Լավագույն ռեստորանները, որոնց կարելի է սիրահարվել Սանտա Կրուս դե Տեներիֆե նահանգում

Anonim

Սուրբ Սեբաստիան 57

Սկալոպ, ավոկադո և սև կարտոֆիլ Սան Սեբաստիան 57-ից (Santa Cruz de Tenerife)

Արևի տակ պառկած «ծանր» օրից հետո և Ատլանտյան օվկիանոսի աղը դեռ մաշկի վրա, ինչ ենք մենք ամենից շատ ուզում ՈՒՏԵԼ.

Եվ այս առումով, ի Սանտա Կրուս դե Տեներիֆե նահանգ առաջարկում է բազմազան գաստրոնոմիական առաջարկ: Ներկայացնում ենք Լա Պալմայի, Լա Գոմերայի, Էլ Հիերոյի և Տեներիֆեի լավագույն ռեստորաններից մի քանիսը: Միակ խնդիրը. Որոշեք, թե ինչ պատվիրել:

ԵՐԿԱԹԸ

ՀԱՆԳՍՏԱՑՈՒՄԸ

Տուն Ջոն _(Խուան Գուտիերես Մոնտեվերդե, 33 հեռ. 922 55 71 02) _

Թարմ ձուկ և ծովամթերք, բրնձի ուտեստներ և ապուրներ . Հիմնադրվել է ավելի քան 40 տարի առաջ, այն Էլ Հիերոյի ամենահայտնի ռեստորաններից մեկն է։

Այժմ Արաբիսենի և Լորենայի ձեռքում, Գերակշռում է ավանդական խոհարարական գիրքը՝ ավելի ստեղծագործական հպումներով։ Գտնվում է նավահանգստի կողքին, ամեն օր ունի լավագույն ժանրը։

իրենց ապուր, որը հիմնված է խեցգետնի, լամպերի և բուրգադոյի վրա Մաքուր ծով է։ Լապաս, սեզոնային ձկան կաթսա, օրինակ, բարձր գնահատված կապույտ թունա և բրնձով ուտեստները: Ձմռանը, բրինձ այծի մսով և խաշած պանրով; աղանդեր, ավանդական քեսադիլա Էլ Հիերոյից:

Վերանորոգված տարածք՝ մեծ սենյակներով իսկական սուզվելու Մեքքա:

Տուն Ջոն

Մարինացված թունա սոյայի սոուսում սերուցքային լոլիկի մուրաբայի վրա Herreño պանրով և ընդգծված ալմոգրոտե աղի ծաղիկով

ԼԱ ԳՈՄԵՐԱ

ՄԵԾ ԹԱԳԱՎՈՐ ՀՈՎԻՏԻ

տան կոնչիտա _(Ctra. General Arure, 11-21 Arure հեռ. 922 80 41 10) _ €

Կանարյան ավանդական խոհանոց. Խոհարարական հաստատություն Լա Գոմերայում։ Հիմնադրվել է 1948 թվականին, իր պանրով և գոֆիոյով ջրասեղանի շոգեխաշել Այն շարունակում է մնալ նրա հիմնական գրավչությունը ինչպես բնակիչների, այնպես էլ կղզի շատ ճանապարհորդների համար:

Կոնչիտան՝ տեղի մայր բուհը, արդեն թոշակի է անցել և այժմ խոհարարն է Ֆաբիան Մորա ով ղեկավարում է այս տարածքը քաղաքում Արուր, որտեղ այն պահպանում է տան ամենանշանավոր ուտեստները:

Մորան ուսումնասիրում է Կանարյան ավանդական խոհանոցի արմատները: Նրա առաջարկների թվում. գոմերան խավիար, սկումբրիայի վարդի տեսակ; լամպերի մոջոն, 20-րդ դարի սկզբի բաղադրատոմսը, որն ուտում են քաղցր կարտոֆիլով, կամ հին մոդայիկ թունա օրինակ են.

Հմայիչ գյուղական ռեստորան, որը պարտադիր է բոլոր նրանց համար, ովքեր այցելում են Լա Գոմերա:

The Farmer's Grill

Տնական շոգեխաշած և խորոված միս

ԱՓԻ

ՀԱՄԱՅԻՆ

El Asador del Campesino _(Travesía Casco Urbano, 9334 հեռ. 922 18 69 06) _ €

Տնական շոգեխաշած և խորոված միս. Բաղադրատոմսերի լայն գիրք և առատ քանակությամբ։ Մի քանի տարում այն դարձել է չափանիշ ինչպես տեղի հանրության, այնպես էլ այցելուների համար: Որակյալ հումք և հայրենի արտադրանք.

Ընտանեկան մթնոլորտ՝ սովորական խոհանոցով. gofio escaldon; խորոված պանիր կանաչ մոջո սոուսով; այծի միս սոուսով; երեխա; նապաստակ; cod Encebollado; Խորոված միս և ձուկ.

Դեսերտի համար, պանիր և բիենմեսաբե. Կարևոր է, եթե ցանկանում եք վայելել իսկական ավանդական Կանարյան խոհանոցը: Դուք չպետք է դադարեք կարդալ նրա նամակը. այն արտացոլում է Բարլովենտոյի պատմությունը լուսանկարներում և տեքստերում: Կարևոր է վերապահել.

FUENCALIENTE

** The Salt Garden ** _(Ctra. La Costa-El Faro, 5 հեռ. 922 97 98 00) _ €€

Կանարյան թարմացված խոհանոց, որտեղ առանձնանում են ձկան, խեցեմորթների և բրնձի ուտեստները: Գտնվում է Լա Պալմայի ամենաարտոնյալ վայրերից մեկում՝ պաշտպանված բնական տարածքում Ֆուենալիենտեի աղատարները, այս ռեստորանը առաջարկում է ծովային մշակումներ աղի շուրջ.

Խուան Կառլոս Ռոդրիգես Կուրպա Այն վայրի հետ կապված գաստրոնոմիայի օրինակ է. այն փրկում է ավանդական բաղադրատոմսերը՝ ստեղծելով թարմացված կանարյան խոհանոց՝ կարևոր ծովային բաղադրիչով:

Հետ տառի փոփոխություն ըստ սեզոնի, Ձուկը աղի մեջ երբեք չի ձախողվում: Աղանդերի համար՝ շոկոլադե տորթ նուշով պաղպաղակով, արմավենու ծառերով կամ արքայախնձորի սորբետով ծովի աղով և մեղրով։

Այստեղից դուք կարող եք տեսնել Կղզու ամենակախարդական մայրամուտներից մեկը: Փարոսի կողքին դուք կարող եք վայելել սուզվել, որը փառքի համ կունենա:

Աղի այգին

Աղի այգին գտնվում է Salinas de Fuencaliente-ի պահպանվող բնական տարածքում

ՏԵՆԵՐԻՖԵ

ԱԴԵԺԵ

Ջրերը. Հյուրանոց Bahia del Duque (Avda. Brussels, s/n Costa Adeje հեռ. 922 746 900) €€€€€

Կանարյան ֆիրմային բարձր խոհանոց՝ հիմնված տարածաշրջանային գաստրոնոմիայի արմատների վրա: Բրաուլիո Սիմանկաս, վառարանի դիմաց նա լավագույն մարզավիճակում է և ամեն անկյունում արտացոլում է Կանարյան կղզիները:

տպավորիչից պանիրներ (ոմանք բուժվել է ինքն իրեն) մինչև գինու ցանկ, որտեղ 80%-ը տեղական են, նրանց առաջարկը մտադրության հայտարարություն է. ձոն կղզիներին:

Բարձր խոհանոց տեղափոխված ավանդական ուտեստների հետազոտություն և վերականգնում, որտեղ փոքր արտադրողներ նրանք թիմի մի մասն են: Ունի պատշգամբ դեպի լողավազան և համտեսելու ճաշացանկ։

ՈՒՌԻՆ

IEA Gastrobar (Avda. Inmaculada Concepción, 58 A հեռ. 922 56 05 82) €€€€

Ֆյուժն խոհանոց Կանարյան ոգեշնչմամբ: Արշիպելագի առաջին իսկական գաստրոբարներից մեկը: Նրա վառարանների հրամանատարն է Օմար Բեդիա, երիտասարդ և տաղանդավոր խոհարար Տեներիֆեից:

Ճաշացանկը փոխվում է գրեթե ամեն օր, ինչպես տեսնում եք ձեր տախտակի վրա: Ուտեստներ կիսվելու և վայելելու ստեղծագործ, հետևողական խոհանոց՝ գերազանց համով:

Քչերն են մնացել, բայց դասականները, Ուգա սաղմոնի աղցան, սնկով ռիզոտտո տրյուֆելով և գալիցիայի տավարի թարթար, Նրանք համեղ են։ Թարմ և մոտ ապրանքներ. Ցույց տվեք ճաշ պատրաստելու և գինիները բաժակի վրա:

IEA Gastrobar

Կանարյան ոգեշնչմամբ ֆյուժն խոհանոցը Օմար Բեդիայի առաջարկն է

ԳՐԱՆԱԴԻԼԱ

Casa Fito Chimiche (Ctra. General del Sur, 4 հեռ. 922 77 72 79) €€€

Կանարյան ժամանակակից խոհանոց. Սեզոնային ապրանքներ և հասունացած միս. Սրանում հին լոլիկի փաթեթավորման մեքենա Վերջերս վերանորոգված, հարգանքի տուրք է մատուցվում ավանդական կանարյան խոհանոցին: Մաքուր գաստրոնոմիկ ուրախություն.

իրենց վառարաններում, Ֆիտո, ինքնուս խոհարար, ով, հիմնվելով կրքի և քրտնաջան աշխատանքի վրա, կարողացել է իր ռեստորանը վերածել տաճարի։ Երեք տարի առաջ Չիմիչեն ոչ այլ ինչ էր, քան գովազդային վահանակ մայրուղու վրա:

Պետք է փորձել escaldón de gofio, խորոված ավազան կամ սև խոզ։ Լավ նկուղ և լուսավոր սենյակ։ Սա կղզու միակ ռեստորանն է, որտեղ խորոված հին կարտոֆիլ Ուշադրություն․ շաբաթը մի քանի գիշեր փակ է։

** El Templete ** (Mencey de Abona, 2 Médano Shopping Center, մակարդակ 1, տեղական 1 El Médano հեռ. 922 17 60 79) €€

Թարմ ձուկ և բարձրորակ ծովամթերք։ Եթե ցանկանում եք փորձել արշիպելագի ամենաընտիր նախուտեստներից մեկը, ապա պետք է այցելեք El Templete:

Խավիեր Դարիասի խոհանոցն աչքի է ընկնում։ Անհնար է մոռանալ նրա խրթխրթան տապակած մորեյ, ճաշատեսակ, որը նրան համբավ է տվել և մինչ օրս տեղացիներին ու օտարերկրացիներին ուխտագնացություն է դարձնում:

Այն Լոս Աբրիգոս ձկան շուկա նա ամեն օր իր ցուցափեղկը լցնում է ապրանքով: չի բացակայում հին կարտոֆիլը, կանաչ մոջոյով լամպերը, իսկական կանարյան մոջոները, նապաստակը կամ սև խոզը: Նրանք կկրկնեն.

Գտնվելով առևտրի կենտրոնի տանիքում, ընկալումը շատ տարբեր է այն հիանալի որակից, որն առաջարկում է:

Casa Fito Chimiche

Կանարյան խոհանոցը ողջ կյանքի ընթացքում

ISORA-ի ՈՒՂԵՑՈՒՅՑ

**Կաբուկի. Hotel Abama ** (Ctra. General del Sur, կմ. 47 հեռ. 922 12 60 00) €€€€€

Ճապոնական բարձր խոհանոց Տեներիֆեի ամենաշքեղ հյուրանոցներից մեկում։ Ռեժիսոր՝ Ռիկարդո Սանս և ավագ խոհարարի կողմից Դեյվիդ Ռիվերո, Abama Kabuki-ն հայտնի է ավանդական ճապոնական ազդեցությունների և ժամանակակից արևմտյան խոհարարական տեխնիկայի իր ճարտար միաձուլմամբ, ինչպես նաև իր բաղադրիչների որակով:

Սուշիի, սաշիմիի կամ տեմպուրայի ուտեստների պատրաստման ժամանակ, ի թիվս այլոց, տեղական արտադրանք, Ինչպես որ կապույտ ձուկ, և էկզոտիկ մասնագիտություններ, ինչպիսիք են wagyu տավարի միս.

նոր վայրում Աբամա ակումբ. Հիասքանչ տեսարաններ դեպի ծով և Լա Գոմերա կղզին:

** ՄԲ ռեստորան: Հյուրանոց Ritz-Carlton ** (Ctra. General, TF-47, km 9 հեռ. 922 12 60 00) €€€€€

Բարձր խոհանոց՝ ըստ ուղեցույցների Մարտին Բերասատեգի. Իր գործադիր խոհարարի ղեկավարությամբ, Էրլանց Գորոստիզա, MB-ի ճաշատեսակները համատեղում են Berasategui-ի նրբագեղությունն ու ոճը բարձրորակ արտադրանքի հետ՝ չմոռանալով. բնիկ հումք.

Իսկական խոհարարական Մեքքա, որտեղ սենյակը դառնում է կատարյալ խորեոգրաֆիա: Նրանք մնում են դասականների նման տաք թթու ոստրե և ծովային մառախուղ ալիք տրյուֆել ժելե ֆուայի կրեմի վրա քաղցր և աղի հպումներով:

Տեղական ու միջազգային պանիրների սեղանի պակաս չկա։ շատ ուշագրավ նկուղը, որն առաջարկում է ավելի քան 700 հղում ամբողջ մոլորակից:

աբամա կաբուկի

Աբամա Կաբուկի. ճապոնական բարձր խոհանոց Տեներիֆեի ամենաշքեղ հյուրանոցներից մեկում

ԼԱԳՈՒՆ

Գառնուկը Ջոշուա Մենդոզայի կողմից (Լամբ, 2 հեռ. 637 88 75 95) €€

Կանարյան ժամանակակից խոհանոց. Հղում Լա Լագունայում. Խոսուե Մենդոզայի խաղադրույքն է համը. Այս երիտասարդ խոհարարը մեկ տարուց էլ քիչ է ղեկավարում իր փոքրիկ հաստատությունը՝ զարմացնելով մեզ իրով Կանարյան ավանդական ուտեստները թարմացվել և թարմացվել են:

Շատ մշակված տարածաշրջանային բաղադրատոմսերի գիրք՝ գերազանց հումքով: Իր ուժեղների շարքում շոգեխաշածները։ Ձեր նամակում կան էական բաներ, ինչպիսիք են լցոնած կարտոֆիլ La Cordera ոճով, ձկան տապակ, պալար և էսկալդոն, այծ և կարտոֆիլ կողերով և արքայախնձորներ իրենց ոճով:

Ակնառու աղանդեր և տեղական ակնարկներ գինիներում, նաև բաժակով:

ԼԱ ՕՐՈՏԱՎԱ

Հայդի (Camino Torreón Bajo, 80 հեռ. 822 90 25 39) €€€

ֆիրմային խոհանոց, Կանարյան-ասիական միաձուլում. Գաստրոմիքսոլոգիա և կրեատիվ խմորեղեն. Կանարյան հին առանձնատանը, որը վերանորոգված և տարբեր տարածքներում է, եղբայրները Վիկտոր և Լաուրա Սուարես նրանք մշակում են կրեատիվ խոհանոց ասիական ոգեշնչմամբ:

Նա (2015թ. Կանարյան կղզիների լավագույն խոհարարը), խոհանոցում, և նա, կենտրոնացած աղանդերի վրա, ստեղծել են Haydée-ն՝ անցնելով կարևոր ռեստորաններով: Ճաշասենյակում դուք շնչում եք մաքուր, մինիմալիստական և ժամանակակից տարածական հայեցակարգ:

չի բացակայում սև խոզ, ալմոգրոտ, պանիրներ, ութոտնուկ, ձուկ... Հրաշալի սենյակ. Ունի իր սեփական օրգանական այգին։ Պատշգամբ, տեսարաններ, զով տարածք և բաց խոհանոց։

Հայդե

Հայդե, կանարական-ասիական միաձուլում

Իզակայա Լ.Օ (Plaza V Centenario հեռ. 634 98 14 38) €€€

Ճապոնական խոհանոց՝ կրեատիվ ուտեստներով՝ միաձուլված կանարյան ավանդույթների հետ։ Կղզու տարբեր ռեստորանների միջով անցնելուց հետո, ինչպիսին է Կաբուկին, և նրա ճամփորդությունները դեպի Ճապոնիա, Քրիստ Էրնանդես ձեռնամուխ է լինում իր սեփական տարածքով.

Այն, ինչ սկսվեց որպես սուշի բար՝ փոքր ճաշացանկով, վերածվեց հիանալի առաջարկի՝ հանրության հաջողությունից հետո: Թունա թարթարը դեպի հրմշտոց, որը աչքով է անում կոտրված ձվերին; այծի միս պելմեն, գոֆիո և կոճապղպեղի փրփուր, բացի ավանդական նիգուիրիսից, սաշիմից և ճապոնական այլ կտորներից:

2017-ի վերջում Գյոտակուն բացվեց Պուերտո դե Լա Կրուսում գտնվող Tigaiga Suite հյուրանոցի ներսում:

ՍԱՆ ԱՆԴՐԵՍ

** La Posada del Pez ** (Ctra. Taganana, 2 հեռ. 922 59 19 48) €€€

Շուկայական խոհանոց. Ծովամթերքի ռեստորան. Բրինձ. Ծովային տեսարանով քչերից մեկը։

Գալիսիացի շեֆ-խոհարարը գտնվում է մեծ փայտե պատշգամբներով Կանարյան եռահարկ տանը Չարլզ Վիլյար առաջարկում է ա Ապրանքային խոհանոց, ծովամթերք և դասական մշակումներ, որտեղ Կանարյան կղզիներից (կամ արտերկրից) լավագույն արտադրանքի որոնումը շարունակվում է:

Վերին հարկում նախատեսված է փոքր խմբերի համար նախատեսված տարածք։ Նույն ընկերությունից, առաջին հարկում, վերջերս բացված ճապոներեն Նիկեյի հպումներով, Աբիկորե, Կազանից նախկին խոհարար Թադաշի Թագամիի կողմից:

Իզակայա Լ.Օ

Izakaya LO Կծու սաղմոն Makis

ՏԵՆԵՐԻՖԵԻ ՍԱՆՏԱ ՔՐՈՒԶ

Իմ սերերի սերը (Կներեք, 11 հեռ. 922 19 84 05) €€

Պերուական խոհանոց Կանարյան ավանդական տանը։ Արմանդո Սալդանյա Նա Կանարյան կղզիների ամենահայտնի խոհարարներից մեկն է: Ծնվել է Մեքսիկայում, նա մենյուի վրա տպում է պերուական ընդգծված շեշտադրություն՝ կիսվելու համար. Lima ausa, դասական ceviche, ají de gallina կամ իր տարբերակով croquettes կամ chaufa բրինձ:

Ռեգենտի տարածքում նույնպես Սիրելիս, մեքսիկական, և սև կատուն, հաջողակ ասիական. Սալդանհան վերակենդանացրել է քաղաքի «ձանձրալի» տարածքն իր երեք խանութներով։

Կազան (Paseo Militas of Garachico, 1 Local 5 հեռ. 922 24 55 98) €€€€

Ճապոնական բարձր խոհանոց. Սեզոնային ձուկ և խեցեմորթ. Այս ռեստորանը պարտադիր է ճապոնական խոհանոցի բոլոր սիրահարների համար, քանի որ որակը նրանց ամենօրյա լեյտմոտիվն է:

Սա թարգմանվում է լավագույն ճապոնական մշակումների ամենաթարմ արտադրանքներից: Նրա առաջարկությունները հիմնված են ձկների և խեցեմորթների որսեր, որոնք գալիս են տեղական եղբայրություններից:

Դրանցով նրանք բոլոր կտորներից անբասիր կտրվածքներ են անում, վեհ նիգուիրիների, ուսուզուկուրիների և փխրուն տեմպուրաների խայթոցներ: Վայրը ցուցադրում է շատ ժամանակակից ձևավորում։ Զգուշացեք սուշի բարից և կարևոր սակե մենյուից: Իսպանիայում ամենամեծերից մեկը։

Noi ռեստորան (Սանտա Տերեզիտա, 3 հեռ. 822 25 75 40) €€€

ավանգարդ խոհանոց . ութ սեղան եւ փոքրիկ տառ, որը փոխվում է ամեն սեզոնին և լրացվում է դրանից այն կողմ գտնվող ուտեստներով: Հրդեհների մեջ երիտասարդները Պաբլո Ամիգո Նա հիանալի կերպով պաշտպանում է իր առաջարկը։ Նրբագեղ և պատահական և շատ համով:

Ստեղծագործություն ճաշատեսակների մեջ՝ կիսելու համար, որոնք թարմացնում են քաղաքի գաստրոնոմիական առաջարկը. ցածր ջերմաստիճանի ձու ծովախեցգետնի արգանակով, աղ բոված սոխ և ծովատառեխի ձագ; սիսեռ և ծծող խոզի ռիզոտո սամիթով, կիտրոնի ռեհանով և թթու սոխով կամ պեստո պելմենիներ ցիտրուսային և բոտթարգա, կաղամար և դաշի արգանակ:

Կյանքի մեկ տարի, և այն եկել է մնալու: Նրա ճաշատեսակները լավ պարված տանգո են: Այն ցուցադրում է տեղի նկարիչների ստեղծագործությունները:

Սան Սեբաստիան 57 (57 Avda. San Sebastian, 57 հեռ. 822 10 43 25) €€

Շուկայական խոհանոց, դասական համեր, կրեատիվություն և անթերի ներկայացումներ: Կանտաբրյան Alberto G. Margallo Այս ռեստորանը ղեկավարում է ** El Gusto por el Vino-ում, Կանարյան կղզիների ամենամեծ գինու նկուղում:**

Տեղը բաժանված է երկու մասի, ինչպես ճաշացանկը. գինու բարի տարածք, բաց ծակելով, և a la carte ճաշ; նման դասականների հետ անչոուս խնձորով և Գյումար պանրով, որ Huelva ծովախեցգետին կարպաչիո Վասաբի վինեգրետով կամ ապխտած սաղմոն այս պահին իշխանի խավիարով.

Դուք կարող եք ընտրել գինու նկուղի բոլոր հղումների միջև՝ վճարելով խցանը։

Սուրբ Սեբաստիան 57

Հնդկահավի պոպիետա, պորտոբելլո դուքսել և խաղողի սոուս

ՍԱՆՏԻԱԳՈ ՏԱՅԴԵՑԻ

Խուան Կառլոսի անկյունը (Los Gigantes Cliff Jacaranda Passage, 2 հեռ. 922 86 80 40) €€€€€

Ստորագրված բարձր խոհանոց. Առաջարկ՝ իր ինքնությամբ. Խուան Կառլոս Պադրոն Այն Կանարյան բարձր խոհանոցի մեծագույն ներկայացուցիչներից մեկն է։ Եղբոր՝ Ջոնաթանի հետ նա իր առաջին աստղը ստացել է 2015 թվականին։

Ժամանակակից խոհանոց ամուր արմատներով և տեղական արտադրանքի արդարացում մինչև 20 հոգու համար նախատեսված հարմարավետ տարածքում:

Կան երկու ճաշացանկ, կարճ և երկար, որտեղ Կանարյան սև պուդինգ նուգա ձուլակտոր կամ պարմեզան ռավիոլի ոսպի արգանակով նրանք դիմանում են. Առանձնանում են աղանդերը և գինու ցանկը։ Ուշադրություն՝ սպասման ցուցակ մինչև մեկ ամիս։

ՏԵԳՈՒԵՍՏԵ

Սանդունգա (San Ignacio, 17 հեռ. 922 63 72 09) €€€

Աշխարհի ապրանքների և համերի խոհանոց. Գոնսալո Տամամես Նա իր ետևում 32 տարվա խոհարարություն ունի։ Այստեղ նա առաջարկում է իր լավագույն տարբերակը.

հումուս իր դասական հիմքերով, ceviche, tiraditos, causa limeña, ութոտնուկ rejo տեղական բանջարեղենով, կոտրված ձվեր կոդով և կարտոֆիլի փրփուրով; Մադրիդյան ոճի ճոպան կամ սև խոզի գյոզա:

Առանձնահատուկ հիշատակման է արժանի միս, ցածր ջերմաստիճանում եփածներից մինչև գրիլի վրա դրված կարմիրները։ Նրա աստղային ուտեստը վագյուն է՝ բերված Ճապոնիայից։ Տիպիկ կանարյան տուն տեսարան դեպի Տեգեստեի խաղողի այգիները:

Մեսոն Դրագոն (Marqués de Celada, 2 Urb. San Gonzalo հեռ. 924 54 30 01) €€

Կանարյան ավանդական խոհանոց՝ տեղական գինու նկուղով: Ա 18-րդ դարի տուն Այն գտնվում է Կանարյան կղզիներում, որը նախկինում եղել է Միշլեն աստղով առաջին ռեստորանը, որը ղեկավարում էր Կառլոս Գամոնդալ, տեսլական, որին իր երեխաները ազատել են իր կառավարման մեջ:

2012 թվականին այն վերաբացվեց ավանդական կանարյան խոհանոցի հայեցակարգով: Ընտանիքի պատրիարքից խորհրդանշական բաղադրատոմսեր. Օրինակ, յոթ կղզիների շոգեխաշածը, խառը սիսեռը, ջրհեղեղը կամ սև ժայռափորը սև կարտոֆիլով և կիլանտրոյով:

Ուշադրություն. բաց է միայն ուրբաթ երեկոյան և հանգստյան օրերին:

€ 10 եվրոյից պակաս

€€ Մինչև €20

€€€ Մինչև 50 եվրո

€€€€ Ավելի քան 50 €

*Դուք կարող եք գտնել 2018 թվականի գաստրոնոմիական և գինու ուղեցույցը թվային տարբերակով ձեր սարքերի համար՝ Մանզանա , Ցինիում Յ google play .

Սանդունգա

La Sandunga. տիպիկ կանարյան տուն՝ տեսարանով դեպի Տեգեստեի խաղողի այգիներ

Կարդալ ավելին