Ֆինա Պուչդևալը երեք Repsol Suns է շահում իր Les Cols ռեստորանի համար
2019 թվականի ընթացքում հիսուն տեսուչներ և ավելի քան 1300 ռեստորաններ այցելել են Իսպանիա՝ կազմելու ցուցակը Repsol ուղեցույցի հիմքերը, Որ սա 2020 թ պարգևատրվել է 102 հաստատություն հասցնելով 545-ի նրանց, ովքեր արդեն մաս են կազմում:
Սան Սեբաստիանի Սան Թելմո թանգարանում տեղի ունեցավ այս արևների մրցանակաբաշխությունը, որն արդեն կարող է բարձրաձայն ասել, որ. Նրանք ներկա են իսպանական բոլոր նահանգներում և առաջին անգամ Repsol Guide-ի 41 տարիների ընթացքում՝ ինքնավար Սեուտա քաղաքում:
Խավիեր Օլերոսի ստեղծագործությունները նրան վաստակել են երեք Repsol Sun
Եվ փաստն այն է, որ, ինչպես բացատրեց Repsol Guide-ի տնօրեն Մարիա Ռիտերը, նրա տեսուչները սոսնձված են եղել փողոցում՝ հանրայնացնելու իսպանացի խոհարարների ներուժը: «Ուշադրության կենտրոնում դնելով ավելի քիչ տեսանելի ոլորտներում իրականացվող ծրագրերը և շարունակելով աջակցել այս ոլորտի կարևոր մաս կազմող բազմաթիվ կանանց ներուժին, այս ուղեցույցի ԴՆԹ-ում է»:
Այսպիսով, 102 նշանավոր ռեստորաններից երկուսը՝ Les Cols, Ֆինա Պուչդևալ (Օլոտ) և Կուլեր դե Պաու, Խավիեր Օլերոս (O Grove) , պատրաստվել են երեք արև , ի թիվս այլ բաների, այն աշխատանքի համար, որ նրանք անում են իրենց շրջապատի ինքնությունը պահպանելու և իրենց արմատները փորփրելու համար:
Մնացած Soles-ը ընկել է 23 հաստատություններ, որոնք ավելացրել են իրենց երկրորդ մրցանակը, և 77-ը, որոնք առաջին անգամ են արժանացել այս ճանաչմանը:
Այս ամենը մի հրատարակության մեջ, որտեղ Repsol Guide-ը փոխել է իր վարկանիշային համակարգը՝ մշակելով այն Բասկերի խոհարարական կենտրոնի խորհրդով։ մեթոդաբանություն, որը ցանկանում է արտացոլել հաճախորդների համաշխարհային փորձը, ձեր ամրագրումից մինչև ռեստորանից դուրս գալու պահից:
Այս համակարգը ներառում է նաև այնպիսի ասպեկտներ, ինչպիսիք են կայունություն, կիլոմետր զրոյական, ինտեգրում, շրջանաձև տնտեսություն կամ նախագծի համահունչություն արտացոլված է խոհանոցում, բեմադրության և նկուղում:
Արդյունքը մի ցուցակ է, որ այս 2020 թվականը հետևյալն է.
ԵՐԵՔ ԱՐԵՎ
Les Cols, Կատալոնիա
Կուլեր դե Պաու, Գալիսիա
ԵՐԿՈՒ ԱՐԵՎ
Դեպի Տաֆոնա, Գալիսիա
Աբակո, Նավարա
Անկյուն, Կատալոնիա
Բագա, Անդալուսիա
Բարդալ, Անդալուսիա
Մադրիդում գտնվող Գոֆիոն երկու արև է ստանում
Beat, Վալենսիայի համայնք
Cinc Sentits, Կատալոնիա
The New Mill, Cantabria
Գոֆիո, Մադրիդի համայնք
La Aquarela, Կանարյան կղզիներ
La Boscana, Կատալոնիա
Ափ, Անդալուսիա
Լա Գայա, Բալեարյան կղզիներ
Հուերտոնա, Աստուրիա
Լա Լոբիտա, Կաստիլիա և Լեոն
Սալգար, Աստուրիա
Les Moles, Կատալոնիա
Lú Kitchen and Soul, Անդալուսիա
Մագոգա, Մուրսիա
Պահեր, Կատալոնիա
Սեղանատուն, Կաստիլիա և Լեոն
Ռեգուեյրո, Աստուրիա
99 Ko Sushi Bar, Մադրիդի համայնք
ԱՐԵՎ
Աբսինթիում, Արագոն
Ալ Կոստատ, Կատալոնիա
Ալմոկադեն, Անդալուսիա
Ամբիվիում, Կաստիլիա և Լեոն
Արիմա, Մադրիդի համայնք
Տարածք, Բասկերի երկիր
Արրիագա, Անդալուսիա
Aurt, Կատալոնիա
Bailara, Բասկերի երկիր
Katxiña Winery, Բասկերի երկիր
Բուգաո, Սեուտա ինքնավար քաղաք
Cancook, Արագոն
Կանաբոտա, Անդալուսիա
Տուն Ելենա, Կաստիլիա-Լա Մանչա
Garras House, Բասկերի երկիր
Julian House - Matías Gorrotxategi, Բասկերի երկիր
Mando House, Կաստիլիա և Լեոն
Մանուշակագույն ութոտնուկ բրինձ ծաղկաբույլերով Ambivium ռեստորանից
Մասիպ տուն, Լա Ռիոխա
Պիլար Հաուս, Աստուրիա
Պերալադա ամրոց, Կատալոնիա
Սելիա Խիմենես, Անդալուսիա
DaiCa, Բալեարյան կղզիներ
Լեդի Խուանա, Անդալուսիա
Երկու Պեբրոտ, Կատալոնիա
DSpeakeasy, Մադրիդի համայնք
Eirado da Leña, Գալիսիա
Էլ Բրեսոլ, Վալենսիայի համայնք
The Celler de l'Arbocet, Կատալոնիա
Պարոն Մարտին, Մադրիդի համայնք
Էս Վենտալ, Բալեարյան կղզիներ
Գնահատում, Մադրիդի համայնք
Էտիմո, Մադրիդի համայնք
Ֆարալա, Անդալուսիա
Ֆելիքս Մանսո Իբարլա, Բասկերի երկիր
Ֆերան Հիլլ, Կատալոնիա
Galerna Jan-Edan, Բասկերի երկիր
Գանբարա, Բասկերի երկիր
Գոդոյ, Անդալուսիա
Գունեա, Աստուրիա
Սովորական, Վալենսիայի համայնք
Իկարո, Լա Ռիոխա
Իրաետա, Բասկերի երկիր
Լոբոս կղզի, Կանարյան կղզիներ
Հալած բալ, սոխով և սառեցված ազնվամորու հետ
Իսպալ, Անդալուսիա
Խավիեր Մարտին, Էքստրեմադուրա
Կիրկիլա Էնեա, Բասկերի երկիր
Գրադարան, Նավարա
Լա Սանդունգա, Կանարյան կղզիներ
Luke ռեստորան, Մադրիդի համայնք
Մալենա, Կատալոնիա
Մանտուա, Անդալուսիա
Անդամ, Մադրիդի համայնք
Խառնուրդ, Նավարա
Նոլա, Կաստիլիա-Լա Մանչա
ՕՊազո, Գալիսիա
Օրիա, Կատալոնիա
Օրոբիանկո, Վալենսիայի համայնք
Պոլ, Կաստիլիա և Լեոն
Փոքր կոմիտե, Կատալոնիա
Պորուե, Բասկերի երկիր
Կիմերա, Բալեարյան կղզիներ
Ռաուզել, Վալենսիայի համայնք
Գետեր կամ Ֆրեյքսո, Գալիսիա
Սելիտր, Գալիսիա
Վանկագիր, Գալիսիա
Sofia Be So, Կատալոնիա
Սոլ Բլան, Կատալոնիա
Ես խոհանոցն եմ, Մադրիդի համայնք
Դա տեղի է ունենում, Վալենսիայի համայնք
Suite 22, Կաստիլիա և Լեոն
Miguel's Tavern, Անդալուսիա
Arzuaga արհեստանոց, Castilla y Leon
Տուլա, Վալենսիայի համայնք
Ումիկո, Մադրիդի համայնք
Վերդուարտե, Նավարա
Վորո, Բալեարյան կղզիներ
Xavier Pellicer, Կատալոնիա
Տուլայի հյուրասենյակը