Փոքր քաղաք, բայց էական
Եթե Սորենտոն հայտնի է ինչ-որ բանով, դա իր կախարդանքով է, իր անդիմադրելի գրավչությամբ, իր մարդկանց ընկերասիրությամբ, իր հողերի գեղեցկությունը և իր արտադրանքի նրբագեղությունը: Գրեթե ոչինչ։ Շատերի համար դա այդպես է երթուղու մեկնարկային կետը Costiera Amalfitana-ով: Եթե վերջերս խոսում էինք Կապրիի հրաշալիքների մասին, ապա այսօր կենտրոնանում ենք Միջերկրական ծովով հատող ոլորապտույտ ճանապարհի սկզբում գտնվող այս պարտադիր կանգառի վրա։
Սորենտոն նայում է դեպի ծովը: Նրա փողոցները կախված են ժայռերից, որտեղից կարելի է հայացք գցել Նեապոլի ծոցը և տպավորիչ Վեզուվը: Դա Սիրենների երկիրն է, քանի որ հենց այս քաղաքում էր, որտեղ Յուլիսիսը լսեց և կարողացավ հաղթահարել նրանց երգը. և դա նույնպես եղել է «Grand Tour»-ի բանաստեղծների, գրագետների և գրողների տուն , ով ոգեշնչում էր փնտրում իր օձաձև ձևերի մեջ: Խոսքը, ի թիվս այլոց, լորդ Բայրոնի, Գյոթեի, Դիքենսի կամ Նիցշեի մասին է։
Ձեզ հարկավոր չէ ավելի քան մեկ օր՝ վայելելու այցը, որը մենք սկսում ենք նրա նյարդային կենտրոնում, Piazza Torquato Tasso . Զարմանալի չէ, որ դա այն քաղաքն էր, որտեղ ծնվել է իտալացի բանաստեղծը և կա այստեղ, որտեղ կենտրոնացած է Սորենտոյի ողջ գործունեությունը: Դրան ղեկավարում է ** Bar Ercolano **-ը, տիպիկ պատշգամբ՝ աթոռներով դեպի հրապարակ՝ նստելու և դիտելու կյանքը՝ վայելելով կապուչինո:
Ամեն ինչ անցնում է հրապարակով
Պիացցա Տասսոյից կա հետիոտնային փողոցներից մեկը, որտեղ կարելի է մոլորվել հուշանվերներ, արհեստագործական խանութներ, կանաչեղենի խանութներ և Սորենտոյի սեփական թմբիրը, San Cesareo-ի միջոցով . Արժե շրջանցել զբոսաշրջիկներին ու տեղացիներին՝ ամբողջությամբ անցնելու համար։
Ամբողջ պատմական կենտրոնն է շրջապատված 16-րդ դարի սկզբնական պարիսպներով , նրանք, ովքեր չկարողացան կասեցնել թուրքերի կողմից քաղաքի կողոպտումը դեռ 1558 թվականին։ մենք կգտնենք Palazzo Correale-ը՝ XVII-ի ազնվական նստավայրը զարդարված նրբագեղ կերամիկայով և Ջրաղացների հովիտը, տպավորիչ կիրճ՝ լի վայրի բուսականությամբ և հին ավերված ջրաղացներով։
Սորենտո փողոցների կենտրոնից աջ և ձախ բացվում են՝ շարունակելու իտալական ոճով մեր արշավը: Մի կողմից, եթե քայլենք Via Correale-ով, հրապարակի աջ կողմում, կհանդիպենք ** Museo Correale-ին,**, որը հայտնի է հին հռոմեական վիլլաների մեծ թվով արվեստի գործերով, որում գտնվում են, և մանրացնել, ավելի քան 11000 քառակուսի մետր մակերեսով տպավորիչ այգի՝ լի ցիտրուսային ծառերով։
Հին ջրաղացներ քաղաքում
«Սինիստրա»-ին, այսինքն՝ Պիացցա Տասսոյի ձախ կողմում, եթե մտնենք Լուիջի դե Մայո վիա, մենք կգտնենք Սորենտոյի կարևորագույն կետերից ևս մեկը. Սան Ֆրանցիսկոյի եկեղեցին . այո Պարզապես հիանալու համար նրա բուսականությամբ և ծաղիկներով լի վանքով, արժե մոտենալ:
Շարունակում ենք դեպի համեղ այգի Կոմունալ Վիլլա , այգի, որի ֆոնին ժայռ է, որտեղ կարելի է վայելել Մարինա Պիկոլայի տեսարանով: Այստեղից դուք կարող եք ոտքով իջնել դեպի ծով կամ, մեկ եվրոյից մի փոքր ավելի, բարձրանալ վերելակով, որը ձեզ ուղիղ դեպի ափ է տանում: Ինչպես Costiera Amalfitana-ի շատ քաղաքներում, Սորենտոյում էլ լողափերը աչքի են ընկնում իրենց բացակայությամբ: Այս դեպքում սրանց պակասը լուծել են. շինություններ, որոնց վրա նստած են ցանցաճոճեր և ծովափնյա տներ , որոնք «լեյտմոտիվ» են դարձել տարածքում։ Ծովի վրա նույնիսկ ցանցաճոճեր կան:
Հետևելով Մարինա Պիկոլային՝ ձեր ուշադրությունը կգրավի Մեծ նավատորմ. Խոսքը վերաբերում է Սորենտոյի ավանդական ձկնորսական նավահանգիստը և այնտեղ է, որտեղ, մայրամուտին, կենտրոնացած է ամբողջ գործունեությունը և նրա մարդկանց գալն ու գնալը: Իդեալական է նաև լուսնային ընթրիք վայելելու համար:
Տեսարան դեպի Մարինա Գրանդե
ԿԵՏԵՔ ՍՈՐՐԵՆՏՈյում
հաստատ գիտես gnocchi alla sorrentina որոնք, ինչպես կարելի է եզրակացնել իրենց անունից, իրենց ծագումն ունեն Սորենտոյից։ Լոլիկ, ռեհան և պանիր. Պարզ և համեղ.
Տարածաշրջանին բնորոշ են նաև ձկան ուտեստներ (ծովին մոտ լինելու պատճառով) և պիցցա . Մեկը էական կայքերից է գնալ L'Antica Trattoria _(Padre Reginaldo Giuliani, 33 տարեկան) _. Այս ռեստորանը մտածված է որպես փոքրիկ իտալական օազիս՝ պերգոլայի տակ գտնվող տպավորիչ պատշգամբով, որից կախված են խաղողի որթերը: Հարցրեք Tagliolini Antica Trattoria կիտրոնի կրեմով, ծովախեցգետիններով և սպանախով:
Եթե ցանկանում եք ձեր ստամոքսը լցնել հյութեղ պիցցայով և տեսարաններով դեպի ծովածոց, գնացեք Acqu'e Sale _(Piazza Marinai D'Italia, 2) _. Քանի որ pizzaiolo Antonino Esposito-ն ղեկավարում է, ձեզ համար դժվար կլինի որոշել այսքան բազմազանության միջև: Բացի այդ, նրանք օգտագործում են Campania-ից լոլիկ, Provolone D.O-ով և խմոր, որը իրենք պատրաստում են խնամքով և սիրով:
Եթե ձեր ուզածը պիցցան է, ապա սա ձեր տեղն է աշխարհում
ՔՆԵՔ ՍՈՐՐԵՆՏՈյում
Չնայած այն փոքր քաղաք է, սակայն վերջին տարիներին հյուրանոցի առաջարկը բազմապատկվել է։ Մենք երազում ենք քնելու մասին bellevue syrene . Արևելք Relax & Châteaux , որը գտնվում է 18-րդ դարի վիլլայում, ունի պանորամային տեսարան դեպի Սորենտոյի ժայռերը։ Դրանում ամեն ինչ երազելու համար է։ Նրա բարձր խոհանոցի ռեստորանները, տեռասները ծովի վրայով, մասնավոր լողափ...
Հատուկ հիշատակման արժանի է մեր հաջորդ երազանքի հյուրանոցը: Եթե մենք նայում ենք դեպի ծովը, ինչո՞ւ չքնել, կարծես նավաստիներ լինենք: Դա անելու համար ամրագրեք ** La Minervetta-ում, 12 սենյականոց բուտիկ հյուրանոցում, որը գտնվում է Մարինա Գրանդեում**: Այնտեղ ամեն ինչ կապույտ, կարմիր և սպիտակ է: Շատ յուրօրինակ ոճով դեկորացիան, ծովի և Վեզուվի տեսարաններով արթնանալու հնարավորությունը և տերերի ընկերասիրությունը դարձնում են այն վայր, որը չպետք է բաց թողնել:
Այստեղ ամեն ինչ քեզ հրավիրում է երազելու
ԼԻՄՈՆԹԵԼՈՆ ԿԻՏՐՈՆՆԵՐԻ ԵՐԿՐՈՒՄ
Մենք փորձել ենք, ցույց ենք տվել, որ Սորենտոյում լիմոնչելոյից այն կողմ կյանք կա։ Բայց եկեք ընդունենք այն ձեր ճամփորդությունը ամբողջական չի լինի այնքան ժամանակ, մինչև թույլ չտաք ձեզ գայթակղվել նրա հմայքով:
Սորենտոյում լիմոնչելոյի մասին խոսելը նշանակում է խոսել ամենամիջազգային պրոյեկցիան ունեցող ապրանքանիշերից մեկի մասին. Վիլլա Մասսա . Դրա ծագումը սկսվում է 1991 թվականին, այն տարին, երբ եղբայրները Ստեֆանո և Սերխիո Մասսան որոշեցին վերակենդանացնել իրենց ընտանիքի ավանդույթը՝ հյուրերին ձեռագործ կիտրոնի լիկյորով հյուրասիրելու:
Ինչու՞ այն չվերածել ընկերության: Բաղադրատոմսը հեշտ է, բայց գաղտնի. Նրանք օգտագործում են միայն կիտրոնի կեղևը, ալկոհոլը, ջուրը և շաքարավազը և voilà: Մենք լիմոնչելոն պատրաստ ենք վայելելու։
Եթե ցանկանում եք ավելի խորանալ Villa Massa-ի հետաքրքրաշարժ պատմության մեջ և պարզել, թե իրականում ինչ է թաքնված յուրաքանչյուր շշի հետևում, Նրանք կազմակերպում են էքսկուրսիաներ դեպի «Le Grotelle»՝ իրենց մասնավոր կիտրոնի այգին, որտեղ սկսվել է այս հրաշալի արկածը:
Հետևեք @macarenaescriva-ին
Լիմոնչելոյի համար պարտադիր բան