Մենք սիրում ենք արևածաղիկ:
Զբոսեք լուռ այս գունագեղ ծաղիկների մեջ, որոնց բարձրությունը կարող է ունենալ երեք մետր, զվարճալի լուսանկարներ արեք և նախաճաշին կենացն ուտեք էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղով: Iberian խոզապուխտ Los Pedroches-ից և բնական նարնջի հյութը մշակաբույսերի մոտ վաճառքից մեկում դարձել է բավականին փորձ:
Երեք ժամ, որը սկսվում է թարմից՝ առավոտյան ժամը 8-ին, որոնցում բջջային տեսախցիկներն ավարտվում են գոլորշիով:
Կարևոր չէ՝ երեխա ես, թե սելֆիի համար արդեն մեծ ես թվում... Կարևոր չէ՝ դուք դասակարգվում եք որպես տեղական զբոսաշրջություն, թե որպես օտարերկրացի. որ գալիս եք զույգով կամ ընկերների խմբով... Պետք չէ լինել բլոգեր կամ ինստագրամեր, քանի որ. ոչ ոք, առանց բացառության, չի կարող դիմակայել ֆոտոնին արևածաղիկների մեջ վերցնելուն:
Բայց եթե կա հանդիսատես, որը վայելում և կապվում է արևածաղկի էներգիայի հետ, դա… տաճան! ճապոնական հանրությունը! Բացի այդ, նրանք հաճելիորեն զարմանում են, երբ փորձում են սերմերը և սովորում ուտել դրանք (ավելի պաշտելի լինել չէր կարող):
Արևածաղկի դաշտ Կորդոբա նահանգում
Իսա Կալվաչե, Caracol Tours-ից Ծագող արևի կայսրությունում երեք տարի ապրելուց հետո, երբ նա վերադարձավ իր հայրենի Կորդոբա, նրա համար պարզ էր. Ես կարողացա ստուգել այն սերը, որը ճապոնացիները զգում են ծաղիկների նկատմամբ և ինչպես են նրանք ուշադիր են յուրաքանչյուր տեսակի ծաղկման նկատմամբ տարվա տարբեր ժամանակներում»,- բացատրում է նա Traveler.es-ին։
«Արևածաղիկը առաջին ծաղիկն էր, որն ընտրվեց իմ ծաղկային շրջագայությունների համար, որոնցում ես ներառում եմ նաև Կորդոբայի բակերը, քանի որ այնտեղ Ճապոնիայում շատ քիչ են, իսկ այստեղ՝ շատ, և որովհետև նրանք նաև կատարում են հողի և օդի վերականգնողական գործառույթ, որը նրանց ստիպել է ծաղկել Ֆուկուսիմայի աղետի հետևանքով»,- շարունակում է նա։
Բայց պարտադիր չէ, որ ճապոնացի լինեք, որպեսզի ձեզ հեղեղված զգաք այն «չգիտեմ», որ փոխանցում են այս բույսերը: Դրական էներգիան և դաժան կենսունակությունը գրավում են քեզ, երբ բախվում ես ծաղիկների այդ դեղին վերմակին այնպիսի տրամաչափի, որ նրանք առաջացնում են ոսկե արտացոլում, որը նույնիսկ լավագույն զտիչները չեն…
Դեղինը ուրախության գույնն է, լույսի, գոյության գույնի և յուրաքանչյուր մշակույթում այն ունեցել է իր նշանակությունը: Վինսենթ Վան Գոգը տարված էր դրանք նկարելով։
Ցույց է տրվել, որ «դեղին գույնը ակտիվացնում է միտքը և արագացնում հիշողությունը, դրա համար էլ «post it» գրառումները դեղին են։ մեկնաբանում է էքսկուրսավար Իսա Կալվաչեն, ով այս օրերին փորձում է չաղտոտող մեքենաներով և այլ մանր դետալներով երթուղին կլորացնել ու բարելավել։ «Ինձ մի քիչ ինստիտուցիոնալ աջակցություն է պակասում»,- ասում է նա։ Ես թողնում եմ այն այնտեղ:
Անհնար է դիմադրել կեցվածքին:
ԿԱՏԱՐՅԱԼ ՍՊԻՐԱԼԸ ԵՎ ԱՅԼ ՀԵՏՔՐՔՐԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
Արևածաղիկը ոչ միայն գայթակղիչ բույս է, այլև ամենահետաքրքիրը, նույնիսկ Այն դեռ որոշակի հանելուկներ ունի, որոնք կամաց-կամաց շարունակում են վերծանվել։ Մենք դա գիտենք Նրանք ցերեկը հետևում են արևին արևելքից արևմուտք։ զանգն է հելիոտրոպիզմ , որի նպատակն է ավելի շատ աճել, ինչպես նաև ավելի տաք և ախորժելի լինել մեղուների և իշամեղուների՝ նրանց փոշոտողների համար:
Բայց նաև, ըստ վերջին ուսումնասիրության Կալիֆորնիայի համալսարան , պարզվել է, որ արևածաղիկներն ունեն ներքին ցիրկադային ժամացույց (բույսի կենսաբանական ժամացույց), որը ազդում է աճի հորմոնների վրա՝ հետևելու արևին:
«Օրվա ընթացքում ցողունի ստվերած կողմն ավելի է մեծանում, քան լուսավորված կողմը Ստիպելով այն թեքվել դեպի արևը»,- ասում է հետազոտության հեղինակներից Սթեյսի Հարմերը։
Գիշերը ծաղիկները պտտվում են հակառակ ուղղությամբ և լուսադեմին պատրաստ են նորից հետևել արևին։ Հետազոտողները կարծում են, որ այս ցիրկադային ժամացույցը նույնպես մասնակցում է բույսի արևմտյան մասի աճին, ինչը հանգեցնում է նրան, որ այն հարթվում է և վերադառնում հունի: «հետ-առաջ ճկում, որը զուգակցվում է իրենց ունեցած ֆոտոընկալիչների ազդանշանային մեխանիզմի հետ», քննարկվել է այս նույն ուսումնասիրության մեջ:
Դեղինը ուրախության գույնն է:
Բայց դեռ ավելին կա, եթե ուշադիր նայեք արևածաղկի ծաղիկին նրա սերմերի դասավորությունը մաքուր մաթեմատիկա է: Այն հայտնի է որպես Ֆերմատի պարույր , որի շնորհիվ բույսը նվազեցնում է ստվերները և արևի արգելափակումը սերմերի միջև: Խողովակները ներսում կազմում են 137 աստիճանի անկյուն , կատարյալ անկյուն՝ լույսը առավելագույնս օգտագործելու համար:
Այս պատճառով հետազոտողները ժ Մասաչուսեթսի տեխնոլոգիական ինստիտուտ օգտագործել են բույսը իրենց պատկերով և նմանությամբ ստեղծագործելու համար արևային կայաններ, որոնք ձևավորվել են հարյուրավոր հայելիներով, որոնք չեն ստվերում միմյանց, ստանալով առավելագույն հասանելի արևային էներգիա:
Եվ այս մաթեմատիկական կազմակերպումը տեղի է ունենում ոչ միայն դրանց խողովակների, այլ նաև հենց բույսերի հետ: Այն է արևածաղիկների դաշտում, որտեղ նրանք բոլորը շատ մոտ են իրար, նրանք չեն մրցում միմյանց հետ արևի լույսի համար, այլ կազմակերպվում են, նրանք ոլորում են իրենց ցողունները և շրջանցում են հարևանի ստվերը, ընդ որում՝ շնորհիվ այն բանի, որ նրանք կարողանում են հայտնաբերել լույսի որակը:
Ruta sel Sol-ը կստիպի ձեզ սիրահարվել
ԲԵՐՔ, ՈՐ ԿՈՐՈՒՑՆՈՒՄ Է
Ընթացքում Արևի երթուղի Այս բոլոր մանրամասները հաշվված են։ Եւ շատ ավելի. Բույսի օգտագործումը և այլ հետաքրքրությունները պատասխանատու են Անտոնիո Ռոխասը՝ Կորդոբայի Սանտա Կրուս քաղաքի արևածաղկի ֆերմաներից մեկի սեփականատերը, որտեղով անցնում է երթուղին Թեև նա սովորել է Արվեստներ և Արհեստներ, Անտոնիոն, կյանքի ընթացքի շնորհիվ, ի վերջո ավարտեց դաշտերում աշխատելը և մեկը մյուսի հետևից զբաղված բերքի հետ:
«Մի օր եկա դաշտ և Դարպասի վրա գտա մի թուղթ, որի վրա գրված էր. «Բարև, ես Իզաբել Կալվաչեն եմ և սա իմ հեռախոսահամարն է։ Ես ուզում էի խոսել ձեզ հետ տուրիստական երթուղու մասին»։ Երբ զանգահարեցի նրան, նա ինձ բացատրեց, թե ինչի համար է դա, և այդպես սկսեցինք զբոսաշրջային այցելությունները»,- պատմում է այս ֆերմերը, ում համար բնականաբար գյուղն ու զբոսաշրջությունը ավելի մոտ են:
«Սա բերք է, որն առկա է գրեթե ողջ Իսպանիայում, բայց կորչում է։ Դա ձեռնտու չէ արմավենու մշակության մրցակցության պատճառով, որն աշխարհում ամենաքիչ էկոլոգիական և կայուն բույսն է, որն ամեն տարի ոչնչացնում է անտառները։ Բայց Արմավենու յուղի ավելի մեծ պահանջարկ կա արդյունաբերությունից, արևածաղկի ձեթի համեմատ ավելի ցածր գնի համար»,- մեկնաբանում է նա։
«Ամոթ է, քանի որ բացի այն, որ բույսը շատ գեղեցիկ է, Անդալուզիայի գյուղական շրջանների բնորոշ լանդշաֆտի մի մասն է։ Իսկ երբ ծաղկումը գալիս է, հաճելի է տեսնել գյուղը»,- ասում է նա՝ քայլելով արևածաղկի տնկարկով, որն այս ժամին արդեն սկսում է մեղուներով բնակեցվել:
Կորդովայի դաշտերը լցված են լույսով և գույնով
«Իրականում արևածաղիկը շատ հետաքրքրասեր է։ Ծաղկաթերթերը ծաղիկներ չեն։ Ծաղիկները ականջի ներսում են, որն ունի շատ։ Այս փոքրիկ ծաղիկներն այն են, ինչ խմում են մեղուները: Մյուսները, դեղին թերթիկները բույսին ծառայում են մեղուների և իշամեղուների ուշադրությունը գրավելու համար որ գնան փոշոտեն»,- ասում է Անտոնիոն, որը սովոր է ճամփորդներին տալ ամենատարբեր մանրամասներ բույսի և դրա օգտագործման մասին:
«Երբ իսպանացիները արևածաղիկներ բերեցին Ամերիկայից, դրանք վայրի էին Մեքսիկայում, 250 տարի պահանջվեց դրանք մշակության վերածելու համար: Սկզբում դրանք օգտագործում էին որպես դեկորատիվ բույսեր, մինչև որ մի ռուսի մոտ միտք առաջացավ սեղմել նեգետը և արդյունահանել նավթը»։ մեկնաբանում է ժպտալով.
Իսպանիան աշխարհում երրորդ խոշորագույն արտադրողն է։ Շատ ընտանիքներ կախված են նրանից։ Բայց բացի այդ, այն ամռանը (երբ մեղուների համար մատչելի ծաղիկները քիչ են) լայնորեն օգտագործվում է մեղվաբույծների կողմից:
«Այո, դա շատ լավ բերք է և շատ մերը, բայց միևնույն ժամանակ շատ արհամարհված և ոչ այնքան եկամտաբեր»: մեկնաբանում է Անտոնիոն, ով խորհուրդ է տալիս կարդալ «ֆերմերների Աստվածաշունչը, Ընդարձակ վարելահող , պրոֆեսոր Անդրես Գերերոյի կողմից» բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելին իմանալ բույսի մասին։
Գիշերը ծաղիկները պտտվում են հակառակ ուղղությամբ և լուսադեմին պատրաստ են նորից հետևել արևին։
Վերջին տարիներին, խողովակի ներմուծումը Արգենտինայից, Ռուսաստանից կամ Ուկրաինայից ցածր գնով, Իսպանական խողովակների արժեքը խորտակվում է, և ֆերմերները չեն արդյունահանում նույնիսկ արտադրության ծախսերը վճարելու համար, որպեսզի ավանդական մշակությունը վերանում է.
"Վերջին տարիներին, Այն, ինչ նպաստել է արևածաղկի մշակության եկամտաբերությանը, բարձր օլեիկն է որ թեև այն օրգանոլեպտիկ առումով չունի ձիթապտղի յուղի հետ համեմատելի որակ, բայց առողջական առումով համեմատելի է և ավելի էժան է, քան ձիթապտղի յուղը։ Այդ իսկ պատճառով այն ավելի շատ է ներդրվում արդյունաբերության մեջ»,- եզրափակում է Անտոնիոն։
ՄԻԵՎՆՈՒՅՆ ժամանակ, Քանի դեռ արեւածաղիկը դիմադրում է, մենք կվայելենք։ Հաշվի առնելով մեկնարկային ատրճանակը՝ դուք ժամանակ ունեք մինչև հուլիս, երբ կսկսվի բերքահավաքը Կորդոբա և Սևիլիա նահանգում (չնայած Իսպանիայի այլ մասերում դրանք կարող եք տեսնել մինչև օգոստոս), վայելելու նրանց գույներն ու էներգիան։ Իհարկե, դա արեք առաջին բանը առավոտյան, մինչև 40ºC ստվերում ձեզ վրա ընկնի:
Իսպանիան աշխարհում երրորդ արտադրողն է