Բանգկոկի փողոցային սննդի Մեքքան անհետանում է

Anonim

Հրաժեշտ Սուխումվիթ սոյ 38

Հրաժեշտ Սուխումվիթ սոյ 38

Հողատարածքի սեփականատերը, որտեղ գործում են այս կրպակները, մահացել է երկու տարի առաջ, և նրա ընտանիքը վաճառել է այն՝ կառուցելու նոր շքեղ համատիրություն, որն աճող պահանջարկ ունի Բանգկոկի այս կենտրոնական տարածքում: Ինչը նշանակում է, որ շենքը, որտեղ գտնվում է այս հանրաճանաչ սննդի հանգույց այն շուտով կքանդվի՝ թողնելով մեկ տեղ պակաս տարածքի սիրահարների համար փողոցային սնունդ.

Այս կենտրոնական փողոցի վաճառողները գործում էին ամեն օր երեկոյան վեցից մինչև կեսգիշեր՝ առաջարկելով ամեն տեսակ ձուկ, միս, աղցաններ և հյութեր ավելի քան չորս տասնամյակ և շոկի մեջ էին` լսելով շենքի քանդման լուրը: Նրանցից ոմանք իրենց կրպակները տեղադրել են այլ տեղ, իսկ մյուսները տեղափոխվել են փողոցի մյուս կողմը՝ իշխանությունների հետ համաձայնության գալու հույսով: Փողոցի մուտքի մոտ ստվարաթղթի վրա գրված ցուցանակի վրա գրված է՝ «Մենք ողջ կմնանք»։

Մենք կմնանք այնքան ժամանակ, քանի դեռ մեզ դուրս չեն հանել . Բոլորս հույս ենք փնտրում, վաղուց ենք այստեղ»,- ասում է նա։ Ջո, 40 տարեկան , Soi վաճառողներից մեկը, ով դեռ այլընտրանք չի գտել։ «Շրջակայքում գտնվող մյուս շենքերը շատ թանկ են, և ես չեմ կարող դրանք գնել», - ավելացնում է մեկ այլ վաճառող: ոչ գամմ.

Սուխումվիթ սոյ 38

Հարված Բանգկոկի փողոցային սննդին

Վաճառողներից շատերը եկել են այս վայրը, երբ ճանապարհը դեռ չկար և դա պարզապես ավազի գետ էր , մինչդեռ մյուսները, ինչպես Ջոն, ստանձնել են իրենց ծնողների կամ ընտանիքի այլ անդամների սկսած բիզնեսը: Այդ ժամանակից ի վեր նրանք դարձել էին մի ընտանիքի պես մի բան, որի հետ նրանք երկար օրեր ու երկար զրույցներ էին անցկացնում տարիների ընթացքում:

«Հայրս այս բիզնեսը սկսել է 40 տարի առաջ։ Այն շատ է փոխվել սկզբից ի վեր»։ հե՜յ , 51-ամյա վաճառողուհի. Բարեբախտաբար, նրան հաջողվել է վերադարձնել իր հաճախորդների մի մասը՝ շնորհիվ իր տարածած քարտեզների՝ բացատրելով, թե որտեղից կարող են իրեն գտնել այսուհետ՝ Ռամա IV փողոց.

Փողոցային սննդի այս մեքքայի անհետացումից հետո որոշ այլընտրանքներ են բացվել։ The Gateway Mall, գտնվում է Ես 42 տարեկան եմ նույն Սուխումվիթ փողոցի կանգառում ekamai skytrain , հրավիրել է տասնյակ վաճառողների՝ տեղափոխելու իրենց տաղավարները, մինչդեռ ավտոկայանատեղին Sutti Առանձնատուն , որը գտնվում է նույն փողոցի Սուխումվիթ 38-ի անկյունում, շենքը քանդելու մասին հայտարարությունից հետո դարձել է ամենահայտնի վայրերից մեկը՝ չնայած այն հանգամանքին, որ այն չունի նույն իսկությունը և տարածք չկա բոլոր վաճառողների համար։ տեղափոխեք ձեր բոլոր գրառումները այստեղ:

Gateway Mall

Նույն փողոցի նոր այլընտրանքը

«Ես չեմ կարող տեղափոխվել Sutti Mansion» , Բացատրիր Մարլի , 56 տարեկան. «Մուտքի մոտ արդեն ստենդ կա, որտեղ մրգահյութեր են վաճառվում։ Փողոցի նույն քառակուսի մետրում 32 տարի հյութեր եմ պատրաստում։ Ես ուզում էի վճարել երեխաներիս կրթության համար։ Հիմա, երբ ես դա արել եմ, գուցե ժամանակն է թոշակի անցնել»:

ՄԻԵՎՆՈՒՅՆ ժամանակ Հաց Նա, ով նախկինում աղցաններ էր պատրաստում շենքի առաջին հարկում գտնվող փոքրիկ ռեստորանում, վերադարձել է իր նահանգ՝ նոր ռեստորան բացելու ակնկալիքով։ «Կփորձեմ գումար խնայել»,- բացատրում է 40-ամյա վաճառողուհին։

Սուխումվիթ սոյ 38

Sutti Mansion տեղափոխվելը բոլորի համար լուծում չէ

Իսկական թայլանդական սնունդ փորձելու այլ այլընտրանքներ են շուկան charoen krung , հասանելի է Սաֆան Թաքսին երկնագնացության կանգառից; -ի շուկան Petchaburi Soi 5 , նույն գծի Ratchathewi կանգառի 3-րդ ելքում; կամ փողոցը Սիլոմ Սոի 20 , Չոնգ Նոնսի կանգառի 2-րդ ելքի մոտ։

Մայրաքաղաքը վերջին ամիսներին անհետանում է իր խորհրդանշական վայրերից շատերը: Անցած դեկտեմբերին, օրինակ. հայտնի ամուլետների շուկան դադարեց գոյություն ունենալ , որը համարվում էր պարտադիր տեսնել քաղաքի մի քանի ճանապարհորդական ուղեցույցներում: Տեղն ուներ հարյուրից ավելի կրպակներ, և ըստ հավատացյալների՝ այդպես էր իդեալական է ամուլետներ և թալիսմաններ գնելու համար որոնք գրավում են հաջողություն կամ բուժում ամենամութ անձնական խնդիրների համար: Սակայն թերությունը նրա գտնվելու վայրն էր՝ Grand Palace-ին մոտ՝ Բանգկոկի ամենաբանուկ շրջաններից մեկին, ինչը հանգեցրեց բազմաթիվ բողոքների այդ տարածքում երթևեկության վերաբերյալ: Քաղաքային խորհուրդը առաջարկել է վաճառողներին տեղափոխել այլ վայրեր, ինչպիսիք են Ռամա II փողոցը կամ շուկան Bang Bua Thong , ավելի քան մեկ ժամ մեքենայով Բանգկոկից դուրս, որպեսզի մայթերը դարձյալ պիտանի դարձնեն հետիոտները և այդպիսով դադարեն քայլել ճանապարհով։

Քաղաքային խորհրդի հաջորդ խնդիրը լինելու է ծաղկի շուկա , մշակութային նշանակության մեկ այլ վայր, որը գործում է ավելի քան 40 տարի, սակայն գտնվում է Grand Palace տարածքից ընդամենը 10 րոպե հեռավորության վրա։ ՄԻԵՎՆՈՒՅՆ ժամանակ, Մոտ 500 կրպակներ նույնպես շուտով կանհետանան Khao San Road ուսապարկերի տարածքից ; դրանց կեսը կվերանա, քանի որ անօրինական են, իսկ օրինականները կփակվեն պայմանագրերի ժամկետի ավարտից հետո։

Անցյալ տարի քաղաքը կորցրեց նաև հայտնի lumpini բռնցքամարտի մարզադաշտ , որը բացվել է 1956 թվականին՝ Բանգկոկի երկնաքերերի ներխուժումից առաջ։ Շենքը գտնվել է բիզնես թաղամասում և ստիպված է եղել տեղափոխվել քաղաքի հյուսիս՝ Դոն Մուանգ օդանավակայանի մոտ՝ ճանապարհ բացելու անշարժ գույքի ընկերությունների համար՝ թողնելով իր զբոսաշրջային դասականներից ևս մեկը։

Հետևեք @ana\_salva-ին

Մի քիչ ուտելու փողոց քաղաքում

Մի քիչ ուտելու փողոց քաղաքում

*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**

- Բանգկոկում փողոցային սնունդ (և շքեղություն) ուտելու ուղեցույց

- JJ. Մենք այցելեցինք Բանգկոկի լավագույն գաղտնիքը

- Բանգկոկ գնալու տասը լավ պատճառ

- Բանգկոկում մոլորվելու 10 կատարյալ արդարացում

- Թաիլանդ՝ ներքին խաղաղության ամրոց

- Բանգկոկ ուղեցույց

- 16 բան, որ դուք կհիշեք Թաիլանդի մասին

- Թաիլանդ (ռոմանտիկ) սկսնակների համար

- Մինի ուղղություններ (I)՝ Թաիլանդ երեխաների հետ

-Ի՞նչ անել, եթե Թաիլանդում քեզ կապիկը խայթի

Կարդալ ավելին