Caldas da Rainha, հնարավոր է Պորտուգալիայի ամենահանգստացնող քաղաքը
հետևիր պորտուգալական քարտեզ երբ մոտենում են տոները (կամ երբ դու դուրս ես գալիս հավերժական դարձած կալանքի շրջանից), դա թերապևտիկ բան ունի: Քանի որ դուք գիտեք, որ դա կարող է զարմացնել ձեզ, նույնիսկ նրանց, ովքեր կարծում են, որ գիտեն այդ ամենը Լիսաբոնում և Պորտոյում լինելով, ամառը անցկացնելով Ալգարվեի գիտաֆանտաստիկ ժայռերի վրա կամ բացահայտելով Ալենտեխոյի դիզայնի սովորույթները (և ոչ հենց այդ կարգով):
Բանն այն է, որ Պորտուգալիայի դեպքում անակնկալը միշտ երաշխավորված է։ Վերջին մեծ հայտնագործությունը եղել է Caldas da Rainha, առողջարանային քաղաք, որը գտնվում է Պորտուգալիայի Կենտրոնական շրջանում, ծովին շատ մոտ, բայց առանց ափի։ Մանրամաս, որն, ի դեպ, նույնիսկ ամռանը կարեւոր չէ։
Թագուհի Դոնյա Լեոնորը հրամայեց կառուցել ջերմային հիվանդանոց, որտեղ միայն ճահիճ կար
Նրա անունը արդեն շատ բան է ասում. Այն թագուհու ջերմային բաղնիքների քաղաքն է։ Ի՞նչ թագուհի։ Դոնյա Լեոնոր՝ Պորտուգալիայի թագավոր Դոն Ժոաո II-ի կինը։ Կամ միգուցե պետք է ասել՝ պահի առաջին ազդեցիկ կամ զովացուցիչ մարդ: տասնհինգերորդ դարում այն դարձավ առաջին հասարակական և ճանաչված անձը, ով տարածեց տաք աղբյուրների բուժիչ հատկությունները տարածքում, շատ հարուստ աղբյուրներով, որոնց նա հասել է գրեթե պատահաբար Բաթալհա վանք տանող ճանապարհին (ի դեպ, ճարտարապետական գոհար, որի անավարտ մատուռում Դեյներիս Թարգարիենը և նրա վիշապները կարող էին ունենալ իրենց տունը):
Թագուհին, երախտապարտ, որ այս ջրերում գտել է մի վերքի դարման, որը չէր կարող բուժվել ոչ մի բուժումով, հրամայել է կառուցել ջերմային հիվանդանոց որտեղ միայն ճահիճ կար։ Եվ դրանով նրան հաջողվեց կառուցել աշխարհում առաջին ջերմային հիվանդանոցը (1845), որպեսզի բոլոր նրանք, ովքեր եկել էին (նրա նման) իրենց հիվանդությունները բուժելու գոլորշի ցեխի մեջ, կարողանային դա անել որոշակի հարմարավետությամբ. անվանեք քաղաքը որը սկսեց աճել հիվանդանոցի շուրջ; Յ տեղադրել այն Պորտուգալիայի քարտեզի վրա։
Այս լքված տաղավարների ուրվական միջանցքները դրախտ են ուրբեքսի սիրահարների համար
Հետաքրքրականն այն է, որ մենք մենակ չենք եկել ջրի քաղաք Տեսնենք՝ ճի՞շտ է այն, ինչ ասում են դրա ջերմային հատկությունների մասին (հիանալի է օստեոարթրիտի, բորբոքային ռևմատիզմի, սինուսիտի, ռինիտի և շնչառական ուղիների այլ հիվանդությունների բուժման համար): Ոչ էլ կողքով քայլել, որպես ուրբեքսի սիրահարներ լքված տաղավարների ուրվական միջանցքները, որոնք ղեկավարում են Դոն Կառլոս I պարկի ռոմանտիկ այգիները, ջերմային հիվանդանոցի ընդլայնման հավակնոտ նախագիծ (հյուրանոցով և հանգստի գոտիներով՝ XIX դարի Ֆրանսիայի առողջարանների ոճով), որը երբեք լույս չտեսավ բնակչության շրջանում առաջացրած քննադատության և կասկածի պատճառով: Մտավախություն կար, որ զբոսաշրջությանը չափազանց մեծ ուշադրություն կդարձվի՝ ի վնաս Կալդասի բնակիչների (կարո՞ղ է սա կայուն զբոսաշրջության մանրէ լինել):
Այն, ինչ մեզ իրականում բերել է Կալդաս, կապն է քաղաքի և Պորտուգալական կերամիկայի մեծ հանճարներից մեկը՝ Ռաֆայել Բորդալլո Պինեյրոն: 19-րդ դարի կոստյումբրիզմի նկարիչ, առօրյա կյանքի ծաղրանկարիչ և պորտուգալական կերամիկայի պատկերակ։ Pinheiro-ի հիմնադիրն է Faianças գործարան Կալդաս դա Ռայնհայում, այն վայրը, որտեղ ծնվել է քաղաքի հայտնի կավե ամանեղենը։
Այսօր գործարանը, թանգարանը և խանութը (ներառյալ վաճառակետը)՝ նվիրված կավե ամանեղենից պատրաստված սարկազմի և գաստրոնոմիական նվիրվածության վարպետին, մի վայր, որտեղից անհնար է (և աներևակայելի) հեռանալ առանց կաղամբով աղցանի ամանի, լոլիկի ձևով թավայի կամ ձկան տեսքով ամբողջական սպասքի։ Փոքր խոսք.
Այս գործարանի առկայությունը արդարացնում է այն խորհրդանիշներից շատերը, որոնք մենք տեսնում ենք քայլելիս խճանկարային սալաքար քաղաքը (դուք գիտեք, որ Պորտուգալիայում եք՝ պարզապես նայելով գետնին), և դա հաստատում է այն հիացմունքը, որ Բորդալոն ունի այստեղ: Իսկ եթե մեկը սև ճենապակյա ծիծեռնակների երամ ճակատի վրա , ընտանիք հսկա խխունջներ հրապարակի մեջտեղում, գորտը, որը բերանով ջուր է լցնում շատրվանի մեջ, ա մարդկային չափի ճենապակյա գյուղացի… և այսպիսով ևս մինչև 20 ֆիգուր պորտուգալական հանրաճանաչ տիեզերքից, որոնք կարելի է հայտնաբերել՝ հետևելով** Բորդալյանայի երթուղուն:** Բացի Պինեյրոյի հարյուրավոր նմանակների առկայությունից հարևան խանութների և բիզնեսների պատուհաններում:
Դա նրա ժառանգությունն է։ Դա, և նրա ներդրումը ամենաարդիական սննդի ոճաբանին, քանի որ Չկա որևէ գաստրոնոմիկ լուսանկար, որն արժե առանց սպասքի ուտեստի, որը ոգեշնչված է նրա հայտնի պորտուգալական ստեղծագործություններից մեկով: Մենք գիտենք, թե ինչի մասին ենք խոսում։
Պորտուգալիայում լավ ուտելը գրեթե կրոն է: Իսկ Կալդասը պակաս չէր լինելու։ Միգուցե դրա համար է այստեղ հանրապետության միակ մրգի և բանջարեղենի ամենօրյա բացօթյա շուկան։ Իսկ գտնելը շատ հեշտ է. ուղղակի ուղղեք ձեր աչքերը Ջերմային հիվանդանոցից դեպի հիվանդանոց մրգային հրապարակ, վայր, որն իր անվան համար պարտական է հենց այս շուկայի գոյությանը, որը նվիրված է տեղական արտադրանքին և զրոյական կիլոմետրը տասնհինգերորդ դարից ի վեր:
Հանրապետության միակ մրգի և բանջարեղենի ամենօրյա բացօթյա շուկան
Բացի շատ թարմ մրգերից և բանջարեղենից, զգույշ եղեք, որ չանցնեք դրանց կրպակների կողքով և չխորտաք: նրա որոշ քաղցր գայթակղություններ, ինչպիսիք են կավակաները կամ բեյջինյոսը, Կալդասին շատ բնորոշ ավանդական ծագման երկու աղանդեր: Եվ կատարյալ է քաղաքի շատ լավ համը ստանալու համար:
Եթե դուք քայլել միջոցով Ֆոզ դու Արելյո լողափ, Կալդասից մեքենայով ընդամենը տասը րոպեից ավելին, հիշողությունը կմնա անջնջելի: Եվ Պորտուգալիա վերադառնալու ձեր ցանկությունը մեծ է (ինչպես իմն է հիմա):