Կերեք դափնին:
Ի՞նչ եք անում, երբ առաջին անգամ վայրէջք կատարեք քաղաքում: Խորհրդակցեք ուղեցույցին կամ համացանցին՝ նրա ամենահայտնի վայրերն այցելելու համար: Դե, եթե գնում եք Լոգրոնյո, ուշադրություն դարձրեք, որովհետև այստեղ վերջին բանը, որ առաջարկում ենք, թանգարաններ գնալն է (նաև, բայց ավելի ուշ…):
**Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, մկրտվեք նրա ամենահայտնի փողոցում, որը նաև հայտնի է որպես «Փղերի արահետ» **: Իսկ որովհետև? Դե, քանի որ հին ժամանակներում և այժմ էլ նրանք, ովքեր այդքան շատ էին խմում, եղջյուր էին անում։ Դժվար է հակադրել դրանց, քանի որ այստեղ է, և ոչ այլուր, որտեղ **դուք պատրաստվում եք համտեսել Լա Ռիոխայի ծագման դավանանքով լավագույն գինիները**, գինիների երկիր.
Նրա ամենահայտնի փողոցում և շրջակայքում դուք կգտնեք պատմության մեջ մեկ քառակուսի մետրի վրա ձուլակտորների ամենաբարձր կոնցենտրացիան: Լավագույնն այն է յուրաքանչյուրն ունի աստղային շամփուր , որ եթե «կոջոնուդո», «կոտրված», «ամուսնություն»,... Որը թարգմանվում է. սունկ, ականջներ, երշիկեղեն, մավրական շամփուրներ, պղպեղ, օ՜, ինչ պղպեղներ Ռիոխայից:
Ես լավ եմ նվագում կարճ գարեջրի, զուրիտոյի, պարտադիր կամ ինչի հետ միասին: Մենք ամփոփել ենք այս փողոցի լավագույնը, որպեսզի կարողանաք վայելել նրա նրբությունները , նրա լավ մթնոլորտը և լավագույն փորձագետների ձեռքում նրանց, ովքեր բախտ են ունեցել վայելել այն ամեն օր:
Մենք գնում ենք շամփուրներ Լա Ռիոխայի բնակիչների հետ:
Soriano սունկ.
ԻՆՉ ՀԱՐՑՆԵԼ ԵՎ ՈՐՏԵՂ
**1- Սնկով կամ սնկով շամփուր ծովախեցգետինով El Soriano-ում (Travesía de Laurel, 2) **
El Soriano-ն իր հյուրերի կյանքը լուսավորում է 1972 թվականից: Այս շամփուրը, կարծես, առանձնապես առեղծված չունի, բայց այն այդքան լավ անելը այլ պատմություն է: Թարմ խորոված սունկ շամփուրով մի կտոր հացի վրա, որը կարող է լինել նաև ծովախեցգետնի հետ:
**2- Խորոված սունկ Bar Ángel-ից (Laurel street, 12) **
Laurel համար 12-ում դուք կգտնեք սա հայտնի պինչոն 1960 թվականից. Երեք թարմ սունկ՝ ամրացված մի կտոր հացի վրա և վրան ծովախեցգետինով, բոլորը լողացված սխտորի սոուսով, որի գաղտնիքը պահվում է կողպեքի և բանալիների տակ:
**3- Խոզի դիմակ Լա Տավինայում (Laurel Street, 2) **
Այս վայրը բար, ռեստորան և գինու խանութ է: Բայց մեզ հիմա մտահոգում են շամփուրները, որոնք դուք կգտնեք ձեր բարում: Ամենատարածվածներն են խոզի այտը, լցոնած պղպեղը և պղպեղով գոտկատեղը։
**4- Մավրիտանական շամփուրը և Ibérico de los Páganos-ը (Calle Laurel, 22) **
52 տարի անում խորոված մավրական շամփուրներ ածուխով դա երկար ժամանակ է: Այստեղ հայտնի է նաև նրա կարտոֆիլի ձվածեղը։
5- Ջուբերայի քաջերը (_Laurel Street, 18) _
Մեջ Laurel Street 1980 թվականից դուք պատրաստվում եք փորձել լավագույն patatas bravas, դասական, որը երբեք դուրս չի գալիս նորաձեւությունից:
Կարտոֆիլի ձվածեղ Bar Sebas-ում.
**6- Դանակային շամփուր Mesón del Abuelo-ում (Laurel Street, 1) **
Դուք լավ կուտեք Mesón del Abuelo-ում, Laurel Street-ի այս վայրում կան նման ճաշատեսակներ Սև պուդինգ Բուրգոսից Տրիսիո պղպեղով կամ նրանց piquillo պղպեղ մեռնել սիրուց, բայց եթե գնաս, դու չես կարող բաց թողնել սիրուց Դդակաձկան շամփուր հատուկ սոուսով.
**7- Սևի և սպիտակի ամուսնությունը (Bretón de los Herreros փողոց, 48) **
La Laurel-ի ամենահին բարում, որն ունի 100 տարվա պատմություն, դուք պատրաստվում եք ուտել նրա աստղային պինչոն. Անչոուսի «ամուսնությունը» կանաչ պղպեղի հետ և. Այն ունի նաև ցելյակի տարբերակներ:
**8- Չարլիի փոքրիկ քիթը (Travesía del Laurel, 3) **
Laurel-ի սրտում դուք կգտնեք Չարլիի տապակած խոզի այտը , թեև մենք չպետք է ոչ ասենք նրանց տնական կրոկետներ.
**9- Սիդի սունկը (Travesía del Laurel, 1) **
Անհրաժեշտ է ուղեկցել նրա առասպելական շամփուրը խորոված սունկ լավ գինիով:
**10- Տապակած կանաչ լոլիկ Taberna de Baco-ում (Calle San Agustín, 10) **
Laurel-ում կան նաև տարբերակներ բուսակերների և վեգանների համար, այս մեկը Taberna de Baco-ում հիանալի է:
Սնկով կրոկետներ Laurel-ում.
**11- El Cojonudo de El Muro (Laurel Street, 6) **
Բեռլինի պատը փլվեց 1989-ին, ևս մեկը ստեղծվեց Լաուրելի փողոցում 20 տարբեր շամփուր ; եթե դուք պատրաստվում եք փորձել միայն մեկը, հավատարիմ մնացեք դրան «cojonudo», աղացած chorizo լորի ձվի հետ:
**12- Rotos de Los Rotos (Սան Ագուստին փողոց, 8) **
Նրա մասնագիտությունն են, ինչպես իր անունն է ասում կոտրված ձվերը փափուկ հացի ռուլետում:
**13- Կարտոֆիլի ձվածեղ Բար Սեբասում (Ալբորնոզ փողոց, 7) **
Դուք չեք լքի Լոգրոնյոն առանց ճաշելու կարտոֆիլի ձվածեղ կծու սոուսով.
**14- Ոռոգվող ռաբաս La Taberna de Correos-ում (Calle San Agustín, 8) **
Փոստային բաժանմունքն ունի ա շամփուրների լայն տեսականի բուսակերների և կոլիկիաների համար , բացի օրգանական գինիներ . Բոլորը Յուրաքանչյուր ամսվա 10-ին նրանք նշում են բուսական հանգստավայրը իրենց կաղամարների օղակների նման համեղ բուսական շամփուրներով:
**15- Լաս Բողոքների բողոքները (Calle Albornoz, 6) **
Տիպիկ Rioja բար, որտեղ նրա աստղային պինչոն է Բողոքների սենդվիչ, խոզապուխտով սենդվիչ խորոված սնկով և հալած պանիրով.
Համալսարանական խանութ.
**16- Քեռի Ագուսը քեռի Ագուսում (Travesía del Laurel, 4) **
Իսկ ի՞նչ է քեռի Ագուսի շամփուրը։ Ա Մարինացված մավրական շամփուրով սենդվիչ գաղտնի սոուսով:
**17- Vegan Bravas Gárgonich (Laurel Street, 14) **
Բացի դրանից Գարգոնիտո, նրա տավարի բուրգերը, իրենց ճանապարհը դեպի այլ լսարան ա vegan bravas . Laurel Street-ում կյանքը լի է հակադրություններով։
**18- Սմբուկ կապույտ պանրով Casa Pali-ում (Laurel Street, 9) **
Այստեղ կապույտ պանրով սմբուկները 10 պատվիրաններից ևս մեկն է։
**19- Փոքրիկ աղվեսը գինու կաթիլում (Calle San Agustín, 14) **
Դուք պետք է փորձեք Laurel-ի ամենաավանդական պինչոներից մեկը. «զորրոպիտո»՝ մեջքի կամ բեկոնով սենդվիչ ալիոլի սոուսով:
**20- Padrón պղպեղ Pulpería la Universidad-ում (Travesía del Laurel, 9) **
Այո, այստեղ դուք կփորձեք Գալիսիական ոճի լավագույն ութոտնուկը La Laurel-ում բայց Padrón պղպեղ Լա Ռիոխայում Նրանք մի նրբություն են, որը դուք չեք կարող բաց թողնել:
Թող երբեք չպակասի padrón պղպեղը Riojan սեղանին: