Լոլիկի գրեթե 4000 տեսակ՝ ապահով վայրում
Հերմետիկ ապակե տարաների մեջ զրոյից տասնութ աստիճանի տակ նրանք սպասում են մի քանիսին 17000 այգեգործական սորտեր Սարագոսայի Այգեգործական Germplasm բանկում. Քրիստինա Մեյջոր, Այս յուրահատուկ բանկի համար պատասխանատու գիտաշխատողը, որը պատկանում է Արագոնի հետազոտությունների և սննդի տեխնոլոգիաների կենտրոնին (CITA) մեզ պատմում է դրա բնութագրերի մասին. բանջարեղենի հավաքածու.
Այգեգործական կենսաբազմազանության պահպանումը նրա հիմնական գործառույթն է . Եվ դա քիչ չէ։ Լոբի, լոլիկի կամ դդմի հարյուրավոր տեսակներ որ մի օր դեն նետվեցին, քանի որ դրանք այնքան էլ արդյունավետ չէին, նրանք կրկին ճանաչվում են, երբ չափանիշը ավելի լավ համով և որակով արտադրանք ստանալն է: Լավ է, որ ինչ-որ մեկը մտածեց փրկիր այդ սերմերը որը սահմանում էր տարածքի բնորոշ այգեգործական արտադրանքը:
Քրիստինա Մալորը՝ այս յուրօրինակ սերմերի բանկի համար պատասխանատու հետազոտող
Շատ սերմեր մոտեցել են անհետացմանը՝ դրա հետևանքով հարստության կորստով: Մյուսները փրկվել են ձեղնահարկերում և նկուղներում մոռացված շիշ գտնելուց հետո, որը ֆերմերը զգուշորեն փրկել է: Որոշ սերմերի ընդմիշտ կորուստը իրականություն է, մի երեւույթ, որը հայտնի է որպես գենետիկ էրոզիա:
Սերմերի բանկ Սարագոսայում. լոլիկի գրեթե 4000 տեսակ անվտանգ վայրում
ՍԵՐՄԵՐԻ ՊԱՀՊԱՆՈՒՄ
Այս բանկի հազարավոր բանկաները պարունակում են սերմեր, որոնք նախկինում չորացել են, այնպես որ նրանք մնում են կենդանի և կենսունակ մինչ նրանք սպասում են ցածր խոնավություն և զրոյից ցածր ջերմաստիճան . Պահպանման մեթոդ, որն ապացուցված է, որ շատ արդյունավետ է: «Նմուշներ կան, որ մնացել են պահվում է ավելի քան 30 տարի – ասում է Քրիստինա Մալորը,– որ տվել են բողբոջման տոկոսը ավելի քան 90% »: Դրանք սերմեր են, որոնք ի հայտ են գալիս իրենց անտարբերությունից տասնամյակներ անց՝ ասես փրկված անցյալից:
Մեզ հուզող բանկում ամենաշատ ներկայացված բանջարեղենի ընտանիքները Solanaceae-ն են, որոնք ներառում են նույնքան կարևոր մշակաբույսեր, որքան լոլիկ (3899 նմուշ) և պղպեղ (2160 նմուշ) հաջորդում է Cucurbitaceae ընտանիքը. սեխ (1520 նմուշ), վարունգ (505 նմուշ) և ձմերուկ (475 նմուշ): Մյուս կարևոր հավաքածուներն են հազարը (1048 նմուշ) և սոխը (751 նմուշ):.
Կարծես գրադարան լիներ, շատ ֆերմերներ դրա կատալոգից սերմեր են խնդրում, որպեսզի փորձեն վերականգնել վարունգի կամ դդմի բազմազանությունը, որը նրանք հիշում են, որ նախկինում կամ դեռ մշակել են: գտեք համով պայթող լոլիկի տեսակ . Այս խնդրանքները բավարարվում են՝ պաշտոնականացնելով շատ հետաքրքիր փոխանցում սերմերը հսկող հասարակական մարմնի և արտադրողի միջև:
Բոլոր սերմերը չորացրած և մեկուսացված են
ՕՐԻՆԱԿ? ՄՈՒՆԻԵՍԱԻ ԼՈԲԻՆԵՐԸ
Շատերը հիշեցին, որ ամենօրյա սնունդը այս փոքր քաղաք Տերուել Դա ինքնին սպիտակ լոբի տեսակ էր, որն ունակ էր իրականացնել իր ամբողջ վեգետատիվ ցիկլը ոռոգման նվազագույն ներդրմամբ: Այսինքն՝ չոր հողին հարմարեցված լոբի։
Այս սերմի վերականգնումը համագործակցությամբ Գերմոպլազմ բանկ սկսել է մարքեթինգային նախագիծ այս չոր սպիտակ լոբի համար, որն ունի նուրբ համ, ինչպես նաև ջրի սակավության պայմաններում պտուղներ տալու առավելությունը:
Քրիստինա Մալորը նշում է այս օրինակը և մյուսները, ինչպիսիք են Fuentes de Ebro-ի քաղցր սոխը կամ սոխը Վարդագույն լոլիկ Barbastro-ից որոնցում արտադրողների հետ համագործակցությունը շուկա է հանել սպառողների տրամադրության տակ այգեգործական արժեքավոր ապրանքներ բոլոր առումներով։
Լոլիկի սորտեր Արագոնի սննդի տեխնոլոգիաների և հետազոտական կենտրոնից (CITA)
Տորես դե Բերելլենից (Սարագոսա) սեխի գործը, որը մեծ համբավ ձեռք բերեց թերակղզում և դրանք դադարել են մշակվել տասնամյակներ առաջ, նույնպես արժանի է հաշվել . Սերմը վերականգնելուց և այս յուրօրինակ սեխերը վերամշակելուց հետո քաղաքի տարեցներին կանչում էին համտեսելու, քանի որ նրանք միակն էին, որ կարող էին հավաստել, որ իրենք «նման էին նախկիններին»։ Ստեղծվեց տարեց իմաստուններից կազմված հանձնաժողով, որոնք վերադարձան իրենց մանկության սեխն ուտելու . Դատավճիռը եղել է միաձայն՝ եղել են հայտնի «Սեխերը Տորես դե Բերելենից».
ՆՈՐ ՖԵՐՄԵՐՆԵՐ
Կարելի է կարծել, որ անցյալի սերմերի վերականգնումը մի հարց է, որը միայն որոշակի տարիքի ֆերմերների մտքում է, որը բնորոշ է անցյալի համերի կարոտին: Բայց շատ դեպքերում դա այդպես չէ, նշում է Քրիստինա Մալորը, քանի որ նրանք գյուղատնտեսության ոլորտին միացած երիտասարդներ են, ովքեր շահագրգռված են որոշակի որակներ ունեցող բերք սկսելով . Նրանք են, ովքեր անում են դա խորհրդակցեք սերմերի բանկի հետ և նպաստեք դրա վերականգնմանը.
Հետազոտողը մեզ ասում է նաև, որ մենք չպետք է խաբեության մեջ ընկնենք, որ տեղական ամեն տեսակ ավելի լավ է այն փաստի համար, որ դա այդպես է: Որոշ տեղական սորտեր աճեցվեցին, քանի որ հարմարվել էին այդ միջավայրին մաքուր բնական ընտրությամբ, ոչ այն պատճառով, որ նրանք ավելի լավ համ էին ներկայացնում:
Երբ նոր հիվանդություններ են հայտնվում այգեգործական արտադրանք , գենետիկներն օգտագործում են հավաքածուներ, որոնք գանձվում են այս բանկում, որպեսզի որոնեն այնպիսի տեսակներ, որոնք ունեն դիմադրություն այս վնասակար նյութերին . Այստեղից է գալիս ունենալու կարևորությունը սերմերի լայն տեսականի , քանի որ մենք չգիտենք վնասատուների և հիվանդությունների մասին, որոնք տեղի կունենան ապագայում, և գուցե իմունային պատասխանը պահպանված սերմերից մեկում է:
հազարի սորտեր
ՎԱՅՐԻ ԲԵՐՔԸ
Մինչ այժմ մենք նշել ենք այն մշակաբույսերը, որոնք մարդը ընտելացրել է դարեր առաջ, սակայն Գերմպլազմ բանկը չի սահմանափակվում արդեն մշակվածի հավաքմամբ։ Գոյություն ունեն ուսումնասիրություններ և որոնումներ վայրի սորտերի համար, որոնք թեև քիչ են, բայց հաճախ տալիս են հետաքրքիր որակներ։ Այս որոնումը ակտիվացել է այն բանից հետո, երբ հրապարակվել է տարբեր հետազոտություններում, որոնք ավելի հավանական է, որ անհետանան կլիմայի փոփոխության ազդեցության պատճառով:.
Լոբի տեսակներ Արագոնի սննդի տեխնոլոգիաների և հետազոտական կենտրոնից (CITA)