Ուտել աչքերով Մադրիդում. արտասովոր գաստրոնոմիա գուրմանների համար՝ գործողության ցանկությամբ

Anonim

Սուրբ խելագարություն

Ամենահամարձակները կվայելեն այս անսովոր երթուղին։

Ոչ, այս զեկույցը չի ներառում լավագույն կաղամարով սենդվիչի մասին ակնարկ Մադրիդ . Եվ ոչ էլ բացահայտում է, թե որտեղ է թաքնված ամենահյութալի շամփուրը, ոչ էլ ամենաառատաձեռն տափան։ Եթե սա էիք փնտրում, ավելի լավ է վերադառնաք այնտեղ, որտեղից եկել եք:

մնացել ես? Դա նշանակում է, որ դուք սոված եք, բայց կորցրել եք ուտելու ցանկությունը։ Որ ամեն ինչ նույն համով է քեզ մոտ։ որ էկզոտիկ իրերով լցոնած էդքան բաո ես տեսել ու այնքան ավոկադո, որը ստիպել է ցանկացած ուտեստի մեջ որ դուք այլևս չունեք ինքներդ ձեզ զարմացնելու ունակություն: Եթե սեղմել եք այստեղ, դա այն պատճառով է, որ դուք շտապ օգնության կարիք ունեք:

Շնորհավորում եմ. առաջին քայլը դա ճանաչելն է: Երկրորդ, լայն բացեք ձեր աչքերն ու բերանը, որպեսզի ըմբոշխնեք խոհարարական առաջարկները, որոնք կվերակենդանացնեն ձեր սննդարար ոգին . Ապահովեք ինքներդ ձեզ, գալիս է շոկային թերապիա՝ աղի և քաղցր էքսցենտրիկության լրացուցիչ ուժեղ չափաբաժիններով:

FOIE FLAMBÉ-ի ՆԻԳԻՐԻՍԸ ԿԱՆԲՈՒՆՈՒՄ

«Սուշիի սիրահարը փնտրում է օրիգինալ ռեստորան երկարատև հարաբերությունների համար» . Այս արտահայտությունը նկարագրում է բոլորին, ովքեր հալվում են Վասաբի մակիում, բայց պետք է հայացքը հեռու պահեն այդքան շատ սաղմոնից և կապույտ թունայից:

Մեջ Կանբուն լուծումը մատուցված է՝ հրաժեշտ են տալիս արդեն մեր ականջներից դուրս եկող ձկներին ու ողջունում են ֆուեյին_։_ Ինչպես լսում ես, նրա ֆլամբե-ֆուա գրաս նիգիրը սոուսով նրանք քեզ մեխում են այս աննախադեպ արևելյան պանդոկի աթոռին։ Սուշիի նոր շրջադարձ, որը մշտական հետքեր է թողնում ձեր հիշողության մեջ:

7 Ասիական/Կարիբյան ՈՒԺԵՐ KUOCO 360 FOOD-ում

Այն Վենեսուելացիներ և վենեսուելացիներ նրանք, ովքեր Մադրիդն իրենց տունն են դարձրել, կարոտով կհիշեն իրենց երկրի լողափերի փողոցային սննդի վաճառողներին:

Kuoko 360 Սնունդ , ֆյուժն խոհանոցի ավանգարդ լաբորատորիա, առաջարկում է գաստրոնոմիական ճամփորդություններ իր 7 Ասիայի/Կարիբյան ուժերի հետ, ծովամթերքի կոկտեյլ որին վերագրվում է կախազարդը վերացնելու և լիբիդոյի խթանման հրաշքը։ Ավելին, Կուոկոյում. տպում են տան ասիական կնիքը։

ՑԻՏՐՈՒՍ ԿԱԼԴԵԻՐԱԴԱ ԿՈՐՎԻՆԱՅՈՎ ATLÁNTICO CASA DE COMIDAS-ում

Խոհարարության պաշտամունք Գալիսիայի տերրինա չի հակասում խոհանոցում նորարարություններին: Խոհարար Պեպե Սոլա Տեղադրվել Atlantic House of Food Մադրիդում՝ խաղալու տարածաշրջանային խոհարարական ավանդույթի հետ՝ հարգելով դրա հիմնական սյուները:

Այնտեղ նա կյանք է տվել այնպիսի եզակի ճաշատեսակներին, ինչպիսին է ցիտրուսային կալդեիրադա կռունկով, այս գրեթե նախնյաց հյուսիսային շոգեխաշածի թթվային հայտնագործությունը . Դա բավականին դժվար է նրանց համար, ովքեր կառչում են սովորական խոհանոցից, ովքեր իրենց քիմքին կհետաքրքրեն, թե ինչու է այս ձկան ապուրը մի քիչ նման սևիչեի համով:

ԲԵՆԴԻՏԱ ԼՈԿՈՒՐԱՅՈՒՄ ՏԱՎԱՍԻ ՄՍԻ ՍՏՐՈԳՈՆՈՖՈՎ ԼՑՎԱԾ ՊԱՆ ԿՈՒՔ

Հացը թաթախելը, կարծես ոչինչ չկա, անցյալում է: Սուրբ խելագարություն մի փոքր քայլ է արել վերականգնման համար, բայց մեծ քայլ է սոուսով հովվության գիտության համար. որ եփել տավարի ստրոգանոֆով լցոնած հաց . Այս ուտեստը պետք է նկարագրվի դրսից ներս։

Հսկայական հացը ծառայում է որպես ամանի աշխարհում ամենահայտնի ռուսական շոգեխաշելու համար: Մսային սոուսը ներծծվում է հացի փշրանքների մեջ և... պատառաքաղը ուղարկվում է զբոսանքի՝ պատռելու «ամանի» մի կտոր և ուտելու մինչև ափսեի հատակը՝ բառացիորեն։

ՀՈՒՄ ՎԵԳԱՆ ՉԻՍՔԵՅՔ ԿՐՈՆԱԿԱՆ ՍՈՒՐՃՈՒՄ

Երբևէ փորձե՞լ եք բնության կողմից պատրաստված աղանդեր: Ես արդեն ասում եմ՝ ոչ։ Մեջ Կրոն Սուրճ ունեն տպավորիչ տորթեր պատրաստելու նվեր առանց ավելի շատ հնարքների, քան բնական սննդի առաջարկածները։ Հում վեգան շոռակարկանդակ Այն ունի նուրբ և առողջ տեսք, որն արդարացնում է իր համը:

Չնայած այն չունի հավելումներ կամ քաղցրացուցիչներ, պանրի և մանուշակի երանգները խելագարություն են առաջացնում: Բաղադրատոմսը հույժ գաղտնի է, մենք միայն գիտենք, որ այն պատրաստվում է ընկույզ, հապալաս և թխկի օշարակ: Այստեղ ոչինչ, այնտեղ ոչինչ, և հայտնվում է մի աղանդեր, որը պատմություն է կերտում:

Եկեք և փորձեք այս հում վեգան շոռակարկանդակը Religion Coffee-ում

Եկեք և փորձեք այս հաճույքը՝ հում վեգան շոռակարկանդակ Religion Coffee-ում

«LA ANTOÑITA» օճառ POSADA DEL DRAGÓN-ում

Ահա այն պարադիգմը, թե ինչ է նշանակում ուտել աչքերով: Մենք ձեզ հետ չենք կատակում. այս օճառը ուտելի է և արժե ուտել:

Փոքրիկ Անտոնիտա -ի ռեստորանը Dragon Inn , հիշում է այն ժամանակները, երբ օճառի խանութը իսպանական սեղանի վրա երբեք չի տեսել աղանդեր: Հյուսվածքով ինչ-որ տեղ մուսի և պաղպաղակի միջև, սպիտակ շոկոլադը և մանուշակագույն օճառը վերցվում է շատ փափուկ կիտրոն-լայմի փրփուրով: Այլևս ավելացնելու բան չկա, ձեր պատիվ։

Օճառը կարծես թե օճառը չէ...

Օճառը կարծես թե, օճառը չէ...

Փխրուն ապխտած կոկոսի թխկի բլիթ ԴԵԼԻՇ ՎԵԳԱՆ ԴՈՆԱԹՆԵՐՈՒՄ

Մենք գրեթե երկու տասնամյակ ենք անցել 21-րդ դարում, և դեռ կան մարդիկ, ովքեր համառում են, որ վեգանիզմը ամսվա ամեն օր տոֆուով գազար է ուտում: Բարեբախտաբար, կան այնպիսի վայրեր, ինչպիսիք են Delish Vegan Donuts որոնք կատարում են կեղծ առասպելները խոհանոցից վտարելու սոցիալական առաքելությունը:

Սրանում Նյու Յորքի ոճի սրճարան գտել են կախարդական բանաձևը ցանկացած մթերք վերածել վեգան բլիթների այդ փառքի համը Կարծես դա բավարար չլիներ, նրանք օգտագործում են կրեատիվությունը և թխում են այնպիսի հրաշքներ, ինչպիսիք են խրթխրթան ապխտած կոկոսի թխկի բլիթ , մի հսկայական Vegan հրուշակեղենի կրակոց.

ROQUEFORT թխվածքաբլիթներ LE BEC-FIN-ում

Կրկին ասենք. ռոկֆորի թխվածքաբլիթներ . Թխվածքաբլիթներ. Ռոշֆոր. Միասին նույն աղանդերի մեջ: Դու կարծում էիր, որ դա անհնար է, բայց քո աչքի առաջ է, Լե Բեկ-Ֆին միավորել է ձեր երկու կրքերը կատարյալ միաձուլման մեջ: Այս հրուշակեղենի խանութում նրանք ձևավորում են յուրաքանչյուր կտոր այնպես, կարծես դա զարդ է:

Խոհանոցի հանդեպ մեծ հոգատարությունից և անզուսպ երևակայությունից ծնվում են այսպիսի մակարոնեղեն՝ առաջատար դերով. Կապույտ պանիր որը առաջացնում է շփոթություն և բերկրանք հավասար մասերում:

Կարդալ ավելին