Խոսքը ծաղկեփնջերի կամ լուսնի լույսի տակ զբոսանքի մասին չէ: Արևելք Վալենտինի օր մենք այն անցկացրել ենք մեր իսկական սիրով , ում հետ հավերժ սիրտ ունենք, նա, ով մեզ հաղթում է, զարմացնում, ուրախացնում և, ամենից առաջ, լցնում է մեզ ամեն օր. սնունդ! Այս առիթով սիրային նամակը նվիրված է մեր ստամոքսին, քանի որ ուղեկիցը նշանակություն չունի, երբ խոսքը գնում է գաստրոնոմիայի մասին։ Ռեստորանների այս հավաքածուն նվիրված է սիրահարներին, բայց կյանքին: Թող ոչ ոք ձեզ չասի, թե ում հետ պետք է կիսեք (կամ ոչ) ձեր աղանդերը:
HOTEL URBAN 5* GL (Carrera de San Jerónimo, 34)
Հյուրանոցները, ինչպես միշտ, կարծես թե լուծում են մեր կյանքը։ Ինտիմ ընթրիքը նույնը չէ, ինչ ա շոկոլադով թաթախված ելակ՝ շամպայնով և տեղավորումը ներառված է ... Դա ռոմանտիկ խաղ է: և այդպես է լինում հյուրանոց Urban 5* GL ձեր փաթեթով Մնա և սեր.
Եթե դուք նրանցից եք, ովքեր նախընտրում են ավանդականից հեռու խուրմա, նրանք նույնպես ձեզ համար տարբերակներ ունեն։ Հյուրանոցից, նրանք ձեզ տանում են Մեքսիկա՝ առանց La Terraza del Urban-ից դուրս գալու . Դա ձեզ կօգնի Passion Mezcal կոկտեյլը , mezcal-ից, lychee-ից, passion fruit-ից, հապալասից և շամպայնից, հասանելի է մինչև փետրվարի 14-ը։
Բայց վերջնական մղումը դա ձեզ կտա Մեքսիկա DF., Աուրելիո Մորալեսի համտեսի նոր ճաշացանկը CEBO հյուրանոցի ռեստորանի համար: Սկսնակները սիրում են մանգո ագուաչիլ , խորոված արքայախնձոր և նոպալ կամ chilaquile շոգեխաշել և դեղնուցներով կանաչ լոլիկ, և հիմնական ուտեստներ, ինչպիսիք են վայրի տուլա, տավարի մզկի վերև կամ արյան քերծվածք . Անակնկալը չփչացնելու համար դեսերտի բացահայտումը թողնում ենք ձեր ձեռքերում։
The Hotel Urban-ը մեզ առաջարկում է գաստրոնոմիկ ճանապարհորդություն դեպի Մեքսիկա:
THE REVOLEA (Արենալ, 30)
Երկուսը մեկում՝ նոր բացման և սահմանափակ թողարկման ընտրացանկ: The Revolley Փետրվար ամիսը գլխիվայր շուռ տալու համար գալիս է մրրիկի պես: Այս նոր ռեստորանը գիտի, թե ինչպես գրավել մեզ (մեզ և մեր ճաշակին) և դա անում է դրա միջոցով այն տապաները, որոնք ստիպում են մեզ խելագարվել , բայց դիմահարդարումով և լրացուցիչ նորամուծությամբ:
Վալենտինի օրվա համար նրանք հատուկ ճաշացանկ են պատրաստել. Սպիտակ սխտորով պինքսո ապխտած սարդինայով, թագավորական ծովախեցգետինով և ապակյա ծովախեցգետնով աղցան, սխտորով ծովախեցգետինով բաո հաց, պրասով բոված պինքսո Vizcaína-ով և vinaigrette-ով, scallops au gratin կամ oxtail sabarín: Գլուխը տորթի վրա. Սպիտակ շոկոլադե կախովի ապուր . Հավանական է, որ դուք սկսել եք թքել մինչև ցուցակն ավարտելը, ինչո՞ւ այն չավարտել նրանց սեղաններից մեկի մոտ:
Տապաս La Revoleá-ում:
HOTEL PESTANA CR7 (Gran Vía, 29)
Մենք արդեն զգուշացրել ենք, որ աշխարհում այնքան Սուրբ Վալենտիններ կան, որքան մարդիկ կան, և ոչ բոլորը պետք է հավատարիմ մնան նույն ծրագրերին: Ահա թե ինչու է այս մեկը գնում նվիրված սպորտի սիրահարներին . Մի անհանգստացեք, դա ոչ մի ֆիզիկական ջանք չի պահանջում, բայց պահանջում է անցկացնել փետրվարի 13-14-ի վաղ ժամերը։ ընթրիք վայելել՝ վայելելով Super Bowl-ը.
Սպորտային երեկո՝ հատուկ նամակով Լոս Անջելես Ռեմսի և Ցինցինատի Բենգալի միջև մենամարտին ներկա: Ճաշացանկը կբացվի ժամը 23:00-ից: և հասանելի կլինի մինչև շոուի ավարտը, հյուրանոցի 9-րդ մակարդակի սպորտային բարում: Այնտեղ մեզ սպասում են ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են Glory Burger-ը կամ CR7 Club Sandwich-ը , ստորագրված խոհարար Բորխա Վեգիլյասի կողմից։ Հիշեք, որ նախապես ամրագրեք դրա միջոցով Վեբ!
Իսկ եթե մենք Վալենտինի օրն անցկացնենք Super Bowl-ը դիտելով:
GRAND ENGLISH HOTEL (Էչեգարայի փողոց, 8)
Գիտե՞ք «ով շատ է ծածկում, քիչ է սեղմում» ասացվածքը։ Այն Մեծ անգլերեն հյուրանոց որոշել է վիճարկել այն, ապամոնտաժել և հաղթահարել այս Վալենտինի օրը: Ոչ թե նրանք սկսել են աշխատել Սուրբ Վալենտինի օրվա հետ, այլ այն, որ նրանք առաջարկել են մեզ ստիպել սիրահարվել նրան: պլանների նամակ, որը ոճով նշում է սերը.
Ամենագուրմանների համար, փետրվարի 11-ից 14-ը , առաջարկվում է 21։00-ից։ հատուկ ճաշացանկ, որը մշակվել է Ֆերնանդո Պ. Արելլանոյի կողմից . Քաղցր ատամի համար, փաթեթը Սիրո փուչիկները , որը ներառում է այն ամենը, ինչ կարող եք ակնկալել ռոմանտիկ ժամադրությունից՝ նախաճաշ, ծաղիկներ, պղպջակով լոգանք, ճաշացանկի հատուկ տարբերակ, ջակուզիի անձնական ամրագրում և, իհարկե, մի շիշ կավա և շոկոլադ:
Եվ, չնայած մենք եկել ենք այստեղ խոսելու գաստրոնոմիայի մասին, պետք է նաև իմանալ, որ Gran Hotel Inglés-ը երաժշտական հատուկ է պատրաստել։ Լոբբի կոկտեյլ բարում , սաունդթրեքը կդնի ջազ երաժշտության համերգներ , մեկնաբանելով հատուկ առիթի համար մեծ բալլադները և ավելի դասական սիրային երգերը։
Ավանդական Վալենտին. նախաճաշ, ծաղիկներ և պղպջակով լոգանք:
ZIELOU (Chamartín կայարան, s/n)
Սիրահարված, թե ոչ, մենք չենք կարող բաց թողնել մեկանգամյա գաստրոնոմիական հնարավորությունները, ինչպես դա տեղի է ունենում Զիելու . Գործարկում է հանրաճանաչ ռեստորանը, որը գտնվում է Chamartín կայարանի վերևում համտեսի մենյու, որը հասանելի կլինի միայն փետրվարի 9-ից 13-ը.
Հիմնական ուտեստից սկսելու համար նրանք որոշել են փորում ստեղծել հայտնի թիթեռները՝ այս անգամ իրենց նախուտեստի շնորհիվ։ բամբակյա կոնֆետ փաթաթված վարդի թերթիկի թուղթ . Առաջին ջախջախում, ավարտված: Ոստրեներ, կեռասներ, բոցով սնվող սափորներ, խորոված բադի մագրետ կամ մեղրած հորթի այտ կլինեն այս խոհարարական շքերթի մյուս անդամները, որոնց ավելի ուշ կմիանան երկու համեղ աղանդեր:
Ձեզ անհույս ռոմանտիկ համարու՞մ եք։ Zielou-ն ձեզ համար շատ հեշտ է դարձնում՝ ձեզ հնարավորություն տալով պատվիրեք ծաղկեփունջ՝ հանդիպմանը հասնելու համար կամ նույնիսկ տուն՝ ձեր սեփական ուղերձով:
Ճաշացանկ, որը համապատասխանում է բառացիորեն:
11 KNOTS NORDÉS TERRACE (Սան Անտոնի շուկա)
Մադրիդից մենք կարող ենք ճանապարհորդել հարյուրավոր վայրեր՝ առանց սեղանից դուրս գալու։ Եվ այս անգամ կանգառ ենք կատարում Գալիսիայում . Տանիքի տանիքը միշտ էլ լավ գաղափար է, երբ խոսքը վերաբերում է տոնակատարություններին, տեսարանները ռոմանտիկության ևս մեկ աստիճան են հաղորդում երեկոյին:
Մեջ 11 Knots Nordés Terrace Նրանք պատասխանատու են ձեզ բերելու ավանդական գալիցիայի խոհանոցը համերի պայթյունի մեջ, իսկ Վալենտինի օրը նրանք հագնվել են այդ առիթով: Նրա ճաշացանկը, որը հատուկ մշակված է այս պահի համար, բաղկացած է յոթ ճաշատեսակից, և դրա որոշ բաղադրիչներն են միդիա խոզապուխտ, 100% իբերական կաղինով կերակրվող խոզապուխտ և ինչպես կարող էր այլ կերպ լինել, սիրո տրյուֆելները.
Եթե այդ համեղ վրձնահարվածներին գինի ավելացնես , փորձը կարող է միայն ավելի լավանալ: Դուք ընտրում եք՝ ջեռուցվող ծածկով պատշգամբ, բացօթյա պատշգամբ բարով կամ փակ լաունջ՝ գաստրոբարով: Բեմը նույնքան կախարդական է իր ցանկացած ձևով:
Այս Վալենտինի օրը մենք վայրէջք կատարեցինք Գալիսիայում:
ՄԱՔՈՒՐ ՊԵՏՈՒԹՅՈՒՆ (Plaza Cánovas del Castillo, 4)
Քանի որ մենք գիտենք, որ ոստրեները աֆրոդիզիակ մթերք են , մենք շարունակում ենք մտածել, որ դա կարող է լինել լավագույն ուտեստը Վալենտինի օրը նշելու համար։ Հռչակավոր խոհարար Պակո Ռոնսերո նա նույնպես այդպես է կարծում և հատուկ ճաշացանկ է պատրաստել Մաքուր վիճակ որն ունի իր գլխավոր հերոսը կադորետի ոստրեը , որը նաև հայտնի է որպես... «Սև մարգարիտ»:
Վալենտինի օրը նշվում է հարգանքի տուրք մատուցելու համար, կամ մի քանիսը, և դա ոչ թե այն պատճառով, որ ոստրեն ունի հիմնական դեր մենյուում, այն կրճատվել է մինչև մեկ տարբերակ: Բնական ոստրե իր ներդաշնակությամբ մի բաժակ շամպայն Delamotte, ոստրե պոնզու սոուսով և սոյայի խավիարով, ոստրե լոլիկի ջրով և ռեհանի յուղով և ոստրե սևիչով լեշ դե տիգրով և դեղին պղպեղով . Սրանք կլինեն չորս տարբերակները, որոնցից կարելի է ընտրել, դժվար որոշում, երբ խոսքը վերաբերում է խոհարարական դրախտին:
Վալենտինի օրվա համար աֆրոդիզիակից լավ բան չկա:
INTERCONTINENTAL HOTEL (Paseo de la Castellana, 49)
Այսքան լանչերից և ընթրիքներից հետո ժամանակն է տեղ բացելու մեր սիրելի պահերից մեկի՝ նախաճաշի համար: -ի նախաճաշը InterContinental հյուրանոց Դա արդեն հայտնի է իր արժանիքներով մինչև Վալենտինի օրը, բայց 13-ի կիրակի օրը մեկ այլ բան է. ռոմանտիկ արհեստավոր խմորեղենի հատուկ բուֆետ . Բացատրական հուշում. Ձեզ սպասում է ավելի քան 200 ուտեստ։
Բայց, չնայած մենք ուրախ ենք, որ կարող ենք տոնել Վալենտինի օրը առավոտից, դուք նաև պետք է իմանաք, որ շաբաթ օրը 12-ին և երկուշաբթի 14-ին, հյուրանոցը պատրաստում է հատուկ Վալենտինի ընթրիք մոմերի լույսի ներքո El Jardín ռեստորանում, ժամը 21:00-ին: Կենդանի երաժշտություն և գաստրոնոմիական առաջարկ խոհարար Միգել դե լա Ֆուենտեի կողմից . Էլ ի՞նչ է պետք իմանալ:
InterContinental-ում մենք տոնում ենք սերը առավոտից։
DEAR HOTEL MADRID (Gran Via, 80)
Ուրախ եմ ծանոթանալու համար , 360º տանիքը Հարգելի հյուրանոց Մադրիդ , իդեալական վայր է ձեր սերը ամենաբարձր մակարդակին բարձրացնելու համար: Բացի իր տպավորիչ տեսարաններից և համեղ ճաշացանկից, Վալենտինի օրը դուք կարող եք կենացը մատուցել լավագույն երաժշտության ռիթմի հետ հատուկ կոկտեյլով, որի աստղային բաղադրիչը կլինի ելակը:
Ուրախ եմ ծանոթանալու համար.
ԲՈՆՈՒՍ ՏՐԵՔ. ՎԱԼԵՆՏԻՆԸ ՏԱՆՆ Է
Եկեք անկեղծ լինենք, երբեմն չկա ավելի լավ ծրագիր, կամ ավելի ռոմանտիկ, քան տանը մնալը: Պատվիրեք սննդի առաքում, դրեք ֆիլմ և փաթաթվեք վերմակով, անպայման: Այնուամենայնիվ, խոսելով տոնակատարությունների մասին, եկեք մեր տնական երեկոն յուրահատուկ դարձնենք: Եվ դրա համար մենք նորից մնում ենք Պակո Ռոնսերոյի ձեռքում այս անգամ Ռամոն Ֆրեյքսայի հետ միասին և դրա հատուկ ճաշացանկը. Cuatromanos San Valentín, չորս Michelin աստղանի մենյու:
Փետրվարի 7-ից 14-ը հասանելի հարթակներում, ինչպիսիք են Uber Eats-ը, Just Eat-ը և Glovo-ն, սիրո այս խոհարարական շքերթը կազմված է. Նախուտեստների հավաքածու (պանրի նմանակող քարեր, ֆուա ֆրիթեր և ոսկե ֆերերոներ), Թարմ մակարոնեղենի սրտեր սիսեռի թավշի վրա EVOO-ով և ճամփորդական մայոնեզ և Պինտադա ազդր լցոնված բուլետուսով քաղցրավենիք Ratte Potatoes-ով և Mango-ով և Rose Chutney-ով:
Եվ քանի որ լավ բաները ժամանակ են պահանջում, լավագույնը վերջում է Սիրիր Cuatromanos. սիրտ, որի ինտենսիվ կարմիր գույնը բացահայտում է յուղալի 70% շոկոլադ: Մադագասկարի վանիլի ինտերիերով և խրթխրթան թխվածքաբլիթով։
Իսկ եթե մենք հարգանքի տուրք մատուցենք տանը:
ԲՈՆՈՒՍ TRACK (II). ԴԵՍԵՐՏ (կամ աղանդեր)
Ինչպիսի՞ն կլիներ Վալենտինի օրը առանց աղանդերի: Քաղցրավենիքն ու ռոմանտիկան գնում են ձեռք ձեռքի տված, քանի որ աշխարհը աշխարհ է: Այս սուրբ դուետը սիրո Աստվածաշունչն է, և այդ պատճառով մենք չէինք կարող թույլ տալ, որ փետրվարի 14-ն անցներ առանց քիմքը քաղցրացնելու: Եվ երբ մենք խոսում ենք Մադրիդի մասին, մենք անխուսափելիորեն դա անում ենք նրա մասին մանոլիտոս.
Մադրիդցի լավ մարդը Manolitos-ը օգտագործում է որպես զանգվածային տոնակատարության զենք ցանկացած միջոցառման համար Ծննդյան տոներ, նոր աշխատատեղեր, տարեդարձեր կամ, չենք պատրաստվում հերքել, որևէ հիմար կիրակի: Միշտ լավ պատրվակ կա այս մանրանկարչական կրուասաններով կլանելու համար, և Վալենտինի օրը պակաս չէր լինի:
Սովորական Մանոլիտոս… ինչպես երբեք:
Ամբողջ փետրվար ամսվա ընթացքում Manolo Bakes-ը ներկայացնում է Մանոլիտո Վալենտինոն և Պալմիտա Վալենտինան . դասականների հետ վարդագույն կուվերտուր՝ պատրաստված սպիտակ շոկոլադից՝ վրան ազնվամորու կտորներով . Բայց եթե ցանկանում եք ամբողջական փաթեթը, հավատարիմ մնացեք ամսաթվին, քանի որ փետրվարի 11-ից 14-ը այս փոքրիկ դելիկատեսները կլինեն սահմանափակ քանակությամբ: նախագծվել է նկարչուհի Մարտա դե լա Ֆուենտեի հետ համատեղ.
Իսկ ցուրտ ձմռանը դիմակայելու և այս օրերին քաղցրանալը շարունակելու համար մենք կարող ենք նաև նշել Վալենտինի օրը մեջ Ձկնագունդ . Այս վայրը, որն իր տայակիներով հեղափոխել է պաղպաղակի աշխարհը, թողարկում է հատուկ թողարկում. Վարդագույն Յոգուրտ , շրջադարձ ձեր յոգուրտի պաղպաղակին, սրտերի միջուկներով և հատուկ տայակի ներկված վարդագույն . Չնայած զգուշացնում ենք, բայց դրանք այնքան գեղեցիկ են, որ դուք կամաչեք ուտել դրանք։ (Հասանելի է փետրվարի 10-ից)
Մենք ուտու՞մ ենք այն, թե՞ շրջանակում ենք այն: