«Mosaico de los Amores» Կաստուլոյի զարդերից մեկը
Լինարես Հունիսի այս ամսվա համար կատարյալ վայր է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են խորանալ Jaen նահանգ . Իսկ մենք խոսում ենք հունիսի մասին, քանի որ Իսպանիայի այս հատվածում ջերմաստիճանը դեռ հաճելի է, քանի որ հուլիս ամիսը կարող է քաղաքը վերածել իսկական վառարանի։ Լինարեսը, որը հիմնականում անհայտ է զբոսաշրջության համար, մի ուղղություն է, որը շատ բաներ է պահում իր փողոցներում և հարգանքի տուրք է մատուցում այցելուին ամբողջապես: անվճար տապաս սննդի փառատոն լավ ուտելիքի սիրահարների համար։
ԼԻՆԱՐԵՍ, ՊԱՏՄՈՒԹՅՈՒՆՈՎ ՔԱՂԱՔ
Մեջ Լինարես մենք կարող ենք դիտարկել տարբեր քաղաքակրթությունների անցումը, որոնք հաստատվել են Սիերա Մորենա շրջանում, մշակույթներ, որոնք թողել են հետք, որը պահպանվում է մինչ օրս . Քաղաքի ծագումը պայմանավորված է հռոմեական ռազմական ճանապարհի անունով, որը կապվում էր Կաստուլո քաղաքի հետ, իբերա-հռոմեական քաղաք, որը զարգացել է նեոլիթյան դարաշրջանում արդեն գոյություն ունեցող բնակավայրի վրա, որը կոչվում էր «Լինարիում»։
Հանքարդյունաբերության ժամանումը կլիներ, երբ Լինարեսը նորից հայտնվեր անտարբերությունից՝ կապարի և պղնձի հանքերը վերածելով քաղաքը վերաբնակեցնելու կատարյալ հավակնության անցյալ 19-րդ դարում: Հանքերի հետ եկավ երկաթուղին և Էլ Սենտենիլոյի տեսքը 1898 թվականին , հանքարդյունաբերական գաղութ, որը հիմնադրվել է Հասելդեմների ընտանիքի կողմից, որտեղ դուք կարող եք տեսնել հստակ անգլիական ոճով շինություններ։
Իրականում, Հռոմեական ժամանակներն ամենահիասքանչն են քաղաքում , ավելի շատ ծախսելով առանց ցավի կամ փառքի միջնադարում, մի ժամանակ, երբ դա ուղղակիորեն կախված էր Բաեզայի վարչակազմից մինչև Ֆելիպ II-ը թույլ տվեց իր ազատագրումը:
Lords Mine
Այս գաղութը վայելում էր իր սեփական դպրոցները, իր հիվանդանոցը, իր շուկան և բոլոր տեսակի ծառայությունները, որոնք նրան դարձնում էին շատ անկախ: Բայց դա կտևի հազիվ մեկ դար, քանի որ հանքարդյունաբերությունը անկում ապրեց՝ փակելով Կրուզի հանքը, վերջինը, որը մնացել էր Լինարեսում, 1991թ. մայիսի 21-ին: Ներկայումս, Քաղաքի շրջակայքում մնացած հանքահորերը դեռ կարելի է այցելել.
ՃԱՆԱՊԱՐՀԱՅԻՆ ՔԱՐՏԵԶ
Լինարեսը մեծ քաղաք չէ, ուստի Ա շաբաթավերջին փախուստ դուք հեշտությամբ կարող եք տեսնել այն ամենը, ինչ այն առաջարկում է: Ձեր ճանապարհային քարտեզում մի մոռացեք.
- Լինարեսի մարկիզների հիվանդանոցային թանգարանը: Այն վերջերս լրացրեց իր առաջին 100 տարին և նշված է որպես հիվանդանոցներից մեկը ամենագեղեցիկը ամբողջ Իսպանիայում . Նեոգոթական ոճով, այն թաքնվում է նեոբյուզանդական դամբարանի ներսում, որտեղ ընկած են մարկիզների աճյունները, որոնք բացահայտորեն խնդրել են հանգստանալ այնտեղ և տեղափոխվել Մադրիդից: Տպավորիչ դամբարանը կառուցված է մարմարից և բրոնզից։
- Վայելեք փողոցներն ու հրապարակները . Որովհետև Լինարեսի միջով զբոսնելն ամեն շրջադարձային անկյունում թաքցնում է անակնկալ: Հին Լինարեսը շրջապատված է 16-րդ և 17-րդ դարերի փողոցներով, որոնք ժամանակին ունեցել են մեծ առևտրային գործունեություն: Շատ հայտնի է Աքաղաղի հրապարակ , որտեղ գտնվում էր 18-րդ դարի Պոսադա դել Գալլոն, որտեղից էլ այն ստացել է իր անվանումը։
Լինարեսի մարկիզների հիվանդանոցային թանգարան
- Նրա պալատներն ու շքեղ տները . Պատմական Լինարեսով քայլելը հոմանիշ է գրեթե ամեն քայլափոխի պալատ գտնելու հետ: Մենք խորհուրդ ենք տալիս մեկնարկային կետը կատարել ** Pósito-ում, Լինարես քաղաքում գտնվող Մեկնաբանության թանգարան **, որը նաև զբոսաշրջության գրասենյակի կենտրոնակայանն է: Այնտեղ նրանք ձեզ կբացատրեն, թե ինչպես կարելի է ոտքով անցնել պալատների և վեհ տների հին Լինարեսներով երթուղին: 18-րդ դարի Պաջարեսի տունը, որտեղ առաջ է քաշվել 1868 թվականի հեղափոխական խունտան, 16-րդ դարի Զամբրանա պալատը, Օրոզկո պալատը կամ Տորրեոնի տունը, քաղաքի հնագիտական թանգարանի ներկայիս կենտրոնակայանը։
- Կաստուլոն . Դուք չեք կարող հեռանալ Լինարեսից առանց այցելելու հին իբերա-հռոմեական քաղաքի ավերակները դե Կաստուլո, քաղաքից 6 կիլոմետր հեռավորության վրա: Կաստուլոյի հնագիտական անսամբլն առաջարկում է ճանապարհորդին ճամփորդություն դեպի անցյալ , դեպի մի քաղաք, որն ուներ իր ջերմային բաղնիքները, իր նավահանգիստը, իր նեկրոպոլիսը և մի ամբողջ ենթակառուցվածքներ, որոնք նրան դարձրեցին մեծ տեղաշարժ ունեցող բարգավաճ քաղաք։ Չմոռանաք լուսանկարել սիրո խճանկարը՝ 4-րդ դարից, շատ լավ պահպանված վիճակում։
Ավերակներ Լինարես քաղաքից 5 կմ հեռավորության վրա
Մենք չենք կարող մոռանալ, որ մենք գտնվում ենք ձիթապտղի յուղ հող , բաղադրիչ, որը շատ աչքի է ընկնում նրանց գրեթե բոլոր ուտեստների մեջ։ Սեղանի մոտ Լինարեսում չի կարելի բաց թողնել ձիթապտուղները (խնդրեմ, ձիթապտուղ չկա) համեմված, որն ուղեկցում է գրեթե ամեն ինչ, գրեթե ավելին, քան բուն հացը:
ՈՒՏԵԼ!
Եթե կա մի բան, որն իսկապես դնում է Լինարես Արենայում այն է, որ այնտեղի տապասները խաղում են առաջին դիվիզիոնում: Եվ կարելի է ասել, որ Լինարեսը մեկն է այն գաստրոնոմիկ քաղաքները, որտեղ երեք-չորս տապայով մեկից ավելին կարող է բավարարված զգալ ու մտածիր, որ «նա արդեն կերել է»։
Այժմ շոգի հետ այն դառնում է շատ ներկա pipirrana, թարմ աղցան, որը շատ բնորոշ է այս հողին որը հիմնականում բաղկացած է լոլիկից, պղպեղից, վարունգից և սոխից։ Նաև միգա, գազպաչո և սպիտակ սխտոր; շիլա կամ կարտոֆիլ կոդով: Եվ, իհարկե, լաթի կտորներ, ճաշատեսակ, որը ոչ միայն ուտում են Ուբեդայում կամ Բաեզայում:
Տապաս բարեր ընտրելիս, Լինարեսը իսկական երեկույթ է . Պետք է կանգ առնել The Carbonery (Զաբալա, 9), ողջամիտ գներով և առատ չափաբաժիններով, որտեղ յուրաքանչյուր թել ունի հանքանյութի անուն, ինչը նշան է անում քաղաքի հանքարդյունաբերության ավանդույթին:
Լինարես՝ գաստրոնոմիկ քաղաք, որտեղ կարելի է ավելի քան բավարարված զգալ
Մեկ այլ կարևոր կանգառ է ճաշարանը Paseo Marqueses de Linares-ին ուղղահայաց մի փոքրիկ փողոցում, որտեղ դուք կարող եք զբաղվել իրենց տապակած մռութներով տապաներով, իսկական հաճույք: Այն Mountain Bar (Սերվանտես, 8) տիպիկ բարի օրինակ է, որտեղ դուք սկսում եք գարեջուրով և ավարտվում սեղանի մոտ՝ ուտելով այնպես, կարծես վաղը չկա:
Մեծերի մեջ մեկ այլ մեծ է մողեսը (Պերես Գալդոս, 27), տիպիկ ցլամարտ, որտեղ ասում են, որ Մանոլետեն կանգ է առնում և որտեղ տորտիլան և տապակած քիթը գլխավոր դերակատարներն են . Եվ, իհարկե, նրանք չեն կարող բաց թողնել «Խոզապուխտներ» , Café Mañas-ը, որը գտնվում է Լինարեսի մուտքի մոտ (Avda. España 83), որտեղ յուրաքանչյուր խմիչքի հետ տրվում է տապա, որը կարող է տատանվել՝ սկսած chorizo-ից կամ արյան երշիկից մինչև խառը սենդվիչ կամ մինի անչոուսով սենդվիչ: Օգտվելով առիթից ասում ենք, որ այն մեր սիրելին է։
Եթե ձեր նպատակը սեղանի շուրջ նստելն է, Linares-ը նաև մարտկոցները դրել է սեղանի և սփռոցների ռեստորանների մասով: Դարչինի փայտիկ (Հանրապետություն Արգենտինա, 12) կարող է պատասխանել ձեզ տիպիկ անդալուզյան ուտելիքներով՝ որոշակի նոտերով ֆյուժն՝ որպես համտեսի ճաշացանկ մոտ 45 եվրոյով: Մեկ այլ շատ լավ տարբերակ է Զգայարանները (Բժիշկ, 13) , նշանավոր խոհանոցի տաճար, որը կառուցվել է հարյուրամյա տան վրա, որը ցույց է տալիս, որ Լինարեսում նրանք նույնպես պատրաստ են գաստրոնոմիական առումով մրցակցել:
Տիպիկ ցլամարտի «մողես», որտեղ ասում են, որ Մանոլետեն կանգ է առել
ԲՈՆՈՒՍ ՏՐԵՔ ՀԵՏԱՔՐՔԱՍՈՒՐՔՆԵՐԻ ՀԱՄԱՐ
- Լինարեսի ցլահրապարակը Այն լեգենդար հրապարակ է։ Դրան մասնակցում էին այնպիսի մեծ անձնավորություններ, ինչպիսին Էռնեստ Հեմինգուեյն էր, և այնտեղ մահացավ ցլամարտի լեգենդը՝ Մանոլետը: Փաստորեն, նա գնաց Լինարեսի մարկիզների հիվանդանոց ուր տեղափոխվել է մահացու վիրավորված ցլամարտիկը, սակայն նրա կյանքի համար ոչինչ հնարավոր չի եղել անել։
- Լինարես Հողն է, որ ծնել է հայտնի երգիչ Ռաֆայել . Իրականում, արվեստագետն ունի իր թանգարանը քաղաքում, որտեղ, բացի իր մասնագիտական լայնածավալ կարիերան ճանաչելուց, դուռ է բացվում մի փոքր ավելին իմանալու այս մեծ երաժշտի մասին:
- Եթե կաքավի տապա պատվիրեք, դուք կարող եք չգտնել այն, ինչ սպասում էիք . Այնտեղ ասվում է.
«Լինարես». հռոմեացիներից մինչև տապաս