Էրիսի ընդհանուր տեսքը Սիցիլիայում
Առավոտյան ժամը ինն է, ինքնաթիռից կարող եք տեսնել արևածագը մինչև Տրապանի օդանավակայանում վայրէջք կատարելը։ Առաջինը Սիցիլիա ոտք դնելիս զգում ես աղի տաքության ալիք , վաղ առավոտից արևից այրվող ծովային քամի. Սիցիլիայում ճանապարհորդելու տարբեր եղանակներ կան: Նրան մոտենալու ուղիները… նա, այնքա՜ն վայրի, քաոսային, անզուսպ և միևնույն ժամանակ այնքան խորասուզված իր լռության գեղեցկության մեջ, կորած լեռնային գյուղերի միջով՝ ծովի տեսարաններով, Միջերկրական ծովի գոհ հորիզոնով:
Երբ վայրէջք եք կատարում այդ ժամին, դա նշանակում է, որ առնվազն երեք ժամ առաջ արդեն օդանավակայանում էիք, այս դեպքում՝ Մադրիդում, և հիշում եք զարթուցիչի լկտի մռնչյունը, որը ձեզ արթնացրեց լուսադեմին։ Այսպիսով, ծովային կուսկուսի, սեզոնային պաղպաղակի, արհեստական քաղցրավենիքի այս երկիր նորեկի ցանկությունը... հենց ուտելն է, նախաճաշելը յուրօրինակ վայրում: Կղզում ճանապարհորդելու լավագույն միջոցներից մեկը մեքենան է: Վարձակալեք cinquecento օդանավակայանում, տարածեք քարտեզը և սկսեք գլորվել . Մենք պատրաստվում ենք նախաճաշել ամբողջ կղզու ամենահամեղ հրուշակեղենի խանութներից մեկում, որը Տրապանից ընդամենը 12 կիլոմետր հեռավորության վրա է գտնվում Էրիսեում:
Տեսարան Էրիսի նորմանյան պատերից
Կես ժամից էլ քիչ հեռավորության վրա է` բարձրանալով սիցիլիական նուրբ լեռների լանջերով: Վայրի, կոպիտ և նարցիսիստական բնապատկեր... այս կղզում ձեզ ոչինչ անտարբեր չի թողնում։ Սիցիլիան անապատ է։ Օխրա ավազի ծով, որն ավարտվում է ծովում՝ Տիրենյան, Միջերկրական, Հոնիական . Քաոս է ու հանգիստ։ գեղեցկություն և սարսափ . Հակադրությունների մի փունջ, որը գրավում կամ վանում է, չկա միջին ճանապարհ: Այսպես թե այնպես Սիցիլիան աշխարհի ամենացանկալի կղզիներից մեկն է։ Այն ուղղություններից մեկը, որին պետք է հաշվի առնել կյանքում գոնե մեկ անգամ:
Ընդամենը քսան րոպե ճանապարհորդության ընթացքում մենք գտնում ենք ափի բացարձակապես հետաքրքրաշարժ բացիկներ, ճանապարհներ, որոնք ոլորվում են այս չորային տեղանքի շարժուն ավազի միջով, ավազե տների գյուղեր և կապույտ, կանաչ, յասամանագույն հորիզոն... դա ծովն է, ամենահզոր ծովը: որը կարելի է տեսնել, կարողացել է տեսնել երկրագնդի այս կողմը: Ահա թե ինչպես եք հասնում Էրիսե. Սա քարե փողոցներով և պտտվող տներով գեղեցիկ քաղաք է, որը բարձրանում է բլրի լանջին, որը բարձրանում է իր գագաթը Միջերկրական ծովից 570 մետր հեռավորության վրա: . Դա Էրիքս լեռն է։ Էրիսը զբոսաշրջային քաղաք է՝ միջնադարյան ճակատով, որը խրախուսում է ձեզ զբոսնել և լավագույն պլանը՝ ծանոթանալու Սիցիլիայի ամենաինտիմ տարբերակին՝ հանգստությանը: Որովհետև այն ժամանակ այս քաղաքում մարդ հազիվ թե լինի։
Այնուհետև, նախաճաշից առաջ կամ հետո, կարող եք շրջել նրա ծառուղիներով և խորհել Նորմանական Կաստելլո դի Վեներեի կամ Էրիսի կամ Դուոմոյի եկեղեցիների վրա, որտեղ արժե նստել ձեր: զանգակատուն 28 մետր բարձրությամբ , որտեղ դուք կարող եք տեսնել կղզին անսովոր տեսանկյունից:
Վերադարձ դեպի սիցիլիական անցյալ
Ո՞վ կմտածեր, որ միջնադարյան այս քաղաքում մենք կգտնենք Տրապանիում նախաճաշելու լավագույն վայրը:
Այն ունի Pasticceria Maria Grammatico անունը և գտնվում է Via Vittorio Emanuele, 14 հասցեում: Մուտքի մոտ մի տիկին նստած է հին դրամարկղի դիմաց, նրա կողքին մի հսկայական վաճառասեղան, որը լի է ջեռոցից թարմ տորթերով, ֆոնին: մի դուռ, որը գրեթե գաղտնի է, ցույց է տալիս մի շատ պարզ պատշգամբ՝ ծովի նուրբ տեսարաններով և դեպի ձախ, որոշ աստիճաններ մեզ տանում են դեպի հրաշագործ պարտեզի պատշգամբ, լի կատարյալ սեղաններով օրը սկսելու համար.
Այստեղ դուք օրը սկսում եք, ակնհայտորեն, սուրճով (այլ կերպ չի կարող լինել, և Իտալիայում սուրճը գրեթե երկրորդ կրոնն է ), մանրանկարչություն էսպրեսսո; իսկ մեկ-երկու կծումով կամ հաջորդաբար – որկրամոլությունը կարող է – քաղցրից: Այս Pasticceria-ում ավելի հրաշալի բան չկա, քան կաթնային կրեմով լցված Genovesi-ն… մի տեսակ Արհեստավոր խմոր ռավիոլի, այդ ձնառատ կրեմով իր արդար չափով շաքարով, թարմ ջեռոցից կամ ռիկոտա սֆոլյատելեից, շատ նուրբ շերտավոր խմոր . Հաշիվը՝ երկու տորթ և մեկ սուրճ, 2,20 եվրո։ Այնտեղ, ով ասում է, որ Սիցիլիան Իտալիայի գաստրոնոմիական մայրաքաղաքն է, դա կարող է լինել, գոնե մի բան հաստատ է. այս փոքրիկ քաղաքում դուք կարող եք ուտել աշխարհի լավագույն նախաճաշերից մեկը: Բարի առավոտ!