Հիմնականները շարժվում են չինական և հարավարևելյան ասիական խոհանոցների միջև
Ճանապարհորդությունը Մարաքեշի աշխույժ մեդինայի և խաղաղ Route du Golf Royal ճանապարհի միջև, Էլ Ջբիլատե և Օուեդ Իսիլ գետի մոտով, տևում է հազիվ քառորդ ժամ, բայց ձեզ տանում է այլ աշխարհ:
Քաղաքից մի քանի կիլոմետր հեռու անապատը թակում է դուռը, տները անհետանում են, և հորիզոնը դառնում է անսահման, հազիվ կետավոր փոքր գյուղերով և արմավենու որոշ խմբերով, միշտ Ատլասի ձյունածածկ լեռները հետին պլանում: Հենց այնտեղ է տպավորիչ Mandarin Oriental Marrakech-ը:
Հնարավոր չի եղել ավելի լավ տեղ ընտրել դրա համար ռեստորան Լինգ Լինգ , Hakkasan խմբի ամենաէկզոտիկ տարբերակը, որ այս տպավորիչ հանգստավայրը. Հանգիստ և զուսպ շքեղ օազիս քաղաքից հեռու և արմավենու ծառերի, շատրվանների և ավազի ափերի միջև: Երբ անցնենք դահլիճը, Մարաքեշը մնում է դռան մոտ, իսկ ներսում մենք կհայտնվենք Լոնդոնում, Նյու Յորքում կամ Դուբայում:
Ավելի լավ վայր ընտրել այս ռեստորանի համար հնարավոր չի եղել
Անցնելով այս տպավորիչ պորտալը և մուտքը զբաղեցնող լուսավոր լճակը՝ մենք հանդիպում ենք. ժամանակակից տարածք՝ պարզ գծերով և փափուկ լուսավորությամբ, DJ-ների անիմացիոն երաժշտություն և կոսմոպոլիտ մթնոլորտ:
Երկար բարը ղեկավարում է ռեստորանը և հենց այնպես չէ զարդարման համար: Լինգ Լինգում նրանք պարծենում են իրենց կոկտեյլներով և լավ պատճառներով: Էկզոտիկ և ճշգրիտ, իդեալական սկսելու կամ ամբողջ ընթրիքը ուղեկցելու համար:
Կոկտեյլը ձեռքին ժամանակն է ընտրել ճաշը և ճաշացանկը ցույց է տալիս դասականներից մի քանիսը որոնք խմբին դարձրել են համաշխարհային հաջողություն և այլ ուտեստներ մաղված տեղական մշակույթին համապատասխան:
Այսպես խոհանոցից դուրս են գալիս շատ լավ լուծված ուտեստներ, օրինակ՝ համեղը գառան ջիաոզիսները և այդ բամբուկե դիմ սում զամբյուղները որոնք լիովին համընկնում են իրենց լոնդոնյան «զարմիկների» հետ:
Նրանք կարող են պարծենալ կոկտեյլներով
Հիմնականները շարժվում են չինական և Հարավարևելյան Ասիայի խոհանոցների միջև, չնայած դրանք ներկայացված են մի փոքր ավելի առանց կոֆեինի. լավ տապակած բադ, կոպիտ տապակած բրինձ և ճիշտ կանաչ պապայա աղցան ծովախեցգետիններով: Դեսերտի համար, շոկոլադե դիմ սում և քաղաքի լավագույն էսպրեսսո Մարտինի և կիսագնդի մի մասը:
Այս ամենին հավելենք հիանալի սպասարկում, այսպիսի ուրախ մթնոլորտ որը հրավիրում է ձեզ վայելել և հրաժարվել հիանալի ռեստորանի կոշտությունից, հետաքրքիր գինիների ցանկ, չնայած գները սարսափելի են, իսկ շրջանակը Աֆրիկայի հիանալի հյուրանոցներից մեկը և մենք կունենանք մեկ՝ ծանր, կախարդական գիշերվա ամբողջական հավասարումը:
Դասականների և ճաշատեսակների համակցված ճաշացանկ՝ զտված տեղական մշակույթին հարմարվելու համար