Ռոսարիոն, Ռոսարիոն և Մերսեդեսը իրենց հին ձիթենիների մեջ:
*Այս հոդվածով մենք սկսում ենք մի շարք պատմություններ, որոնք հիմնավորում են գյուղացի կանանց աշխատանքը:
Jaen, 1920. Կին, Դամիան, բացահայտել ձիթապտղի ֆերմա լի հնարավորություններով: Բայց նա կին է, և, իհարկե, կանայք այն ժամանակ ոչինչ չէին կարող գնել։ Այսպիսով, նա համոզում է ամուսնուն՝ Մանուելին, գնել այն։ Ֆերմա կոչվում է La Condesa քանի որ արդեն 1781 թվականին մի կին էր՝ կոմսուհին, ով այնտեղ կառուցեց առաջին ջրաղացը։
98 տարի անց Դամիանայի թոռնուհին՝ Ռոսարիո Էսպեխոն, և նրա ծոռները՝ Ռոսարիոն և Մերսեդես Մինչոն Էսպեխոն, ձիթապտղի կին աճեցնող երրորդ և չորրորդ սերունդն են։ աշխատելով այդ ֆերմայում, և որ նրանք շատ հեռու են տարել **EVOO-ն (լրացուցիչ կուսական ձիթապտղի յուղ)** 100% պատկերը, որը նրանք արտադրում են «ներկայիս 200 հեկտար հողատարածքում՝ ութ հազար հարյուրամյա ձիթապտղի ծառերով»:
Երեք սերունդ և EVOO:
«Կին ձիթապտղագործների չորրորդ սերունդ լինելն անսովոր է, եթե մենք միակը չենք Խաենի տարածքում», Ռոզարիո Մինչոն Էսպեխոն՝ Pago de Espejo նախագծի կոմերցիոն տնօրենն ասում է, որ նա վազում է մոր և քրոջ՝ Մերսեդեսի հետ, որը պատասխանատու է «մարքեթինգի, հաղորդակցության» համար։
Նրանցից երեքի միջև նրանք որոշել են ոչ միայն արտադրել առաջին կարգի EVOO, այլ նաև «Գնահատեք գյուղացի կանանց ողջ ժառանգությունը». «Իմ մեծ տատիկը 100%-ով ներգրավված էր ֆերմայում այն պահից, երբ նրանք գնեցին ֆերմա, նա սկսեց այն, տնկեց ձիթենիներ, վերահսկեց այն…», - բացատրում է նա: «Հետագայում տատիկս ավելի շատ ադմինիստրատիվ աշխատանքով էր զբաղվում, բայց դա նշանակում էր, որ նոյեմբերից մարտ ամիսը դաշտում աշխատած գրեթե 80 ընտանիք է ղեկավարել: Դա չգնահատվեց, քանի որ կարող էր թվալ անկարևոր, բայց այդպես էր»:
Եվ շարունակում է. «Երբ դա պատահում է մորս, նա 100 տոկոսով զբաղվում է ֆերմերային աշխատանքով և նա զարմացել է մարդկանց կողմից՝ պատասխանատու կին լինելու համար։ Մեկնաբանություններ, ինչպիսիք են. «Օ, բայց ես պետք է խոսեմ քեզ հետ», Rosario հաշիվ. Նա և քույրը լավ գիտեն, որ իրենց մայրը «ուղի է հարթել իրենց համար»։ «Առևտրային աշխարհում կամ նավթի տոնավաճառներում այն ավելի պրոֆեսիոնալ է և ավելի հարթ, բայց ոլորտում 99%-ը դեռ տղամարդիկ են. Եվ ես չեմ պատրաստվում ձեզ ստել, չկան վիրավորանքներ, արհամարհանք, բայց կան բարդ իրավիճակներ։ Եվ ես գիտեմ, որ ավելի շատ հեշտություն ունեմ, քանի որ մայրս շատ բան է արել»,- խոստովանում է նա։ «Բայց նա դժվար պահեր է ունեցել»:
Մայր և դուստրեր, վրեժխնդիր յուղ.
Քաղաքներում և գյուղերում կանանց կրած անհավասարությունն ու խտրականությունը նույնիսկ ավելի մեծ է, քան քաղաքային միջավայրում, համաձայն ՄԱԿ-ի կանանց տվյալների: Իսպանիայում, օրինակ, գյուղաբնակ կանանց գործազրկության մակարդակը կազմում է 42,8%: FADEMUR-ի (Գյուղական կանանց ասոցիացիայի ֆեդերացիա) տվյալների համաձայն: Y, Աշխարհում հողի սեփականատերերի 13%-ից պակասը կանայք են։
Այս ամենի համար և այն ժառանգության պատճառով, որ նրանք կրում են մի ռահվիրա կնոջից, ինչպիսին է իրենց մեծ տատիկը, մայրն ու դուստրերը «հպարտությամբ ասում են», որ իրենք «չորրորդ սերունդն են կանանց, որոնք պատրաստում են լրացուցիչ կուսական ձիթապտղի յուղ, կարծում ենք, հոյակապ»: «Կարծում եմ՝ կարևոր է միշտ ընդգծել այն, ինչ արել է մեծ տատիկս։ Պատկերացրեք, որ այդ ժամանակ դաշտում եք: Տան և ամեն ինչի ղեկը կանայք էին, բայց դա հրապարակային չէր, գաղտնի էր պահվում, և դա այն է, ինչ հիմա պետք է հիշել և պնդել»: ասում է նրա ծոռնուհին։ «Կարևոր է տեսանելի դարձնել այն բոլոր աշխատանքները, որ անում են գյուղաբնակ կանայք»:
Նրա ապագա կարճաժամկետ ծրագրերի թվում է «աճել և փորձել միջազգային թռիչք կատարել». Նա ասում է. Վերցրեք կարմիր շիշը, որով նրանք համատեղում են կիրքը, ավանդույթը և նորարարությունը: «Համախմբել և ընդլայնել միջազգայնորեն, և զարգացնել արտադրանքը նորարարական ձևաչափերով»: Չնայած նրանք արդեն ինտեգրված արտադրության մեջ են, որը երաշխավորում է երկարաժամկետ կայուն գյուղատնտեսություն, նրանք ցանկանում են շարունակել ընդգրկել այլ տեսակներ և էկոլոգիական հնարավորություններ:
Եվ երբ ընկերությունը աճի, նրանք ավելի շատ աշխատողների կարիք կունենան. «Մենք աշխատանքի կընդունենք ավելի շատ կանանց՝ սոցիալական բացառման վտանգի տակ գտնվող կանանց». հաշիվը. Մտքում ունենալով մեկ վերջնական նպատակ. «Համերաշխության ծրագիր ապագայի համար՝ գնահատելու գյուղական կանանց, նրանց շարունակականություն տվեք, օգնեք նրանց ինտեգրացիոն ծրագրերում»: Շարունակեք ցանել այդ ժառանգության մեջ, որը տնկել է նրա մեծ մայրը՝ Դամիանան: