Այս շրջանի դեհեզան արտադրում է խոզապուխտներ... որոնք անպայման կցանկանաք համտեսել
Այսօր մենք պատրաստ ենք ձեզ անակնկալ մատուցել։ Քանի որ մենք գիտենք, որ դժվար է մրցել ոսկե եռանկյունու հետ, որը կազմված է ** Կասերեսից, Մերիդայից և Տրուխիլիոյից **, Էքստրեմադուրանի համայնքի երեք զարդեր . Բայց մենք քաջ ենք. մենք հավատում ենք, որ այն, ինչ բերում ենք ձեզ, Դուք պատրաստվում եք այն սիրել:
մենք գնում ենք դեպի Մոնտանչես-Տամուջա շրջան , գտնվում է հենց այդ երկրաչափական գործչի սրտում, որը կազմում է երեք հայտնի քաղաքները։ Իսկական ադամանդ է կոպիտ որ մենք պատրաստվում ենք հղկել՝ հիմնվելով նրա բնությունը վայելելու, նրա ժառանգությունից սովորելու և, իհարկե, **գաստրոնոմիայից** վայելելու վրա:
Եվ սկզբից, մենք որոշում ենք մեր պաշտոնական բազային ճամբարը գյուղական տներ Վալդեֆուենտես քաղաքում Դա կլինի կատարյալ վայր։
Եվ, այդտեղից, առաջին բանը, որ մենք կանենք, անցնելն է ոտքով գյուղի ծառուղիները , ինչպես պետք է լինի։ Նրանք շուտով կգրավեն մեր ուշադրությունը գծագրեր, որոնք զարդարում են տների ճակատների մեծ մասը.
Մենք համաձայն ենք այս հայեցակարգի հետ. sgraffito, պատկերագրական տեխնիկա, որն արդեն օգտագործվել է մարդու կողմից անտիկ ժամանակաշրջանում և վերականգնվել միջնադարում, որը Վալդեֆուենտես շարունակում է զարգանալ նույնիսկ այսօր։
Երկրաչափական պատկերներ դրանք խառնված են նրանց հետ, որոնք բացահայտում են անցյալում տներում բնակվողների կյանքի մասին տվյալներ։ Արվեստի վավերական գործեր, որոնք անվերջ կրկնվում են, ինչպես ոչ մի տեղ Իսպանիայում:
Մենք մտնում ենք Օգոստինյան հին մենաստանը հիշում է այցելել ձեր Ազգագրական թանգարան . Բայց իսկական զարմանքը ներսում է. նրա վանքը՝ ամբողջությամբ զարդարված sgraffito տեխնիկա , հրաշք է։ Իրականում, Մոնտանչես-Տամուջայի յոթ հրաշալիքներից առաջինը: ¿ Գնանք մնացածին?
Մենք շարունակում ենք մեր երթուղին, բայց Վալդեֆուենտեսից մեկնելուց առաջ մենք կատարում ենք վերջին կանգառը: Կոնկրետ ի Valcorchero շոկոլադի գործարան . Մոնտանչեսն այն տարածաշրջանն է, որն ամենաշատ թուզն է արտադրում ամբողջ երկրում , և հենց այստեղ է, որ պատրաստվում են աշխարհի ամենաընտիր թզենու շոկոլադները։ Մենք ձեզ վստահեցնում ենք! Մենք ստուգում ենք, թե ինչպես են դրանք պատրաստվում ձեռքով և, ի դեպ, Մենք փոքրիկ տուփ ենք տանում տուն:
Երկրի թզի մեծ մասն արտադրվում է Մոնտանչեսում
Եվ հերթը բնությանն է՝ տարածաշրջանի մեծ հերոսին։ Կոնկրետ մենք գնում ենք բանկա , 19 քաղաքներից մեկը , որոնք մասն են կազմում ** Montánchez Ham Route :**
Բոտիջայի համայնքային արոտավայրում ժամանակն է մտածել, թե ինչպես են Պիրենեյան խոզերը ապրում Մոնտաներայի սեզոնին, երբ կաղնիները և կաղնինները լցված են կաղիններով և նրանք դառնում են կենդանիների հիմնական սնունդը: Մի կողմից մյուսը վազելը, միմյանց հետ շփվելը կամ, իհարկե, ուտելը։ Նրանց դիտելը մաքուր զվարճանք է:
Իսկապես, հանգստություն Այս հոդվածում տեղ կլինի համտեսելու ապրանքը, խոստանում ենք։ Բայց նախ մենք մոտենում ենք Villasviejas del Tamuja-ի հնագիտական մնացորդները , շատ մոտ է մեր գտնվելու վայրին։
Այս շրջանի դեհեզան արտադրում է խոզապուխտներ... որոնք անպայման կցանկանաք համտեսել
Մենք կանգնած ենք տարածաշրջանի երկրորդ հրաշքի առաջ . Երբ մենք քայլում ենք գյուղով, շնչելով և զգալով ամենամաքուր բնությունը, կհանդիպենք հնագիտական մնացորդների, որոնք համապատասխանում են II երկաթի դար – մ.թ.ա. 400-ից մինչև մ.թ.ա. 1-ին դար -. Դա ամենակարևոր կաստրոներից մեկն է Տագուսի Էքստրեմադուրայի ավազանը, որը հայտարարվել է մշակութային հետաքրքրությունների վայր:
միանվագը, 800 տարեկանից ավելի կաղնի, Դա կլինի մեր շրջագայության հաջորդ կետը։ Եվ զգուշացեք, մենք ոչ մի բանի մասին չենք խոսում: Իրենց հետ 16 մետր բարձրություն և 7,80 մետր պարագիծ , այն աշխարհի ամենամեծ կաղնիներից մեկն է։ Այն գտնվում է տարածքում Crown Twine , քաղաքապետարանում Զարզա դե Մոնտանչես, և պարզապես կանգնելը դրա առջև կհաղթահարի մեզ. դա հսկայական է:
Տերրոնա կաղնին
Եվ եթե այն, ինչ մենք զգում ենք, մի քիչ քայլարշավ է, ապա մեր բախտը բերել է: Այս կետին շատ մոտ, ներս Արրոյոմոլինոս , սկսվում է չորրորդ հրաշքը. շրջանաձև երթուղի, որը հայտնի է որպես Ջրաղացների երթուղին . 15 կիլոմետր երկարությամբ արահետներ, որտեղ դուք կարող եք վայելել անհավատալի լանդշաֆտները և բացահայտել տարածաշրջանի բուսական և կենդանական աշխարհը: մինչդեռ, մինչև Հայտնվելու են 30 հին ալրաղացներ. Նրանցից ոմանք նույնիսկ հռոմեական ժամանակներից են։
Համար թռչնաբանության սիրահարներ , ևս մեկ անակնկալ. Այն Iberian Nature ընկերությունը Ջեսուս Պորրասի՝ հիմնադիր և ուղեցույցի գլխավորությամբ, կազմակերպում է շատ ամբողջական երթուղիներ տարածաշրջանով, բոլորից տեւողությամբ օր n, դիտարկել տարածքում գերակշռող տեսակները:
Թռչնաբանության սիրահարներ, սա ձեր տեղն է
Եվ հերթը հասավ Մոնտանչես-Տամուջայի հինգերորդ հրաշքին: Այսպիսով, մենք շարժվում ենք դեպի Մոնտանչես քաղաք, որտեղ նախքան այն հայտնաբերելը մենք տեխնիկական կանգառ կկատարենք La Montanera ռեստորան , որ արդեն ժամանակն է համտեսելու հայրենի արտադրանքը։
Լավ խոզապուխտ ափսե Սկսենք սկզբից. եկեք անկեղծ լինենք. մենք բոլորս սպասում էինք այս պահի գալուն: Շարունակելու համար մի քանի կոտրված ձու հետ կարտոֆիլ և խոզապուխտ -այո, ավելի շատ խոզապուխտ-, մի քանիսը համեղ կրոկետներ և իհարկե ավելին Իբերիական խոզն իր տարբերակներից մեկով՝ գաղտնի, պրեսա կամ պլումա։
Սրանցից ավելի լավ հուշանվերներ Էքստրեմադուրայից:
Չնայած այն, ինչ մենք, հավանաբար, ցանկանում ենք ճաշից հետո, քնելն է, մենք ինտենսիվ ենք, ուստի չենք մտածում այդ մասին և բարձրանում ենք Մոնտանչես ամրոց . Մուսուլմաններ, վեստգոթեր, քրիստոնյաներ... Միջնադարից սկսած տարածաշրջանի այս տարբերանշանով են անցել ամենատարբեր ժողովուրդները։ իր հետքը թողնելով ամրոցի վրա.
Մենք քայլում ենք նրա պատերով, մենք խորհում ենք դրա մասին տուրքի աշտարակ և մենք վայելում ենք այն անհավանական տեսարանները, որոնք ստացվում են դրանից: Այն հայտնի է որպես « Էքստրեմադուրայի պատշգամբը Մեր առջև ամբողջական համայնապատկեր, որն ընդգրկում է երկու նահանգները՝ Կասերեսն ու Բադախոզը։
Մոնտանչես ամրոց
Դեռևս Մոնտանչեսում մենք ևս մի քանի կանգառ ենք անում: Նրանցից առաջինը ներս Casa Bautista խոզապուխտ չորանոցներ , ընկերությունը 1925 թվականից իբերյան խոզապուխտի արտադրությանը նվիրված ընտանիք.
Խնամքի և նվիրվածության մասին, որով նրանք վերաբերվում են յուրաքանչյուր կտորին, որպեսզի արտադրանքն ունենա ամենաբարձր որակը, արժե մտածել: Մտնելով նրա բնական սրահները, որտեղ խոզապուխտները ամիսներով կախված են քրտինքի համար, անհնար է դառնում խորը շունչ չքաշել Սա պետք է լինի դրախտին ամենամոտ բանը:
Մեջ Link House մենք կկարողանանք լրացնել փորձը և ձեռք բերել որոշ վակուումային փաթեթավորված Iberian արտադրանք: Ի՞նչ ավելի լավ հուշանվեր կարող ենք ընտրել, քան սա:
Casa Bautista խոզապուխտ չորանոց
Մոնտանչես-Տամուջա շրջագայության ամենամեծ անակնկալներից մեկն այն է վեցերորդ հրաշալիք . Եվ դա այն է Սանտա Լյուսիա դել Թրամփալ Գեղեցիկ է ասել «բավական է».
Այն գտնվում է Սենտինել լեռ , շատ մոտ է Silver Way , և դա միակ վեստգոթական բազիլիկն է, որը կանգնած է Պիրենեյան թերակղզու հարավում։ Ենթադրվում է, որ այն կառուցվել է 7-րդ դարի վերջին որպես մի մաս տաճարական վանականների մենաստան . Այն այցելություններից մեկը, որը հմայում է և հիշվում: Տեղի յուրահատկության, անկլավի գեղեցկության և շենքի գեղեցկության պատճառով:
Եվ հիմա, այո, յոթերորդ հրաշքը: Թող չասվի, որ մենք ամբողջական շրջայց չենք կատարում տարածաշրջանով։ Այս վերջին հայտնությունը գալիս է նաև արվեստի տեսքով Քրիստո դել Ամպարոյի Էրմիտաժը Բենկերենսիայում.
Սանտա Լյուսիա դել Թրամփալ
Նրա պատերին և պահարաններին կան տեսարաններ, որոնք պատկերում են Քրիստոսի կյանքը. վերջին ընթրիքը, ոտքերը լվանալը կամ համբույրը դրանցից միայն մի քանիսն են . Արվեստի վավերական գործեր, որոնք թվագրվում են 17-րդ դարով, այն ժամանակ, երբ կառուցվել է ճգնավորը: Սրա արտաքինից մի բան, որն արդեն մեզ ծանոթ է թվում. նկարներ, որոնք արված են sgraffito տեխնիկայով։
Մոնտանչես-Տամուջա միջով երթուղին մոտենում է ավարտին, բայց որպեսզի հրաժեշտն այնքան էլ դժվար չլինի, մենք մտադիր ենք դա անել բերանի ամենալավ համով, բառացիորեն: Դրա համար մենք գնում ենք «Երջանիկ քաղաք» , ինչպես հայտնի է ժողովրդին torrequemada . Այնտեղ՝ ռեստորան հրապարակ , նրանք պատրաստում են լավագույն կաթնասուն խոզերից մեկը ողջ Էստրեմադուրայում:
Կարո՞ղ է որևէ մեկը մտածել այս հոդվածի ավելի լավ փակման մասին: Մենք գրազ չենք գալիս...
Սալորի Էրմիտաժ Տորեկեմադայում