Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

Anonim

Այո, մենք կարող ենք նրանց անվանել «գաբաչո» նվաստացուցիչ կերպով, բայց մենք որոշ չափով նախանձում ենք նրանց

Այո, նրանց կարելի է նվաստացուցիչ կերպով «գաբաչո» անվանել. բայց մենք որոշ նախանձ ունենք

Հյուսիսում գտնվող մեր հարևանները 54 Նոբելյան մրցանակ են ստացել, ութ Օսկար արտասահմանյան ֆիլմերի համար և 563 ավելի շատ օլիմպիական մեդալներ, քան մենք: Նաև, ստացել է յոթ միլիոն ավելի այցելու քան մեր ուղղությունները, ըստ UNWTO-ի վերջին տվյալների: Այսպիսով, մենք կարող ենք նրանց որոշակի նախանձով նայել նաև այս ոլորտում։

Բայց քանի որ այս ինկվինան ոչ մի տեղ չի տանում, ավելի լավ նկատի ունենանք հարցերի այս շարքը, որոնք զբոսաշրջության և գաստրոնոմիական առումով , նաև նրանց դարձնում է աշխարհի չեմպիոն:

Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

Այս Relais & Châteaux-ի սենյակը

ԳԱՍՏՐՈՆՈՄԻԿ ՀՅՈՒՐԱՆՈՑՆԵՐ

Մեջ Ֆրանսիա այն անցնում է ճաշակի միջով: Իրականում, Ֆրանսիայի երեք Michelin աստղերով 27 ռեստորաններից 12-ը գտնվում են 10,000-ից քիչ բնակիչ ունեցող քաղաքներում, ինչը ցույց է տալիս, որ հանգստությունը հանգեցնում է ստեղծագործական գործունեության, բայց նաև. կա գաստրոնոմիական ճամփորդության մշակույթ, շարժիչը գործարկելու համը որոնելու համար:

Այս իրականությանը զուգահեռ տարածվում է փոքր հեռավոր հյուրանոցները, որոնց հեղինակությունը չի չափվում Booking կամ Tripadvisor կետերում, այն հիմնված է. գրառումները, որոնք նրանք ստանում են ամենաթանկ քննադատներից:

Ուստի չկա հյուրանոցային բիզնես, որը հիմնված չէ խոհանոցից և որ որակյալ կնիքները, ինչպիսիք են ** Relais & Châteaux **-ը, ծնվել են այս միջավայրում, մի ասոցիացիա, որը ստեղծվել է 1954 թվականին, որի նպատակն է համախմբել աշխարհի բոլոր մեծ գուրման հաստատությունները:

ՏՆԵՐ, ՈՐՈՆՔ ՍԵՐ ԵՆ

Ֆրանսիական մեկ այլ մեծ ներդրում հյուրանոցային աշխարհում են Chambre d'Hotes , որոշ պանսիոնատներ, որոնք կարող են վարձակալել ընդամենը հինգ սենյակ, բայց ուշագրավ են նշանավորվում է յուրաքանչյուր սեփականատիրոջ խարիզմայով:

Որովհետև հարմարավետ կամ լավ տեղակայված կացարանից բացի, նրանք առանձնանում են իրենց լինելով Ճանապարհորդին դիմավորելու և հոգ տանելու արվեստի ռահվիրաներ քանի որ նրանց բնորոշող մեկ այլ առանձնահատկությունն այն է, որ տանտերերը պետք է ապրեն նույն գույքում:

Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

Առաջատարներ հոսթինգի արվեստի մեջ

Այլ կերպ ասած, դա նման է այն բանին, որ վերադառնաք ձեր պապերի տուն, բայց ընտրեք փորձը, անկախ նրանից, թե դա ապրում է քաղաքային առանձնատուն, որպես Peonia at Home in Mulhouse; մեջ դիզայներական տուն, որպես La Belle Vigneronne Montagnac-ում; կամ մեջ լիմոնադի հին գործարան, որտեղ ապրում են երկու գինեգործներ, ինչպես Վիլլա Լիմոնադ դե Օլոնզակի դեպքն է:

ՇՈՒԿԱՆԵՐ ԱՌԱՆՑ ՀԻՄԱՐՈՒԹՅԱՆ

Իսպանիայում կարծես թե առանց աչքը թարթելու անցել ենք ցեխոտ շուկաներից գաստրո շուկաներ։ Այնուամենայնիվ, շաբաթ օր չկա Ռենն որտեղ նրա պատմական կենտրոնը գորգապատված չէ Marché des Lices-ի ծաղիկներով և ապրանքներով կամ որտեղ Հաճելի է Չափազանց գունեղ մի եղեք ձեր Marché aux Fleurs-ում:

Եվ ոչ, դրանք զբոսաշրջիկների համար պահանջներ չեն քանի որ նրա հմայքի մեծ մասը կայանում է նրանում, որ տեսնելը, թե ինչպես են յուրաքանչյուր քաղաքի ամենաշքեղ բուրժուան զբոսնում իրենց վստահելի ֆերմերից պանիր կամ ֆուա գնելու համար:

ԲՈԼՈՐԸ ՀՈՂԻ ՀԱՄԱՐ

Դուք պետք է վերադառնաք 1411 թ գտնել այն խորհրդարանական հրամանագիրը, որով այն կարգավորվել է, որը պետք է լիներ ռոքֆոր պանրի այս անվանումը ստանալու պայմանները: Ահա թե ինչպես է այն ստեղծվել առաջին COC (Ֆրանսիական ծագման անվանումներ), հրաշալի միջոց՝ պաշտպանելու բոլոր եզակի և բացառիկ մթերքները, որոնք արտադրվում են որոշակի պայմաններում և որոշակի տարածքում:

Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

Ռոկֆորով ծնվեց առաջին AOC-ը

Դրա իրավական դաշտը և վերջնական պայմանները հաստատվեցին միայն 20-րդ դարի սկզբին՝ դառնալով համաշխարհային անդրադարձ այս առումով: Այսօր այս պաշտպանության տակ է գտնվում 456 ապրանք:

Ծագման նկատմամբ հարգանքի մեկ այլ օրինակ էր ստեղծումը, 1855 թ Grand Cru Classée առանձնացնել ուշագրավ որակի այդ բորդոները կախված այն տեռուարից, որտեղ աճել են նրանց որթերը։ Նապոլեոն III-ի գաղափարը, որն այսօր շարունակում է ընդունվել գինու սիրահարների կողմից ամբողջ աշխարհում, և որ շատ Դ.Օ. Իսպանացիները նախանձով են նայում։

ԿՅԱՆՔԸ ԳՆԱՑՔՈՒՄ

Ոչ, Անգլիան կամ Ճապոնիան չէ երկաթուղիների առումով, բայց Ֆրանսիան շատ պարզ էր 1980-1990-ականներին, որ. երկրի զարգացումը ենթակա էր բարձր և միջին արագությամբ գնացքի զարգացմանը։

Այս նախադրյալի ներքո, TGV (մեր AVE), գերարագ ծառայություն, որը այն ընդգրկում է Ֆրանսիայի բնակչության 12%-ը։

Այս զարգացման ամենակարեւոր մասն էր բոլոր համապատասխան քաղաքային կենտրոնների միացումը TGV կայանի հետ , ինչը հանգեցնում է գերատեսչության կապիտալի, որը կապված չէ բարձր կամ միջին արագության ճանապարհով: Ի վերջո, ինչ Ֆրանսիայում երկաթուղային մեկուսացման առումով Էստրեմադուրա կամ Աստուրիա չկա:

Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

Էգիշեյմ

ԲԱԶՄ ՊԱՐԳԵՎԱՏՐՎԱԾ ԳՅՈՒՂԵՐ

Ֆրանսիայի հմայիչ քաղաք հասնելիս ամենաուշագրավ բաներից մեկը դա է կնիքների և ճանաչումների քանակը, որոնք կարող են լինել:

Ամենահեղինակավորը. Մասնակից լինելը երկրի 158 ամենագեղեցիկ գյուղերը կամ La Fleur d'Or-ը ստանալու համար (բարձրագույն մրցանակ) Flowery Cities and Villages մրցույթում, մրցույթ, որը ստեղծվել է 1950-ական թվականներին՝ նպաստելու քաղաքապետարաններում այգիների և կանաչ տարածքների ստեղծմանը։

Բայց բացի այս մրցանակներից, որոնք միավորվում են Էգիշեյմի նման քաղաքներում, այս համակարգի մեջ առանձնանում է այն, թե ինչպես է այն ստանում: յուրաքանչյուր գյուղ կարող է հպարտանալ մեկ առումներով, ինքնասիրության խթանում, որն, ի վերջո, ուրիշներին դուր գալու հիմքն է:

ՀԻՄՆԵԼ ՄԻՋՆԱԴԱՐԱՆԸ

-ի խառնուրդը շովինիզմ և գեղագիտություն Այս երկրի երկու էական հատկանիշներից շատ քչերին են ստիպել ֆրանսիացիներին հարցնել, թե ինչ է արել լավ տղան. Վիոլետ-լե-Դուկ տասնիններորդ դարում օրինական է:

Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

Կարկասոն

Այս բեղմնավոր ճարտարապետը պատասխանատու էր վերակառուցել Կարկասոնը, Աստվածամոր տաճարը կամ Ռոկետեյլադ ամրոցը: Վեհ առաջադրանքներ, որոնք ունեն, բայց. ավելորդ երևակայություն Էժենի կողմից, ով օրիգինալ գոթականին ավելացրել է իր որոշ պարաֆիլիաներ, ինչպիսիք են գարգոիլները կամ շիֆերապատված կոնաձև տանիքները:

Իհարկե, Վիոլետ-լե-Դուկը միակ մեղավորը չէր։ 19-րդ դարի ընթացքում Ֆրանսիան վճռել էր վերափոխել միջնադարյան ողջ ժառանգությունը լցնելով Médoc of ** Bordeaux ** կեղծ դղյակներով և խթանելով նեոգոթիկ ոճը որը գրավեց, ամենից առաջ, այն քաղաքներում, որտեղ չկար հնագույն տաճար, ինչպիսիք են Նանտը, Վալենսիենը կամ Նանսին, որտեղ անհնար է տարբերել ոչ վաղ անցյալը:

Հետևանքը տպավորիչ հուշարձանների հավաքածու է և ա ռոմանտիկ նոստալգիան ինքնուրույն երևակայություն դարձնելու օրինակելի կարողություն առանց թվալու, թե ինչ է դա՝ պաստիշ:

ՄՇԱԿՈՒՅԹԻ ԱՊԱԿԵՆՏՐԱՑՈՒՄ

Այս նշաձողը որոշ չափով վերջերս է Ֆրանսիայում, բայց արժե վերանայել և պատճենել: Անցած հազարամյակի սկզբից գալլական մշակույթը քիչ-քիչ հեռանում է իր մայրաքաղաքից՝ հասնելու տարբեր անկյուններ։

Այս գործընթացի առաջնորդներն էին Պոմպիդու կենտրոնը և Լուվրը, երբ նրանք որոշեցին մասնաճյուղ բացել համապատասխանաբար Մեցում և Լենսում: Է երկրի ժառանգության ատոմիզացում Այն ունի ևս մեկ հիանալի օրինակ, ինչպիսին է MuCem de Marseille-ը, կենտրոն, որը խմում է մայրաքաղաքի ժողովրդական արվեստների և ավանդույթների թանգարանի հավաքածուներից: Ե՞րբ է Ռեյնա Սոֆիան կամ Պրադոն հեռու Արվեստի եռանկյունուց:

Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

The MuCem, Մարսելում

FRAC ԱՄԵՆ ՏԱՐԱԾԱՇՐՋԱՆԻ ՀԱՄԱՐ

1982 թվականին ստեղծված ** Ժամանակակից արվեստի տարածաշրջանային հիմնադրամները ** (իր հապավումով` FRAC) մշակութային հարցերում լավ փորձի օրինակ է:

Նրանցում ցուցադրվում են երիտասարդների աշխատանքները ովքեր կամ ծնվել են այդ տարածքում, կամ մշակել են իրենց ստեղծագործությունները այս հողի հետ կապված լեյտմոտիվի շուրջ:

Ընդամենը, ամբողջ հանրապետությունում գործում է այս տեսակի մինչև 23 հաստատություն լինելով այնպիսին, ինչպիսին Կենտրոն-Վալ դե Լուարում էր, որի գլխավոր տնօրեն Աբդելքադեր Դամանին էր, իսկական հղումներ միջազգային արվեստի ասպարեզում:

O-P-E-R-A-S

Բոլոր նրանք, ովքեր անցնում են միջով Նիցա, Նանտ, Բորդո կամ Լիլ և մի հատիր քեզ նրա մեծ բեմերի առջև, դու դժոխք ունես:

Այստեղ ծնվել է բեմադրական մշակույթը՝ որպես վերջնական լինելու ուժի խորհրդանիշ այն տաճարը, որը պետք է ունենա ֆրանսիական յուրաքանչյուր ժամանակակից քաղաք: Այն աստիճան, որ Լիոնը, իր կոսմոպոլիտությունը ամրապնդելու համար, Ժան Նուվելին հանձնարարեց վերանորոգել իր մեծ երաժշտական տաճարը։

ԻՆՏԵՐԱԿՏԻՎ ՊԻՈՆԵՐՆԵՐ

Սկզբում հայտնվեցին Lumières-ը, հետո Méliès-ը և ապա Futuroscope-ը: Ֆրանսիայի և շարժվող պատկերի միջև փոխհարաբերությունները պատմական են և բեղուն, քանի որ այս զվարճանքները գտնվում են այստեղ Պուատիե մարդու տեսողական ընկալման սահմանների ամենազվարճալի օրինակը։

Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

Լիլը և նրա օպերան

Սակայն սա այստեղ չի դադարում։ Այս տարածքում ցուցադրված տեսողական և ցուցահանդեսային առաջընթացները գերազանցել են իրենց սահմանները և դրա տեխնոլոգիական և հայեցակարգային ազդեցությունը կարելի է տեսնել այլ վայրերում, ինչպիսիք են Cité du Vin-ը Բորդոյում կամ Le Hameau Duboeuf-ը Բոժոլեում:

ԼԵՌՆԱԿԱՆ ԿՈՒՇՏ

Հենց որ տեղանքը կտրուկ թեքվում է, Ֆրանսիան բացահայտում է իր ամենադաժան և ամենաանհյուրընկալ կողմը պառկած հարգանք իր գագաթները նվաճելու համար և բոլոր նրանց համար, ովքեր ճանապարհ բացեցին դեպի նրա ամենաանմատչելի գագաթները։

Հարգանք, որը թարգմանվում է այնպիսի արձաններ, ինչպիսիք են Ժակ Բալմատին և Հորաս Բենեդիկտ դը Սոսյուրին նվիրված արձանները Շամոնիում և, նաև, ալպիական միջավայրի շատ հետաքրքիր վերակենդանացման և համընդհանուրացման մեջ: Եվ դա այն է, որ Chamonix-ն ինքն ունի ճոպանուղի բոլոր լսարանների համար, որը բարձրանում է Aiguille du Midi (Մոն Բլանի լավագույն տեսադաշտը), մինչդեռ Պիրենեյներում Pic du Midi-ն դադարել է աստղագիտական աստղադիտարան լինելուց, որպեսզի դառնա շատ մոտավոր: զվարճալի դրախտ: Սրա մեկ այլ օրինակ է վուլկանիա , թեմատիկ այգի Մասիվի կենտրոնական մասում, որտեղ հրաբուխներ և երկրաբանական երևույթներ նրանք դառնում են զվարճալի բան՝ չմոռանալով իրենց տեղեկատվական մասը:

Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

Աստղային աստղադիտարանից երկնքին դիպչելու համար

ԲԼՌԻՑ ԴԵՊԻ ԱՌԱՍՊԵԼ

Եվ հետո կա շրջագայությունը , ամենաառասպելական բեմական շրջագայությունը համաշխարհային հեծանվային սպորտում և իսկական տուրիստական երևույթ տարբեր պատճառներով։

Առաջինը՝ ամառային երեկոները վերածելու համար ցուցափեղկ գալլիկ տպավորիչ ամրոցների, հովիտների և ափամերձ գծերի համար որոնք մրցակցությունից դուրս գրավել են բազմաթիվ երկրպագուների:

Երկրորդը, համար հազարավոր մարդկանց քարշ տալ դեպի ջրհեղեղները՝ ուրախանալու համար հուլիս ամսվա ընթացքում Mont Ventoux, Alpe d'Huez կամ Tourmalet լանջերին:

Եվ երրորդը՝ այս վայրերը շինելու համար տուրիստական վայր, որը հնարավոր չէ հասկանալ առանց այս սպորտի ազդեցության և նրա վազորդների էպոսը: Մի խոսքով, աշխարհում նման բան չկա, որ այսպես խառնի կիրքը քրտինքով, միթոմանիան՝ կիլոմետրերով, իսկ բնապատկերները՝ էպոսի։

ԳԵՏԵՐԻ ՆՎԱՃՈՒՄԸ

Այո, լավ, ավելի շատ տեղումներ ունենալը շատ է օգնում, բայց Ֆրանսիան ավելացրել է երկու տարբերակիչ նրբերանգներ մեծ ծավալներին:

Մի կողմից, գետային զբոսաշրջություն ինչը նշանակում է, որ մեծ բնական հեղեղները, ինչպիսիք են Սենը, Ռոնը կամ Լուարը, կամ արհեստական հեղեղները, ինչպիսիք են Canal du Midi-ը, լցված են զբոսաշրջային նավերով (քիչ թե շատ) լավ ճաշակով և հեշտ վարվող վարձակալվող նավակներով։

Ի՞նչ են անում ֆրանսիացիները մեզնից լավ։

Թուլուզը նայում է Գարոնին

Մյուսի համար, գետափերը կախարդական և էսթետիկ վայր դարձնելու բնածին կարողությունը և ոչ միայն ամենահին քաղաքներում, ինչպիսիք են Լիոնը կամ Ստրասբուրգը, այլև գետերի հուները համեմատաբար վերջերս են միջամտել, օրինակ՝ Նանտ-Սեն-Նազեր առանցքը կամ Գարոնի ափերը, երբ այն անցնում է Բորդոյի և Թուլուզի Շարտրոնով:

ՏԱՐԱԾԱՇՐՋԱՆԱՅԻՆ ՆՈՐ ԿԱՐԳ

Ոչ ոք չկորցրեց նյարդերը, երբ չորս տարի առաջ Ֆրանսիան որոշեց վերակազմավորվել իրեն տարածքային առումով գնալ 22-ից 13 մարզ (մեր ինքնավար համայնքները):

Մեծ առավելությունը. Ուշագրավ վարչական խնայողություններ առանց, հետևաբար, ազդելու պատմական տարածքների վրա, որոնք պահպանում են իրենց զբոսաշրջային ինքնությունը, ինչպիսիք են Էլզասը (այժմ պատկանում է Grand Est-ին) կամ Պրովանսը (ինտեգրված Պրովանս-Ալպեր-Կոտ դ'Ազուր): Այսինքն, ավելի քիչ ծախսեր՝ առանց հրաժարվելու ձեր հիանալի նպատակակետ ապրանքանիշերից:

ԱՅՍ ՀՈԴՎԱԾՈՒՄ ՄԵՆՔ ՊԵՏՔ ՉԷՐ ՓԱՐԻԶԻ ՄԱՍԻՆ ԽՈՍԵՆՔ.

Եվ վերջապես, որ ձևավորվող այս ապակենտրոնացումը հնարավորություն է տալիս հոդված գրել Ֆրանսիայի մասին՝ առանց նրա մայրաքաղաքի մասին խոսելու, հմայքի ատոմացման օրինակ որ Իսպանիայում այն չպետք է կիրառվի ինչպես պետական մակարդակով, այնպես էլ տարածաշրջանային մակարդակով այնպիսի օրինակներում, ինչպիսին է Բարսելոնայի նահանգը։

Կարդալ ավելին