Alentejo հյուրանոցը, որտեղ խոհարարն օգնում է ձեզ ինքնուրույն ընթրիք պատրաստել

Anonim

Santiago Cooking Nature

Գաստրոնոմիական փառատոն, որը երբեք չի դադարում

Գրականության Նոբելյան մրցանակ Խոսե Սարամագոն երազում էր Պորտուգալիայի և Իսպանիայի միաձուլման մասին մեկ ազգի մեջ, որը կոչվում է Իբերիա: Անկասկած, դրանք երկու երկրներ են, որոնք կան երկվորյակ են անթիվ բաներում, նույնիսկ պահպանելով սեփական ինքնությունը:

Դատարկ Իսպանիան ամենամեկնաբանված ու վերլուծված տերմիններից է վերջին ժամանակներում և նաև մի սերնդի ֆանտազիա, որն ավելի ու ավելի է հոգնում քաղաքային կյանքի պահանջներից:

** Los asquerosos de Santiago Lorenzo ** գիրքը հիանալի արտացոլում է այն: Այն կարող էր տեղակայվել Պորտուգալիա դատարկ, որը գանձում է զարդեր, որոնք ցանկանում են բացահայտել այնպիսի տարածաշրջանների թաքնված ներուժը, ինչպիսին է Ալենտեջոն:

Santiago Cooking Nature

Հյուրանոց, որտեղ կարելի է մոռանալ քաղաքի եռուզեռի մասին

Santiago Cooking & Nature կատարյալ հյուրանոց է քաղաքաբնակների համար, ովքեր պետք է մոռանան Լիսաբոնի (կամ Մադրիդի կամ ) առօրյան, բայց նաև հոգով և իսկական տեղական համով լի վայր: Խոսքը գնում է այն մասին, որ դու գաղտագողի մտնում ես խոհանոց։

Գտնվում է Սանտյագո դու Կասեմ Պորտուգալիայի մայրաքաղաքից 150 կիլոմետր հեռավորության վրա և ափից ընդամենը 18 հեռավորության վրա, այնտեղ մնալը շատ ավելին է նշանակում, քան լողավազանով և հարմարավետ ձևավորում ունեցող հյուրանոցում հանգիստ գտնելը։ Նրա կարգախոսն ամեն ինչ ասում է. «Սնունդ պատրաստիր, ոչ թե պատերազմ» (Պատրաստեք ուտելիք, ոչ թե պատերազմ):

Այս վայրն է գաստրոնոմիական փառատոն, որը երբեք չի դադարում: Շաբաթվա ամեն օր դուք գտնում եք նախորդից տարբերվող անվճար զբաղմունք՝ բարիստա մաթերկլաս ուսումնասիրել սուրճի աշխարհը, դասընթաց, որը բացահայտում է նոր տեխնիկա՝ կտրատելու ձեր պատրաստած սնունդը կամ սմուզիի արտադրամասը:

Santiago Cooking Nature

Բացահայտեք պորտուգալական Ալենտեխոյի համը

Նրանք իրենց ուսուցանող վայրի աշխատողներն են, այդ թվում՝ խոհարարը, այնպես որ դա հնարավորություն է դեմք դնելու այն մարդկանց, ովքեր հնարավոր են դարձնում ձեր հանգիստը:

Այստեղ հյուրանոցային համար զբաղեցնելը դադարում է լինել անանձնական փորձ և մինչ դուք դուրս եք գալիս նրանցից մեկից ավելի անուններով կբարևես:

Սեմինարների օրացույցը կարելի է ծանոթանալ նրանց կայքում մի քանի շաբաթ առաջ, այնպես որ դուք պետք է ուշադիր լինեք. Խնդրեք տեղ, նախքան դրանք սպառվել են:

Santiago Cooking Nature

«Սնունդ պատրաստիր, ոչ թե պատերազմ»

Կա նաև վճարովի գործունեության պաստառ, որը բարձրացնում է խաղադրույքները: Դրանք գրեթե միշտ ներառում են երեք ճաշատեսակով ընթրիք, որը դուք հաճախ եք պատրաստել ինքներդ՝ մասնագետների օգնությամբ, ուստի դրա գինը (45 եվրո մեկ անձի համար) ավելի քան ողջամիտ է թվում:

Դուք դեռ չգիտեք, բայց **Օֆիրի գիշերը դրսում* նշելը լավագույն բաներից մեկն է, որ կարող է պատահել ձեր գաստրոնոմիական կյանքում: Այս նորարարական մոդելը խորոված Բացի դիզայներական հրաշամանուկ լինելուց (նա նման է Չիլիդայի արձանին), նա բազմաֆունկցիոնալ է և եփում է տարբեր ջերմաստիճաններում։ Նա իր ամենահայտնի գործունեությունից մեկի աստղն է։

Մի երկու ժամով, խոհարարը կհոգա ձեզ թուրքերին մարինացնելու և գրիլ տալու մասին: Նույնիսկ YouTube-ի լավագույն ձեռնարկը չի կարող հաղթահարել այն, և ավելին, դուք հազվադեպ եք պատրաստվում այդքան շատ և այդքան առողջ ուտել: 0 կիլոմետրանոց արտադրանք.

Santiago Cooking Nature

Աշխատողները իրենք են դասավանդում հյուրանոցի արհեստանոցներն ու գործունեությունը

Պարտադիր չէ հեռանալ Santiago Cooking & Nature-ից՝ զվարճանալու համար: Բայց դա չանելը սխալ կլինի. դու կկորցնես լավագույնը պորտուգալական գյուղերից և դա մի բան է, որ այս հյուրանոցի մարդիկ չեն ցանկանում տեղի ունենալ: Նրանք նույնիսկ ձեզ պարտք են տալիս հեծանիվը, որպեսզի կարողանաք դա անել:

իրենց համագործակցություն տեղական ձեռնարկությունների հետ իր փորձառությունների շրջանակն ավելի հավակնոտ է դարձնում: Նրանք արդեն պլանավորում են էքսկուրսիաներ ամառվա համար, որոնք տեւում են ամբողջ օրը։

Առավոտյան դուք գնում եք ձկնորսության, պրոֆեսիոնալ ձկնորսների հետ նավարկում եք Santiago do Cacém-ի մոտ գտնվող ջրերում տարածքից և վերադարձիր հյուրանոց քո թալանով, որպեսզի պատրաստես քո ճաշը:

Իսկ եթե ցանկանում եք կեսօրն անցկացնել ծովափին, գրեք այս անունները. Պորտո Կովո, Սան Տորպես և Սանտո Անդրե:

Santiago Cooking Nature

ուտելիքի դրախտը

Բայց մի մոռացեք, որ հնարավորությունները գրեթե անսահման են. այցելություններ տեղական շուկա և նույնիսկ մոտակա այգիներ պարզելու, թե որտեղից են գալիս ձեր ռեստորանի մենյուի ճաշատեսակները, էքսկուրսիա Ալենտեջոյի խաղողի այգիներով կամ այցելություն խոզաբուծական ֆերմա:

Պե՞տք է գնալ խոզաբուծություն՝ ներքին հանգստություն գտնելու համար։ Դուք դա չեք էլ պատկերացնում։ Բացի ազատության մեջ մեծացած մի լավ բուռ կենդանիների հանդիպելուց, կա Black Pig ապրանքանիշի ջինի փոքրիկ և զարմանալի թորման գործարանը:

Պարտադիր համտեսից առաջ բացահայտվում է այս խմիչքի պատրաստման ավանդական գործընթացը կրելով ոչ պակաս, քան arbutus , այդ ծառը, որը գրեթե բոլորս գիտենք Մադրիդի Պուերտա դել Սոլի արձանի տեսքով։ Մենք արդեն զգուշացրել էինք, որ այստեղ դուք չեք պատրաստվում բաց թողնել քաղաքը...

Santiago Cooking Nature

Խոսքը քո մասին է, որ գաղտագողի բարձրանում ես խոհանոց

Կարդալ ավելին