուրբ թխվածքաբլիթը
ՔՈ մակարոնեղենը: Տասից բաղկացած տիրամիսու, և՛ վերցնել, և՛ ընթրիք կամ կերակուր ավարտելու համար, Նաև մեզ սպասում է ¡Tu Pasta-ում: , մի քիչ risto-shop del Retiro , որը շատ է սիրում Մադրիդում ապրող իտալական համայնքը, ինչը շատ լավ նշան է (Ավենիդա Մենենդես Պելայո, 27):
ՎԱՐԴ ԼՈՒՍԻՆ . Luna Rossa-ում, կամ, նույնն է, Մադրիդի լավագույն իտալական ռեստորաններից մեկում մենք կարող ենք փորձել ավանդական տարբերակը, ինչպես նաև նոր տարբերակները՝ նուտելլայով կամ լիմոնչելոյով . Անշուշտ պետք է ասել, որ դրանք բոլորն էլ համեղ են _(Calle San Bernando, 24) _:
FELLINE . Որպես ապացույց, որ իրենց տիրամիսուն պատրաստվում է իսկական էսպրեսսո սուրճով, Fellina-ում Ձեզ մատուցում են իտալական մոկա կաթսայի մեջ։ Էական փորձ, այսպես կոչված, սև ոսկու գիքերի համար _(Calle Caracas, 21) _:
ՕՌՆԵԼԼԱ. Եթե դուք ցանկանում եք իսկական տիրամիսու Barrio de Salamanca-ում, մի հապաղեք այցելել Օրնելլա Մադրիդ, իտալացի՝ ժամանակակից և բարդ օդով որն իր անունը պարտական է իտալացի դերասանուհի Օրնելլա Մուտիին _(կոչվում է Վելասկես, 18) _:
Fellina's-ը մատուցվում է իտալական մոկա կաթսայում
FRATELLI D'ITALIA Իր երկու տարածքներից Fratelli d'Italia-ն առաջարկում է մեզ երկուսն էլ դասական պատրաստման բաղադրատոմսը -ի հիմնադրման մեջ ոտքի լոգարան , Ինչ Նուտելլա տարբերակը Chueca ռեստորանում, որտեղ նրանք նաև պատրաստում են ավանդական տիրամիսու (Calles Sombrerete, 1 և Hortaleza, 28):
ՀԱՍՏ ՆԱՊՈԼԵՏԱՆՈ. Ճաշացանկով և Ornella-ին շատ նման կոնցեպտով, բայց ավելի հիփսթերային օդով, սա նեապոլիտական պիցցերիա Իսպանիայի մայրաքաղաքի ևս մեկ վայրերից է, որտեղ կարող ենք համտեսել այդ հայտնի իտալական աղանդերի լավ մեկնաբանություն _(Հերմոսիլլա փողոցներ, 85 և Սանտա Էնգրասիա, 48) _.
Grosso Napolitano-ում տիրամիսուն այսքան գեղեցիկ են ուտում
MATTEO ITALIAN CUCINA և MARCO FRESH PASTA: Matteo Cucina Italiana-ում, ա Mercado de la Paz-ի նոր տաղավար, Հնարավոր է և՛ ուտելիք գնել գնալու համար, և՛ տեղում համտեսել իսկական իտալական գաստրոնոմիա։ Եւ իհարկե, տիրամիսուն մենյուի հիթերից մեկն է: Matteo-ն նաև տիրամիսու է պատրաստում Marco Pasta Fresca-ի համար, խանութ, որը վաճառում է ապրանքներ բեռնախցիկի և տանի երկրից, որը գտնվում է Mercado Barceló-ում (Calle Ayala, 28 և Calle Barceló, 6 համապատասխանաբար):
ՍԱՆԻ ՍԱՊՈՐԻ . Միշտ Լավապիեսում և միայն ցանկության դեպքում կարող եք համտեսել Ֆրեյայի վենետիկյան տատիկի տիրամիսուի բաղադրատոմսը , այո, բարելավվել է որոշների հետ էկո, բիո և արդար առևտուր: Իրականում դրանք օգտագործվում են միայն օրգանական ձու, օրգանական և արդար առևտրի շագանակագույն շաքար և 100% արաբիկա սուրճ Մեքսիկա-Չիապասից _(Լավապիես փողոց, 31) _.
Matteo Cucina Italiana-ի մենյուի հիթերից մեկը
ՄԵԴՐԻ. Եթե այն, ինչ փնտրում եք, ինքնատիպություն է, լավ աշխատանքի հետ մեկտեղ, խորհուրդ ենք տալիս գնալ Մեդրի, այն Առաջին ձեռագործ տիրամիսուի խանութը Մադրիդում , որը հետեւում է սերունդներից ժառանգած բաղադրատոմսին։ Բացի դասականներից, կան նուտելլա և կոկոս, ելակ, կիտրոն և կարմիր հատապտուղներ _(Calle Corredera Baja San Pablo, 22) _.
ՄԱԼԱՏԵՍՏԱ. Իտալական տիպիկ աղանդեր է այս տրատտորիա ռեստորանի աստղային ուտեստներից մեկը որը գտնվում է Պլազա Մայորից և Պուերտա դել Սոլից մի քանի մետր հեռավորության վրա: Անկախ նրանից, թե դուք ընտրում եք պիցցաներ, թե ընտրում եք թարմ մակարոնեղենի մի մասը, Չմոռանաք փորձել tiramisù-ն: (Coloreros փողոց, 5) .
Մալաթեստայում տիրամիսուն աստղն է