Միշտ պետք է վերադառնաս, բայց... ամեն դեպքում
1. ԲԱՐՁՐ LLORET
Հայտնի չէ, թե ով է մեղավոր, բայց ճիշտ է, որ այս ծովափնյա քաղաքում առաջին 45 րոպեները չունդա-չունդայի ռիթմով են՝ խուսափելով անգլիացիներից և փախչելով նրանց նեոնային լույսերի էպիլեպսիայից։ Մի քանի ժամ անց նրանց մաշկը մանրակրկիտ մերկացնելուց հետո հայտնվում է այլ բնակչություն, որը նույնպես բաց է զբոսաշրջիկների համար։
Այս մյուս դեմքը, որն իսկապես այս քաղաքապետարանի էական կողմն է, բացահայտված է զբոսանքի ռիթմով նման անսպասելի անկյունների միջով Սանտա Կլոտիլդի այգիներ , մշակութային գիշերները նրա մոդեռնիստական գերեզմանատանը կամ այնպիսի հաստատությունների մեկուսացումը, ինչպիսին է Սանտա Մարտա հյուրանոցը: Բայց նաև սփռոցների համար, որոնք սկսում են աղմկել, ինչպիսին Freu-ն է Hotel Guitart Monterrey-ում, որտեղ Պեպ Արբոսն առաջնորդում է իրենց ճաշատեսակները: Նրա համտեսի ճաշացանկը, ակնհայտորեն պարզ սեզոնային համերով, արդեն գրավել է այնպիսի մարդկանց, ինչպիսին Repsol-ը: նա արժանացել է արևի.
Սանտա Կլոտիլդի այգիները
երկու. ՔՍԱՎԻԵՐ ՍԱԳՐԻՍՏԵ. ՄԱՍ ՊԱՈՒ-ԻՑ ՊԵՐԱԼԱԴԱ
Ժամանցի և հարմարավետության տիեզերքում, որը ներկայացնում է Պերալադա հյուրանոցը, ամրոց-խաղատունը և գինու զբոսաշրջային համալիրը, մի փոքրիկ ոտք կար, որը պետք է ծածկեր: Գաստրոնոմիան, մինչ այժմ, աստղային այս կազմի մեջ ոչ այլ ինչ էր, քան երկրորդական դերասան: Այնուամենայնիվ, խոհարարի վայրէջքով Խավիեր Սագրիստա և նրա ռեստորանի բարեփոխումը (դեռևս անանուն), անցքերի, պուտերի և ՍՊԱ-ի սեանսների միջև, հայտնվում է նոր կարևոր գործունեություն. տեսեք, թե ինչպես է աստղը մոտենում . Չնայած դա երկարաժամկետ նպատակ է, նրա տպավորիչ պանրի սայլը և որոշ ստեղծագործություններ, ինչպիսիք են ութոտնուկ սաշիմին կամ խորոված ծովաբասը, սկսում են նկարել, որը կհավանեն մեր ֆրանսիացի հարևանները և նրանց թանկագին ուղեցույցը:
Գինու տուրիզմ և հանգիստ
3. ԱՄԵՆԱԽԱՂ ՖԱՐՄԱՏՆԵՐԸ
Կոստա Բրավայի էվոլյուցիան հնարավոր չէր հասկանալ առանց դիտարկելու ֆենոմեն, որը վերակենդանացրել և արդիականացրել է Ամպուրդանի հին ֆերմերային տները . Այս գյուղական Dream Team-ի առաջատարը, իհարկե, Mas de Torrent-ն է՝ ափից հեռու գտնվող հիանալի հյուրանոցը, որը կարողացել է հարմարվել: իր հարյուրամյա քարերը՝ ամենախստապահանջ շքեղության համար . Ավելի քան քառորդ դար այն կատալիզացնում է այն, ինչ սովորել է Տոսկանայով և Պրովանսով հյուրանոցներով շրջագայությունների ժամանակ, բայց չի դադարել նորից հորինել իրեն: Նրա կոկետային և էկզոտիկ Սպա-ին այս տարի մենք պետք է ավելացնենք դրա նրբությունը Լավ Պուչդևալ (երկու Michelin Stars) իր նորացված մենյուում, որով նրանք ձգտում են գրավել ցերեկային հանրությանը, որը համատեղում է ջրի բուժումը գաստրոնոմիական փորձի հետ:
Թեև այլ տարածքներում և այլ մակարդակներում տարածքի տարբեր ֆերմերային տներ գրանցվել են իրենց հարմարությունները թարմացնելու համար, օրինակ՝ Mas Sorrer-ը, ջազ-բարը, որտեղ դուք սկսում եք ընթրել և վերջում տալիս եք ձեր ամեն ինչ ոչ մի տեղ, կաթնային ճանապարհով, որպես դիսկոտեկի հայելու գնդակ . Սրանք նույն փաստարկներն են, ինչ Les Teules-ը. մեկուսացում, հանգստություն և դարավոր պատեր:
երկրի շքեղություն
Չորս. ԴԻՏՈՒՄՆԵՐ FOODIES
Կա մի զույգ, որն ավելի լավ է արտադրվում Կոստա Բրավայում, քան որևէ այլ տեղ: Սա այն է, որը համատեղում է ամենապայթյունավտանգ լանդշաֆտներով ամենաթոփ գաստրոնոմիան , քրոմատիկորեն հագեցած և հովվերգական: Այս բոլոր բազմազգայական շոուների մի տեսակ բետա տարբերակ՝ Ռոկա եղբայրների Էլ Սոմնիի ոճով (իր արտիստիկ տարբերակով), Պակո Ռոնսերոյի Sublimotion (իր չափազանց շռայլ տարբերակով) կամ Ֆերան Ադրիայի սիրտը (առաջիկա): Բայց այստեղ, առանց արհեստի, ողջ բնությունն ու լավ խոհանոցը, ինչպիսին վայելում է «Վիստաբելլա» հյուրանոցում՝ Էլս Բրանկսի ճաշատեսակները ճաշակի վրա, իսկ Ռոզասի ծոցը՝ պատշգամբում: Մի վայր, որը նաև հանդիսանում է իր առաջարկվող բար-կտուրային Blue Bar-ի և Beach-Club El Pirata-ի ֆոնը շամպայնի վրա հիմնված ամենահիասքանչ երեկույթների համար:
Համային տեսականիով տեսարաններ
5. ԱՆԿԱՍԿԱԾ ԷՆՈԳԱՍՏՐՈՆՈՄԻԱ
Շքեղ հյուրանոցների, անհնարին ծովախորշերի և մրցանակակիր ռեստորանների միջև երբեմն իրերի հեռանկարն ու էությունը փոքր-ինչ կորչում են։ Այդ իսկ պատճառով ժամանակն է պահանջել երեք ապրանք, որոնց ամենահայտնի անունները չեն համապատասխանում այս հողին։ Եվ այնուամենայնիվ արտադրանքը գերազանց է, գրեթե չի զիջում ոչ մեկին: Առաջինը Pals բրինձն է , ծովային և լեռնային շատ ուտեստների էական նշանակությունը, որոնցով ամբողջ Ժիրոնան իր համար տեղ է ստեղծել գաստրոնոմիական աշխարհի քարտեզի վրա: Երկրորդ, անչոուսներ L'Escala-ից, ավելի քիչ առևտրային համբավով, բայց պահպանված նույն հոգատարությամբ և ուշադրությամբ, ինչպես կանտաբրիացի զարմիկները: Սնունդ, որը առավելություն է տվել Ռոզասի ծոցում գտնվող այս քաղաքին, քանի որ կարելի է այցելել անչոուսի գործարաններից մինչև հինգը (Solés, Casa Bordas, Callol Serrats, El Xillu և Anxoves L'Escala): Քիմքի և տեսարանների համար վերջին հիանալի անակնկալը նրա սկզբնական գինու տուրիզմն է՝ տասնյակ գինեգործարաններով, որոնք ոչ միայն D.O. դել Ամպուրդա, բայց դարձել են զբոսաշրջային հիշատակարաններ:
Soles անչոուս
6. ՀՅՈՒՐԱՆՈՑ, ՈՐՑՆՈՒՄ Է ՆՇԱՆԱԿԱՆ ԴԵՊՏԱԿԱՆ ԼԻՆԵԼ
Այս ծով-լեռ և շքեղ ավանդույթների երկբևեռության մեջ կան որոշ հաստատություններ, որոնք ապրում են մետաղալարով, առանց ընտրելու որևէ տարբերակ: Եվ նրանք ապրում են դրա մասին պատմելու համար։ Վերջինը, ով միացել է այս հոսանքին և դարձել հյուրանոց-ուղեգրություն ցանկացած տեսակի ճանապարհորդի համար, Mas Tapiolas-ն է, համալիրը, որը գտնվում է արտոնյալ միջավայրում, մոտակայքում գտնվող առվակի վրա: Սանտա Քրիստինա դ'Արո . Ավանդաբար, այն շրջապատող շքեղ բնությունը միշտ եղել է այն այցելելու ամենաուժեղ փաստարկը, ինչպես նաև նրա պատմական ֆերմայի հմայքը:
Սակայն ամբողջ օրը անցկացնելու հանգստավայր դառնալու այս տարի այն բացում է մի փոքրիկ դաշտ Pitc & Putt ինչպես նաև նոր սուիթ տարածք։ Այս սենյակները, որոնք բոլորովին տարբերվում են հյուրանոցի համարներից, ոչ միայն ունեն տարբեր ճարտարապետություն, այլև հիպնոսային տեսարաններ դեպի Սանտա Մարիա վանքը և որոշ մեղավոր շքեղություններ, ինչպիսիք են իրենց փոքրիկ մասնավոր ջեռուցվող լողավազանները նույն տանիքի տակ: Իդեալական է երբեք դուրս չգալ: Փախուստից չխուսափելու համար։
Հետևեք @zoriviajero-ին
*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**
- Կոստա Բրավան երեխաների հետ
- Ինը գինեգործարան Կոստա Բրավայից մեկ քայլ հեռավորության վրա
- 40 լուսանկարներ, որոնք ձեզ կստիպեն միշտ ամառը անցկացնել Կոստա Բրավայում
- 30 լուսանկարներ, որոնք ձեզ ցանկություն կառաջացնեն գրանցվել Բասկերի երկրում
- 30 լուսանկարներ, որոնք կստիպի ձեզ կորցնել խելքը Գալիսիայում
- 35 լուսանկարներ, որոնք ցանկություն կառաջացնեն ամառը անցկացնել Կադիսում ողջ կյանքում
- 40 լուսանկարներ, որոնք ձեզ կստիպի կորցնել ձեր գլուխը Աստուրիայում
- 40 լուսանկարներ, որոնք կստիպեն ձեզ անհետանալ Մենորկայում
- Խավիեր Զորի դել Ամոյի բոլոր հոդվածները